① 重慶小面培訓哪家好
重慶小面培訓較好的有楓味源餐飲、深圳市華南食府餐飲管理服務有限公司、西安嘉諾餐飲小吃加盟、廣州餐飲培訓公司、邯鄲王廣峰廣東培訓學校。
1、深圳市華南食府餐飲管理服務有限公司
楓味源餐飲連鎖,是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖,主營產品:配方培訓,酸辣粉技術,麻辣燙,重慶小面等各種小吃培訓。
② 重慶小面在哪裡可以學
重慶小面,起源於山城重慶,既可當主食,又可當小吃的重慶特色美食。重慶小面譽滿全國,深受南來北往食客歡迎。
重慶小面的製作,首先需調好佐料,再放入煮好的面條,倒入濃香骨頭高湯,麻、辣、鮮、香呼之欲出,重慶小面味道濃厚在於辣味香醇卻不刺激,面條勁道爽滑。
重慶小面雖小,但富於變化,口味、搭配多變——干溜水煮,「提黃」「加青」(多加青菜) 「重辣」(多加油辣子)、牛肉麵、肥腸面、排骨麵、豌雜面、雞雜面等。每年都有有大量外地人,專程到重慶學習這家喻戶曉的重慶小面。
一碗地地道道的重慶小面,必定「麻辣鮮香」,其秘訣在於調料。
紅油、醬油、花椒油、 醋、蔥、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、雞精、味精、山柰、八角等都是重慶小面的常見調味料,調味料的比例,以及先後順序,都會影響小面的口感和味道,這也是考驗重慶小面師傅功力的關鍵所在。
大家可以去專業的地方學習
③ 我要加盟重慶小面,但要求成本低一點,求推薦
現在重慶比較火的小面應該是「煮打哥重慶小面「,是在正規公司,我有親戚去考察過。
他能滿足你說的加盟費不高,正規公司,傳授小面核心技術 。
據我了解到的,大部分加盟都是不傳授技術 ,購買料包。這種風險太高,如果公司倒閉,跟著加盟商全部都得倒閉。
我個人喜歡他們的牛雜面,很多小麵店都沒有。大部分只有牛肉麵,他們還牛雜,這個我印象比較深刻。
你可以去嘗嘗
而其他小面我確實不了解了
因為沒看到哪家小面做的很乾凈很清爽的感覺
這樣你自己開店也不好做
還是找一個有一定的名氣和社會影響力的投資吧
現在賺錢本來就困難,樓主別把錢打水漂了
樓主多多考察吧,慎重一點
④ 重慶小面加盟費一般多少錢
1、重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬於重慶麵食的一類發源於重慶,是重慶的主食之一,尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶麵食中最簡單的一種。
2、重慶小面是指麻辣素麵,麻辣味型。重慶麵食還包括重慶小面和有臊子的麵食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富於變化,在麵店,可以要求店家製作個人定製口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
3、佐料是重慶小面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。
4、重慶小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食,因其獨特口感,以辣聞名,近年來全國知名。
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⑤ 重慶小面的成本大不大賣重慶小面賺錢不
不高,一碗重慶小面的成本其實很低的,就算是牛肉麵的成本,相對售價來說也是絕對有賺頭的。只是產品的口味很重要,所以在選擇的時候要選擇口味比較好的,像三十三碗牛肉麵、煮打哥重慶小面、嘿小面、老太婆攤攤面等都還可以。在整個餐飲行業中,小面的成本是相對較低的,對比其他,像火鍋、串串、川菜、韓式料理、日料等等,就裝修、設備、桌椅餐具等等成本就節約了一大筆。像胖妹面館、煮打哥、萬州牛肉麵、嘿小面等從開店選址到售後都是一站式服務。以一個60-70平米的店為例,裝修費約2萬,廚房設備費1萬左右,桌椅等5000元,餐具2000元,還有準備原材料加備用金5000元。這是最基本的。然後就是房租和轉讓費。而且這算是相對稍大一點的店,大部分小面館都在30-40平方米左右,從店面來算就節省了部分成本。竟現在的商人都有特別的嗅覺,當嗅到金錢的味道以後就會蜂擁而上了。但是最好還是不要盲目的去選擇,根據自己的實際情況做出決定和選擇。有經驗可以自己做,沒有經驗可以選擇藉助別人的經驗去做。現在的重慶小面非常市場非常火熱,在小吃市場中,小面也頗占市場優勢,現如今的小面品牌眾多,要想吃到真正正宗的小面還要到一些正規的品牌面館中才能吃到。目前,在小面的品牌中,若說哪家味道好?煮公面聖絕對值得推薦,煮公面聖小面的正宗味道,讓你吃一次便忘不掉。
⑥ 重慶小面加盟費
加盟費用在1萬~5萬之間。
重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬於重慶麵食的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,屬於重慶小吃。重慶小面是重慶麵食中簡單的一種。
重慶小面是指麻辣素麵,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的麵食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。
重慶面富於變化,在麵店,可以要求店家製作個人定製口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
⑦ 開個重慶小麵店要多少錢華飛重慶小面加盟費要多少
看面積大小和店面位置吧,小店一兩萬元就可以開店了。我覺得你完全可以學技術了開店,加盟比較受到技術、加盟費、原材料采購的影響,可以找家味道不錯的重慶小面學校去學習。
⑧ 重慶小面在哪裡可以加盟
重慶隨手香小面不錯,加盟店都開了幾百家了。
⑨ 正宗重慶小面培訓哪家最好
比較推薦鬥士重慶小面。
現在有很多的小面品牌,其中出名的不少,但是有幾個品牌有很強的知名度,受眾范圍很廣,深受大眾的喜歡。其中鬥士重慶小面就是其中的佼佼者,他們是一家集加盟培訓,售後為一體得公司,是個實力強勁的品牌。
3.廣告宣傳和促銷
每年在電視,網路和成千上萬在各大媒體投放廣告的公司,決定了品牌的知名度和促銷活動的同時,以時間的高度,並會以最快的速度傳播品牌,讓您的本地存儲的人知道,很快搶占商機。假日促銷計劃、新品發布促銷等,每天都有優惠。全年都有活動。競爭對手的轟動營銷活動和四季度的新品促銷活動,將使門店保持競爭力,成為炙手可熱的商業明星。
3.技術傳授和後續服務
總部可派遺留技術管理人員,短期店內培訓,手把手教學全套技術,保證口味統一,簡單高效,廉的成品。因為每一家店都是品牌的旗幟,管理的質量也直接關繫到我們品牌的發展。所以總部會不遺餘力的打造每一家門店。全國免費服務電話,將7x24小時處理各方面遇到的問題,確保每家店高效運營。
⑩ 重慶小面加盟費用多少
如果要加盟,就要很多了。
其實這些類別的餐飲行業,從師是最好的選擇,把做法配料掌握到自己的手裡,是最好的。
首要要考察好當地的飲食習慣,消費能力,消費習慣。
第二要考察好你准備做的產品,面對的消費者年齡段,這樣才能定下來店面的選址區域
第三根據地段位置,進行產品定位,做的具體種類,價位等
第四就是裝修了,現在人消費都要求高檔次,低消費,所以在不差錢的前提下,盡可能裝修的好點
第五就是產品試驗試做,只有技術成熟了之後,才能正式開業,要做到每次做出來的產品口味都一樣。
第六就是要把宣傳服務這些做好,經驗都是慢慢的積累,可以結合多家之長。
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