Ⅰ 我想開餐飲加盟店
單純說加盟費,主要有品牌授權使用費,權益金,保證金等,小品牌往往知名度不夠而費用較低,大品牌費用相對高一些。開啟一家店,主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行。
Ⅱ 麥食尚台灣風味手抓餅怎樣有多少種口味的
麥食尚手抓餅很不錯的,我是麥食尚河南加盟商,麥食尚有雞蛋裡脊、雞蛋培根、雞蛋香蕉、雞蛋火腿、雞蛋雞肉、雞蛋牛肉、雞蛋肉鬆,也可不放雞蛋,也可任意搭配。另配有六種醬料任你選擇。堅持手工製作面團。保證手抓餅的新鮮與口感。
Ⅲ 蛋白蟲幼蟲怎麼換麥麩蛋白蟲幼蟲怎麼換麥夫
蛋白蟲幼蟲換麥,把蛋白蟲放在篩子上篩去麥麩就可以了。
蛋白蟲(黃粉蟲)養殖技術
設備和設施
黃粉蟲的人工養殖方式目前常用的是箱養,不論養殖規模大小都可採用。設備主要有養蟲箱、卵箱和篩子等。
1、養蟲:箱規格為長100厘米、寬50厘米、高8厘米,以寬膠帶貼內壁一周、壓平,防止蟲子外逃。箱邊用1至1.5厘米厚的木板。箱底可用三合板或纖維板,也可用塑料盆代替。
2、卵箱:四周與養蟲箱相同,底部不用三合板而是用紗窗網。規格以略小於養蟲箱為宜,以便把卵篩放入養蟲箱內,形成一套集卵箱,減少工作量。
3、篩子:需要幾種不同規格的篩子,篩網分別為100目、60目、40目。篩子用於篩除不同齡期的蟲便和分離蟲子。篩子結構與卵箱相似,只是底部篩網不同,底部篩網用100目、60目、40目尼龍網或鐵紗網製作。黃粉蟲對飼養場地要求不高。室內要能防鼠、防鳥、防壁虎等,並防止陽光直射,保持陰暗、通風好。夏季溫度要能控制在33℃以下,冬季如要繼續繁殖生產時溫度需升高到20℃以上。若不生產,可讓蟲子進入越冬狀態。飼養室要注意通風排濕,防止缺氧和害蟎孳生。
飼養管理技術
取蟲種後,先經精心篩選,選擇個體大、整齊、生活力強、色澤鮮亮的個體。專箱(盆)喂養。
黃粉蟲為群居性昆蟲,幼蟲群居時蟲體運動會互相摩擦,可促進血液循環及消化功能,增強活動能力。但若密度過大,互相擁擠摩擦產熱,使局部溫度升高,造成互吃。所以,幼蟲的飼養密度一般應保持在每平方米面積3.5至6千克。幼體個體大,密度相對應小一點。室溫高、濕度大時密度也應小一些。繁殖用成蟲飼養密度以每平方米面積保持在5000至10000隻。
飼料一般用麩皮、米糠、酒糟、花生麩等,兼用蔬菜葉、樹葉、瓜果皮等。另外,大規模飼養黃粉蟲時,可使用發酵飼料,利用麥草、稻草、玉米稈等發酵處理後飼喂。用發酵飼料可降低生產成本,變廢為寶,且營養豐富,是值得推廣的黃粉蟲飼料。實踐證明,使用發酵飼料,不僅成本低,而且能加快其生長速度,提高繁殖率。
1、黃粉蟲幼蟲飼養和蛹的分離:黃粉蟲幼蟲孵化後,開始採食卵箱中的飼料。為了防止乾燥缺水,可在麩皮中埋放一些瓜果皮等鮮料。10至20天基本食完,然後盡快將蟲便篩除(用100目篩網)。每次投放的飼料量為蟲總質量的10%至20%,一般幼蟲為3至5天篩1次蟲便,投喂1次飼料。
幼蟲長到12齡以上時開始化蛹,化蛹時需及時分離蛹,否則容易被幼蟲或成蟲咬傷。分蛹方法有手工挑選、過篩選蛹等。少量的蛹可以手工挑揀,蛹多時用篩網篩出。篩網的型號選擇:3齡前的幼蟲用100目篩網,3至9齡用60目篩網,10齡以上可用40目篩網。分離出來的蛹集中放在箱內。
2、黃粉蟲成蟲分離:蛹經5至8天便會逐漸羽化為成蟲。在同一批蛹中,羽化的先後時間不一致,先羽化的成蟲會咬食尚未羽化的蛹,所以要盡早將羽化的成蟲與蛹分離。
菜葉分離:用菜葉誘集成蟲,即用一個大菜葉洗凈晾乾後放入箱中,成蟲便迅速爬到菜葉上取食,然後將菜葉連同成蟲一起取出放到卵篩中。如此反復幾次,便可將成蟲分離開來。
黑布分離:用一塊浸濕的黑布平蓋在養蟲箱上面,待1至2小時後成蟲大部分爬到黑布上,將黑布移至卵篩中,把成蟲撥下來,如此反復分離,比較方便。
手工分離:用手工挑揀成蟲費人工,而且蟲體易受傷,所以操作時可用雞毛掃入杯中,再移入卵篩。
3、黃粉蟲成蟲飼養和卵的收集:黃粉蟲成蟲的飼養是整個生產技術的關鍵,飼養技術得當,才能獲取大量的黃粉蟲卵,不斷擴大生產。
首先要為成蟲提供產卵環境。將分離的成蟲放入卵篩中,卵篩底部放一張紙或直接把卵篩放在養蟲箱內收集蟲卵。紙或養蟲箱上均勻撒0.5至0.6厘米厚的麩皮,然後在卵篩上放些顆粒飼料,防止飼料全掉到網下造成成蟲無料可食,再投喂適量的鮮南瓜片、鮮胡蘿卜片等。成蟲的飼料視取食情況不斷添加。收集蟲卵的紙和養蟲箱一般每3至5天換1次,再取新的紙或養蟲箱同樣操作,取下的產卵紙可以順序水平疊放,一般疊放5至6層,不可疊放過重以防壓壞卵粒。待養蟲箱中的卵孵化成幼蟲後,可以將幼蟲連同麩皮倒在一箱中,以提高箱子的利用率、提高箱中幼蟲的飼養密度。
成蟲一般飼養2個月,2個月後產卵量下降,應予以淘汰。
飼料管理
成蟲和幼蟲均為雜食性,以投喂麩皮、米糠為主,再添加些青飼料。成蟲適當加喂魚粉、豆餅粉等。也可進行飼料配比,來提高黃粉蟲產量,例如:50%小麥粉,40%麩皮或細糠,5%魚粉或豆餅粉,3%酵母粉、2%鈣粉。另外添加些切碎的菜葉等青飼料。
Ⅳ 創業計劃書之蛋糕店
喜歡自己製作 蛋糕 的朋友每一次路過蛋糕店的時候,是不是一直有一種想開蛋糕店的沖動?想開但是不知道應該怎麼開?首先你要做一份蛋糕店 創業計劃 書。下面是我整理的一些蛋糕店創業計劃書 範文 篇。
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蛋糕店創業計劃書1
一、市場分析
新鮮食品是現代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。那麼開家蛋糕店,需要多少投資並注意哪些?
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有「先入為主」的心理。如果第一次購買後,覺得這家蛋糕店的產品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或麵包上註明原料、生產日期以及對健康的好處等。
二、設備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產大約需9.5萬元。
1、房租5000元
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣台投入約1500元
4、員工(2名)統一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
三、首期進貨款:
