⑴ 煮麻辣燙需要什麼
⑵ 大連吉野家牛肉飯家盟店的電話
吉野家(太平洋店)
地址: 大連中山區解放路19號太平洋百貨1樓
電話: 0411-82307721
吉野家(和平廣場店)
地址: 大連沙河口區中山路552號和平廣場B1樓
電話: 0411-82193162
吉野家(火車站店)
地址: 大連中山區解放路580號友誼美鄰購物廣場1樓
電話: 0411-82388588
吉野家(新瑪特店)
地址: 大連中山區青三街1號新瑪特購物休閑廣場5樓
電話: 0411-83880630
吉野家(沃爾瑪店)
地址: 大連西崗區奧林匹克廣場2號沃爾瑪B2樓
電話: 0411-83670291
吉野家(勝利廣場店)
地址: 大連中山區中山路28號勝利廣場地下商業街
電話: 0411-82503600
問問他們
⑶ 食神燒烤加盟
說起燒烤食神還要追溯到一百多年前，台灣阿里山的一位原住民身上，他潛心研究燒烤腌制的料方多年，當時就已經把味道做的爐火純青，後又經後代繼續發揚的同時加上科學的配比，終於做到了集養生，養顏，健康，獨有的特點，最值得一提的是，台灣燒烤食神把明日葉合理的運用到料包配方裡面，和燒烤食神的優勢特點相得益彰，無以比擬。明日葉又名長壽草、八丈草、還陽草、珍立草、咸草、明日草、海峰人參及天賜草等等。顯而易見其高效養生的特質。燒烤食神就是永不停歇的研究美食的味道，追求美食的健康，做到美食的獨特。神奇之草明日葉陪伴著台灣燒烤食神款款而來，給我們的燒烤事業翻開全新的篇章。 （明日葉中含有一種最獨特又珍貴的物質查耳酮，具有抗病健身的功效，經常食用用可達到防病、治病的目的，據美國、日本、台灣等專家研究表明，明日葉對治療癌症，治療腦血栓、腸胃病、心悸梗塞、血液、皮膚病等均有良好的效果，對減肥、美容等方面效果顯著。） 明日葉含有高濃度的能使人體產生抗癌物質的天然有機鍺和一般植物性食物很少有的維生素B12，以及豐富的葉綠素，同時還含有人體所需的20多種礦物質元素和特殊物質。明日葉具有強大的生命力，其營養豐富而均衡，經常食用能強身健體，改善體質，男女老少皆宜。 這么神奇的植物，加之燒烤食神的秘制配方，把味道和健康完美的融合一體，讓每一口都唇齒留香，咂舌稱贊。讓每一口都健身養顏，改善體質。讓每一個店都顧客滿席，流連忘返。 曾幾何時台灣的燒烤食神秘制料包是一千萬人民幣都不賣的真實故事，現在燒烤食神人看到了大陸同胞對燒烤的熱愛，也看到了大陸林林總總的燒烤品牌缺憾多多，責任驅動，款款而來，成就我們的美食事業，迎合政府倡導的低碳健康生活。 來自台灣阿里山的燒烤食神，秘方料包裡面加入明日葉 真正養生的健康燒烤 自助會跳舞的燒烤 低碳環保 獨一無二打造低碳環保的美食生活加盟支持：品牌支持： 合作燒烤食神，可獲得燒烤食神總部授權的商標使用權及其相關識別系統。授權店在店面形象和名稱、店鋪內部裝飾、店鋪宣傳資料、店員服飾、同步的促銷活動等達到燒烤食神的千店如一的統一形象，強力打造品牌效應。國際一流烹飪大師和營養大師的傾力合作是燒烤食神品質、信譽的保障，維護並提升燒烤食神的品牌價值。秘方支持： 絕密配方獨家授權，燒烤食神與所有的合作商簽訂保密協議。總部統一配送其獨門秘制醬料，調料，涮料，保證合作商權益。獨家秘方支持，味道獨一無二，享譽全國。開業支持： 開業期間各合作商的店面裝修方案、均由總部設有的專業人員負責為投資者提供科學的指導。保證全國品牌千店如一的企業形象。宣傳海報、弔旗、貼畫、汽球等宣傳展示用品總部免費提供。提升人氣，擴大影響，確保合作商旗開得勝。運營支持： 總部提供燒烤食神開店運營手冊以提供全程指導。派出專業的運營團隊親臨各店量身定製個性化營銷方案，對合作商進行經營扶持，及時而有效的解決實際問題。保證投資者的無風險經營！保證燒烤食神品牌的良性發展。創新支持： 總部專業研發團隊具有強大的研發實力，根據季節、時令不同，適時地對口味進行改良。烤涮新品的不斷推出讓燒烤食神總能走在市場的最前沿。培訓支持： 總部培訓中心還根據市場發展不斷研發新產品，同步推出新的培訓計劃，各代理商、合作商都能得到總部終身免費進修支持，培訓全方位，培訓形式有：總部集中培訓、遠程電教培訓、區域帶店培訓等。