『壹』 上虞景區哪些景點推薦
上虞歷史悠久，人傑地靈，山水秀美，物華天寶。相傳父系氏族社會後期，「舜避丹朱於此，百官從之，舜與諸侯會事訖，因相娛樂故曰上虞」。
舜耕公園
在浙江省上虞市市區西南側，為曹娥景區主景之一。舜耕公園以舜耕群雕、大舜廟及舜橋、舜井為主要景點，反映舜帝出生上虞，後因避丹朱於此，故以其名的)歷史。渲染舜帝以孝為先，勤政為民的輝煌一生。園內舜耕群雕由中國藝術大師韓美林創作，以花崗岩為主材料的象隊群雕長68米，高27米，總重約800餘噸。
開放時間：8:00-17:00
地址： 歷下區舜耕路（泉城公園東門）
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『貳』 小本投資開什麼店好
想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
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『叄』 餐飲策劃
關於餐飲策劃匯總五篇
餐飲策劃 篇1
一、項目名稱
綠色特色餐飲
二、創業目標
發展以「XXX」為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中放鬆心情有種回家的感覺，了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
現代餐飲屬於勞動力密集型企業，如何節約人力成本勢必成為企業利潤與核心競爭力的根本。
三、市場現狀
隨著國內經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨鍾。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為「國營企業」的代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳
由於其「高門檻」的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外。
3、民俗、文化酒樓
由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與「洋快餐」相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調研
必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項目桓宇集團負責。
面對眾多私房菜館的開張營業，只有具有創意的、符合現今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優勢。以突出菜式的獨特家庭風味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。
五、餐飲特色
環境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內部以單格獨立的房間，配以家中的裝飾為設計主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術品;而在服務上讓人體驗到周到溫暖。宣揚綠色飲食文化，菜品盛器獨特; 並成立以桓宇集團中央廚房負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜, 做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜餚。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜系。
六、目標市場的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業。
七、市場策略
產品規范化、標准化、管理科學化、經營連鎖化。並導入雙三角管理體製法。具體由桓宇集團負責執行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現私家文化風格，色彩採用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做，並有餐廳標志。
4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部採用包房。地面使用木地板，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備。
5、家居式廚房設置在包間之內，半封閉式。家嫂現場製作。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、整個餐廳含有：銷售接待區(大茶台、沙發)、吧台(有足夠地方放酒水)、收銀台庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.
8、門匾採用木製招牌(燙金字)。
9、門旁或前廳設有「XXX序或賦」。
10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。
11、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有「行酒令」。
餐飲策劃 篇2
在充滿模仿和同質性經營的餐飲市場中，「主題式」品牌策劃是現代餐飲企業新時期發展的重要戰略與策略。這一類型餐飲品牌策劃極具順應市場，但需謹記，「主題式」經營的關鍵要素是持續健康發展，應避免一哄而起念歪了真經，餐飲企業在品牌策劃上必須做好幾方面的工作。
餐飲品牌策劃一：
突出主題特色，實現差異化。主題經營實質就是通過餐飲品牌策劃，實現專業化與特色化。專業化是社會分工的必然，特色化則是市場競爭的結果。越是競爭激烈的地方，越是主題經營生存與發展的用武之地。因此在實施主題經營前，要依據地理位置、企業實力、當地文化等因素，找准市場、選准主題。 主題的選擇必須建立在對市場調研和預測的基礎之上，符合市場的消費水平和目標顧客群的潛在需求。近年來，餐飲品牌策劃中可供選擇的主題更趨多樣化，從原來單純的與地理環境特徵相一致的主題發展到音樂、文化、歷史、傳說、體育活動等各種主題。以這樣的主題為中心，產品的取捨、環境的設計、服務的推出、氣氛的營造才能顯示出主題特色的滲透力，從而增加客流，為今後的發展打好基礎。另外，由於我國不同地區貧富差距較大，同一地區居民的收入水平也有差距，根據這一特殊國情，餐飲企業還應以主題為基礎開發多種檔次的消費產品，使價格更趨向大眾化，以滿足不同消費層次的顧客需求。
餐飲品牌策劃二：
樹立名牌主題，淡化季節差異。餐飲品牌策劃的獨樹一幟是餐飲企業成敗的關鍵要素。主題經營目的是為了與競爭性企業、同質性產品拉開差距，同時防止競爭者模仿和超越。為避免被別家企業模仿和改進性攔截，必須建立主題品牌或主題文化品牌。主題品牌的建立和發展，有利於建立顧客偏好、提高企業的市場控制力和新產品的市場滲透力。因此，依靠大眾傳媒的力量及人際傳播手段來提高企業主題文化品牌的知名度，維護其榮譽度，是每個主題餐飲企業改善經營狀況的重點，它對於淡化企業經營的季節性能起到至關重要的作用。
餐飲品牌策劃三：
不斷創新，延長生命周期。在激烈的市場競爭中，產品市場生命周期逐漸縮短，經營方式在不斷地推陳出新，新穎獨特的餐飲品牌策劃主題若不經常改進和發展，很快就會失去亮澤而被擠出市場。突出主題經營開放性特徵，創新和提高是主題經營的常青之本。餐飲服務的對象是食客，創新的關鍵是提供給消費者新的感受。因此在創新菜餚，製作菜品時，要充分考慮就餐者的性別、年齡、喜好等多方面情況，不僅要注重菜品的特色，而且還要對症下葯，針對不同的顧客需求，推出不同口味、不同品種的菜餚，來滿足顧客多樣化的需要。除此之外，餐飲品牌策劃也可從產品、價格、地點、促銷、設施、人員、過程等方面進行策略性調整，也可對這些策略的組合進行整體更新。在改進和完善的過程中，不斷擴大主題經營的影響，拓展更大的發展空間。
餐飲品牌策劃四：
緊扣餐飲主題，改進經營策略。主題經營忌諱脫離主題的形式主義。主題體現於形式，形式表現主題。主題作為經營的核心內容，貫穿了經營者對品位的追求與質量的追求。不管定位於何種檔次的餐飲企業，主題餐飲品牌策劃都必須在形式上表現出消費與文化的結合，利益與情感的和諧。否則，形式上的蠱惑人心、內容上的價格不符，只能將企業引入歧途。主題經營如同文章的謀篇布局，菜餚的檔次與質量、環境的設計與布置、氣氛的渲染與烘托、服務的標准與實施，都必須與主題設定的質量要求相統一，這樣才能適應特定時期的消費水平，滿足目標顧客群的價值需求。餐飲品牌策劃還提倡主題經營內容與形式的統一，不僅是為顧客提供理性消費的指示，而且首先是為了調動顧客的情感，鎖定顧客的注意力。因為，情感的認同是培養消費者忠誠的基本保證。通過經營主題，提供愉悅消費的線索，消費者願意聞之而來，並且能夠在消費中體驗到與其他人的差異、獲得特殊性感悟，再次光臨的積極性才能保持，主題式經營的餐飲品牌策劃目標也才能夠實現。
餐飲策劃 篇3
一、指導思想
建立以經營餐飲為主的餐飲連鎖企業，發展與之相關的產業。
二、經營原則
實行股份制經營，自負盈虧，風險共擔，利益共享。
三、經營理念
打造具有濃郁東北特色餐飲連鎖企業，以小發展、逐漸擴大、走向全國。
四、中國牛文化
牛在中國是一種具有圖騰意義、具有神性的動物，它為中國幾千年的農業社會發展進程做出了巨大貢獻，中國人借牛力開墾耕種的歷史由來已久，所以中國人素來具有愛牛，敬牛，拜牛的習俗。
古人認為牛擁有「五行」中土屬性和水屬性的神力。是風調雨順，國泰民安的象徵。五行中講水能生木，所以牛的耕作能促進農作物生長，又講土能克水，所以古人們在治水之後，常設置銅牛、鐵牛以鎮水魔，因此，以牛來體現一切風調雨順，企業興旺發達，符合我們餐飲的發展方向和定位。
五、市場定位
1消費檔次：
中檔，偏上。
中檔是為了吸引最大與更大數量的普通食客。
偏上主要考慮層次消費檔次較高，和集團客戶消費部分群體，同時也增加本品牌的含金量，與我們發展的目標相一致。
2產品獨特本產品具有其獨特飲食風格，在本區域沒有相同的產品，它不與周邊的競爭對手正面沖突，以鮮明特色吸引新顧客，留住老顧客。這是符合「不爭而善勝」的中國傳統哲學智慧的。
六、目標顧客
以商務用餐、朋友聚會、家庭聚會為主，新顧客、老顧客。
目標顧客覆蓋范圍500米-30公里內。
未來一些旅遊觀光客也是我們重要的消費對象。
七、裝修檔次
1、中檔，偏上。
老關東牛頭名字體現了關東人豪爽、大氣、實在、奮發向上的精神，裝修應該中檔偏上，才與之相配。
2、設計原則
大氣、喜色、亮潔，明快，既體現關東的風情，又有時代感。
八、菜品策劃
菜品開發要點
1、主打產品
以牛頭作為招牌菜，圍繞牛頭做系列菜品
2、牛雜滋補湯鍋
開發以牛雜為主料，配備人參等中草葯的滋補湯鍋。
3、牛的其它產品
開發與牛有關的產品，如牛筋、牛尾、牛蹄等
4、以味為主，兼顧聲香型對中檔餐廳來說，味道是第一重要的，菜品的開發、選擇、創新都必須遵守這一定律，不可違反。
5、保持適度的開發節奏注意節奏感，不要時而推出太多的新菜，然後又很久沒有新菜推出。應該在保持基本菜品的基礎上，不斷通過研製、試驗、比較，有所更新，有所淘汰，最後精品菜越來越多，終究形成獨家擁有的「牛頭菜系」。