1、麵粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設備購買過程中,要特別注意質量,因為是長久使用。蛋糕的製作 方法 可購買光碟自學,這樣可以節省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕製作教學光碟》一般17盤含70項目技術共200元/套。
四、濟效益估算
1、月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
蛋糕店創業計劃書2
項目簡介:
DIY 蛋糕店這個項目並不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手製作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手製作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做製品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的製作美味的糕點。
選擇該項目的理由:
現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對於現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平台,也讓大家的到精神上的滿足!
項目地點選擇:
選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
環境分析:
(一)外部環境分析
1.競爭並不激烈,有較大的發展空間。
2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑並接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內部環境分析
提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。
項目前景分析:
DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
從網路調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自製消費模式是市場的新寵兒。
項目風險分析與應對策略:
(一)外部風險:
1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、 廣告 等政策的影響。
2.市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內部風險:
1.產品生產標准不統一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有製作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善於管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。
營銷策略:
(一)產品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創作才能。也可製作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定製品。顧客可以根據自己的口味需要和 愛好 製作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。
(二)價格策略
價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,並不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整,在價格提高的同時,也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據製作的尺寸大小定價在60--200元內,其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節日情人節 聖誕節 七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整,主要是推出各種活動來吸引顧客。
(三)促銷策略
推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳
1.在學校附近分發宣傳單
2.張貼宣傳海報
3.與電視台聯系,宣傳DIY的優惠活動
4.和廣商廣播台合作
(五)分銷策略
1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)
2.網上訂購。(我們的主要目標消費群追求並引導時尚、具有比較強烈的健康觀念,而且電腦普及率達到99%,網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站,可以找到關於我們店面的相關樣品,並且可以在網上留言。)
蛋糕店創業計劃書3
一、執行 總結
1.1 項目創想
隨著時代的發展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,休閑類食品不僅種類越來越多,並且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費「新食尚」,發展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內容,而時尚化更已成為休閑食品產業爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,在這種情景下,我們的夢_幻糕點吧應運而生了。
1.2 公司概述
夢_幻糕點吧是由大學生自主創業的商業小店。於20_/12/10誕生於山東英才學院,雖然還不夠成型,但是已經具備打入中國糕點市場的計劃與資本。
夢_幻糕點吧為大學生自主創業品牌,進行小成本投資,做的是營養均衡,休閑的,時尚的精美糕點食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
製作屋現做現賣糕點,軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,製作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;就是健康的!
