❶ 內蒙古自治區有多少張吉記小碗菜加盟店
投資5萬-10萬元。
內蒙古飯店投入巨資成立了以地域為名的特色飯店，能夠真正的向消費者展現來自於內蒙古地區的飲食特色，並且一邊吃一邊玩兒的飲食創造方式，將更多的帶有氛圍影響力的飲食方案帶入進來，給飲食行業注入了全新的經營活力。
❷ 問一下口碑比較好的小碗菜加盟品牌都有哪些
小碗菜源於湖南瀏陽的小碗蒸菜，想要找比較好的品牌還是要到源頭長沙或者瀏陽去品嘗去實地考察，否則看到的都是模仿的而且轉了幾次，根本看不到真實的東西。具體有些什麼品牌，可以先自己網路一下，再到當地了解一下！
❸ BUY家小碗菜和張吉記小碗菜哪個適合加盟
我選BUY家小碗菜吧，最近看趨勢很火，朋友圈分享的也比較多，感覺挺有特色。
❹ 山東必普集團怎麼樣我想加盟張吉記紅燒肉怎麼樣
三思而後行，請你想好為什麼要加盟，你看中的是張吉記的哪方面？想好以後你就知道必普怎麼樣了
。
❺ 我想加盟張吉記砂鍋飯，有吃過的嗎怎麼樣，謝謝
嗯，不錯
❻ 小碗菜加盟一般是怎麼做的哪些品牌比較有名氣
小碗菜加盟這幾年特別火，但事實上市場上的大部分小碗菜都脫離了它最初的形式。小碗菜最初來源於瀏陽的瀏陽蒸菜，瀏陽的客家人在五百年之前就是用小碗或小瓦缽放在木甑裡面蒸菜，飯熟了菜也就熟了，節省做菜時間。從八十年代隨著改革開放之後，部分膽子大一點的瀏陽人開始到城市用自己每天都吃的小碗蒸菜開店賺錢，最早就是在瀏陽人民醫院後面的嗣同路，後面逐步到外面的株洲、湘潭、長沙、上海、北京、廣州等各大中小城市。由於生意火爆、操作方便、節省人力、出品快捷，很多外地經營快餐的老闆也爭相效仿，但因為不會蒸，就借用小碗出餐的形式改為炒，期初打的招牌也是「瀏陽蒸菜」，但隨著瀏陽蒸菜的發展和宣傳，顧客都知道是假冒蒸菜，也叫「偽蒸菜」，於是慢慢取了一個新名字叫「小碗菜」。這就是小碗菜的歷史形成，至於性價比高的當然是「小碗蒸菜」，因為不用請廚師，省人力，毛利大，所以你不妨找一找發展瀏陽蒸菜的專業企業。
❼ 田老師紅燒肉配菜里的白菜是怎麼做的
我也是在飯店工作的，應該是園白菜，首先要脆就不能過水，鍋裡面放點油，加點蔥蒜嗆鍋，開大火加入配菜翻鍋，加鹽，味精，雞粉，（另外要提前用大蔥葉子和色拉油在鍋裡面熬半個小時，用最小的火熬，然後用個可以漏油的東西把油留著蔥葉子不要，這個叫蔥油）不能炒太久，菜炒個七八成熟，然後加點蔥油，翻兩下就可以放盤子里了，蔥油熬好的還有的話可以留著做別的菜的時候放點，這裡面要注意的就是要火大，不要糊了，七八成熟，蔥油適量，望採納