1. 咸陽啥地方小吃多
人民西路的七廠袁記肉夾饃
臘汁肉夾饃比較有名的在北大街裡面，街口有老崔家
荷葉饃夾臘汁肉,古渡飯店東邊的老李家
籠蒸肉肉夾饃最有名現在是二棉南邊楊家蒸肉.
長途汽車站附近有一家老漢喜肉
嘉惠的十三香涼皮
人民路四中門口的大龍擀麵皮
善鑫擀麵皮的特點在辣
永綏街里的老字型大小，韓家和王家涼皮
公園的秦鳳樓
西門口的民族飯店
新興路立交橋口楊家羊肉泡饃館值得推薦，特點是味淡
人民西路有老孫家，防洪渠西一家，古渡公園的一間樓，花店巷一家，新興路立交橋口楊家，南陽街南頭一家，民院十字幾家
世紀大道的秦盛樓（秦風樓的一個飯店）
民西路陝科大對面老孫家的羊肉有特色.羊肉泡不錯
新興南路小肥羊和竹園村差不多。樂育南路的喜來順不錯
百歲雞是咸陽做的很成功的一家,中華廣場的歲歲羊和百歲魚都是
竹園村，規模大，種類比較全，各種鍋符合不同人口味
中山街有個鴛鴦麻辣燙，味道真的很好
名流開的時間不長，味道不錯.
毛條路的麻辣燙曾經很紅火，現在好象都不見了,只剩下一家百人王.它是咸陽嘛辣燙的經典，味道不錯，那個牛肉很受吃客們歡迎，而且很便宜.百人王
中華廣場旁的巴島燙里邊的豬手不錯
2. 河南傳統豫菜館都是有哪些
豫菜風味菜館
河南新世紀大廈
風味： 豫菜, 魯菜, 粵菜, 川菜, 自助, 小吃, 快餐
地址 ：鄭州市花園路50號 電話： 5736688、5717198
交通 ：29路、 9路在豐產路口下車
消費檔次： 中高檔
車位： 200個
客容量： 300人
其他： 有歌舞廳、KTV包房、檯球室、潔牙室、中醫保健按摩
（毛公食府）雙喜大酒店
風味 ：豫菜, 湖南, 家常, 小吃
地址： 政七街32號 電話： 5930288-8168
交通： 208路或80路汽車，省機械廳下車
營業時間 ：10：00-22：00
特色菜：水煮黃鴨叫、醬板鴨、毛式紅燒肉、毛家大拉皮、汽椒魚頭、湘西土匪雞
消費檔次： 中檔
車位： 20個
客容量： 200人
喜洋洋
風味： 豫菜, 川菜, 湖南, 家常
地址： 緯五路東段 電話： 5993641
交通： 23路佳瑞賓館對面
營業時間： 11：00-22：00
特色菜： 天山羊腿等
消費檔次： 中低檔
車位 ：10個
客容量： 100人
新龍酒店
風味 ：豫菜, 魯菜, 家常, 海鮮
地址； 經二路1號付3號 電話 ；5958092
交通 ：209路 37路（經三路口向東50米路北）中州賓館對面
營業時間： 11：00-24：00
特色菜： 干香鵝頭、紅燒裙邊、 風味驢鞭
消費檔次： 中檔
車位 ：20個
客容量： 120人
鄭州市金水區大眾名吃美食城
風味 ：豫菜, 粵菜, 川菜, 湖南
地址 ：鄭州市東明路88號 電話 ：5992445
交通 ：206路 2路 到政四街向北60米路西
營業時間 ：10：30-23：00
特色菜 ：排骨大砂鍋、小雞燉蘑菇、 大眾燉菜、新疆炸羊腿
消費檔次： 中低檔
車位 ；22個
客容量 ：110人
麗都名吃美食城(總店)
風味 ：豫菜, 粵菜, 川菜, 湖北, 家常
地址 ：花園路與紅專路交叉口（總店）經五路與豐產路交叉口（分店）
電話： 5957318
交通 ：9路 29路紅專路口下車
營業時間： 10：00-23：30
特色菜 ：正宗南陽寨大砂鍋、淮陽煎燜魚、大鍋菜、油酥燒餅
消費檔次： 中低檔
車位 ：15個
客容量： 200人
比較受歡迎的鄭州星級酒店
鄭州裕達國貿飯店 鄭州 鄭州中原西路220號 ★★★★★
鄭州索菲特國際飯店 鄭州 鄭州市城東路289號 ★★★★★
河南長城飯店 鄭州 鄭州經三路14號 ★★★★
河南海天大酒店 鄭州 河南省鄭州市城東路288號 ★★★
鄭州豐樂園大酒店 鄭州 鄭州市南陽路北段 ★★★★
河南民航大酒店 鄭州 金水路3號 ★★★
鄭州黃河飯店 鄭州 鄭州市中原路106號 ★★★
河南中州皇冠賓館(鄭州） 鄭州 金水路115號 ★★★★★