二、 市場調查 分析
2.1 現狀
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用於食用和送禮。糕點小巧、味道好,有一定營養價值,所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的「糕點大禮包」。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,「休閑 的就是時尚的」已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適於表達情感的載體。
2.1.2 行業現狀
首先糕點是源於國外,但是由於中國市場的需要,還有結合中國的食品特色,在中國市場發展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的麵粉,其中為精製麵粉,含大量的麥芽糖等等的營養成分;35%的芯,其中包括肉類,素菜類,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,但是不會添加任何色素,純天然色;其餘的40%則是由外加的水果,鹹菜,果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的`重要部分,而休閑食品也由原來僅能充飢,發展到現在既可滿足口感需求,又可提供所需營養,還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
2.2 競爭環境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內休閑食品市場發展迅速,但專家表示,國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。糕點業不但有激烈的業內競爭,還有與薯片、糖果等其他產業的競爭,因為它們同屬於休閑食品的范疇。糕點業不能只著眼於行業內的競爭,還要不斷創新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養價值和休閑品味,來佔領休閑食品的市場。
2.3 態勢分析
SWOT分析表
S(優勢):糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
O(機會):糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。
T(威脅):市場上經營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創業優勢
3.1 自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及「初生牛犢不怕虎」的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,「用智力換資本」是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬於年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。
3.2 政策優勢
近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出台了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學 畢業 生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:
高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批准經營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元,並享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創業資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機1台、沙冰機1台、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1台。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留4000元用於平時經營流通。
剩下的投資用於進貨。
4.3 具體費用安排如下:
(1)店面租金:1000/月
(2)設備投入
電腦一套3000元
櫃台2500元
封口機一台200元
電話機一台50元
刨冰機一台300元
沙冰機1台300元
巧克力噴泉機1台200元
(3)水電通訊費用
上網費用:60元/月
(4)電費:500/月
(5)工人工資:900元×三人/月=2400元/月
(6)推廣費用:傳單費用約為300元/月
前期不準備採用電視廣告,因為資金有限。所以採取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。
一次性投入為:6540元
每月費用:3270元
五、運營計劃
5.1 店面規劃
5.1.1 地址選擇
夢_幻糕點店應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
5.1.2 內結構及功能
糕點吧內分為三個區域:成品區、製作區、服務區。
成品區:主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
製作區:由顧客挑選果凍的製作風格與包裝。提前預定,我們會准時完成。
服務區:這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,並定期總結與歸納。
5.2 目標市場定位:
年輕女性、女孩和 兒童 ,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們為她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們為他們提供有卡通模型的糕點;還有情人節、聖誕節、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層糕點,果凍薩拉糕點,特色口味糕點等等。
5.3 營銷組合
5.3.1 產品
了解食品的安全花樣多,產品豐富,可根據不同年齡階段的人製作出不同的花案圖樣。例如,花樣糕點系列、糕點冰品系列、麻辣涼凍糕點系列、糕點粥系列、糕點沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點系列、糕點三明治等系列。
5.3.2 價格:糕點的利潤很高,毛利達到65%~75%以上。
5.3.3 渠道 :由於受進貨成本的限制,決定從網上采購原材料。
5.3.4 促銷
銷售促進
a、定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是採取「現場品嘗」、「買一贈一」或「禮品贈送」等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、冬天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量。
d、糕點蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量。
5.4 客戶管理
5.4.1 建立銷售信息簿:註明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售後服務。
5.4.2建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕
六、 文化 建設
6 品牌文化
隨著時代的發展,一股新潮的消費時尚席捲全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質量的重要產品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物,有著廣闊前景。由於各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。
七、團隊建設
7.1 崗位設計與職責
a.店長——創業者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。
b.店員(3名):
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、製作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式並製作
7.2 提前預訂——節省成本提高效率
八、進度安排
階段時間經營模式
前期第1年到3年店面經營與網上商店同時進行;
中期第4年到6年開始採取加盟的經營模式;
長遠發展第4年收回加盟店,進行連鎖經營;
這是夢_幻糕點店發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發展,不斷優化產品質量和服務水平,提高泡×堂果凍吧的競爭力,擴大市場佔有率,達到長遠發展的目的。
九、關鍵的風險問題和假定
9.1 存在的風險
夢_幻糕點店還在成長期,就已經步入當今競爭相當激烈的食品中國市場,在綜合聲譽上佔有一定的劣勢。
9.2 應對 措施
把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高 企業文化 。針對顧客趨於理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特徵,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結
我們有著良好的市場優勢:因特色糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買,沒有人消費。
蛋糕店創業計劃書4
一、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、 故事 等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
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var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();Ⅳ 手抓餅哪個牌子最好吃 手抓餅哪個牌子正宗
手抓餅是我國台灣的一種民俗小吃,近年來進入內地市場後,掀起了一陣小吃狂潮。那麼,手抓餅哪個牌子最好吃 ?手抓餅哪個牌子正宗?