6、注重人們的營養需求
現代社會同時也是一個「吃健康」的社會，在開發新菜的過程中應該重視營養保健，合理搭配食物中的各種營養成份，同時利用醫食一家的傳統飲食文化作一些文章。
7、注意保密和產權保護產品開發過程中，必須注意嚴守商業機密，在開發到一定時候，必須及時進行相關的專利申報或採取知識產權保護措施
九、存在問題
一、目前存在的問題
1、缺少餐飲技術
由於沒有餐飲方面的技術和相關知識，在創業初期有很大的困難，聘請廚師其費用高成本大，給經營帶來很大的困難。
2、無核心產品
由於剛剛創業，還沒有形成自己核心菜品，增加了經營風險。
3、無品牌
因為新創立的品牌，需要一段時間認知的過程，接受的過程。
4、缺少經驗
因沒有餐飲方面工作經歷和經驗，給經營中帶來一定困難。
二、解決的辦法
1、選擇連鎖加盟
為了使在經營餐飲過程中，降低風險，少走彎路，可加盟某一個餐飲品牌，經過一段時間經營摸索，而後創立自己的品牌。
2、學習餐飲技術
到有關餐飲技術學校或某個餐飲大師，進行學習培訓，掌握餐飲技術。
3、聘請廚師
花高薪聘請專業廚師，主掌後廚，菜品開發。
餐飲策劃 篇4
創意：巴渝文化餐廳已成為目前重慶餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡這種環境中用餐。來源:免費使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
重慶目前餐廳的現狀：
1、老牌餐廳：老四川、頤之時、小洞天、味苑等品牌餐廳已成為「國營企業」的`代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由於其「高門檻」的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了大世界、揚子島、勁力酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、民俗、文化酒樓：由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源（楊家坪店）、外婆橋（大都會店）、陸蓮興等。
綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。
具體策劃方案
一、場地選擇
1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等
2、主要各區的繁華地帶解放碑、南坪區府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等
3、所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）
4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）
5、場租費用不得超過30元/平方米
關鍵字：策劃書
二、店名
滿庭芳和順坊自然香知味停車六月雪五味鮮故鄉情家鄉味得月樓等三、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩採用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化餐廳，但客用設備，尤其是衛生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、）設備力求高檔。
3、餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做，並有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），並採用全落地玻璃。地面使用目的板，牆壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備）
5、大廳需能容下標准十人台25張（並要扣除落台和員工及顧客通過距離）。最好配有舞台。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節約電費又提高亮度）。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
8、整個餐廳含有：銷售接待區（大班台、沙發）、吧台（有足夠地方放酒水）、收銀台庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房內有對他們來歷的畫或照片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子於門前）。
10、門匾採用木製招牌（燙金字）。
11、門旁或前廳設有「XXX序或賦」。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處、典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇後語的漫畫。
15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有「行酒令」。
四、投資費用預算（按20xx平方米）
1、裝修：130萬
2、廚房設備：30萬
3、照明設備、空調（不採用中央空調）、衛生間、辦公室、收銀台：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費、開業慶典：15萬
6、流動資金：50萬
總共資金准備：350萬（含不可預見費）
餐飲策劃 篇5
背景摘要
隨著社會的發展人們的生活在物質方面得到了滿足。這個時候人們開始追求精神層面的生活方式，而人對精神層面的需求排在最頂尖的就是「自我實現」的需求。這也是近幾年來diy("。親歷親為"。，自己去做，自己體驗，挑戰自我，享受其中的快樂的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時得到更高層次的享受和樂趣。另外，diy餐廳也是一種新鮮的體驗，對於喜歡嘗鮮和刺激的人們來說又多了一個選擇。這其中蘊涵著一定的商機。大學生在接受新事物方面走在社會的最前沿，在大學校園開設diy餐廳市場前景將會更加廣泛。
項目描述
diy餐飲是一個把餐飲與娛樂相結合的創意產業，而它又不同於傳統餐飲與娛樂。diy娛樂餐廳是一個擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間，這里提供做菜做主食的原材料，客人可以自己想吃什麼就做什麼，會做什麼就做什麼。一起來的朋友們每人獻出自己的招牌菜大家一起品嘗，把酒言歡。
市場、競爭分析：
目前，在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。diy餐飲服務時一個新興的項目，全國內同類的餐飲服務不多，較多的集中在比較大的城市，據我所知，臨沂市沒有同類的餐飲服務。臨沂市有多所高校，並且是一座旅遊名城，是比較有市場的。相較於傳統的餐飲服，diy餐飲服務不需要聘請昂貴的廚藝高超的廚師，在費用支出上佔有一定的優勢。
實施方案：
1、 投資資金：第一期投入的資金大約5萬，如果收益顯著的話可以進行更多期的擴大。籌資方式可以為獨資也可以實行合夥制。
2、 地址選擇：選擇在臨沂大學餐廳或者是大學生活動中心，面向對象主要是在校師生。餐廳的衛生條件也要干凈整潔，餐廳的面積也要求比較大，用比較大的室外場地比較合適。
3、 主營業務：
(1)、提供diy餐飲服務。
(2)、提供場地出租。
(3)、如果客戶不喜歡自己動手，餐廳也可以提供餐飲。
4、 目標客戶：
(1)、青年學生。
(2)、熱戀情侶。
(3)、教職工。
5、 主要盈利方式：
(1)、提供diy餐飲服務和場地出租的收益，可以按人數收取費用。
(2)、提供原材料的收益，餐廳所提供的原材料價格大概為市場價的200%~300%。
(3)、出租娛樂用具的收益。
6、 廣告宣傳：向學校、社區大量印發明信片及廣告，聯系有關人員推廣，與旅行社及公司聯合。
財務管理：
1、店面租金100平方大概20xx元/月，服務員2名+助理廚師1名+周末兼職2名5000元/月，裝修經營准備5000元，廣告宣傳費用20xx元，餐廳及相關娛樂用具6000元，沉沒成本為13000元
2、預計人均消費20元，工作日接待客戶30人，周末接待客戶100人，利潤率為50%。
風險和應對：
1外部風險
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國大學校園，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
2 內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。
3 市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1) 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2) 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3) 項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應對措施
汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
進入市場後，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
與原料供應商建立長期並保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會採取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
退出機制：如果經營不善，可以向傳統餐飲類轉型，或轉讓或轉租他人，或處理設備直接退出。
『肆』 麻辣燙哪裡好吃
1店名:華晨快餐
地點:南崗遠大旁邊一半地下室
價格:3.5,或5備註：味道真不錯,但地方不太衛生
2道里安升街．．．小白臉燒烤附近有一家！～｀好像叫林記麻辣燙
3還有道外北環１7道街．．．喜子也很好吃．．．．
4中央大街中央商城超市裡有一家麻辣燙很好吃!4元/碗!
5店名:黑大中央紅超市和西大橋中央紅超市（應該為統一連鎖的）
地點:南崗學府路、西大直街上
價格:統一為3.5元～漲價好久了，原先為3元～
備註：份量有些小，原先的口碑不錯，但不過好久沒去買過了，不知現在如何啦？
（為啥好久沒去了呢？不是因為不愛吃麻辣燙了，而是因為又知道了一家更好吃的，見下）
6店名:工大學苑食堂2樓（強烈推薦）
地點:西大直街上，在工大學子超市旁
價格:3元（價格合理）
7店名:阿里巴巴
地址:哈西服裝城
價格:3元還是3.5元,有點記不清了
備注:他家還有酸辣粉也很好吃
8遠大六樓的也很好吃就是價格貴了點!省著吃也得10元錢
9道里安廣街5中旁有一家好吃..中午滿屋人..
