Ⅰ 萊真牛烤肉加盟投資多少
必勝客的加盟方式是地方區域的代理，即他們在每個大城市都有一個總代理商，由這個代理商負責當地及周邊的營運商，不知道你到底想要加盟什麼？所以暫時沒辦法說的很清楚，營運商就是開店的，如果你要做代理商估計要很多錢，營運商就要少點，50W左...
Ⅱ 前兩天，我朋友從香港打電話給我，說讓我下星期過去香港玩
再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳，男士要穿整潔；女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領帶,進入餐廳時，男士應先開門，請女士進入，應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定。
進餐禮儀
入座後，主人招呼，即開始進餐。
取菜時，不要盛得過多。盤中食物吃完後，如不夠，可以再取。如由招待員分菜，需增添時，待招待員送上時再取。如果本人不能吃或不愛吃的菜餚，當招待員上菜或主人夾菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內，並表示「謝謝，夠了。」對不合口味的菜，勿顯露出難堪的表情。
吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，吃東西不要發出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼後再吃，切勿用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內。
吃剩的菜，用過的餐具牙簽，都應放在盤內，勿置桌上。
嘴內有食物時，切勿說話。
剔牙時，用手或餐巾遮口
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西餐禮儀的知識:
用 刀 叉 吃 有 骨 頭 的 肉
吃 有 骨 頭 的 肉 時 ， 可 以 用 手 拿 著 吃 。 若 想 吃 得 更 優 雅 ， 還 是 用 刀 較 好 。用 叉 子 將 整 片 肉 固 定 （可 將 叉 子 朝 上 ， 用 叉 子 背 部 壓 住 肉） ， 再 用 刀 沿 骨 頭 插 人 ， 把 肉 切 開 。 最 好 是 邊 切 邊 吃 。
必 須 用 手 吃 時 ， 會 附 上 洗 手 水 。 當 洗 手 水 和 帶 骨 頭 的 肉 一 起 端 上 來 時 ， 意 味 著 「 請 用 手 吃 」 。 用 手 指 拿 東 西 吃 後 ，將 手 指 放 在 裝 洗 手 水 的 碗 里 洗 凈 。 吃 一 般 的 菜 時 ， 如果 把 手 指 弄 臟 ， 也 可 請 侍 者 端 洗 手 水 來 ， 注 意 洗 手 時 要 輕 輕 地 洗 。
吃 面 包 可 蘸 調 味 汁
吃 到 連 調 味 汁 都 不 剩 ， 是 對 廚 師 的 禮 貌 。 注 意 不 要 把 面 包 盤 子 「 舔 」 得 很 干 凈 ， 而 要 用 叉 子 叉 住 已 撕 成 小 片 的 面 包 ， 再 蘸 一 點 調 味 汁 來 吃 ， 是 雅 觀 的 作 法 。
用 餐 巾 內 側 擦 拭
弄 臟 嘴 巴 時 ， 一 定 要 用 餐 巾 擦 拭 ， 避 免 用 自 己 的 手 帕 。 用 餐 巾 反 摺 的 內 側 來 擦 ，而 不 是 弄 臟 其 正 面 ， 是 應 有 的 禮 貌 。 手 指 洗 過 後 也 是 用 餐 巾 擦 的 。 若 餐 巾 臟 得 厲 害 ， 請 侍 者 重 新 更 換 一 條 。
凡 事 由 侍 者 代 勞
在 一 流 餐 廳 里 ， 客 人 除 了 吃 以 外 ， 諸 如 倒 酒 、 整 理 餐 具 、撿 起 掉 在 地 上 的 刀 叉 等 事 ， 都 應 讓 侍 者 去 做 。 在 國 外 ， 進 餐 時 侍 者 會 來 問 ： 「How is everything?」 如 果 沒 有 問 題 , 可 用 「Good」 來 表 達 滿 意 。
聊 天 切 忌 大 聲 喧 嘩
在 餐 廳 吃 飯 時 就 要 享 受 美 食 和 社 交 的 樂 趣 ， 沉 默 地 各 吃 各 的 會 很 奇 怪 。 但 旁 若 無 人 地 大 聲 喧 嘩 ， 也 是 極 失 禮 的 行 為 。 音 量 要 小 心 保 持 對 方 能 聽 見 的 程 度 ， 別 影 響 到 鄰 桌 。
中 途 離 席 時 將 餐 巾 放 在 椅 子 上