合作燒烤食神，一次性投入，開創無限財富！活動支持： 不定期舉辦各種促銷活動，引導消費，專業促進業績發展。總部將藉助各種商機進行即時性宣傳活動，總部向各區域授權店統一部署宣傳策略，並發放POP、宣傳單頁、促銷贈品等。廣告支持： 總部憑借雄厚的資金實力，在央視、各地方衛視、網路、雜志、報刊等媒體有的放矢的品牌宣傳，廣告投放，打造提升品牌形象，提高品牌知名度和美譽度。家喻戶曉的品牌優勢，各級代理商、合作商坐享廣進財源！保障支持： 總部將獨有的研發資源、物流資源、培訓資源、人脈資源、宣傳資源都與各店共享。為合作商提供完善的資源服務保障，並與合作商充分接洽和溝通，強化服務責任意識。您開店我護航，讓您經營無憂，財源廣進。 區域保護支持： 總部制定了嚴格的區域保護政策，有選擇性地發展終端店（優秀授權店可以優先獲得燒烤食神的區域代理）。 代理商可以在授權內開設分店、發展合作商，所得合作收入及物料利潤差歸代理商。在一定區域內限制開店數量或設立獨家經營，防患未然，以實現市場的規范化經營，保證合作商利益。 特別提示：公司不定期策劃大型台灣燒烤文化節，屆時每一個大區均同時進行，做到全國遍地開花。 加盟條件：條件1： 具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體條件2： 具備適宜的經營場所，有一定的啟動資金與流動資金條件3： 必須是店鋪的直接經營者和管理者，能親自參與經營管理，配合公司及時反饋市場信息條件4：能忠心維護本品牌的品牌形象，有長期經營的意願
⑷ 想加盟餐飲業，不知道紅燒牛肉飯哪家的好吃呢
我家小孩愛吃北京勤勞外婆推出的紅燒牛肉飯
⑸ 燕皮餛飩的由來
燕皮餛飩
中文名
燕皮餛飩
主要食材
干燕皮、豬肉
分類
餛飩
用料
材料
用量
干燕皮 50張
豬肉 300g
生薑 少許
芹菜 少許
小蔥 少許
更多
做法
1. 豬肉洗凈剁成肉餡
2. 生薑、芹菜切成末，加入肉餡中，加入生抽、鹽和少量料酒攪拌均勻
3. 打入一隻雞蛋清，攪拌均勻
4. 干燕皮在清水中漂一下，沾濕一面，就可以包啦
5. 湯鍋燒開水，加入餛飩氽煮，等到餛飩浮起、表皮透明就可以了
6. 出鍋後加入高湯、放蔥花、鹽、醋和胡椒粉調味
福州肉燕 福州著名的風味小吃中，「太平燕」堪稱舉國無雙，神州一絕。 要說「太平燕」，先需說「燕皮」。燕皮的製作很麻煩，首先要選上好的腿肉，去皮去筋，切成塊（刀法有講究），然後用木製的錘子敲打（兩人對站，一人一下），直至肉成肉泥，加一定比例的薯粉，製成薄薄的皮，切成三寸見方的小塊，包上肉餡，做成扁食（北方的餛飩）配以高湯。肉餡中以調有馞薺（剁碎）的為好。由於從皮到餡到湯都為精肉製成，味道特別的鮮美。 一般小吃的做法就是將包好的燕皮先上籠蒸熟，客人要吃時現煮一下，加高湯，加蔥花。還有一種就是將制燕皮的碎絲煮湯，叫燕絲湯；再一種是剁肉成丸沾上燕絲煮湯，叫燕丸湯； 又一種是將紅酒糟煮燕絲湯打荷包蛋，叫酒肉包蛋；再一種就是肉燕加煮熟的鴨蛋、腐竹、香茹、大白菜等煮成湯，這就是最有名、最流行的太平燕了。福州各種酒席上必上太平燕，無論婚喪嫁取。 福州最有名的燕皮老字型大小為「同利老鋪」，在澳門路3號，已有百年歷史。除了同利，福州也還有許多製作燕皮的老店。各位如果來到福州，有心在小巷裡逛逛，只要聽到一串串有節奏的「嗒嗒」聲，循聲找去，那便是手工製作燕皮的所在。很早以前我就知道，出境的福州同胞只能帶出一公斤的燕皮。 肉燕的來歷 "肉燕"是浦城著名的傳統食品,細而不膩,柔而脆嫩,味鮮適口,宛若燕窩,兼有葷素風味,是本縣婚喪喜慶
⑹ f十牛肉飯加盟的利潤
⑺ 請高手回答重慶有哪些的特色小吃
重慶特色三角粑是流行於重慶市的地方美食，歷史悠久，是重慶經典傳統早餐，三角粑是泡粑的升級版，都是以大米為主料，再用專業的鍋復煎烤，三角粑得名於直角三角形的形狀，剛烤出來的更好吃！
⑻ 為什麼蘇州人特別喜歡吃面
蘇州有著悠久的歷史，良渚文化的考古與發掘說明新石器時代就有人類在此生活，其中趙陵山遺址被列為全國十大考古遺址重大發現之一。