10店名:小洞天麻辣燙地址:哈西服裝城旁邊那個樓的三樓是快餐
11三大動力路家樂福一樓食為天的那個麻辣燙，
素的4塊，海鮮的5塊，我覺得還不錯啦~
12紅博會展中心裏面有一家也不錯。酸辣粉和麻辣燙都不錯
『伍』 小時候最難忘的電視節目是什麼
對於90後來說，那可太多了。雖然很多電視節目現在看起來三觀有點離譜，但是對於那個時候的自己來說，是喜歡到心肌梗塞的那種喜歡。好的，那就簡單說幾個：
（1）仙劍奇俠傳
這個我最近還一直在翻看，一直覺得，經典不愧是經典。首先就是電視劇選角真的很符合我這個顏狗的審美，從主角到每一個配角，顏值放到現在都是扛把子型。那個時候神仙姐姐還很小，胡歌也還沒出車禍，兩個人的搭配在我看來就是天作之合。
個人感覺也算是一部不錯的國產動畫片了，比起現在的花園寶寶好了太多不是。
除此之外還有很多其他的，比如《天上掉下個豬八戒》，《神廚小福貴》，《虹貓藍兔七俠傳》，《網球王子》，《火力少年王》，《上錯花轎嫁對郎》，《楊門虎將》，《水月洞天》,《紅蘋果樂園》，《天國的嫁衣》，《王子變青蛙》.....
『陸』 你是怎麼評價電視劇，《水月洞天》
《水月洞天》摒棄了一般武俠劇中常見的恩怨情仇和廝殺，在情和義的取捨上大做文章，以達到揚善懲惡的目的。悲喜交融的多角戀情（例如豆豆、童博、童戰、尹天雪之間錯綜復雜的愛戀關系）是該劇最大的煽情點。「有情人難成眷屬」的結局催人淚下。
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港姐蔡少芬成功從《陀槍師姐》里的女警員轉型為《水月洞天》里的俠女豆豆，短發白衫，造型可愛。陳法蓉扮演的尹天雪穿一襲白衣，冷漠高貴、冰雪聰明、心思縝密、寡言而霸氣。她心中愛著童博的弟弟童戰，卻嫁給了童博，搶走了蔡少芬的心上人。內地新星於波飾演的童博全身泛著冷光，如同電腦游戲里的殺手，絕對是讓人眼前一亮的古裝美男子。
另外，痴情的童戰、可愛的童心、霸道的尹仲、美麗的趙 雲以及可愛的珠兒，都以新奇的造型給人留下深刻的印象。
『柒』 中國哪裡好玩
1.該怎麼玩：這個問題很簡單，怎樣玩得開心就怎樣玩，跟著你的感覺玩．
2.哪裡好玩：上海好玩的地方有很多．想要購物就去五角場和豫園，五角場有書店.玩具店.服裝店.食品店和各種餐廳，當然，東西也不是很便宜．豫園的東西就相對要便宜一些，那裡有上海的特產.動漫專賣店.旗袍店.小吃攤.九曲橋.路邊的攤子也不能小看哦，裡面也有一些既實惠又便宜的寶貝．豫園還有一家古裝店，感興趣的話可以去試試，工作人員會幫你打扮好，拍照的．最便宜的要四十元，有點貴，不過就當紀念的了．
游覽景點的話可以去外灘.白渡橋和黃浦江公園．外灘可以坐輪船遊玩，不用太累．外灘白天和黑夜的景色都不相同但一樣很美，自我覺得晚上玩會比較好，因為晚上外灘兩岸的樓都在發亮，燈光映在水裡波光粼粼，也不會比白天熱．白渡橋就比較普通，只用拍拍照就得了，＜＜情深深雨蒙蒙 ＞＞中的一個場景就是在白渡橋拍的．黃浦江公園不論是大人還是小孩都很喜歡，有美麗的景色.歡快的樂園.小湖.亭子.茶樓等，景點里有地圖可參考．
比較有趣的地方是東方明珠和時光隧道．東方明珠里也有特產店，還有上海歷史博物館.義大利冰淇淋店.東方明珠有幾百層，其中一層是游樂場，一層有望遠鏡，可以看到上海所有的風景，還有一層的地板是透明的，能看到下面的風景，不可怕，但恐高的人還是小心點比較好．其他層就不說了，留個懸念．時光隧道里最好玩的就是在隧道里坐纜車，裡面有些黑，還有充氣氣球人，閃爍著的小燈，你還能聽到一些陰森的笑聲．
你還可以帶小孩去水族館和復旦大學．水族館里就是些海樣生物，沒什麼特別的．復旦大學里有著不同國家的建築，特別的是，這里還有許多貓．復旦大學也有一個咖啡館，里邊還有鋼琴，可以隨意彈．
3.坐什麼去：如果是節假日去，我建議你坐地鐵，因為節假日有很多外地人來旅遊．內地人也會在節日放假時一家人開著車去遊玩．車多人多，不安全．若不是節假日那你無論是坐地鐵還是自己開車都可以．
『捌』 請各位高人給小店起個好名字。多謝！
北京特色飯館
北京95個特色飯館1。鷺鷺： 上海菜，上海一著名餐廳的分號，在北京有兩家店，俺只去位於紅廟那一家。歷年來一直將八寶辣醬做特價。比起上海來說可能味道差些，但在北京，俺個人認為比夜上海之流強得不是一星半點。菜品質量比較平均，特別是毛蟹炒年糕很好但實在很貴，總體價位不便宜，需訂位。電話：65930442。地址在大望路，即紅廟路口向南一點兒即是。 2。靜頤洲： 味道差鷺鷺較遠，但裝修很好，價格不便宜。地點在東直門外的東環廣場，訂餐電話： 64181072。 3。大串門： 應當說是淮揚菜，味道不錯。建議要點心太軟，蒓菜豆腐，餚肉，蒜子鱸魚，清炒蝦仁，熏干芹菜，春蠶銀杏。有種素食的豆腐卷，非常好吃。喜歡落地的玻璃窗，但極其不喜歡餐廳剩下的裝修，你去了就知道了。不好停車。電話：85965399。 4。為食家： 廣東排擋，在東直門PIZZA店的5層，味道很好。花費在廣東菜里算可，人均大約70-80元左右。建議吃煲仔飯，鹵水花生，茶皇雞(豉油雞)，各式粥面(特別是花蟹粥和狀元及第粥)，JJ系列(建議黃鱔)，避風塘系列(建議牛蛙)，陳皮排骨，京蔥茄子，蒸絲瓜，椒絲腐乳炒通心菜(菜單上沒有，但可以跟廚師要)。一定要試陳村粉，因為是從廣州空運來的。其潮州鹹菜是自家做的，非常地道。有順德魚生賣。缺陷是沒有燒臘賣，據說是因為後廚不夠大。建議用餐人多時訂位，電話：64686868。最近成為俺非常喜歡的餐廳之一。 5。華都飯店福滿樓： 可能叫這個名字的餐廳不少，但俺非常喜歡這一家。常在周末去吃早茶，有各式腸粉賣而且 味道不遜廣州。海鮮和燒味做得不錯，但去晚了時常沒有燒鵝。原來特別喜歡吃一種菜叫做 田園菜籃子，是個鍋仔類的菜，裡面的芋頭非常好吃，但不知道是否還在賣。這里還有特製 的酸梅湯，味道不錯。是家很老的店，周末常滿。電話：65971166轉福滿樓。 6。福臨門魚翅酒家： 好多朋友都看俺網上流傳的有關魚翅的照片，所以俺現在堅決反對吃魚翅，但這家的點心不 錯，還經常有特價。菜品SO SO，服務比新荔枝灣差很遠。俺只去過盈科的分店，電話： 65393535；國際飯店好象是總店，電話：65126688-6278。價格很貴。 7。新荔枝灣： 一著名廣東餐廳的分店，曾經以阿森鮑魚馳名，應該是在北京的第一家店。俺非常喜歡，環 境優雅，菜品一流(算正經的粵菜吧，不屬於排擋)。有些貴，建議點玫瑰豉油雞，鹽燒豬 手，香煎銀雪魚，南瓜排骨，清炒蘆筍。另外，燕窩蛋塔是不可不試的。送的小菜味道也很 好。地點在長安大戲院後身的一個寫字樓內，離川辦不遠。電話：65256220。 8。唐宮海鮮舫： 有N家店，常去崇文門那家，均以特價點心為招牌，各種廣東小炒及點心等均不錯。有種天 綠香做的冷盤味道很清涼，烹調避風塘系列的手法也不錯，有榴槤酥賣當屬不俗吧?但芒果 布丁微甜。人多，最好早去或訂位。記得聽說新世紀飯店有店，某日當俺路過亞運村的西藏 大廈時，發現那裡也有一家，但不知道人多否。點心特價從早7:30至17:00均有，最旺應當是中午左右。注意各店MM的服務都較粗糙。 9。好世界： 說起好世界心情蠻復雜的。這家店俺印象中比順峰還貴，但味道不如順峰。最好吃且讓俺記 住的是芒果布丁，是俺在北京吃過最好的，菜燒的也還算可以了。地點在民族宮往東一點 兒。建議如果不打折就不要自己花錢吃。(放在這里的原因是俺一特別好的朋友很喜歡)。不 用訂位，大得很。 10。金湖茶餐廳： 24小時營業，國貿那家店總是很擠很亂，所以建議去建國門那家店，通常不用等位。屬於茶餐廳之流，建議試一下客家咸雞粥，窩蛋免治牛肉粥，雪菜火鴨炒米粉，避風塘茄子，菠蘿包，馬蹄糕，芋頭糕等。味道非常好而且快，也適合一個人吃飯。凍奶茶不錯。地點在國際俱樂部東門向北一點，國際俱樂部飯店向南一點，跟樂傑士挨著。 11。不見不散： 也是茶餐廳，也是24小時營業。有人說這里比金湖好，但俺更喜歡金湖，因為金湖的菜品比較多選擇。這里的粥和小炒都不錯，而且凍鴛鴦非常好喝。在恆基和東方廣場各有一店。恆基店電話：65186515；東方廣場店電話：85186518。另外華潤大廈也有一家店，但菜卻略有不同。 12。海盛苑： 簋街上最喜歡的餐廳之一，口號是吃肉的價錢吃海鮮，是家青島小小的海鮮館。在簋街的中 間，從東直門橋向西走，過小街紅綠燈的路北，原來東方漁港的正對面。一定要試澆油蟶 子，豉汁扇貝，原汁蛤蜊，皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可，冷盤里的海涼粉和豬蹄不 錯，主食可以吃鮁魚餃子，比雙盛園的味道好且便宜。還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆燜面。 老闆是很實在的山東人，上次去的時候俺們點海膽，他上去捏了一下，發現海膽不算很好 了，還建議俺們不要點。晚上人很多，白天還好。 13。俏江南： 很多家店，號稱是改良川菜。味道有些店很好但有些較差，所有店面裝修不錯，且各店各自 為政，經常連促銷措施都不相同。俺個人覺得北海萬泰和盈科中心的不錯。國貿店： 65050809；恆基中心店：65187603；嘉里中心店：85299458；亞運村店：64951201；盈科中 心店：65393502。 14。渝信系列： 常去建國門外和春秀路這兩家，另外寬街紫龍賓館那家分店也不錯。典型的川菜，且菜便宜 的和貴的都有，怎樣都能吃飽，非常喜歡冷盤的油燜腐竹，口水雞，夫妻肺片，熱菜的方竹 筍排骨，芋頭燒鴨，豆花，干煸四季豆，小吃的酸辣粉，擔擔面，鍋貼，米糕和渝信糕都非 常好吃。春秀路(工體店)電話：64158168；京泰店(建國門外賽特旁邊)電話：65156588；紫 龍店電話：64056398；其他的分店俺沒去過，但可以告知大家電話，市長之家店： 64976277；品味庄(和平里店)：64269368；千翔閣店：64939976；長安戲院店： 65171012。 