萬 不 得 已 要 中 途 離 席 時 ， 最 好 在 上 菜 的 空 檔 ， 向 同 桌 的 人 打 聲 招 呼 ， 把 餐 巾 放 在 椅 子 上 再 走 ， 別 打 亂 了 整 個 吃 飯 的 程 序 和 氣 氛 。 吃 完 飯 後 ， 只 要 將 餐 巾 隨 意 放 在 餐 桌 即 可 ， 不 必 特 意 疊 整 齊。
任 意 選 擇 乳 酪
高 級 餐 廳 上 甜 點 之 前 ， 會 送 上 一 個 大 托 盤 ， 擺 滿 數 種 乳 酪 、 餅 干 和 水 果 ， 挑 多 少 種 都 可 以 ， 但 以 吃 得 下 的 范 圍 為 准 。
用 叉 子 和 湯 匙 吃 甜 點
上 甜 點 時 大 都 會 附 上 湯 匙 和 叉 子 。 冰 淇 淋 之 類 的 甜 點 容 易 滑 動 ， 可 用 叉 子 固 定 並 集 中 ， 再 放 到 湯 匙 里 吃 。 大 塊 的 水 果 可 以 切 成 一 口 的 大 小 ， 再 用 叉 子 叉 來 吃 。
如 何 招 呼 侍 者
侍 者 會 經 常 注 意 客 人 的 需 要 。 若 需 要 服 務 ， 可 用 眼 神 向 他 示 意 或 微 微 把 手 抬 高 ， 侍 者 會 馬 上 過 來 。 如 果 對 服 務 滿 意 ， 想 付 小 費 時 ， 可 用 簽 帳 卡 支 付 ， 即 在 帳 單 上 寫 下 含 小 費 在 內 的 總 額 再 簽 名 。 最 後 別 忘 記 口 頭 致 謝 。
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西 餐 禮 儀 知 識2007-07-27 10:29隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便於交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。
西餐的特點
「西餐」，是我國對歐美地區菜餚的統稱，是一個泛指。如粗略地劃分，西餐大致可以分為二類：一是以英、法、德、意等國為代表的「西歐式」，又稱「歐式」，其特點是選料精純、口味清淡，以款式多，製作精細而享有盛譽；二是以前蘇聯為代表的「東歐式」，也稱「俄式」，其特點是味道濃，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外，還有在英國菜基礎上發展起來的「美式」。如進一步細分，則還可分為英國菜、法國萊、俄國菜、美國菜、義大利菜以及德國菜等。各國菜系自成風味，各有各的風格，其中尤以法國菜最為突出。但是從總體上看，與中餐相比，西餐至少具有以下幾個顯著的特點：
首先，西餐極重視各類營養成分的搭配組合，充分考慮人體對各種營養（糖類、脂肪、蛋白質、維生素）和熱量的需求來安排菜或加工烹調。
其次，選料精細，用料廣泛。西餐烹飪在選料時十分精細、考究，而且選料十分廣泛。如美國菜常用水果製作菜餚或飯點，咸里帶甜；義大利菜則會將各類麵食製作成菜餚：各種面片、面條、面花都能製成美味的席上佳餚；而法國菜，選料更為廣泛，諸如蝸牛、洋百合、椰樹芯等均可入菜。
第三，講究調味，注重色澤。西餐烹調的調味品大多不同於中餐，如酸奶油、桂葉、檸檬等都是常用的調味品。法國菜還注重用酒調味，在烹調時普遍用酒，不同菜餚用不同的酒做調料；德國菜則多以啤酒調味，在色澤的搭配上則講究對比、明快，因而色澤鮮艷，能刺激食慾。
最後，工藝嚴謹，器皿講究。西餐的烹調方法很多，常用的有煎、燴、烤、燜等十幾種，而且十分注重工藝流程，講究科學化、程序化，工序嚴謹。烹調的炊具與餐具均有不同於中餐的特點。特別是餐具，除瓷製品外，水晶、玻璃及各類金屬制餐具占很大比重。
餐具的使用
1.西餐的餐具
廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等；酒杯更是講究，正式宴會幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。
狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件。刀分為食用刀、魚刀、肉刀（刀口有鋸齒，用以切牛排、豬排等）、黃油刀和水果刀。叉分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。匙則有湯匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的規格明顯大於餐用刀叉。