手抓餅哪個牌子最好吃
1、糧全其美手抓餅手抓餅原名蔥抓餅,最初由上海糧全其美食品有限公司從台灣引進大陸,更名為手抓餅。可以說糧全其美是手抓餅在大陸地區的鼻祖。2012年,全新推出的糧全其美家庭裝「原味」和「蔥香味」手抓餅進入全國商超系統,率先提出家中烹制手抓餅的時尚理念。2013年,糧全其美手抓餅推出大禮包產品,包含新研發的「全麥」「紫薯」「抹茶」口味、新品肉類、醬料等。
2、笑臉手抓餅
河南笑臉食品有限公司創建於1992年,選擇中國小麥黃金走廊核心區——延津縣,建立現代化的生產基地。笑臉食品的研發團隊由西北農林科技大學、中州大學、台灣美食協會的專家組建而成,20多年來,這個強大的團隊一直致力於面點工藝的研究。不管什麼牌子的手抓餅,品質和口味至關重要。笑臉手抓餅推出多種口味,海苔口味,經典原味、蔥香口味、椒鹽口味,滿足不同的消費和需求人群。尤其是海苔味手抓餅,以其新奇獨特的口味得到了青少年的喜愛。笑臉手抓餅推出禮品裝,包裝精緻,內容豐富。在價格上,笑臉手抓餅還是佔有優勢的,很適合家庭,上班族和學生族。
3、思念手抓餅
鄭州思念食品有限公司是國內最大的專業速凍食品生產企業之一,成立於1997年。提到思念,最先想到的還是水餃,其實思念食品公司產品涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調理製品等六大系列、300多個花色品種。思念手抓餅屬於思念休閑食品下的一個系列。主要有原味,椒鹽味,蔥香味三個口味。
4、喜世手抓餅
河南一生緣食品有限公司成立於2002年,是一家專業從事速凍食品大型生產型企業。目前有速凍事業部和早餐工程事業部兩項主業,旗下品牌「喜世」、「巧嘴」速凍水餃、湯圓、粽子、面點、餅類等系列產品。喜世手抓餅是一生緣旗下餅類系列的產品,主要有椒鹽口味和蔥香口味。
5、麥食尚手抓餅
重慶禹化普餐飲管理有限公司成立於2013年,是一家定位於餐飲銷售、管理、執行及後期餐飲人才培訓、維護的綜合性餐飲管理公司。麥食是此公司創建的品牌。其面餅完全純手工製作,選用優質麵粉與食用油,搭配獨家秘制調味粉包、獨家秘制調味油包,在嚴格控制的室溫環境下,經過攪面、醞釀、發酵、趕制、起層等13道工藝,最後再由經驗豐富的制餅師傅採用獨特手法塑形而成。
6、糧山功夫手抓餅
廣州糧山好漢食品有限公司是台灣糧山好漢食品集團旗下子公司之一,自2006年成立以來,一直致力於麵食類小吃研發,是採用全自動化生產手抓餅的公司。
還有很多其他牌子的手抓餅,可謂眾口難調,大眾喜歡的不一定是你喜歡的,什麼牌子的手抓餅好,還是自己說了算。
手抓餅有幾種口味
原味手抓餅
原味手抓餅金黃酥脆,松軟柔韌,面絲千連,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
蔥香芝麻味手抓餅
蔥香四溢,層薄如紙,芝麻與香蔥經過煎制後噴香入味,十分美味
全麥味手抓餅
全麥,五穀低脂高纖,含高維他命、纖維素、礦物質及多種營養成分,多食,可通腸胃、降膽固醇、提高人體抵抗力。全麥味手抓餅,選用優質全麥原食材,磨、篩、取、存、用,精心把控每一個環節。
梅乾菜味手抓餅
梅乾菜,《越中便覽》中稱其,香味撲鼻、解暑熱、潔臟腑、消積食、治咳嗽、生津開胃。用做配料,能發鮮入味。梅乾菜味手抓餅,精選江南優質梅乾菜作原料,曬、腌、晾、蒸、封,細致工序確保品質優良。
手抓餅口味搭配
現有原味、蔥香芝麻味、全麥味、梅乾菜味、海苔味、紫薯味等多種口味。手抓餅在家也可輕松烹制。
現有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅乾菜味,共四種口味。
可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。
配料:糧心香腸、藤椒雞排、牛肉餅、裡脊肉排、豬肉叉燒、培根、雞蛋、生菜、番茄。
營養價值
能緩解更年期綜合症;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥;且麵食易消化,助於杜絕腸胃疾病。
Ⅵ 賈乃亮離婚一年半後變太多
賈乃亮離婚一年半後變太多
賈乃亮離婚一年半後變太多,李小璐和賈乃亮已經離婚一年半時間了,在這一年半時間當中,李小璐還是從前的模樣,而賈乃亮的變化還是比較大的。現在雖然事業很不錯,但是性格比較沉悶。
賈乃亮離婚一年半後變太多1
說起來娛樂圈恩愛的明星夫妻,很多人都會在第一時間想起來賈乃亮和李小璐的名字。當年兩個人可以說是娛樂圈的模範夫妻,她們兩個人在一起給人的感覺還是比較有夫妻相的。要知道當年賈乃亮為了追求李小璐可以說是費盡了心思,花費了很長時間才把女孩子追求到手。大概是賈乃亮的真情感動了李小璐,她終於選擇嫁給賈乃亮了。婚後,兩個人也生活的比較幸福,大家都覺得賈乃亮也比較圓滿了。
賈乃亮能夠和自己喜歡的女生在一起,並且兩個人有一個可愛的女兒,李小璐和賈乃亮的女兒小甜馨給人的感覺還是非常可愛的。當年她們還沒有離婚的時候,一家三口也同框過,給人滿滿的溫馨幸福,小甜馨因為在有愛的家庭當中長大,給人的感覺也比較有個性。但是誰都沒想到幸福也只不過是過眼雲煙,轉眼間李小璐和賈乃亮兩個人就官宣了離婚的消息。
時間過得飛快,李小璐和賈乃亮已經離婚一年半時間了,在這一年半時間當中,李小璐還是從前的模樣,而賈乃亮的變化還是比較大的。大家都知道兩個人離婚之後,李小璐帶走了自己的女兒,她和從前一樣還是一個暖心的好媽媽,經常陪伴著小甜馨玩耍,給人的感覺就是慈母。果真,大部分女生可能不會是男生眼中的好妻子,但是一定是孩子眼中的好媽媽,自己身上掉下來的肉怎麼會不疼呢?