「上有天堂下有蘇杭」、「魚米之鄉」更是描寫了蘇州景色宜人、物產豐富。但無論是古代還是現代，蘇州麥子的產量都微乎其微，但蘇州人為什麼喜歡吃面呢？特別是早上吃面條的量，不低於任何北方城市，這個問題要從歷史說起：
靖康之亂後，宋朝遷都臨安，也就是今天杭州，宋朝時期蘇杭等地都屬江南道，隨著都城遷移，大量人口從開封等地南下而來，兵荒馬亂的歲月，交通又不發達，能千里南下的都是達官貴族，杭州作為政治中心，官居較多，蘇州（平江府）作為江南的經濟中心，商賈居多，這些人雖漸漸的適應了米飯，但同時也把吃面的習慣滲透到當地的飲食中。於是淮河以南才漸漸有了麥子的種植。
江南秀麗的人文特點，北方而來的面條也慢慢改變了模樣，從指頭寬甚至腰帶寬變成了只有一毫米多的細面，形成了自己獨特的麵食文化。
下面說說蘇州當地的特色面
一、奧灶面
奧灶面歷史悠久，傳說很多，據說乾隆吃過後說「面灶奧妙，奧妙的面灶」，無證可考。其特點是寬湯、面硬、重澆頭，傳統的奧灶面的湯是用青魚的魚鱗、魚鰓、魚骨、魚身粘液一起熬制的，味美鮮醇；面硬是因為面在滾湯中燙幾下撈起，保持鮮香爽滑的特點；奧灶面的澆頭很多，有爆魚、鹵鴨，牛肉、鱔絲、雪菜、筍尖等，以紅油爆魚面和白湯鹵鴨最為著名。
二、藏書羊面
藏書羊肉歷史悠久，起源蘇州藏書鎮（現木瀆鎮）以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚，因其肉香湯鮮、味美可口、營養豐富而深受人們喜愛，是冬令進補佳品，成為傳統的蘇州地方風味小吃而風靡江南。藏書羊肉面主要有紅湯帶骨肉和白湯純肉兩種。
三、奧鴨面
清光緒年間，崑山周市廚師吳金福學得此藝後，利用周市當時盛產野禽之自然條件，開設以主烹奧鴨的「太和館」，其特點是色、香、味俱佳，有「一家爊煮，滿街飄香」之譽。奧鴨面結合奧灶面的特點，湯汁甜度小一些，澆頭以鴨鵝肉及肫腸為主，肉有紅（醬）白（鹵）之分。
⑼ 網上看到的F+牛肉飯加盟真實嗎
F+牛肉飯本身知名度不錯，產品口碑一直都很好，旗下黑椒雞排飯、牛肉飯等都是熱門單品，前景不錯
⑽ 求一部電視劇
【片 名】 ：伙頭智多星
【集 數】 ：32集
【導 演】 ：曹瑞原
【出品人】：楊文虎、董培雯、黃京
【上映】： 2005年7月7日
【類型】： 連續劇
領銜主演：
張衛健--飾鄭白(三弟)
羅嘉良--飾鄭中(大哥)
吳鎮宇--飾鄭發(二哥)
許志安--飾完顏北(Jack)
友情客串：
牛振華 溫崢嶸 王繪春 陳奕池 萬梓良
【視點分析：】
1、本劇是迄今為止第一部國內投資的最大型的電視劇，不但匯聚了張衛健、吳鎮宇、羅嘉良、許志安四位極具觀眾緣的香港明星，國內眾多大碗也傾力加盟，無論演員及導演陣容都不遜於其所投資金。
2、劇中吳鎮宇、張衛健等搞笑高手各顯神通，展現不同幽默風格，此番許志安歷經十餘年首度拍劇；此劇是吳鎮宇繼《沖上雲霄》後又一部力作，亦是千挑萬選後確定的一部電視劇封山之作； 並是「牛哥」牛振華的遺作。
3、這部由香港多位金牌編劇聯手打造的 「食神」汲取當年電影版《食神》精華，並在此基礎之上豐富演繹，走遍東南亞多處地方取景，實地拍攝不同地方的美食文化及風土人情。
【內容簡介：】
鄭中、鄭發和鄭白三兄弟是香港雲吞麵店「鄭記」的繼承人，作為繼承人的三兄弟中卻只有老大鄭中(羅嘉良飾)願意繼承祖業，老二鄭發(吳鎮宇飾)醉心於影視表演，老三鄭白(張衛健飾)則一心想做一名教師。但老大鄭中不善經營，當年門庭若市的雲吞面生意日漸冷清，此時曾被鄭家開除的鄭記舊員工劉誠竟變成富豪，於鄭記對面開設新派經營的「天下第一」麵店，欲向鄭家報復，打擊其生意。鄭記生意暴跌，走投無路，鄭中卻在一次偶然的「相親」中認識了退隱江湖的味王李炳煥之女兒，從此在味王的麵店打工。同時，劉誠向味王提出比賽，並派有名的英俊廚神Jack出戰，而味王則派鄭中應戰，最後鄭中勝出。味王答應為鄭家重振祖業，並且尋找昔日部下重出江湖…… [編輯本段]分集劇情：第一集
2013年，鄭氏麵食集團在上海掛牌。掛牌上市的第一天，就由1.8元招股價急升至3元，成為一時佳話。鄭氏集團由鄭中、鄭發和鄭白三兄弟共同打理，三兄弟把經營雲吞面的小店變成連鎖店，其經營理念就是要「將雲吞面變為舉世聞名的名牌店。無論顧客去到世界的哪一個角落，都可以吃到一碗美味、出色的雲吞面！」，這個理念令鄭氏集團每年營養額數以千萬計。但是在十年前，鄭氏雲吞麵店卻不過只是一間陳設簡陋、破舊不堪，大約只有五百多呎地方，位於香港上環舊區內的小店。
