Ⅰ 灌縣老媽砂鍋串串香加盟費多少
砂鍋串串香做法
原料
主料:郫縣豆瓣醬1000克,辣椒碎1000 克,花椒碎150 克,麻椒碎80 克
輔料:菜籽油2000 克,牛油1000 克,雞油500 克,薑末120 克,蒜茸150 克,蔥末200克
1、 用色拉油和水浸泡辣椒碎、花椒碎、、麻椒碎8個小時以上,備用;
2、 加熱牛油和雞油,炒蔥、姜、蒜至金黃色,加入郫縣豆瓣醬繼續炒出香味,油變紅色,離火降溫;
3、 當油溫降至140℃左右時,再放入辣椒碎、花椒碎、麻椒碎,炒至至油清亮為止。(即成底料)
底料加入麻辣油、高湯、清水、鹽、胡椒粉、味精、雞粉適量,調好鮮香味,燒開即可直接燙菜。
Ⅱ 老媽砂鍋串串香加盟怎樣,有做的人來說說嗎
一般看自己怎麼經營哈,有時候可能同一個品牌的串串香,別人覺得好,你不一定覺得好,所以在經營過程中的方式方法很重要。
Ⅲ 開砂鍋串串加盟店利潤有多少
這個都是比一定的,要看自己所開串串香的店鋪所在地物價、房價、材料等費用的高低,還有就是做餐椅一定要做特色,做之前做好考察,慎重選擇。
Ⅳ 想知道,洪七公砂鍋串串加盟要多少費用
像這種連鎖小吃一般的加盟費用在3-5萬左右,同時需要按照公司標准裝修,從公司總部采購食材。
Ⅳ 老媽砂鍋串串香加盟哪個才是最好的品牌
灌縣老媽人將都江堰得天獨厚的水文化和道家養生之道融入到串串文化中,吸收川、渝兩地多派串串香之精髓完善的融入到灌縣老媽串串底料配製作中,有別於傳統牛油鍋的油膩味重,麻辣適中,鮮香回甜,是四川砂鍋串串香的首選拼牌喲!「高棚滿座無虛席,生意紅火騰騰起,遠親近鄰皆稱道,香飄萬家惠草民」