離婚並沒有對李小璐有什麼太大的影響,她的顏值還是和從前一樣精緻美麗。性格還是那麼活潑開朗,十分討人喜歡。看著這樣子的李小璐,很多人也都覺得李小璐離婚是正確的.,畢竟感情的事情,究竟怎麼樣,只有自己知道。賈乃亮也許沒有大家看著那麼顧家,畢竟明星的真實生活,大家並不是特別的了解。
反觀賈乃亮,他的變化還是比較大,他和李小璐在一起的時候,還是比較陽光,是一個性格十分不錯的男星。但是現在雖然事業很不錯,但是性格比較沉悶。有網友直言道這大概就是離開心愛女人心情不怎麼好,所以才會有這樣子的變化。
看著這樣子的賈乃亮和李小璐的樣子,很多人也都開始思考兩個人離婚究竟是誰對和錯了。也許明星的生活究竟怎麼樣,只有她們自己清楚吧。
賈乃亮離婚一年半後變太多2
賈乃亮演藝經歷
雜志封面(19張)
2002年,賈乃亮完成了個人首部電視劇作品,出演了李湘、張世領銜主演的都市情感劇《北京假日》,在劇中飾演從日本留學歸國的牧牧,從而正式進入演藝圈 [1] ;同年,參加搜狐手機時尚形象大使選拔賽,最終晉級總決賽6強,與宮曉、王文光、李鐵、唐亮、周晨組成So6黃金組合 [19] ,而他則獲得了最受媒體關注獎、最佳網路人氣獎 [17] 。
2003年,首次在影視作品中擔綱男主角,與馬蘇、唐國強、王璐瑤聯袂主演了古裝劇《大唐歌飛》,在劇中飾演精通算數、胸懷大志的新科狀元尹夢荷,而該劇則是他演藝生涯的轉折點 [1] 。
2004年,與岳紅、伍宇娟、高明聯合主演犯罪懸疑劇《滿天星》,在劇中飾演公安廳廳長王大豐的養子、警察王重光 [20] ;12月14日,與蘇有朋、趙雅芝、蔡琳合作主演的古裝劇《楊門虎將》首播,他所飾演的楊六郎楊延昭除了征戰沙場外,還一心要改善楊家槍法,這也是他首次在影視作品中嘗試古裝扮相 [2] 。
2005年,出演薛佳凝、林依輪、張子晨主演的都市情感劇《孽火》;同年,與舒淇、霍建華、於榮光合作主演古裝武俠劇《風塵三俠之紅拂女》 [21] ,他所飾演的戰奴楊玄感是隋朝重臣楊素的兒子,不僅想篡位,而且連自己的父親都想殺,這也是他首次在影視作品中挑戰反派角色 [22] 。
2006年,主演李小平執導的時裝言情劇《雕刻時光》,在劇中飾演眉清目秀的男主角梁峰;7月4日,與何潔、李響、陳西貝聯袂主演的青春勵志偶像劇《美麗分貝》播出,在劇中飾演懷有極高才華而無人賞識的男主角鄭裕泰 [3] ;8月18日,其參演的劇情電影《第601個電話》上映,在片中飾演女主角易淑的前男友,這是他的首部電影作品 [4] ;9月30日,與霍建華、孫儷、胡宇崴聯合主演的青春愛情劇《屋頂上的綠寶石》首播,他所飾演的唐世傑雖遭人忌恨,卻對感情忠貞不二 [23] ;10月4日,與田海蓉、鄧超、姚芊羽合作主演的都市情感劇《女人不哭》首播,他所飾演的章子華最後被姐姐的仇家利用,走上了不歸路 [24] 。
出演《新拿什麼拯救你,我的愛人》(7張)
2007年,與湯鎮宗、蓋麗麗合作主演家庭倫理劇《一錯再錯》(原名《以愛情的名義》),在劇中飾演肖梅的兒子周立淼 [25-26] ;2月17日,由楊千嬅、霍建華、胡宇崴主演的民國愛情劇《武十郎》首播,賈乃亮在劇中飾演阿好青梅竹馬的戀人林池 [27] ;6月14日,其參演的家庭倫理劇《雪在燒》首播,他所飾演的聞傑是女主角羅一的前男友,後因車禍而離世 [28] 。
2008年,與董勇、倪虹潔、陸玲合作主演都市商戰劇《人生百事》,在劇中飾演為人仗義、性格豪爽的趙永利,並為該劇演唱了片尾曲《好兄弟》,這也是他首次為熒屏獻聲 [29] ;同年,與賈一平、張歆藝聯合主演都市情感懸疑劇《燃燒的玫瑰》,在劇中飾演個性開朗樂觀、善良單純的陽光大男孩羅崢 [5] 。
2009年10月11日,與馬雅舒搭檔主演的《春桃的戰爭》首播,在劇中一人分飾二角,分別飾演了性格迥異且個性鮮明的花望春(大虎)和二虎 [30] ;同年,主演陳鉞暉執導的科幻電影《銀河寶貝》,在片中飾演炫酷鎧甲機器人 [31] 。
2010年4月24日,與薩日娜、李誠儒聯袂主演的家庭倫理劇《你是我的生命》首播,他所飾演的桑岩是女主角裴書玲的兒子,為人孝順並擔負起養家的重擔 [32] ;同年,與饒敏莉、姚星彤、邵兵合作主演家庭情感劇《我要一個家》,在劇中飾演醫術精湛的醫生方一山 [33] ;10月22日,與王泊文、王子文、萬茜聯合主演的年代劇《生死橋》首播,在劇中飾演外表孤傲、內心脆弱的男主角唐懷玉 [34] ;12月21日,參加中央電視台跨年盛典晚會的錄制 [35] ;12月31日,參加江蘇衛視跨年演唱會,演唱歌曲《傳奇》 [36] 。