15。渝鄉人家： 據說和平里那家格外便宜，但沒注意驗證過。常去京信附近那家，緊挨著禪酷。非常喜歡渝 鄉人家的四川家常菜，但訂單間從來不肯坐在校場口那個房間(北京人聽著總覺得很別扭)。 三元橋那家單間要收茶水費每人10元 (上次去還是這樣，現在不知道怎樣了，大家可以打個電話問一下子)。三元東橋那家的訂餐電話：84510380。 16。金山城： 所有店裡只喜歡中服大廈和方庄的，且方庄店不用等位。喜歡蔥油青筍，豆乾，辣仔雞，沾 水牛肉，番茄牛肉鍋，各種川式海鮮。鍾水餃，鍋貼和麻團好吃，不貴。 17。川辦： 量絕對大，而且很便宜，但總覺得菜的質量還是渝鄉人家的更香一點。口水雞，毛血旺，粉 蒸排骨都不錯，擔擔面是吃過北京最好的。最酷的是你要吃米飯，得自己拿碗到大保溫桶那 里自己舀。地點不太好找，沿著二環從朝陽門向建國門方向開，走輔路進華潤南側的胡同 後，見第一個胡同向左轉，再第一個胡同向右轉就到了。或者從長安大戲院東面的胡同一直 向里，過了新荔枝灣的廣告牌，第一個象模象樣的胡同向右轉，進四川省人民駐京辦事處大 門即到。在眾多辦事處類餐廳中還算是不錯的。 18。TANDOOR： 即坦道印度餐廳，從廚師到大堂經理到服務員均為印度人，只講英文和很少量的中文，中文 水平僅限於"好吃"，"好吃嗎"等。裝修巨酷，建議一定要試CHAT，好象是土豆做的，味道很好很特別，屬於齒留香那種。咖哩和蒜茸餅也不錯，各種飯很辣。印度酸奶，也叫做LASSI 的很好喝。常常見到印度人在那裡吃飯，中午套餐為每人68元送飲料，地點在東三環長虹橋下，兆龍飯店的一層。 19。CHINGARI： 相對於TANDOOR來說，這里就便宜多了，但LASSI沒有TANDOOR的好喝，做得象三元酸牛奶。 也是賣各種咖哩，印度人常吃的豌豆泥做得非常棒。餐廳人少，中午套餐28元/人，地點在 東直門PIZZA店的4層，為食家樓下。電話:84483690。 20。海棠花和月香： 最近常看見海棠花關門，不知道是否再也不營業了。月香卻還是一如既往地每天開著。兩家 餐廳均為朝鮮人所開，均由一水兒漂亮的朝鮮MM服務且菜的味道也都很好，特別是朝鮮冷 面。另外，烤牛肉和辣白菜也很好吃。建議在月香還可嘗試海鮮火鍋和新鮮蔬菜。有時人 多，建議早去。地點：海棠花在東大橋的藍島大廈向南不遠，路西即是。月香在朝鮮使館東 門附近，建議從神路街，即BANANA所在的路口向南不遠即是。月香的電話：65947678。 21。隱泉日本料理： 按說答應好了不再詳細寫日本料理的，但實在太喜歡這家店了，從裝修到菜品都很有特色， 都很雅緻，所以忍不住放上來。有北京不多見的紙火鍋，建議一定試南瓜蒸蛋和各種壽司， 其實這家店裡最講究的是炸物，而且難得的是師傅調的魚湯非常棒，有種芋頭炸蝦是不可不 試的。非常安靜非常優美的餐廳，連同吸煙區都非常有特點。地點在光華橋的路口向東，過 科倫大廈，在路南的光華大廈的一層，英文名字叫做：HARSUNE，建議一試。店不大，價格 不便宜，一般用不著訂位。 22。樂游飯店的青葉日本料理： 是家很老的日本料理店，MM服務態度好，不用訂位。有海膽賣，想必生魚一定很新鮮。地點在南三環，過了勁松橋，沒到潘家園的路邊。 23。千代香： 另一家俺不可不說的日本料理，在昆侖飯店的正北面，非常典型的日式小酒館，但裡面做的 辣白菜豬肉火鍋量巨大且巨好吃，建議一試。記得一定不要在門口停車，會被拖走的。 24。北京飯店的五人百姓： 吃壽司的地方。 25。JAZZ-YA： 也是俺的最愛，但有人很煩感它的破爛。有全北京最全的日文漫畫書。各種日式拉麵很好， 牛扒，義大利面和金槍魚麵包很好，有北京最好吃的CHEESE CAKE(記得要吃方塊那種的)， 建議點芋頭泥拌金槍魚，炒銀杏，丘比烤土豆，泡菜等。最喜歡這里的檸檬汽水，也是北京 最好的。水果酸奶也不錯。地點在三里屯酒吧街，從工行對面的小胡同進去就到，也叫做牛 屋。 26。明閣： 比較貴但很講究的日本料理店，在東三環白家莊，在松子和三四郎的中間。菜品一流，就是 太慢，食客多為日本人。個人感覺比三四郎和松子好吃。 27。松子： 蛋羹，烤鰻魚不錯，中午是自助，每人68元但生魚限量，酒水在內。但還是不喜歡將日本料理吃得如此不從容。麥子店那裡的菊也每人68元，但生魚不限量。 28。日本橋： 生意總是很好，除了周末。在國貿那裡，好象嘉里那家店終於開了。 29。三橋： 喜歡的原因是三橋小小的，感覺很溫馨。地點在賽特西門的正對面，華僑村那裡。 30。三四郎： 優點是不用等位，因為周圍的日本料理店太多了，環境因靠近團結湖公園而不錯，在白家 庄。服務較差，但比明閣便宜很多，菜沒有明閣的好。 31。淺草： 從北京站口搬到了雅寶路，不錯。 32。御苑： 京倫飯店的一層，老茶推薦的鐵板燒店。這里有神戶牛肉賣。 33。聯益： 剛明白它的中文名字，以前只叫它KEBAB KAFE，在三里屯工行的左近,西餐不錯，其實試試 每天的SET MENU就好，很喜歡這里的義大利面。價格還算公道但不便宜。 34。泰辣椒： 很不錯的泰國菜，去過這里你會覺得粉酷與其不可同日而語，比紫天椒便宜好吃。因為呼家 樓那裡拆遷，才搬家到雅寶路的。位於亞太大廈對面那個大廈的一層，很抱歉俺忘記了大廈 的名字，但很好找的。 35。為人民服務： 在三里屯，快走到酒吧街的盡頭時，右手胡同內一粉牆房屋即是。沒有標記。也是泰國菜， 味道也不錯。老外多。冬陰功很好。其實原來奧體中心那家泰國菜最好，很多泰國人去，但 最近三五個月沒去過，所以不敢妄加評論。地點就在英東游泳館附近。 36。粉酷： 其實個人更喜歡為人民服務，但小波喜歡粉酷。粉酷的著名在於其很頹廢的裝修，有種很令 人恍惚的感覺。喜歡這里的飲料，個人認為國防綠比粉酷粉好喝多了。上廁所一定要注意， 因為門上沒有字，粉的是女生用的，綠的是男生去的，不要進錯了門。 37。亞洲之星新馬印餐廳： 很老的餐廳了，味道一直還不錯。吃過最好的拋餅是這里的，另外各種咖哩，泰式明爐魚， 馬拉盞豆角好吃，拉茶和印度炒飯很地道。價格蠻貴的。地點在白家莊的三環路邊上，裡面 有很大的停車場。 38。老巴剎： 南洋菜，俺很喜歡那裡的咖哩。地點在幸福三村路口，BOTAO服裝店的對面。 39。慶雲樓： 越南菜，曾很等了一陣子它開業，但發現味道比越南差很遠。建議試一下牛肉湯河粉和鯰魚 煲吃。地點在後海，需要提前很久訂餐，電話：64019581。 40。大宅門： 有人不喜歡，因為太吵了。裝修比較有特色，但菜品一般，又一個仿古餐廳。在亞運村附 近，大棒骨，炸臭豆腐和各種面不錯。電話：68715710。 41。鼎鼎香： 老北京涮羊肉，生意巨好，夏天都等位。裡面巨吵無比，建議點普通的羊肉A，B即可，但調料一定要點特製的，應當是6元左右一碗。燒餅很好吃但很小，建議早些要，因為是現烤出來的。原來有種很好吃的烤腐竹，現在不賣了，但仍有黑豆腐賣(不喜歡吃)。一定要訂位且過了點還不保留，電話：東直門店：64172546；甘家口店：88371327。 42。紅荷軒： 俺最喜歡的肥牛火鍋店，滿牆都掛著黃永玉的原作。肥牛調料即海鮮汁非常棒，做很好的餡 餅和家常餅吃，冷盤可以點干拌牛肚和麻油雞。地點在貴賓樓飯店後身的胡同里。從貴賓樓 飯店的西面，也就是華龍街向北，第一個小紅綠燈向右一轉。不用訂位。 43。不老翁： 店分兩半，一半是烤肉，另一半是涮肉。烤肉可以跟左安門一帶著名的曉英燒烤很有一拼。做很好的涮羊肉和烤羊肉串，位於五間樓公共汽車站附近，是家清真的餐廳，據說羊肉可以 生著吃，可見選料的優秀。 44。宏源南門涮肉城： 老北京涮羊肉，人巨多且味道很好，開挺多年頭了，在天壇南門的門口。鍋大，料足，菜量 也大而且巨便宜。需要早去，否則要等位.訂餐電話：67058023。 45。小肥羊： 傳說不用蘸調料吃涮肉的地方，只見湯里無數的紅棗，大蒜和各種不知名的東西，據說很補 且湯底非常便宜。常去菜市口那家，電話：63166668。其實好吃的涮羊肉店太多了，太著名 的就不寫了，比如什麼東來順N家店，能仁居，八先生什麼的。那天看到青年湖公園向西的 小馬路把口有家陽坊涮肉，不知道怎樣。 46。小山城麻辣燙： 原來喜歡小洞天，後來就改吃這里了。味道不錯但還是沒有四川的辣，比金山城火鍋便宜而 且量大，成天要等位。地點在東直門簋街靠近北新橋路口的路北面，訂餐電話：84020856。 對面的嘉陵樓是總店，電話：64076570。環境比較差，很象四川。 47。杷子火鍋： 北京的第一家店在紅橋附近，從紅橋旁邊那個胡同進去不遠就是，現在新源里又開了一家， 味道覺得比皇城老媽好而且便宜許多。 48。金珠火鍋城： 在京信旁邊的機場輔路上，去晚了也要等位，四川火鍋，好吃。 49。格格府： 味道不錯，很有特色的節目，但MM服務態度卻很差(或者說很牛)的餐廳。只提供套餐，先喝湯，吃冷盤，再涮菜和肉。最便宜的湯每鍋88元，最貴的要1600元左右。經驗是只要不超過6個人，點2-3人份即可，因為湯可以隨便免費加，而加菜也不很貴。喜歡這里的蘑菇湯。地點在寬街中醫醫院向南，從路西的大取燈胡同進去不遠就到。常要等位且訂位只給保留到6:30分，為此常不樂意。餐廳學名叫硯肄善齋，電話：64078006。 50。煲煲好： 又是一個喝湯的地方。沿著二環路，從朝陽門向東四十條橋的方向，路邊會有個牌子指導你 走進樓群深處。 51。四合軒： 最喜歡的吃小吃的地方，不是那個故宮附近的西餐廳。這個四合軒在京倫飯店的4層，主營 各地的風味小吃。喜歡這里的豆腐丸子，釀皮，肉夾饃，春餅，刀削麵。MM很漂亮且服務很好，價格不便宜。 52。仿膳： 在北海裡面，只供應套餐，每人標准從200元起，建議只點200元的B套餐就好，所有的好東西就都有了。一定要吃的是肉末燒餅，果真是名不虛傳，特別適合帶老外和外地來的朋友們去。 53。