㈠ 有沒有人吃過重慶秦雲老太太攤攤面的味道怎麼樣
我們學校附近有一家，攤攤面超級好吃，豌豆面和雜醬面是在攤攤面的基礎上做的，也挺好吃，其他的面沒吃過。
㈡ 開一家面館需要花多少錢
這要看是那個地方的，各地方的房租金，裝修材料和人工費多少不等。
目前開面館有兩種方式加盟和學手藝。首先的想好自己到底是選擇加盟還是學手藝。這兩種方式的價格肯定也是不一樣的。下面為大家介紹一下兩種方式的不同之處。
1.加盟
大家都知道重慶小面了加盟的也比較多。在宜昌有一家秦雲老太婆攤攤面是加盟的。秦雲老太婆攤攤面在重慶嘿小面是排名第一的所以比較出名了加盟的也比較多。而且還上過重慶新聞在網上也可以查的到。加盟費是5萬元教你怎麼熬湯需要放哪些材料、面煮多長時間、面碗裡面材料放多少了、進貨渠道了等等。
㈢ 重慶小面加盟哪家最靠譜
這個具體得實地考察不過《重慶秦雲老太婆攤攤面》還可以
一碗小面，攪動著生活的麻辣鮮香；幾代傳承，攤攤面紅遍了南國北疆。重慶攤攤面，是揚名久遠的特色美食，在當前的市場上也一直都有著很高的市場關注度。秦雲老太婆攤攤面這20年來只專注做幾種地道的重慶小面：麻辣小面、牛肉(牛筋)面、肥腸面、(豌豆)雜醬面。品種不在多而在精！真正的重慶小面，大多都是深藏陋巷，店面簡朴，但重慶人真正關心的是味道！因此對於重慶小面來講，味道才是王道，這也是重慶碼頭文化的精髓！
㈣ 上海松江最好吃的重慶小面
秦雲老太婆攤攤面(松江新城店)
秦雲老太婆攤攤面；這個面館來頭不小，號稱重慶小面五十強之首的加盟，不大的店裡張帖滿了各種銅牌和宣傳；點碗特色攤攤面小份，八元，面條細圓，很意外只是芝麻醬拌面，量也不少，加份八元肥腸雖然沒腸頭圈子，火候倒是控制很好，有嚼勁不軟爛，七八段的樣子，甚至煎雞蛋也挺規矩，前陣子看過視頻介紹這個品牌小面
地址： 新松江路1234弄一樓(江學路上，廣發銀行松榮日料中間，竹筷子樓下，瑛皇國際後邊)
電話： 021-67677889
周一至周日 06:00-21:00
㈤ 重慶市秦雲老太婆攤攤面(巴南萬達店)怎麼樣有什麼好玩的地方
過年在巴南區公園玩，附近沒有吃的，一搜索巴南萬達有很多美食，就過來看看。沒有進到商場裡面，外圍有一個廣場，叫萬達金街，有很多小店。貌似是新開的，很多飯店都在裝修，過節也都關門，只有寥寥幾家開業。因為帶著小朋友，所以只能吃面條。終於找到一件面館，著名小面品牌，秦雲老太婆攤攤面。不是那種傳統的蒼蠅館子，而是新型的連鎖快餐。上面寫著招牌：重慶小面50強第一名，這個封號大抵是因為上了舌尖上的中國吧？不然都沒聽說過，大家都說只有總店味道菜正宗，其他都是加盟店，或者是徒弟開的，不能代表本尊。這家店也是如此，里里外外都是年輕人，應該是徒弟開的。點評顯示是新店，還沒有人點評，寫著巴南區總店。只有幾樣面，掛在收銀台上。價格還算公道，2兩小面6元，比一般面館貴點，比商場里的便宜點。我們點了2份清湯素小面，一份雜醬面，不過好像特色是牛肉麵之類的。小朋友的清湯小面很快就上來了，告訴他少加調料，不過還是很咸。面條是那種粗粗的小面，現在很多小面都改成這種味千拉麵版的。很勁道，卷卷的很像方便麵。雜醬面也沒放辣椒，比較清淡，面也是那種的。感覺分量一般，食量大的還是直接要三兩吧。不要強求到底是第幾強，作為一個干凈方便的快餐面館還夠格。金街這里，面館最多了。老太婆攤攤面，雖然50強第一名，倒不完全因為名頭，但是有時這個名頭也會讓人放心。今天吃了它主打的牛肉麵，總體覺得還不錯，只是牛肉有點卡牙。味道稍微偏辣一點。小店感覺還是挺干凈，寬大的木凳木椅也還舒適。
飛豬上還可以查看更多有關於秦雲老太婆攤攤面(巴南萬達店)的介紹和玩法還有周邊的景點
㈥ 重慶小面50強第一名的老太婆攤攤面怎麼樣
這店是央視舌尖上的中國第七集專門介紹的秦雲小面，秦雲就是老太婆的兒子，現在的老闆。味道挺好喲！聽說年底要搬到萬象城美食街了。加盟費聽說是5萬，不曉得以後還漲不漲哈。
㈦ 22年他只做一件事，一碗面讓他身家千萬
一碗面讓他既收獲了人身財富，也娶了美麗嬌妻。煮了22年老太婆攤攤面重慶小面的他，如今年入千萬。
一碗碗調料碗次第排開，廚師夾著長長的筷子將面挑到碗里，動作干凈利落有幅度，店內人潮擁擠，叫號聲此起彼伏，店外排起長龍，人聲鼎沸。