大哥鄭中頭腦保守、思想古舊，只懂死守老店鄭記雲呑面的招牌，他雖然一直沿用父親傳下來的舊式烹飪方法——「炭爐煮麵法」和「磨打手搓面法」。二哥鄭發很早已沒有興趣打理家族的雲吞麵店，他中學畢業後一直醉心演藝事業。可惜其貌不揚的鄭發，縱使萬分努力，多年來也只能飾演一些小角色和擔任兒童節目的主持工作；鄭發每日的原動力就是來自首席新聞女主播張小莉。小莉為人聰明、主動，具有極強野心，她雖早已知道鄭發暗戀自己，但從不理會或拒絕他，讓鄭發自生自滅。因為小莉是一名機會主義者，自知「對沒價值的人從不放在心上！」鄭發一次又一次被小莉利用，縱使替她買一盒檸檬茶，做這些瑣碎事也是心甘情願。三弟鄭白為人豪爽、沖動，但有義氣，時常用武力除強扶弱，被稱為「街巿小霸王」。
第二集
一日，鄭中如常在早上11點回鋪開店，見到對面的「牛雜大王」經營了一年就結業，得意之中，他繼續他一貫的經營手法——每日限賣100碗，見好即收…當然，鄭中發夢也想不到惡運正一步步走向自己一家…原來，對面「牛雜大王」結業，除了因為經營困難外，還因為其鋪位被新崛起的大型連鎖麵店「西西雲吞面」買下了這個鋪位進行擴充。對面裝修的工程進度很快，不消三日，已初具規模。
八卦的鄭中有次無意望向對面，總感覺到這店鋪的風格，十分熟悉，但又說不出個所以然來。輝恃著麵店沒什麼生意,自己又是老臣子,老闆應該不會責怪他。平時輝溜出去約15分鍾便回麵店,鄭中也從沒有說過他一句,但今天回來時已過了一個半小時。只見鄭中臉如黑斗,也不顧往日里輝的勤奮工作,也不理會其它伙計的好話幫口,毅然扣了輝的獎金,導致鄭中與眾伙計之間產生沖突，心中頓生芥蒂，關系變得越來越差。
第三集
鄭中不屑西西麵店的宣傳手法，覺得只是「噱頭」帶來的假象。他始終深信祖業經過多年風浪仍能繼續穩守，對方眼前的所謂「好生意」，只是曇花一現而已…
一向見義勇為的鄭白，生活永遠是吊兒郎當，每天最愛做的事，就是率領一班不同年紀、在街市出身及長大的好友四齣尋樂，每日由早到晚都把節目排得密密麻麻，好不快樂。江哥的兒子小江經常在街市周圍踩著小單車走,鍾江的公公、婆婆都又無暇照看他。有次遇到一個拐賣兒童的犯罪集團,拐走小江,幸得鄭白幫忙,利用小聰明及蛛絲馬跡,將小江救出。自此,江哥將鄭白當作救命恩人。
鄭發在電視台工作，只是主持兒童節目，雖收視率穩定，但鄭發覺得自己演技無從發揮，一直自認為懷才不遇。但是鄭發從不檢討自己問題：他不懂與人溝通，常常把很小的問題鬧大，最重要是他沒法與導演溝通，因而引致沖突、不能解決問題，所以很多工作人員對都他敬而遠之，令鄭發的其它演出機會無形之中降低了．．．西西雲吞面正式開張以來，日日都賓客雲集。鄭中的麵店生意額卻直線下降，鄭中終於都知道是對方的宣傳攻勢十分奏效，鄭中始展開挽救工作…鄭中首先派出間諜衛星一號–陸合採往西西麵店試食，不料合採一吃後，即大叫好吃！結果被人發現他是鄭中的伙計．．．
第四集
鄭中經營的麵店已經數天沒客人光顧，收入近乎零。鄭中感到事態嚴重，於是集齊上下員工，又臨時召回鄭白和鄭發，與眾人召開了一次緊急會議，商討怎樣救亡行動計劃。鄭白提出用武力解決問題，伙計們的提議也都是中看不中用的橋段…最終，鄭中想出主意，就是把對手的店鋪的優點全部抄襲過來，但要得到對方麵食的優點就不能不深入「虎穴」去探取煮麵秘訣。於是鄭氏三兄弟喬裝成顧客，走入對方麵店中，不料三兄弟易容之計早已被西西雲吞麵店負責人知道。他將計就計，分別把三兄弟請入三個不同房間內，嘗試三款不同的麵食，目的是分化三人的注意力。當三人試吃後回店鋪商討，才發現大家意見不一，根本沒辦法知道對手面中的真中奧秘。
鄭中的結論就是綜合三人最好的麵食觀點，套入自己麵食做法中。可是發和白本來就不曾為老店出過力，要求他們去改良出品的食物，近乎是天方夜談；故此，二人在老店的廚房裡不停『研究』了三日三夜，結果只是為廚房製造了諸多不必要的混亂，是越幫越忙而已；中搖頭嘆息之餘，就只好全靠自己了。經歷過這次失敗後，鄭中終日愁眉不展，內心十分惶恐，生怕失去店鋪。結果變得脾氣暴燥，常因小事苛責伙計，或向鄭白和鄭發大發脾氣。鄭中與眾人關系日漸緊張、惡劣．．．