咸亨酒店： 比較喜歡天壇附近的這家，而且傳說跟大屯那家也不是一回事兒。推薦這里的糯米藕，素 雞，糟毛豆，雪菜蒸雪魚，各式江南家鄉小炒，排骨等等，有個鍋仔的豆皮臘肉什麼湯非常 好吃。酒還是大屯的最好了。 54。孔乙己： 覺得後海的那家環境比東四的那家要好，名聲高過咸亨，但酒菜還是咸亨好些。 55。西安食堂： 北京最著名吃泡饃的地方，據說毛主席來這里吃過。羊肉串不錯。國營的，態度比較差。地 點在新街口路口。 56。同盛祥： 喜歡最著名的泡饃店的分號，除了泡饃，菜也不錯(據傳說是北京飯店的附屬)。蹄筋海參， 蒜片草菇，酸黃瓜，扒肉條和灌湯包都不錯。在北京飯店的後身那條胡同里。 57。紫光園： 北京最著名吃炒疙瘩的地方，炒菜很便宜。在東大橋和團結湖公園的東門有店。糖溜卷果， 紅燒牛尾，它似蜜好吃。炒疙瘩建議吃牛肉或素炒的。 58。客家菜： 有N家店，最早的是三里屯樓群里最不好找的那家，東三環長虹橋那裡有家分店叫客家園， 什剎海開了家分店人巨多。最大的特點是上菜巨快，建議吃例湯，紙包鱸魚，荷葉牛肉，欖 菜蒸菜心，三杯鴨，三黃雞，南乳藕片。什剎海分店電話：64042259。 59。花家怡園： 簋街上著名的燒烤店，說不清什麼風味。常喝這里自釀的酸梅湯，可以點烤魷魚，烤羊肉 串，烤饅頭，以及卷餅系列，罐燜牛肉，大蒜燒鯰魚等，面條也不錯。北新橋路口向東一 點，路北面就是。 60。威虎山： 在白家莊星期五餐廳附近，很貴很好吃的東北菜。 61。十八面館： 主營宜賓的燃面，不算貴但量很少，鮮魚面和西紅柿丸子面不錯，小菜好吃。地點在白家莊 亞洲之星新馬印餐廳的旁邊。 62。新紅資： 這里是俺覺得那五個北京著名小資的地方里，東西唯一可以吃的地方。那個什麼茄子的確不 好吃，但紅燒肉，蘑菇，蘆筍什麼的都還不錯，特別推薦蘋果酒，好喝。價格真的是很貴， 地方真的是不好找，在東四九條，門口停輛紅旗車。電話：64027150。 63。青葉台灣菜： 在兆龍飯店的一層，主廚真的是台灣來的，味道比盛林府好多了。喜歡那裡的青葉豆腐，三 杯雞，擔仔面和紅薯粥。菜不便宜，但更貴的是茶水。 64。三個貴州人： 俺最近比較喜歡的餐廳，一定要點酸湯魚，米豆腐，炒雞雜和青椒土豆，但一定別吃什麼年 糕，巨難吃無比。主食可以吃牛肉湯粉，非常鮮美。如果吃得慣，可以點涼拌的魚腥草吃。地點：比較難找。從貴友大廈向北，沿著輔路走，從MEXICAN WAVE旁邊的胡同進去，一直向東就到了。電話：65074761。 65。東北春餅王： 俺曾經因為這家餐廳被網友猛烈抨擊過。但真的很好吃的，特別是春餅很薄很有韌勁，菜巨 便宜，玉米粥好喝。地點在左家莊24路汽車總站對面，電話：64611208 66。利群烤鴨店： 據說北京不讓用果木烤鴨子了，不知道這里關了沒有? 在正義路一帶的胡同的深處，非常難 找，地方不大，建議一定要先訂個位。訂餐電話:67055578。 67。皇宮烤鴨店： 在天寧寺橋下，也是果木烤鴨，且自製的甜面醬巨好吃。
68。香滿樓： 在新源里，漁陽飯店附近，也需要訂位且去晚了不給保留，建議早去。總體感覺還是不錯 的。 69。團結湖烤鴨店： 最喜歡的烤鴨店之一，一定要訂位。在長虹橋路口那裡。 70。王府井全聚德： 最喜歡的全聚德店，除了烤鴨，這里的火燎鴨心，雀巢鴨寶，紅曲鴨膀都是北京最好吃 的。 71。九花山： 鴨子好吃，菜一般，現在工體開了家很大的分店。 72。鴨王： 常去建國門那家，就是太吵了。烤鴨和炒菜都很不錯的。 73。小王府家常菜： 常去永安里和嘉里附近那兩家，服務員都是男生。宮保雞丁，荷葉蒸排骨，紅燒鮮帶魚，白 菜豆腐，涼拌拉皮和素炒餅都很好吃。光華路店電話：65913255。 74。天食： 北京最好吃的素食餐廳。喜歡那裡的蘭花牛肉，小泥腸，蚝油小牛肉，酸菜魚，鮮肉串，餃 子和餛飩等。雖然說的很熱鬧，但其實都是豆腐，香菇什麼做的假。非常好吃，地點在皇冠 假日飯店向東一點就到了。價格偏貴。 75。荷塘月色： 每次去的時候，同去的人都會丟了。也是素食餐廳，有好吃的四寶(喜)豆腐，素雞，糖醋排 骨，鹵面等等，也都是假的。價格比天食便宜。地點在柳芳北里的樓群里，電話： 64653299。 76。瑞珍厚： 在東四路口，有很好吃的鍋貼。 77。烤肉季： 在後海，也常沒有位。烤肉，扒肉條，紅燒牛尾和燒餅不錯。 78。爆肚皇： 很小的店，因為被人告過，所以現在店門口都沒有牌子。地點在東直門外，東湖別墅和金健飯店的中間，找到一個被綠蔭覆蓋的小門臉就到了。非常講究的爆肚店，味道比後海的那家 好。 79。劉家鍋： 在貴賓樓的斜對面，華龍街路西，是一家好吃的湖南菜。 80。雲騰賓館： 很好吃的雲南菜，在東便門橋的雲南辦事處內，也需要早去。這里的酸角汁沒有傣家菜的好 喝。涼米線巨棒。 81。中8樓餐廳： 也是雲南菜，新開不久的店，在三里屯某胡同深處。為人民服務向東不遠的地方。電話： 64130629。 82。傣家菜： 在魏公村，韋伯豪對面的那條街上。店主是個老阿姨，很多年的老店，店內張貼著很多香港 報紙對這家餐廳的介紹。菜非常好吃，也得早去否則就沒位。 83。老陝麵食館： 在工體一帶，那個大成永和豆漿的正對面。釀皮真的非常好。 84。紅鼻子米粉： 搬到廣安門深圳大廈附近了，就在二環路邊上。除了米粉，建議嘗嘗啤酒鴨，腐竹粉絲煲， 小棗粽子很好吃。 85。表哥米粉(香辣蟹)： 簋街上很小的一家店，可是那裡的米粉一級棒，自認為比紅鼻子要好。 86。紅玫瑰新疆菜餐廳： 在工體北門對面的胡同里，比阿凡提好吃多了，大盤雞和饢不錯，但也是巨吵的一個地 方。 87。西域食府： 喜歡亞運村的那家，建議一定要點烤羊排，羊肉串，烤腰子，喜歡吃那裡的油饢和拉條子。 烤羊背需要提前預訂。訂餐電話：64862555。 88。聚福居老北京炸醬面： 覺得比一碗居和老北京炸醬面大王好吃。常去團結湖和勁松店。建議吃醬燜扁豆，干燒平 魚，焦溜丸子，拌茄泥。鍋貼也不錯的。 89。秋軒餃子： 在民族飯店對面的胡同里，跟著名的曉峰餃子什麼的在一起，還有炒紅果，京糕梨絲什麼的 賣，鍋貼好吃。 90。洪富祥： 記得有人問過在潘家園一帶有什麼好吃的，就把這家列上了。是家清真的餐廳，做的餃子一 級棒，另外老闆還總送你兩個菜，而且巨便宜，適合下了班又懶的做飯，去這里吃就好了。 在龍潭飯店側面。 91。威威局雞王： 在101毛發再生廠那裡，二環路邊，左安門橋和勁松橋之間，局雞很好吃。 92。九頭X系列餐廳： 相信大家都知道那個故事，菜和小吃都不錯的。 93。楚人軒： 熱乾麵不錯，牛肉豆花，小排什麼的好吃。在盈科中心附近的凱富酒店的2層。 94。峰御園食府(白盆窯)： 在花鄉的某個小村子內，一個只能開車吃飯的地方。非常好吃的農家菜，建議吃自製蒜腸， 豆皮，小蘿卜，扒皮皮蝦，白菜豆腐，各種揪片兒等。訂餐電話：63788998 95。咱家的菜館： 說的是東直門PIZZA樓上半場層，適合很多人喝白酒，訂餐電話：64672571
『玖』 現在吃東西都講究養生，最近家對面開了個專門用瓦缸做東西的店，看起來不錯，哪裡有加盟
濟南小吃（敬請關注）
1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛贊譽，蜚聲海內外。老地址是南門大街2號，6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關注吧。
2、草包包子
普利街15號，6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃，始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來，還有，那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小，不僅是一種食品，而且是一種文化。
3、孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號（一座四層小白樓）。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。上午10-12點，下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號，7931027。泉城「十大名吃之一」，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖傳秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內，濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊，紅色的亭子，正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹枝熏烤製成，口味略咸。黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。瘦肉且不說，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對是烤肉中的上品。
目前市價：12元/斤。
6、天天炸雞
天橋醫院東鄰，5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
7、雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號，分店在四棉副食品市場，5958650，9089691。「濟南名小吃金獎」產品，色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
8、華林居「香菇烤雞」
濟洛路136號，5915514。
9、亮亮拉麵
泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料，勁道的拉麵，現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉，一碗3.5元的面，在來上點香菜，著上點醋。又清咽，又潤喉，比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐，和山大路交界處，有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。
10、油旋
濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西，是漸漸的都失傳了，很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字型大小在東門後面，晚報曾經報道過，好幾代了，傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德*馬路窗口買過，又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的，就在滕州羊肉館旁邊，蔥香飄的到處都是，真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有，一塊錢3個，邊烤邊賣，限量發售，決不多賣。有時間去考察一下。
11、燒烤
（1）紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米，路東紙箱廠院內。由於市政府要求攤販「退路進廳」，這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。既沒有進「廳」，也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名，一到晚上，人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點，你很可能就吃不到自己喜歡的東西了，原因很簡單：賣完了。特點：只要是羊身上的，沒有他不烤的。而且只要是他烤的，沒有不好吃的。缺點：衛生條件很一般，廁所只能是男性使用……（在一棵樹四周圍著塑料布，中間是自己挖的下水道）
（2）經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大，裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤，沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
（3）玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車，然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌，寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。雖然不是正宗的一九，但確實很好吃，肉很新鮮，而且還多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅，又香又脆，味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
（4）饢食烤吧，在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車，然後西行20米路南。原木結構夾層，風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
（5）玉函路上的好旺角。環境很不錯。古代圖騰牆飾，鋪著淡格檯布的桌椅，燈光在磨砂的處理下變得很輕柔，店中還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片，散發著誘人的香味，不吃都是一種享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。
（6）良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切，玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米，60多個餐位，幾道竹籬錯落有致，有點採菊東籬下的感覺。
這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤，還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思，對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
（7）新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第一條街，這條街的東口正對著洪樓教堂，好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大，樓下6張桌子，樓上兩間房是雅座，老闆是新疆人。清真店，廚師是從新疆帶來的，一個是回族，一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞，大盤羊肉，大盤那仁，香酥雞，大盤肚子，炒烤肉，植物四寶，芝麻牛肉乾，紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好，比如辣子雞塊，和一般濟南的做法就是不一樣，雞肉特別嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的，味道純正，還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸，烤羊心等。總之味道很不錯，而且很乾凈，好吃不貴，2個人40元左右，4個人也不會超過100元的。
（8）新疆吐魯番葡萄園餐廳，煤炭總醫院往前走，森林公園東300米。點碗羊湯，吃著新疆人的特有的——「囊」，再點些1元一串的大的烤肉，絕對很爽。公車大概有7，76，k96，k91，k107。
（9）濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。無煙燒烤，干凈。肉串新鮮，味道也好，吃法獨特。
（10）二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片，撒上芝麻鹽，香極了。
（11）王舍人那裡，市立三院附近有一個地方，串超大。全濟南就他那裡有腱子肉，18元一斤，很好吃。
（12）鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味；甸柳往東的和平燒烤；閔子騫路朱老三燒烤；三九烤肉串；回民小區等等，就不一一說了。另外，回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯，忘名字了，大概在磊磊旁邊。
12、羊湯，羊肉
（1）萊蕪羊肉湯 共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯，較貴。不過這店很實在，羊肉湯用大盆盛得滿滿的，熱氣騰騰，香氣誘人，香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來，湯沒有了，剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯，很純正的魯中做法。
（2）魯西南風味樓在千佛山東路，省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達，這里還是人滿為患。羊湯很正宗，羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味一般。鯽魚不錯，可以來一個。還有那個烤現吃的燒餅，好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝你好胃口。
（3）騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多，真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館，不知道那家是真的，這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
（4）三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。光辣椒就有3種，餅是死面的那種，泡不爛的。
（5）回中對面的小趴趴屋是一家回民小店，以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片，純鮮肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊條（20元）。絕對地道。另外他那裡的丸子湯也特別棒。順便提一下，鐵一中對面有個海陸空也不錯。價格便宜，量又足。
（6）幸福樓全羊館，朝山街43號（朝山街和濼文路間的小路上）正宗魯菜，鮮咸醇厚，色澤光艷。價格大概四五個人150左右。缺點是沒有洗手間，只有店對面簡易的。
（7）楊勇紅燜羊肉：花園路與山大路交*口北，就是山大路北口。路口標志性建築有在水一方洗浴中心，金泉練歌房。這條街一直向北走，大約有二百米左右，就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