這是秦雲老太婆攤攤面，每日承接早、中午兩餐，6個小時的營運最高可接待顧客2000人。
斬獲「重慶小面50強第一名」，成為《舌尖2》重慶小面唯一拍攝店，老太婆攤攤面如日中天，從一個棚子、幾張桌子的攤攤面發展成為全國800多家加盟店、3000多名學徒的小面帝國。
秦雲的妻子王劍梅笑著打趣道。從行商到坐商，從16歲到26歲的秦雲似乎什麼都干過。直到1994年，秦雲將原先的火鍋店改為小面館。
起初每日只賣幾斤面，基本由周圍麻將館的外賣承包，後來建設廠工人們發現分量足、味道好便口碑相傳傳開了，生意日漸好起來，一天能賣上百斤面條。
此前，秦雲心性未定，換工作如換衣服，可這家小面館他卻出乎意料地守了下來，生活圍繞著小面的炒料、打調料、煮麵、挑面……
五年後，命運的彩蛋再次砸向他，秦雲同樣雲里霧里，他到如今都不清楚《舌尖2》的導演為何瞧上他。
2010年，老太婆攤攤面進入規范化運作，注冊商標成立公司，招商加盟，傳授學徒，並在2015年搬遷到九龍坡萬象 美食 城(拆遷前的建設廠老廠區的位置)，有了110多平方米的店鋪。
重慶小面大多是小本經營，一家人守著一個店面或者攤位，環境臟亂差，味道麻辣鮮，上午開店，下午打牌，過著舒適安逸的生活，對於做大做強幾乎沒有野心。
當第一家小面網站「老太婆攤攤面」主題網站推出時，很多重慶本土媒體爭相報道，當時天天630用這樣一句形容它「一個賣小面的居然建立一個官方網站。」
當秦雲和他女朋友兩人確立關系後，老太婆攤攤面的招商加盟、收授徒弟正式開啟，秦雲主內，負責技術上的傳授和廚房的相關工作;而更為外向健談的王劍梅則負責公司里所有對外的事務和公司的行政管理工作。
夫妻二人分工明確、強強聯合，做自己最擅長的事情，從一家夫妻店做到了如今全國加盟店800多家的餐飲帝國，收授學徒3000多人。
㈧ 舌尖上的中國麵食聯系方式，重慶小面有一個有叫秦雲的老闆，我想學他的面。
那個全名是 老太婆攤攤面。
在九龍坡區楊家坪萬象城萬象大道華潤小學旁巷子走完右轉，拐彎就看到了
聯系方式是真沒有。
而且人家好像現在也不收徒弟了。我一哥們上次也想去學。但是人家不交了。
㈨ 我想知道重慶秦雲老太婆攤攤面收徒弟是怎樣收費的
網路(7師徒)裡面就有，因為他是加盟店，所以換了個名字，其實還是在他店裡學，希望能夠幫打你哈
㈩ 面館加盟店排行榜前十名有哪些
有以下排行：
1.邵哥牛肉麵。
2.小店小面。
3.舌尖上的嘿小面。
4.陳怡順擔擔面。
5.蘭州拉麵。
6.巴味仙面庄面館。
7.南粉北面。
8.秦雲老太婆攤攤面。
9.嘿小面。
10.小面鮮生。
2009年至2013年，舌尖上的嘿小面創始人謝濤收集重慶民間小面館製作的傳統工藝和味型，研發傳統產品操作規范標准及品牌相關的系列體系。2013年新模式的重慶小面第一代店「舌尖上的嘿小面」在南坪百盛開業。
(10)秦雲老太婆攤攤面加盟流程擴展閱讀
自願加盟式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金)，由總部教導經營的知識再開設店鋪，或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。
通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用，總部也會派員指導，但也有不收此部分費用者，開設店鋪所需費用全由加盟主負擔；由於加盟主是自願加入，總部只收取固定費用給予指導，因此所獲盈虧與總部不相干。
此種方式的優點是加盟主可以獲得全部大多數的利潤而不需與總部分享，也無百分之百的義務需聽從總部的指示，但缺點是總部因此可以不負責任，往往指導也較鬆散，此外店的經營品質也不容易受到控制。
委託加盟(License Chain)與自願加盟相反，加盟主加入時只需支付一定費用，經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供，因此店鋪的所有權屬於總部，加盟主只擁有經營管理的權利，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示。
此種方式的優點是風險極小，加盟主無須負擔創業的大筆費用，總部要協助經營也要分擔經營的成敗，但缺點是加盟主自主性小，利潤的多數往往都要上交總部。