第五集
鄭記的生意一日比一日差，危機日益嚴重。當月盤點的時間，鄭中發現這個月的生意額只是往常月份的五分之一，連最基本的開支也負擔不起，更別說支付員工的薪金了。店鋪面臨著關門倒閉的危險，鄭中飽受壓力，但他仍決心堅持下去，因為這是老父臨終前的托負．．．
鄭白內心其實非常難受；為了要再次取悅如，他嘗試去改變自己，以配合如的新生活方式；例如：陪如去看話劇。可惜，始終因性格使然，鄭白無法忍受這種不適合自己個性的節目，這更令如想起有品位修養、喜歡研究沙劇的Andy…
鄭白幾經努力也無法彌補這段關系，雖曾考慮出外工作，可惜因自幼在街巿打滾，根本對外間社會的一切所知不多，難以一下子改變其老幺的牛脾氣，故就算找到工作，也長不過一天…再要尋找新工作可謂是難上加難。白失望不已…
第六集
鄭記和西西兩家麵店的劇戰漸趨白熱化，事件更哄動得令傳媒也開始關注，爭相報道。甚至，連小莉也前來准備作獨家訪問，發竟為此而樂上半天，遂在新聞報道前大事吹噓，令中憤怒不已，揚言要與這個不思長進、愛出風頭的弟弟脫離關系！
事件已開始變成一件城中鬧劇，不再是單純的商業競爭。某八卦雜志社更決定拉攏兩店來一次雲吞面公開比賽。鄭中看準機會，認為這是當前挽救老店的唯一方法，遂決定接受挑戰！中努力鑽研手打面方法，壓力日重。自然脾氣暴躁，不時向身邊眾人亂發脾氣…
最擅借勢上位的小莉亦瞄準此次機會，認為這次麵食比賽有新聞效應，極力向電視台推薦和報道此事。她巧妙利用發跟中不和的局面，以『兄弟爭權，百年老店內憂外患』作為賣點，吸引全城觀眾目光。鄭發雖得知小莉真正目的，但卻沒有怪責小莉利用自己，反而懇求小莉不要在電視節目做出傷害鄭中的行為。小莉表面答應，但暗渡陳倉．．．
第七集
鄭中立志要從頭來過，發誓要重開鄭記雲吞麵店；於是獨自到西環一間近年新興冒起的小店學煮雲吞面，希望可以從中偷師。中前去面見店主李炳煥，不料二人發生了一些小誤會，口舌上起了沖突；李要中從學徒做起，中為了家族名譽、為了老店的前途，只好忍辱負重、不情不願地接受了李的安排。從此，中就過著被李每日使喚、作弄、陷害的非人學徒生活…
鄭發搬出來獨住，每日繼續其兒童節目主持工作；上一次警告事件後，他被安排只可以主持一個5分鍾長的環節「伙頭仔昆布」，專教小朋友用簡單的材料製作點心。在節目內其餘時間則扮演蒙面的怪獸…由於長期不可以在電視熒屏前出鏡，令他更是心灰意冷；直至他買了一本「怎與演技戀愛」的書後，鄭發突然有所領悟，書上教導在日常生活中都可以發揮演技，發才重拾信心，繼續麻醉自己演其怪獸角色．．．
鄭白知道如喜歡上了上司Andy，大受打擊，遂決定用所有積蓄作一次形象改變，將自己由頭到尾裝扮得像Andy一樣，務求令如回心轉意，可惜事與願違，如仍是一心一意的向著Andy，白只好死心，將愛意深藏於心坎內。同一時間，鄭白無意中發現Andy與另一女子態度親熱，於是告訴如，但如反怪責鄭白多事，因她自認對Andy一切了如指掌，也對他信心十足。
第八集
鄭白跳海尋死，卻命不該絕被路人救起；鄭白又再次希望撞車求死，只是汽車在撞到自己之前的一刻卻突然轉彎，撞向旁邊的燈柱。鄭白最後氣極決意以跳樓求一死，卻錯腳跌落在圾垃堆中——鄭白接二連三求死不得，痛不欲生，於是責問蒼天，為何奪走自己所愛？自己卻求死不得！？不料突然一聲雷響擊中他，令他痛極應聲倒地，不省人事，暈死過去…
白被雷劈中後，朦朧中好象見到了如，遂以為自己已經死了…不料這時卻聽到Jack的聲音在耳邊響起。鄭白奇怪回頭之際，已醒轉過來。原來，白根本沒有死去，剛才見到如只是一場夢境，鄭白心情矛盾復雜…Jack鼓勵鄭白勿再自尋短見，相信如果如在世間，也會希望白要靠自己好好地存活下去。鄭白被雷擊後，不能隨便活動，只能靠Jack照顧自己，二人無所不談，Jack提及自己在外國時生活，鄭白心情也漸漸回復過來．．．