餐具的擺法：墊盤放在餐席的正中心，盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙（也有把餐巾或餐紙拆成花蕊狀放在玻璃杯內的）。兩側的刀、叉、匙排成整齊的平行線，如有席位卡，則放在墊盤的前方。所有的餐刀放在墊盤的右側，刀刃朝向墊盤。各種匙類放在餐刀右邊，匙心朝上。餐叉則放在墊盤的左邊，叉齒朝上。一個座席一般只擺放三副刀叉。麵包碟放在客人的左手邊，上置麵包刀（即黃油刀，供抹奶油、果醬用，而不是用來切麵包）一把，各類酒杯和水杯則放在右前方。如有麵食，吃麵食的匙、叉則橫放在前方。
2.餐具的用法
刀叉持法。用刀時，應將刀柄的尾端置於手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側，食指按在刀柄上，但需注意食指決不能觸及刀背，其餘三指則順勢彎曲，握住刀柄。叉如果不是與刀並用，叉齒應該向上。持叉應盡可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中間則以無名指和小指為支撐，叉可以單獨用於叉餐或取食，也可以用於取食某些頭道菜和餡餅，還可以用取食那種無需切割的主菜。
刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然後用刀切成小塊，再用叉送入嘴內。歐洲人使用時不換手，即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割後，將刀放下換右手持叉送食入口。
刀叉並用時，持叉姿勢與持刀相似，但叉齒應該向下。通常刀叉並用是在取食主菜的時候，但若無需要刀切割時，則可用叉切割，這兩種方法都是正確的。
匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指務必持在匙柄之端，除喝湯外，不用匙取食其他食物。
餐巾用法。進餐時，大餐巾可折起（一般對折）折口向外平鋪在腿上，小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方，如飛機上可以如此）。拭嘴時需用餐巾的上端，並用其內側來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。
西餐進餐禮儀
因為西餐主要是在餐具、菜餚、酒水等方面有別於中餐，因此，參加西餐宴會，除了應遵循前述中餐宴會的基本禮儀之外，還應分別掌握以下幾個方面的禮儀知識。
1.餐具使用的禮儀
吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。正規宴會上，每一道食物、菜餚即配一套相應的餐具（刀、叉、匙），並以上菜的先後順序由外向內排列。進餐時，應先取左右兩側最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜，將刀叉合攏並排置於碟中，表示此道菜已用完，服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓，應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上，刀刃向內，意思是告訴服務員，我還沒吃完，請不要把餐具拿走。
使用刀叉時，盡量不使其碰撞，以免發出大的聲音，更不可揮動刀叉與別人講話。
2.進餐禮儀
西餐種類繁多，風味各異，因此其上菜的順序，因不同的菜系、不同的規格而有所差異，但其基本順序大體相同。
一餐內容齊全的西菜一般有七八道，主要由這樣幾部分構成：
第一，飲料（果汁）、水果或冷盆，又稱開胃菜，目的是增進食慾。
第二，湯類（也即頭菜）。需用湯匙，此時一般上有黃油、麵包。
第三，蔬菜、冷盤或魚（也稱副菜）。可使用墊盤兩側相應的刀叉。
第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此時要用刀叉分切後放餐盤內取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五，餐後食物。一般為甜品（點心）、水果、冰淇淋等。最後為咖啡，喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。
進餐時，除用刀、叉、匙取送食物外，有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時，經主人示意，可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果，可以用手取食。麵包則一律手取，注意取自己左手前面的，不可取錯。取麵包時，左手拿取，右手撕開，再把奶油塗上去，一小塊一小塊撕著吃。不可用麵包蘸湯吃，也不可一整塊咬著吃。