賈乃亮出演《你是我的生命》,飾演桑岩(14張)
2011年4月7日,與張歆藝、崔林、董璇領銜主演的都市愛情懸疑劇《新拿什麼拯救你,我的愛人》首播,在劇中擔綱男主角,飾演極富正義感的律師韓丁 [6] ;同年,領銜主演家庭倫理劇《家產》,在劇中飾演身為娛樂頻道總製片人的男主角霍耀庭 [37] ;10月7日,與潘虹、李勤勤、李小璐聯袂主演的都市生活劇《當婆婆遇上媽》在東方衛視上星播出,賈乃亮在劇中飾演有男人氣概且外強中乾的男主角陳大可,這是他與李小璐承認戀情後首次合作的影視劇作品 [7] ;10月25日,獲得新勢力盛典最具潛力新人獎 [38] 。
2012年1月5日,獲得中國影響精品時尚盛典年度領潮男星獎 [39] ;3月31日,獲得第2屆樂視影視盛典最受觀眾歡迎男演員獎(內地) [40] ;4月26日,與吳京安、董可飛聯合主演的當代涉案劇《便衣警官》(又名《便衣支隊》)首播,在劇中飾演敢做敢當的、有膽有識的便衣警官麥小龍 [41] ;7月9日,其出演的青春愛情劇《女人幫·妞兒》播出 [42] ;8月23日,獲得亞洲偶像盛典最受媒體關注藝人獎;10月9日,獲得第3屆樂視影視盛典電視劇最具商業價值藝人獎(內地) [43] ;11月27日,與白百何、高露聯袂主演的都市情感劇《離婚前規則》首播,在劇中飾演蔣新瑤的丈夫王明軒,與白百合飾演一對夫妻 [44] ;12月10日,獲得第8屆華鼎獎中國都市題材電視劇最佳男演員獎 [8] ;12月31日,獲得安徽衛視國劇盛典年度媒體特別推薦男演員獎 [45] 。
產科男醫生(6張)
2013年9月28日,與吳樾、韓彩英合作主演的都市情感劇《小兩口》首播,在劇中飾演外表陽剛、內心陰柔的退役運動員劉棟 [46] ;10月29日,與楊菲洋、季晨、李九霄聯合主演的勵志電影《愛拼北京》上映,在片中飾演綽號「電台冷麵」的電台總監凌俊 [47] ;11月20日,改編自桐華小說《被時光掩埋的秘密》的都市情感劇《最美的時光》播出,賈乃亮在劇中飾演外表溫潤如玉的MG公司部門主管宋翊 [9] ,並為該劇演唱了主題曲《願得一人心》 [48] 、片尾曲《過期愛情》 [49] 。
2014年1月14日,與袁姍姍、陳小藝、高曙光聯合主演的家庭輕喜劇《家有喜婦》首播,在劇中飾演陽光帥氣的大學哲學系老師滿意 [50] ;5月7日,與李小璐、朱鐵、高蓓蓓聯袂主演的都市醫療劇《產科男醫生》上星播出,在劇中飾演婦產科醫生左右,這是他與李小璐婚後的首度合作 [10] ;同年,攜女兒賈雲馨(甜馨)參加浙江衛視明星親子互動真人秀節目《爸爸回來了第一季》 [11] ;8月21日,與張佑赫、南圭麗、呂頌賢合作主演的都市情感劇《千金保姆》(又名《我的失憶女友》)播出,他所飾演的男主角江敏良是個憨厚的IT宅男 [51] 。
冰與火的青春(41張)
2015年,與霍思燕、吳秀波、彭冠英合作主演都市情感勵志劇《靚麗主播》,在劇中飾演身為製作人的男主角顧行 [52] ;隨後,再度攜女兒賈雲馨參加浙江衛視明星親子互動真人秀節目《爸爸回來了第二季》,並參與演唱了主題曲《爸爸回來了》 [53] ;6月16日,與陳喬恩、黃宗澤領銜主演的年代勵志劇《偏偏喜歡你》首播,在劇中他飾演的是項家軍閥項邵達之子項昊,雖然外表風流紈絝,但實際上卻熱情主動、講義氣 [12] ;7月12日,與穎兒、杜淳、劉燁聯袂主演的青春勵志劇《冰與火的青春》播出,在劇中飾演康榮企業掌舵人江長恩之子江焱,並為該劇演唱了主題曲《熾熱的青春》 [54] ;與此同時,他還入圍了第17屆華鼎獎觀眾最喜愛的影視明星獎 [55] ;9月8日,獲得時尚星秀年度星秀人物盛典年度最受歡迎男藝人獎;9月21日,獲得男人裝時尚先鋒派對盛典先鋒人物獎 [56] ;同年,作為固定嘉賓參加湖南衛視創意實境游戲秀節目《全員加速中第一季》 [57] ;11月11日,與女兒賈雲馨共同為電影《萬萬沒想到:西遊篇》演唱的片尾曲《大王叫我來巡山》正式上線 [58] ;11月15日,獲得芭莎男士品位成功年度人物頒獎盛典年度吸引力獎 [59] ;12月24日,與朱曉漁、李立群、顏丹晨聯袂出演的古裝劇《抗倭英雄戚繼光》播出,在劇中飾演浙江商人唐獻之 [60] 。
最美的時光(8張)