鄭白在睡夢中聽到有人在議論紛紛，吵醒過來，卻不見房中有人，感到奇怪，鄭白繼續睡覺。不料又聽到聲音指Jack的廚藝太差雲雲，鄭白再看個究竟，但仍見房中空無一人…時，Jack拿著清洗完的生果入房，生果竟發出驚叫：「這次真是倒霉透了，我就死在Jack這個傻子手中了？！」白頓時呆若木雞，沒想到自己竟然奇跡般得到特異功能，竟能聽懂食物講話，跟食物溝通！鄭白一時無法接受，懷疑自己患上精神病…
另一方面，鄭中在小麵店打工，目的是為了重開鄭記麵店。雖然鄭中時常遭到「面王」老闆責難，慘不欲生，但為了得到對方的絕學，只好忍耐痛苦，在麵店甘做一個身份低微的學徒。鄭中由洗廁所開始，進而洗碗、洗碟…只是，他從未見過面王出手煮麵。中安慰自己，逆來順受，默默忍耐，希望有一天可以偷師成功。老闆面王有一個女兒，名為麗麗，年方19，外表新潮，為人放浪，不懂自愛；每晚流連於大型游戲機電玩店及disco，也喜歡用刀片割傷自己手腳尋求快感；她時常作弄中，中為了求學，只好百般忍受她的纏擾。直至某次，麗麗明目張膽的勾引鄭中，鄭中覺得對方實在太過份，不但果斷拒絕了她，還狠狠地責罵了她一頓。從此以後，鄭中更認定麗麗是個壞女孩，惹人討厭。其實，麗麗這樣做只是希望可以引起別人的關注而已…
第九集
鄭中繼續在面王的小麵店內工作；他每天都全力以赴，希望面王終會教自己一招半式。可惜面王要求甚高，認為鄭中並不符合要求，只能繼續當小店員；但鄭中沒有放棄，仍努力工作。這股熱誠竟打動了冷眼旁觀的麗麗；麗麗悄悄告訴鄭中，面王根本就沒有什麼絕技，店中所有的食品，其實都是在出名的酒樓外購回來的。本來，鄭中就不相信壞女孩麗麗，以為麗在誣蔑面王，但經暗中留意之下，竟給中親眼看見面王將買回的面倒入碗中，端出去給客人…這時，鄭中才恍然大悟，為何面王一直不肯傳授自己絕學，原來面王是一個騙子，目的只是為了騙取自己的學費，鄭中大失所望。為免再有其他人受面王欺騙，中欲檢舉報揭發其劣行。可是，鄭中見面王年紀老邁，在其苦苦哀求下，遂打消舉報他的念頭。不過，鄭中也有其交換條件：就是不許面王再欺騙其他人；面王沒有答應，因自覺自己已無法賺錢養家，同時也擔心麗麗日後的生活問題。鄭中見狀，只好暫時替面王經營小店，一則讓他減輕外購的成本，減輕生活壓力，另一方面也可不致令自己的煮麵技術生疏。流行雜志記者繼續追訪鄭中，知道他投靠了小麵店的面王，遂千方百計要報道鄭中墮落的一面，力圖挖其瘡疤。怎知卻意外牽連進面王，揭發了他鮮為人知的過去．．．
第十集
麗麗誤墮陷阱，結交了一群損友，被欺騙拍攝色情影帶；麗麗暗中發短訊向中求助。中不顧一切前去營救麗麗，卻被打至遍體鱗傷，慘不忍睹。麗麗對鄭中感激不已，替他敷葯後，將煮順德菜的竅門告之中，身為味王的女兒，麗自幼承繼庭訓，對口味要求和食物的研究自是奇高；只是母親死後，麗麗再也提不起興趣繼續下去而已。得到麗麗的指點後，中得之順德菜雖是一般家庭小菜，但當中最重要的是用料新鮮及講究味道的發揮，創意反而是次要。中才知道原來順德菜也頗合自己風格，加上有麗麗的支持，讓中信心倍增…鄭中不眠不休鑽研順德菜，卻始終不得要領；令他十分苦惱，麗麗見狀逐向父親味王求助。味王見一直都對自己冷漠非常的女兒前來求教，頓感十分高興；遂通過麗麗做中間人，指點鄭中烹調的小秘訣，中的廚藝因而得到極大進步。味王在旁暗中留意中，覺其天資一般，未必能夠取勝，麗麗聞言後十分擔心。
鄭白得知哥哥鄭中要與人比試順德菜，於是自動請纓幫手，因而認識味王，鄭中發現鄭白的廚藝進步神速，深感莫名其妙，而鄭白也恐怕他大哥一時無法接受，遂不敢向其透露自己能與食物溝通的特異功能。
第十一集
鄭白和鄭中聯手打敗電台女主持後，引來眾多挑戰者的挑戰，希望借著打敗鄭氏兄弟而聲名大噪。其中一名挑戰者是一間專營不同口味速食麵的店鋪。店主公開向鄭氏兄弟發挑戰信，鄭白和鄭中本來想拒絕此戰；但為了進一步擴大鄭記的影響力，加上高額的獎金可以令他們賺取到重開鄭記的第一筆資金；白最終決定應戰。鄭發知道兄弟二人的速食麵比賽後，十分關注，希望藉此機會彌補兄弟間破裂的感情。只是，發亦不懂烹飪,幫不上忙，發遂冒名去品嘗對方的麵食、非正式地訪問對方，希望可以從中找出對方的制面竅門，同時四處收集對方情報及相關資料，盡自己微薄力量。
經過數天的調查，發深感對方絕非等閑之輩，為兄弟擔心不已…翌晨，發大清早外出找白，告知白今次比賽的對手很強，切記要小心應付；並將這幾天記下的資料交予白。白感兄長關懷，內心充滿安慰。
