A. 有什麼好的火鍋加盟店
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開一家火鍋店,火鍋品牌需要謹慎,要用心甄別,現在火鍋市場之中已經數萬個品牌,如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌,可以說是大海撈針,再加上現在有不少網紅類,快招類品牌魚目混珠,需要警惕。
品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障一些。
如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
值得注意的是,在朝天門火鍋全球800餘家連鎖加盟店之中,大部分老闆並沒有餐飲從業經驗。
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B. 重慶火鍋加盟費要多少
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創,經驗之談,同行請勿復制粘貼)。
首先,各類火鍋,比如牛肉,魚,毛肚等火鍋,其本質同樣是火鍋行業范疇,只是這些火鍋可能主打某個品類,比如在喜歡吃牛肉的地方,開個牛肉火鍋主打更合適。
其次,如果自己確實打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!
費用方面的話,對於大品牌來說費用往往高一些,小品牌甚至不需要費用的都有,這種你怎麼選擇?
開火鍋店屬於投資行為,要對自己的行為負責的,不是說你開火鍋店就一定能盈利,就一定能夠開得長久,因為除開火鍋口味之外,門店本身的營運,管理,經營技巧等,同樣是非常關鍵的。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,小火鍋是細分市場的細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店嗎?自己思考一下就知道答案了。
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C. 老火鍋加盟有哪些品牌
老火鍋加盟品牌有:
1、有拈頭成都市井火鍋加盟介紹:成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業餐飲運營及管理公司,公司成立於2018年6月22號,品牌位於西南經濟中心,火鍋發源之都-成都。
2、朝天門火鍋加盟介紹:朝天門餐飲控股集團旗下有朝天門火鍋、朝天門碼頭、渝城味都等多個知名品牌。集團建有產品研發基地、人才培訓基地、商貿銷售公司、物流配送中心、數字化運營中心、營運示範店等完善的運營支持體系。
D. 朝天門火鍋加盟費用多少是根據門面大小還是全國統一平均價呢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
首先,根據你所在的城市的級別,比如是大城市還是區縣有關,比如你打算在上海開店,以及打算在內地區縣開店,費用差別比較大。
然後,此外還根據你打算開的門店的大小有關,比如你打算開500平,那麼費用相對高一些,但如果你只打算開200平,那麼費用就低一些。
一般成熟的大品牌,費用都不是統一的,都是根據開店的需求有所變化,值得注意的是,在朝天門火鍋全球800餘家連鎖店之中,合作費用會根據投資老闆的意願強度,合作時長會發生變化,比如你打算開二店三店,那麼費用肯定會有一定的折扣。
但總的來說,開起一家火鍋店,其實合作費用並非大頭,而門店租金與裝修費用才是開起一家店的大頭。
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E. 四川成都火鍋加盟哪家好
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想涉足餐飲行業,做火鍋,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子老字型大小朝天門,合作費用就是10W+,有些知名品牌甚至20W+,而新興小的網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?天上並不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
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F. 我想加盟個火鍋店
火鍋已經成為四季流行餐飲品類,已經沒有淡旺季的說法了,但相對來說,高峰前開店肯定更好一些,建議是在6-11月份期間開店,這段時間之內屬於火鍋就餐高峰期。
如果你打算開一家火鍋店,不要想著非常短的時間就回本,因為這跟你經營的火鍋店經營狀況息息相關,比如你生意不好,回頭客不多,回本周期必然會較長,同時也不要看到別人火鍋店生意很好,單純的以為回本就非常快。
請注意,回本周期跟你的持續經營情況相關,按照朝天門火鍋全球800餘家連鎖店的總結分析來看,快的一般半年多一點左右,慢的則需要一年多一點左右,不能一概而論。
所以,如何持續經營,如何打造自己店面的老顧客才是關鍵,這就考驗著品牌方對能給到你哪些經營支持以及本身底料口味是否優秀,考驗著品牌方的實力,同時也是身為老闆的你需要不斷學習,持續優化經營理念和方法技巧。
要注意的是,沒人能保證你的店一定能成功開啟並持續盈利,正規品牌都不會這么保證,如果有一些所謂的網紅,快招類品牌給你保證,你一定要多一個心眼,謹防受騙。
補充,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
G. 朝天門火鍋怎麼樣加盟一個火鍋店需要投資多少錢
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首先,開個火鍋店,加盟是相對靠譜的選擇,而加盟則需要一定費用,要知道的是目前火鍋市場之中品牌太多,其中不乏好品牌,但更多的還是中小品牌以及網紅快招類品牌,一些小品牌甚至打著所謂「0」合作費用的幌子,這樣的品牌需要避免。
如果打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!選擇品牌參考新華網發布的中國餐飲業年度報告之中的火鍋片段,比較有參考價值(而其他一些所謂的平台,或者自媒體發布的所謂十大品牌,均沒有參考價值)。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
此外,有些人說不推薦加盟,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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H. 加盟火鍋10大品牌
火鍋加盟店10大品牌有朝天門火鍋,重慶崽兒火鍋,十七門重慶老火鍋等。
朝天門火鍋:朝天門火鍋全球門店900餘家,體系員工3萬餘人,已進入全國270多個城市,業務拓展至英國、西班牙、加拿大、韓國、菲律賓、馬來西亞等國家。
重慶崽兒火鍋:味型上重慶崽兒火鍋追求的還原醇香厚實的老味道,從不使用任何食品添加劑,各類配方更是嚴格量化,純手工炒制工藝,利用食材味相互融合升華,炒制出麻辣鮮香、醇和厚重的復合香味。這種老火鍋,不僅對人體有上好的理療效用,而且正真的讓人越吃越想吃,久吃不上火,能長期的鎖定消費者。
十七門重慶老火鍋:中高端餐飲市場受國家政策影響,受到沖擊,三公消費急劇減退;而餐飲消費者的追求不再是看中店面的規模大、裝修豪華,更多的是體驗服務和產品;十七門火鍋湯味地道,菜品特有,面積要求200-600平米,輕裝修,小而美的店面完全呈現這一特色,產品精細利於管理,投資風險低,受消費者和投資者的青睞。
I. 川西壩子火鍋加盟費用多少錢
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火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋近千家連鎖店(包括西班牙,韓國,馬來西亞等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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J. 西藏山南市朝天門火鍋電話
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