（8）經五小緯二那個路口上，往西南有個斜馬路市場。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗，牛肉小燒餅2塊5一個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了，巨好吃。雖然是個很不起眼的門頭，但天天人滿為患。稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
（9）經二路過了緯一路繼續往東，過了康南酒店，就能看見一家全羊湯館（紅色招牌的）。羊蹄好吃，一斤5塊錢；羊湯也棒，一碗3塊，喝完了可以加湯。燒餅五毛一個（有一面都是芝麻），很香。
（10）陳家羊湯館：洪樓西路（亦即原來從老校到新校的菜市場）北頭。一碗5塊，味道鮮美，再來一塊錢的油餅，一個字：「爽！」另外，其一樓的快餐也不錯，很符合我這種食肉動物的口味——基本都是紅燒風格。
除此以外，可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王；三聖街中段的羊肉湯；站前街往西 200多米的單縣羊湯；文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
13、雞
（1）一戶候白斬雞：文化西路山東大學北門附近。店面可以用「極小」來形容，來吃飯的人數可以用「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個蝦肉包，幸福。另外，一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃。
（2）辣子全雞：共青團路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫「美美餐館」。路東一個很小的門臉（裡面東拐西拐的好大），門前豎著個牌子，寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。對面是春江飯店（門口有鍋貼賣，也很好吃）。三聯的人經常去那裡吃，基本上是包場。辣子雞一盆大概20元左右，三四個人吃沒問題，記得吃完把雞湯拿回家，下面條吃太棒了。啤酒鯰魚也很有特色，但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
（3）飽飽頓：飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上，一個很小的門臉，看著不起眼，好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好吃。
（4）光棍雞：歷山路魯藝劇院斜對面有一家，走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞，還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補充一句：那裡的服務生都是男的。
（5）王小二胡同炒雞：山大路和文化東路交界的地方。味道不錯，價格實惠量又足，通常都是人滿為患。店裡的馬扎太高，吃飯的時候有點不舒服，建議自帶小木凳，哈哈。
（6）小洞天：在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處，路北。只有8張桌子，兩個房間。菜很有特點，特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
（7）一品居：體育中心下面。燒雞公特出味兒。
（8）葯膳全雞：緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
（9）蒙陰光棍雞：花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
（10）老河道的瓦罐：歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯，8元一份，量很大。滿街都是分店吧。
（11）1+1辣子全雞：清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
（12）英雄山小吃城的光棍雞也不錯，但必須是草雞或者山雞。
14、骨頭
（1）小金庄的大梁骨：很多人暮名而去，小村莊里停著好多豪華車，路途很遠。
那裡的大梁骨真是不錯，牛鞭和牛尾也是它的特色。現在還想去吃，就是一直沒有機會。建議去了要三四個菜就行，大梁骨不可少。嗆捲心菜，炒豆芽，再來個牛肉什麼就足夠了。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路，到一鐵路立交橋處，走北邊付道，進入濟南西鐵路樞紐地區（首先是濟南西車輛段），沿著道路一直向北行駛，再經過濟南西站，然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了（回民居住區）。
（2）大鬍子骨頭湯館：老東門向東，不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西，路北，邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯，一鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
（3）阿洪醬骨：和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車，然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處，各種風味不同的骨頭，應有盡有。
（4）錦平：總店在郭店，濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了，味道特別正宗。再就是實惠，什麼豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來很壯觀。這么大的盤子，一般要一個菜就夠了。在分店也吃過，覺得不如老店的正宗，也許是心理因素吧。
（5）長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的，好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
15、火鍋
（1）小肥羊：首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料，吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
（2）小天鵝：很好，不過別要太多吃的東西，因為光喝湯就撐著肚子了。普通鍋底可能要30元，烏雞的鍋底是88元。你可以先上一個瓷盆褒的烏雞湯，喝湯吃雞肉。然後上烏雞湯的火鍋，剩下的就和涮普通火鍋一樣了。湯裡面有大概有十幾種小料吧，我也說不出名字。味道真的很鮮美，湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等，房間的話要提前預定。
（3）金山火鍋城：位於中華小吃城。地道的重慶火鍋，老闆娘是重慶人。鍋底配料講究，菜的種類豐富，令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候，煞是壯觀。雖為火鍋店，又不單單是火鍋，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點，價格很便宜
（4）摸錯門：在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多，很好吃，價格也挺合適的。
（5）順風涮肥牛:明湖路上。小料很清口，牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化，多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話，來份肥牛刺身還是不錯的，價格也不貴。價位多在20-35元之間，分量適中，兩個人100元就差不多夠了。
（6）東來順涮羊肉：英雄山路，新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的，而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉，因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元一盤。另外，有幾個特色菜也不錯。金龍笑蝦雙味雙吃；麒麟桂魚鮮鹹味美；油炸雙拼又香又脆，特別鮮嫩，入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅，見過用桔子、瓜等做的果盅，還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄乾，再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香，又有水果的甜，大力推薦。
（7）昭君大酒店： 在濟南西邊，張庄路上，不到茶葉批發市場（地方遠點），路南，很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋，強烈推薦此地。應該是蒙古人開的，有民族氣息和特色，有舞蹈歌舞表演，還有獻哈達的。羊肉的味道挺好，切的也很薄，還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18，每個人10塊，小料3塊一碗。