第十二集
中、發兩兄弟有了十萬元獎金後,於是決定要重振祖業。味王深覺此舉除了可以幫助鄭氏兄弟外,還可讓自己重振雄風，遂決心跟二人開辟一個以客為先，當今世上最強大、最完備、最具質量的飲食王國…
味王以過往經驗忠告二人,要建立飲食王國,必須中西飲食集於一爐。他們定出宏偉藍圖，並開始找尋當日部下。而第一個要找的人,便是他從前一個舊部下,有「西餐料理王」之稱的雷公。雷當年在味王的飲食集團內主理整個西餐部，不但廚藝高超，而且深得部下的擁戴。只要邀得雷的加盟，其餘西餐部的舊部屬自當追隨加入。再加上雷為人極富正義感，當日味王集團拱手讓人時，雷也毅然離開，不肯為高薪厚祿而改投新主。離開後，雷憑其天份及功力，不久便成為五星級大酒店西餐部的主理人，現在已貴為全港最聞名西餐廳「RaySKitchen」的老闆。雷現今在飲食界地位超卓,赫赫有名。每當故友到訪，問及他會否重出江湖時，雷即表示除非有人可以令他輸得心服口服，否則不會考慮再復出掌廚。味王多年來雖與舊部下無直接聯系,但也對方的風格及意向略有所聞，遂帶三兄弟親自拜訪，希望可以邀請到雷出山相助。
第十三集
比賽開始。評委席上坐著：有以食通大江南北見稱的「趙秦音」,背著行囊踏遍世界各地的美食大王「傅南」,以及食經的專欄的作者「一佰」。每一位評委都是飲食界顯赫有名的人物，足見此場比賽的受關注度。白跟雷知道，這場比賽，定是前所未有的激烈…比賽共分四個回合進行,首先雷也以「英格蘭巧達濃湯」與白的「葡萄牙豆湯」比試。第一回合雷勝出。次回合「前菜」也由雷也的「蘋果奶油豬排」打敗鄭白的「沙律燉鮭魚」…鄭發、味王及麗坐在觀眾席上，憂心不已。眾人知道白必須在餘下的主菜及甜品兩回合中取勝,否則是必敗無疑。到了第三回合，雷以「義大利乳酪炸豬排卷」出戰，此菜色香味形俱全。跟著輪到白的「法國紅酒燴牛肉」出場，只見白創新的在碟邊周圍鋪了日本野菜，野菜是今早才新鮮運抵香港的。白在烹調時已聽到野菜兄弟們給他打氣，並唱歌以示支持。白終在這回合反敗為勝，拉近了跟雷之間的分數。
最後的甜品決勝回合，只要鄭白可以拿到5分滿分，就有機會反敗為勝。雷以外觀非常漂亮的「油味紅菜頭」參賽，而白的是非常普通的「班戟」。白極盡心思，將番瓜粒，橙粒，日本梅及薄荷葉放入班戟內，各評委皆感白極具創意，且同時顧及到成人及小孩子的喜好，一致判白此回合勝出。比賽結果，白以一分之微險勝雷。雷輸得口服心服，二人識英雄重英雄。
第十四集
雷與白比賽的消息,被飲食雜志廣泛報道,白因而聲名鵲起,多家西式餐廳更向其招手,並開出非常引人的條件,要求白加盟。這天,雲頂酒店的西餐部主管陸先生便來邀請白加盟,白感謝對方的賞識,但告知對方自己一心一意只想幫助兄長復興家業,中感暖意。.
陸先生走後,又有另一高級食府「雍雅亭」的主理人到達及離開。但見二人竟然先後出現在「跨國飲食王國」劉成的辦公室內,原來他們全是劉成的部下。二人走後,劉成憤而將桌上所有的飲食雜志(登有鄭氏兄弟得獎照片)掃落地上,腦海中浮現出廿年前的畫面…
第十五集
虎風安頓眾人在其家中居住,四人飲著啤酒,吃著花生,坐在後園里話舊談新。提到虎雙手受傷的事情,眾人皆覺疑點重重.。虎提及意外發生時,自已正在處理貨物,突然頭頂貨架上的罐頭全部倒下,來不及躲閃,潛意識的用手去抵擋,故導致雙手被壓至重傷！不過，虎卻一直都不明白為何架上的罐頭會突然倒蹋？！說時虎眼有淚光,味王知虎是在對不能幫自己及鄭氏兄弟重振家業,感到難過及可惜!眾人越說越精神,完全沒有睡意。已經晨曉時分,遂一同前往茶樓喝茶,途中白見一男子鬼鬼祟祟的似有心在躲避他們,白遂捉住那人問一究竟。虎見那人,立即記起當天罐頭蹋下之前,曾在店中看見此人,值得懷疑。經眾人盤問及威嚇，該男子驚怕帶到公安局查辦，忙跪在地上,懇求虎放過他。他不是有心要害虎,只是因為生活迫人,走投無路,迫不得已被劉成的收買,加害虎!眾人此時才知曉虎雙手殘廢,原來是被劉成所害,白與中怒不可遏,心中極其難過,兄弟二人決定要向劉成的飲食王國宣戰!虎反倒轉頭安慰各人,說這可能是天意,自己亦不會怨天尤人,勸兩兄弟不要再為此事不快。二人心中敬佩不已,更覺味王眼光獨到,用人唯賢!