2016年1月7日,獲得新浪微博之夜小咖秀之王獎 [61] ;1月8日,與李小璐領銜主演的民國懸疑輕喜劇《煮婦神探》首播,他所飾演的毛儒毅是上海巡捕房總督察毛庭鶴之子,性格傲嬌又任性且記憶力超群 [62] ,不僅與李小璐合唱了片頭曲《多面嬌娃》 [63] ,還獨唱了片尾曲《討喜》 [64] ;1月12日,獲得首屆放肆一下·移動視頻風雲盛典年度風雲人物獎 [65] ;2月8日,參加北京電視台春節聯歡晚會 [66] ;3月8日,獲得首屆中國電視劇品質盛典年度最具突破男演員獎 [13] ;4月,作為固定明星隊隊長參加浙江衛視勵志競技體育節目《來吧冠軍第一季》 [67] ,並與陳嘉樺合唱了主題曲《來吧冠軍》 [68] ;4月27日,與林心如、徐璐、金聖柱聯合主演的奇幻劇《奇妙的時光之旅》播出,在劇中飾演痴情專一的食尚坊老闆韓若飛 [69] ;同年,再度參加湖南衛視創意實境游戲真人秀節目《全員加速中第二季》 [70] ;隨後,作為固定嘉賓參加東方衛視明星旅行紀實真人秀節目《花樣男團》 [71] ;10月20日,獲得網易時尚跨界盛典年度最具實力跨界明星大獎 [72] ;11月,作為固定嘉賓參加騰訊視頻追逃真人秀節目《看你往哪跑》,並與張繼科、孫楊、徐海喬合唱了主題曲《看你往哪跑》 [73] ;12月3日,獲得愛奇藝尖叫之夜盛典年度突破電視劇演員獎 [74] ;12月28日,獲得騰訊娛樂白皮書盛典年度卓越藝人獎(綜藝領域) [75] 。
2017年1月26日,參加遼寧衛視春節聯歡晚會 [76] ;1月28日,參加東方衛視春節聯歡晚會,表演小品《東北往事》,這是他的小品首秀 [77] ;此外,他還參加了北京電視台春節聯歡晚會;2月3日,與馬麗領銜主演的喜劇電影《東北往事之破馬張飛》首映,在片中飾演仗義又逗趣的東北青年成立兵 [14] ,不僅與宋小寶、於洋組成「DBboys」組合,演唱了國際版主題曲《全世界都在說東北話》 [78] ,還與妻子李小璐演唱了合家歡版主題曲《東北味兒》 [79] ;2月11日,參加湖南衛視元宵喜樂會,演唱了《Good Boy》、《Bang Bang Bang》等歌曲 [80] ;3月,被聘任為了中國電視藝術家協會演員工作委員會理事 [81] ;5月,再度作為固定明星隊隊長參加浙江衛視勵志競技體育節目《來吧冠軍第二季》 [82] ;7月2日,其主演的都市情感喜劇《復合大師》首播,在劇中飾演專門處理各種情感問題的復合大師李斷 [83] ;9月10日,與王子文領銜主演的都市情感劇《何所冬暖,何所夏涼》首播,在劇中飾演性情冷淡、對待感情小心翼翼又異常敏感的男主角席郗辰 [85] ;12月31日,參加東方衛視跨年演唱會,與李小璐合唱《全部都是你》 [86] 。
2018年1月12日,他作為固定嘉賓參加的微綜藝《你好!陌生人》在騰訊視頻首播 [87] ;2月16日,其參演的喜劇電影《祖宗十九代》上映,在片中飾演銅府武教頭王小二 [88] ;同年,與王鷗領銜主演都市情感劇《推手》,在劇中擔綱男主角,在劇中飾演機車改裝行老闆柳青陽 [89] ;5月7日,其主演的諜戰劇《誓言》首播,他所飾演的男主角言少白擁有著過目不忘的記憶力和很高的數學天賦 [90] ;7月,作為唱演人參加湖南衛視音樂創演秀節目《幻樂之城》,表演了節目《我希望我的希望不再只是希望》 [91] ;隨後,與李純領銜主演軍旅劇《傘兵魂》,在劇中飾演戰績輝煌的空軍王牌飛行員張啟,這也是他首次挑戰軍旅劇 [92] ;9月,與凌瀟肅、張雲龍聯合主演的軍旅電影《特警隊》開機 [15] 。
2019年3月1日,作為固定嘉賓參加的沉浸式鄉村人文體驗真人秀節目《哈哈農夫》在芒果TV首播 [93] ,並參與演唱了節目主題曲《哈哈農夫》 [94] ;5月11日,參與由海天冠名的明星美食傳情感恩真人秀《熟悉的味道第四季》節目播出 [95] ;9月15日,與邢佳棟、李純、張赫合作主演的軍旅劇《空降利刃》播出,在劇中擔綱男主角,飾演某特戰旅空降特種兵張啟 [96] 。
2020年3月,參與浙江衛視節目《王牌對王牌第五季》 [97] ;8月,參演當代都市劇《落花時節》 [98] 。同年8月6日,參演的抗疫題材時代報告劇《在一起》發布9個單元的預告 [99] ;10月24日,賈乃亮參演中央廣播電視總台《英雄兒女——紀念中國人民志願軍抗美援朝出國作戰70周年文藝晚會》,整台晚會採用家國同構的創作方法,通過賈乃亮和周冬雨扮演的小兩口這條戲劇線貫穿晚會四個段落。 [136]
2021年2月,加盟bilibili出品的聲音演員競技節目《我是特優聲》總決賽,擔任人氣聲推官 [100] 。3月7日,參加《極限挑戰第七季》錄制 [101] ;3月17日,與陳意涵領銜主演的都市情感劇《愛在星空下》開播,在劇中飾演身為演員的男主角蘇星 [84] [135] 。
Ⅶ 禹化普的人物經歷