喝湯時，切不可以湯盤就口，必須用湯匙舀著喝。姿勢是：用左手扶著盤沿，右手用匙舀，不可端盤喝湯，不要發出吱吱的聲響，也不可頻率太快。如果湯太燙時，應待其自然降溫後再喝。
吃肉或魚的時候，要特別小心。用叉按好後，慢慢用刀切，切好後用叉子進食，千萬不可用叉子將其整個叉起來，送到嘴裡去咬。這類菜盤里一般有些生菜，往往是用於點綴和增加食慾的，吃不吃由你，不要為了面子強吃下去。
餐桌上的佐料，通常已經備好，放在桌上。如果距離太遠，可以請別人麻煩一下，不能自己站起來伸手去拿，這是很難看的。
吃西餐時相互交談是很正常的現象，但切不可大聲喧嘩，放聲大笑，也不可抽煙，尤其在吃東西時應細嚼慢咽，嘴裡不要發出很大的聲響，更不能把叉刀伸進嘴裡。至於拿著刀叉作手勢在別人面前揮舞，更是失禮和缺乏修養的行為。
吃西餐還應注意坐姿。坐姿要正，身體要直，脊背不可緊靠椅背，一般坐於座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翹起二郎腿，也不要將胳臂肘放到桌面上。
飲酒時，不要把酒杯斟得太滿，也不要和別人勸酒（這些都不同於中餐）。如剛吃完油膩食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得讓嘴上的油漬將杯子弄的油乎乎的。乾杯時，即使不喝，也應將酒杯在嘴唇邊碰一下，以示禮貌。
有人曾將一次禮貌的飲酒程序做了總結：首先，舉起酒杯，雙目平視，欣賞色彩；其次，稍微端近，輕聞酒香；然後，小啜一口；第四，慢慢品嘗；最後，贊美酒好、酒香。
總之，西餐既重禮儀，又講規矩，只有認真掌握好，才能在就餐時表現得溫文爾雅，頗具風度。
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在同等的面積下，增加餐位 就是提高純利潤。紅舵碼頭的 餐位數量比同類火鍋增加了30% 以上。服務員站在吧台中央"四 面出擊"，四周顧客的一切要求 盡收眼底。在紅舵碼頭，一名服 務員能同時為20位顧客服務，百 余平店面只需3名服務員，大大 降低了人力成本。
傳統火鍋店一餐吃兩三個 小時並不算久，翻台率極低，收 入很難保證。紅舵碼頭顛覆性 地推出快餐火鍋的行業標准: 點菜/上菜/鍋開均不超3分鍾， 全程就餐不超過40分鍾，每個餐 位平均翻台5至6次，每位顧客 的平均就餐時間只有45分鍾， 餐位周轉的快，賺的自然更多。
Ⅳ 九田家烤肉加盟總公司電話
0471-6919264。
拓展資料：九田家烤肉加盟品牌隸屬於內蒙古九田家餐飲管理股份有限公司，創立於2015年，主打黑牛果木烤肉，是一家堅持以「較好產品主義」為經營理念，汲取了傳統烤肉工藝和特色於一體的全國烤肉連鎖企業。
九田家烤肉以韓式裝修風格為主題，將時尚元素與高檔的就餐環境相結合，韓式的裝修風格給人一種身處異國的就餐感受，獨特的裝修樣式使人就餐有愉悅感，優雅的裝修給人一種家的感覺，木頭獨有的清香增加了就餐舒適感、木頭散發的香氣讓人們就餐更自然，更原味。
澳洲黑牛是九田家烤肉御用原料，在澳大利亞農場天然飼養，每一頭牛都經過純自然的飼料培養，以肉質香嫩聞名世界，整頭牛進口，澳洲天然牧場，優質穀物飼養。運用伊斯蘭屠宰切割工藝，實現精細化分割。大容量製冷冰袋，製冷時間長。內部真空，外搭錫紙，保鮮袋包裝，確保新鮮無污染。
加厚隔溢式泡沫箱，阻擋外部高溫。 牧場周邊種植大量大麥小麥等優質穀物，經過牧場內飼料加工廠進行科學配比，加入棉籽兒，杏仁殼等天然成分，讓牛獲得更充分的營養;前14個月草飼育種，後200天谷飼育肥，從而得到更穩定的雪花牛肉。 九田家烤肉以「待員工勝家人」的服務理念，以「感動文化」打造傳遞愛的服務方式，讓每一桌顧客都感受到九田家烤肉的情懷，以情懷感動每桌顧客，讓顧客終身難忘。員工有愛了，高興了，才能將愛傳遞感動顧客，才能讓顧客體驗到自然原味、超值上癮的黑牛烤肉，戀上回家般的感覺。 九田家烤肉擁有18年烤肉類菜品研發經驗、16年穩定供應商體系、20餘年調味品研發升級。 九田家烤肉品牌穩固如山地發展成長，不斷地提升品質，不斷地升級總部專業的模式與結構。 擁有專業選址團隊，先進的營銷系統、強大的供應商體系，中央廚房統一配送，專業的門店運營模式、菜品的不斷升級、強硬的標准化體系讓九天家烤肉穩固如山的增長。
Ⅳ 開烤肉店選擇加盟好不好
餐飲行業發展一直不錯，不過競爭激烈、風險大，所以很多創業者涉足餐飲行業多是選擇加盟，這樣避免了自己開店創業的風險。像萊真牛烤肉這類加盟店，無需經驗，總部全程扶持，從選址、裝修、設計、采購、定價、成本核算到經營管理一站培訓到位，更安心