第十六集
味王等三人仍滯留在山西。今天四人又在虎之土房內閑聊。白與易樂的比試日期將近,經過了深思熟慮,在與味王、虎等商討過後,白決定用一個融合了中菜講求烹調技巧,西餐講求醬汁,以及日本懷石料理講求配合環境的自創料理出戰。這天,白將想法告知各人,眾人皆覺意念創新、菜式獨特,然而,因易樂賣點在其的「鬼斧神工」,各人的想法不謀而合,現在是萬事俱備,獨欠東風…當務之急,是要找到一個可與易樂不相上下的雕刻高手,味王表示有一個現成的人,他就是有「亞洲第一雕匠」的袁滔。味王一邊介紹袁,腦海中又記起二十多年前與袁的恩怨，症結就在妻子身上。其實味王可說是第三者,當年麗母與袁滔二人青梅竹馬,後袁往法國留學,麗母在機緣巧合下,在舞會認識了當時也是小夥子的味王,麗母當時芳心寂寞,味王亦不顧其有男朋友,展開大勢追求,二人終於走在一起,袁知消息後,立即返回香港,試圖挽救感情!但木以成舟，袁滔自知不能改變事實,唯有衷心祝福二人,並希望味王善待麗母,只要麗母開心自己也心滿意足了!味王記得其與麗母結婚那天,袁也有到場祝賀,並由衷祝福二人,希望麗母有一個更好的人生!
第十七集
味王等人在村口與虎風道別,各人知此一別,不知何時才可見，遂相擁無語。三人踏上歸途。距離與易樂比賽之日已不遠，白依味王指示急往西貢找袁滔相助。
白在西貢沿海找到袁,當時袁正對著澎湃海洋,寫畫作樂,並非如味王所述,因麗母自殺事而自暴自棄。白向袁道明來意,袁邀請白到其小屋稍作歇息。小屋面臨大海,令人心情舒暢,白明袁為何心境可以如此平靜。但見室內清靜簡潔,廳正中掛有一幅版畫,畫題是「最後的微笑」。
畫中人神韻與麗甚為相似,白知道此為麗母無疑。正在白看得入神之際，袁對他說這幅畫是自己最後的一幅版畫作品,自此再也沒有以人物為景,只以靜物或大自然作為創作靈感了。白心中明知其原因所在…
第十八集
一陣喧嘩之後,司儀緊跟著介紹鄭白的作品：『陷盤道』-典型的香港新界圍村盤菜。觀眾一看，無不認為太普通，認定白今回必輸無疑…三位評委齊齊下箸,鏡頭里六隻筷子同時接觸盤菜最外層的晝面,但見盤菜就有如「骨牌效應」,一經接觸,竟然一層一層的自然打開,跌落,然後再有次序地散開,形成一幅排列有序、顏色鮮艷、層次分明的中國山水畫。變化過程令在場及電視機前每一個觀眾,都看得目瞪口呆,不敢相信眼前外觀普通的菜餚，竟會發生如此驚天動地的變化!加上白所用的材料更是別出心裁,極盡創意,除了傳統的燒肉、冬菇、發菜、鮮魷、蚝鼓等之外,更別具創新之意，加入了用鮮果製成的鮮果凍，用米飯磨成的糕點等，可謂傾盡心思，實行一菜包辦了前菜、主菜、以及飯後甜品的多項『功能』。而且，當中咸甜相配，不會影響品嘗時的口味變化，如此一來，既注重用料,又顧及傳統的外觀,更加有為進食者的需要及感受設想,可謂考慮周全。白勝出比賽,不僅再次出現在飲食雜志上,就連報紙的港聞版也有報道其成名的經過。白的名聲比前更上一層樓。劉成更加對鄭家兄弟恨之入骨,計劃派出另一高手向白挑戰。這天,劉的心腹沈四又在跟劉商談對策。沉四解釋給劉聽,經他用先進計算機的技術分析所得,如果要用正途的方法去戰勝鄭白,機會率只有2.3333%,除非——沈四拿出手頭的資料,比手劃腳地講解給劉聽,劉耐心傾聽…白等不斷受到飲食集團的拉攏。眾集團、餐館紛紛開出十分優厚的條件招攬他。其中一名在國內從事原料加工的商人羅傑，更加主動接觸二人。羅表示自己也是白手興家,知道創業之苦,故此極想幫兄弟二人達成心願,但唯一條件是不能再開回麵店。因他覺得現在白已是名成利就,不能再重操故業,需要不斷創新,正如白自己一向做菜的宗旨一樣。羅又提議白、中兄弟倆可嘗試先開甜品店,待上軌道後,便可以一步步的向著飲食王國進發。
希望對你能有所幫助。