不過不能自帶酒水，可能就酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
（8）北園鎮政府的火鍋：涮羊肉很不錯，還很實惠。現在搬到佛山苑小區裡面了。很容易找。川江魚頭火鍋山大路和山大南路交*口南邊，路西。非常不錯價格也比較便宜。鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般，不過羊肉丸子很好。幾乎每次去都是為了喝那裡的丸子湯。找個小碗盛幾個丸子，舀上湯，撒點鹽和味精，再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
（9）烏江清水魚火鍋店：地經七小緯六路 （匯統大廈往南200米）。
雲貴風味，工薪消費。味道真是不錯。我們四個人，到那兒現挑活魚，要了兩斤。配菜免費，有好多種蔬菜。然後圍著一火鍋，還要了啤酒，總共才花了60元。
很有特色，裝修的也不錯，衛生條件挺好的。
（10）皇城老媽火鍋城：佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個分店。在山大邊上也開了一家，就是在洪摟西路，方太練歌房旁邊。特色菜：老媽牛肉，老媽嫩雞片，成都空運黃臘丁，自製狗肉等。
（11）九碗拌火鍋城：西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。
（12）雲亭：差點就把雲亭拉下。不過不寫大家也都知道。散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。
16、海鮮
（1）聚福林：強烈推薦!八一立交橋東北角一家，和平路上還有一家，不過不如八一立交橋的聚福林好。這兒的海鮮基本上都是活的，做的味道也好。推薦鮮海蟄、膠東一品鍋，魷魚圈，瓦罐魚等等，都很好吃。還有一種炸的小魚，名字忘了，又脆又香。聚福林絕對是濟南吃海鮮最便宜的地方了。不要包間費，而且無最低消費。朋友幾個去坐坐，大吃一頓蠻好，又便宜又實惠還新鮮。我們7個人才花了80塊錢。
（2）都一居：文化東路省體校東側，路北。以青島海鮮為主，價格較一般酒店略低，口味相對不錯。不大，但是名氣很響。最大的特點就是店門口總是堆放著近百個馬扎。到晚上氣氛就熱鬧起來，路邊停滿了汽車，路邊擺滿了小桌子。一般情況下食客約為百人左右，生意特別火爆。
（3）小海鮮：經七路近小緯六路，岔路街小區對面。相當好，建議去嘗一下，但要提前預定，因為生意太火。推薦--涼拌海腸，舌頭魚，韭菜海腸。
（4）富源海鮮城：銀座八一店南門路西一點。以經營海鮮為主，很新鮮。老闆是膠東人。特別一提的是它的火鍋也很不錯。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。價格中等，適合朋友間小聚。
（5）小忠鑫膠東菜館：在民生大街上，路西，鐵四小北邊，回民中學南邊。以海鮮為主。推薦兩個，一是干烹鯧魚，這個菜運用了魯菜的傳統烹調技藝，再加上新鮮的鯧魚做原料，特別出味。還一個是烤魷魚，至於怎麼個好法還是大家親自品嘗一下吧。正常飯點過去會沒坐，所以可以提前預訂一下，電話是2066850、2906666。樓上有大約10個單間。
（6）膠東人家：皇亭體育館，菜做的比較地道。桑拿花蛤很好吃。
（7）一家人海鮮 佛山街。膠東海鮮。店裡的基調是藍色，從桌椅到牆上的裝飾畫都給人藍天碧水的清爽之感。特色菜有一家人魚丸、蝦醬大排、膠東三明治、燜明蝦。一家人魚丸是把鮁魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉這3種肉手工擠壓攪拌用作丸皮。用奶湯熬成。口味清淡，肉香濃郁。22元一小份，38元一大份。食馬天海鮮工業北路上，服務很好。菜的質量也不錯，而且飯後有果盤贈。
（8）鑫帝海鮮城：青年東路。他們的魷魚圈非常的絕。還有燜深海蝶魚頭，入口即化，口感真是賽鮑翅。
（9）小蓬萊：經三緯三路口。吃海鮮的地方。物美價廉，品種眾多。就是總滿員，呵呵。可以試一試。
17、米線
（1）福利來：濟南最有名的一家米線。玉泉森信旁邊。價格有40，50，60元/份。除了米線還有特色龍蝦球，巴帶沾漿，紅燒昌魚等等。強烈推薦。
（2）過橋米線：中太大廈下面，東關大街東口，海堰門那裡。坐公車到東關大街一站即可（老東門往東一站路），站牌就在餐廳門口。裝修以竹製品為主，少數民族特色，感覺象進了竹寨，服務員也都是穿民族服裝。過橋米線很正宗，還有雲南風味的烤製品。米線有5塊、8塊、20塊的。8塊的有一個小雞蛋，一小盤裡脊肉片，還有蔬菜。湯味鮮美，頭一次用那麼大的碗吃東西。重慶紅火米線山師路上。雖然小了點，不過還是很好吃的。吃過酸菜肉絲的和番茄丸子的，米線很勁道，口感不錯。小碗3塊，大碗4塊。另外~，不嫌棄環境不好的話，再推薦一個好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂鍋米線過橋米線，現在遷至大觀園西面的小吃街了，兩塊五一碗。
18、面條
（1）國人拉麵：朝山街。價格和馬蘭差不多。要小碗加肉的那種，8塊錢。最棒是湯水，據說加了葯材在裡面，可以補的。炒米飯只要3元，湯還可以隨便喝。最適合學生去的拉麵館。據說周星馳來泉城時還專門吃了一次。
（2）馬蘭拉麵：大觀園西。便宜的店，4～8塊的價格，很好吃。我喜歡牛肉麵。還有香辣面。炒麵不是很好吃。太油膩。還貴。
（3）房家面館：辛庄高架九中旁邊，是豬肉的，回民朋友不要去。那裡的後肘肉作的不錯，面很筋道，湯也很鮮。似乎在王官莊附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新華書店西邊。老北京炸醬面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤，迎客送客、上菜倒茶都中氣十足。初聽備感新鮮，聽多了可就覺得有點吵了。而且我覺得炸醬面真的很難吃。
(5)亮亮拉麵:濟南名吃。上面介紹過了。
19、水餃
（1）西北餃子城。水餃就是好吃，不服不行。
（2）馮氏餃子。濼源大街98號。還有解放路36號和文化西路中段。
號稱百年老店。不過歷史真的很悠久……在濟南很有名。
（3）陶然餃子館。北園大街。K92車站北街站下來就是。餃子很好吃。還有鍋貼什麼的都非常不錯。就是環境不太好。比較混亂。
（4）經2緯5路口西50米左右，路北有一小店。干凈，不貴，味道也好。名字我忘了，綠色的門頭。白酒論茶碗賣。餃子我最愛雲豆餡的。除了水餃好吃以外，還有很多精緻的拼盤。醬牛肉/涼拌牛肚/小酥魚/西芹茶干/等等……另外還有自製的香腸/剔骨肉……
（5）環聯餃子城：山大老校邊上，東外環。水餃實惠好吃，尤其是它的調料更是一絕。但缺點是由於生意興隆，水餃上的比較慢。
（6）其他——泉都餃子樓。在經七路槐蔭廣場附近。金碩果水餃城。山大路（臨近山大北路）。蝦仁餡水餃尤其好吃。米香居。山師東路。除了水餃菜也很有特點。很便宜。環境也好。明星餃子城。大觀過街天橋往西，工行邊上。素三鮮的餃子很好吃。據說森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。不過我不知道在哪裡~。
20、粥
（1）梁記粥鋪：經十一路上有一家，就在英雄山中華小吃城對面，就是亮亮拉麵那裡，路北。還有一家在經三緯一路，東方肥牛斜對面。泉城廣場旁邊也有。那裡粥太多了，絕對有種讓你挑的眼花繚亂的感覺。分量超足，不過可能是生意太好吧，有時候覺得粥的火候未到。清粥小菜濼文路上有一家。開元山莊有一家。歷山劇院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝，味道濃濃的。料放的很足，火候也夠。美中不足是粥品太少。香水魚超好吃，類似水煮魚，夠麻夠辣夠地道，還有種特殊的香味。據說現在香水魚做的不好了。不清楚。改天再去嘗嘗。
（2）好粥道：花園路205號。林業大廈東80米。這里的粥貴精不貴多，按照養生原理精心制定出了四季粥譜，每季宜吃粥品一目瞭然。似乎它的粥佐以中葯，所以喝起來有一種葯味。特別推薦艇仔粥，很喜歡喝。吃粥的時候還能看到在活動小車上進行的粥道表演。
（3）馬記粥屋：英雄山附近。味道獨特，座無虛席，門外還有等著的。我們五個人點了4個菜，2份粥，總共才80。碗比鍋大。
（4）咱爹咱娘：山大路與山大南路交接路口往南。以粥和包子為主。粥的種類不少，但碗很小，價格3-5元不等。包子都是大個的，手切餡，挺油的。吃個包子喝碗粥打發午飯還好，去那兒吃菜不合適。碗阿盤子阿都很袖珍，價格還不算低。麥片粥和棒茬粥很好喝。雞油烙餅也不錯，不要買鴨油的，太膩了。排骨做的好吃，不膩又精緻，就是量太小。韭花豆腐我喜歡。
『拾』 你為什麼不願意繼續為明星餐飲買賬了
明星開餐廳的現象層出不窮，他們之間有一個共同點，都是有一個成功的IP，這對於快速建立品牌知名度和影響力起著關鍵的作用，同時也能成功轉化粉絲消費者解決前期的客流量的問題。但所有的這些都是短期的，隨著時間的推移的話，好些個明星開餐廳的問題也層出不窮，主要就是一些不合理的價格，這里一般指的是價格過於昂貴，另外一個食品安全的問題進營不善等等，這些問題相繼曝光。這就換來了消費者不斷的失望，當失望積累到一定階段的時候。大眾再也不會為明星餐廳買單了。
明星把餐飲發展成為副業重要的原因在於入門的門檻比較低，回報卻是相當大的，至少在短期之內。只要有錢就可以開餐飲。不過社會上也有另外一種說法，就是一些明星餐飲店面快速的開章，快速的關閉，不排除有圈錢的可能性。