1990年出生的禹化普老家在山東臨沂蒙陰縣,現任重慶禹化普餐飲管理有限公司董事長。2008年,禹化普考上了重慶電子工程職業學院,頗有生意頭腦的他用向哥哥要來的幾百元,在學校做起了批發銷售學慣用品的生意。
2011年3月,禹化普還是重慶電子工程職業學院的大三學生,便通過在校園賣學慣用品,掘到了第一桶金。於是,他找到負責推廣「台灣手抓餅」的許少波,在沙坪壩陳家橋開了第一家店,不料6個月後,手抓餅店就因人氣不足關門謝客,當時虧了4萬多元。
2012年10月,他偶然發現了新商機——曾在北京、上海、天津等一線城市風靡一時的真人版「密室逃脫」。他和朋友龍坤合夥把這項游戲引到了重慶,取名「名偵探」。重慶商報今年1月7日獨家報道此事後,「密室逃脫」游戲很快就在全市風靡。
「一段時間後,過來玩『密室逃脫』的人漸漸減少,我開始擔憂未來的發展。」禹化普昨日告訴記者,他發現「密室逃脫」游戲沒有太多的技術含量,市場消費群體也很小,而且自己的店又缺乏核心競爭力,任何人都可以復制。半年後,禹化普和龍坤便選擇了急流勇退。
第三次創業
成為「手抓餅大王」
雖然做手抓餅生意曾經失敗,但禹化普沒有死心。今年6月,他拿著賺來的幾萬元,再次找到許少波合夥開店。許少波專注於技術改良,禹化普負責開店營銷。這次他長了心眼,除了選址吸取第一次開手抓餅店的教訓外,他還更加註重「聚人氣」。這次,他把店址選在了大學城熙街的核心位置。工夫不負有心人,手抓餅店一開,每天都能賣到500個以上,營業額超過了4000元。為保持良好的口感,他們一直堅持在自建的加工廠手工製作油酥面團。據稱,大學城八所院校差不多15萬人,70%都吃過他們的手抓餅。
「既然生意不錯,為什麼不想辦法把經營規模擴大呢?」禹化普最終說服了擔心「規模大了經營不好」的許少波,兩人開始聯手打造手抓餅連鎖店。禹化普的成功,引起了國內媒體的轟動。他因此登上了央視綜合頻道的晚間新聞,站在了江蘇衛視「一站到底」的舞台上,被人譽為「手抓餅大王」。全國各地媒體紛紛關注他。出名了的禹化普,這次想到了連鎖加盟,並去工商部門,為自己的手抓餅注冊了商標,取名為「麥食尚」。
隨後,兩人「麻著膽子」在北城天街的小吃街,租下了入口處的一個門面。如今,該小店的月銷售額已達25萬元。很快,另外的兩家直營店也在南坪步行街和三峽廣場開了起來。
直營店平均每天賣1000個餅/家
店門口這么多人包圍,為什麼還有顧客加入呢?「這五六個客人是活招牌。顧客也許不知道我們,但看著這人氣,就會吸引他們來嘗鮮。」禹化普說,小吃店的秘籍就是要保持人氣旺,排隊人越多生意越好。
「以前我們追求速度,人多了就一次出6個餅。」禹化普說,在2011年做第一家店時這個快捷的方式並沒有贏來顧客青睞。他特意跑到成都小吃街去考察,發現類似的小吃店老闆總是保持慢工出細活的狀態。即便店外已經排起長龍,也不慌。而前來的顧客絡繹不絕,等待著他們的美食。
禹化普回到重慶,開始要求師傅一次只做2個餅,甚至有時候做一個餅。這個營銷方式反響很好,餅保持最好的口感,排隊的客人反而更多了,每天平均能賣1000個餅。
不光如此,他的加盟店還擴張到了全國。在湖北,除了武漢的加盟店將在9月8日開業外,禹化普還發展了縣市一級市場,在孝感的加盟店正在裝修。「我創業的這個項目叫台灣手抓餅,這是一種源自台灣的美食統稱,就和你們武漢的熱乾麵一樣。我們的手抓餅和傳統烙餅不同,這個餅千層百疊,面絲千連,外層是淡淡的金黃色,內層柔軟白嫩。」禹化普說,這是個小本經營的項目,目前他重慶的店面在4-10平方米左右,租金價格3000-5000元,人員採取2+2的配備形式:即兩名前台服務收銀人員和兩名後台製作師傅,扣掉原料、房租、水電煤及人工費用外,一個月的純利潤至少約為8000元。
加盟店4個月盈利
禹化普的觀音橋北城天街店是2013年5月開的,雖然租金掏了1.3萬元,但是卻成了店裡的活招牌。北城天街店如今每月能賣2萬個餅,憑借這樣的人氣,禹老闆在月初迎來了三位新的加盟商。
禹化普說,從5個加盟商情況來看,基本4個月就能盈利,租金價格這得益於禹化普的悉心經營和管理,也得益於他此前積累的創業經驗在此之前,他還曾與同學合作,投資開辦「名偵探密室逃脫」游戲實體店,並取得讓同學們艷羨的成功。
「麥食尚」手抓餅招商部經理劉林告訴記者,現在禹化普手抓餅每個月面團營業額在50萬元以上,4個直營店的營業額也在50萬元以上。此外,每個月還有30萬元以上的品牌管理費進賬
禹化普計劃3-5年內在全國打開手抓餅市場,樹立自己的品牌,現四川、武漢、廣東、上海等城市已陸續開設加盟店