鄭州未來康年大酒店 鄭州 鄭州市未來大道69號★★★
河南中州假日賓館（鄭州） 鄭州 河南省鄭州市金水路115號 ★★★★
鄭州金陽光大酒店 鄭州 鄭州市二馬路86號★★★
鄭州中都飯店 鄭州 河南省鄭州市航海中路99號 ★★★★
鄭州紅珊瑚酒店 鄭州 鄭州市二馬路20號 ★★★★
鄭州小吃
小吃去處 地址 電話
全家福煳辣魚中原路分店
---中原區--- 0371-7651212
全家福煳辣魚緯五路分店
---金水區--- 0371-3826299
林記熱盆景麻辣燙
---中原區--- 7620836
粵都食府
---中原區--- 7614119
西安宗正永鄭州分店
---金水區--- 5726486
燕子塢風味小吃
---金水區--- 916-6823087
獅子樓大酒店
---金水區--- 3932973
3. 百歲魚是什麼
百歲魚店原名百歲雞店，於1936年在浙江湖州創店，後來王西野先生在百歲雞的基礎上，創制了百歲魚。3月18日開業的百歲魚在北京是首家，但在國內其他省市已經有多家分店。
「百歲魚」廣受歡迎主要是因為味美價廉。它跟水煮魚的區別是沒有麻味，干鍋少湯。服務員當場稱一條2斤以上的烏魚、草魚或鯰魚切成魚片，摻入秘制調料， 10分鍾後「百歲魚」燒好了，一股濃香撲鼻而來，魚肉色澤白亮晶瑩，魚片很有韌性，夾起來不碎不破，令人叫絕；調料由總店自製。蘸一下吃在嘴裡，滑、嫩、香、糯，種種口感接替而來，回味不絕。魚吃得差不多時，加上湯，點上火，再加入面條或新鮮的蔬菜，味道特別鮮美。
4. 長沙的四大小吃是什麼>
別具風味的姊妹團子
本世紀20年代初,長沙火宮殿的圩場,年輕漂亮的姜氏姐妹擺了一個賣團子的攤擔,她們製作的團子既好看又好吃,被人交口稱贊。姊妹團子因此而得名。姊妹團子以大米為原料,分為糖陷和肉陷兩種。其顏色瓷白,晶瑩透亮
,小巧玲瓏。糖陷團子甜香不膩,肉陷團子鮮嫩上口。其味糍糯柔軟,別具風味。...
獨具風味的油炸臭豆腐
長沙的名牌小吃臭豆腐是一種獨具風味的食品,「聞起來臭、吃起來香」是它的最大特點,不少外省人品嘗後都贊不絕口。長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,100多年來,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。毛澤東當年在長沙求學時,臭豆腐是他非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。
歷史悠久的玉樓東酒家
於1904年（清光緒三十年）開業,原設於今長沙市解放路,原名「玉樓春」,1920年改由湖南譚督軍的家廚譚奚庭主持,改名為「玉樓東」,以經營風味獨特的「奚菜、奚點」為特色,一位翰林出身的書法家曾廣鈞為其
題詩曰「麻辣子雞湯泡肚,令人常憶玉樓東。」1938年長沙大火該店被毀,後由李樹欽等集資重建於廣東茅巷...
皮薄陷大的德園包子
老長沙都知道這么一首民謠：「楊裕興的面,徐長興的鴨,德園的包子真好呷。」百年老店德園位於長沙的繁華地帶,每天早上,買包子的人排成長龍,在店門前延伸折曲,也算是長沙街頭一景。德園包子選料精細。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口；肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調料,...
焦脆酥化的椒鹽饊子
「纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深；夜來香睡無輕夢,壓褊佳人臂纏金。」這是唐代詩人劉禹錫的《寒具》詩。「寒具」便是饊子。據考證,長沙製作饊子已有2000多年的歷史,《楚辭.招魂》中就有記載。精心製作的饊子,絲條粗細均勻、質地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新穎別致,既是點心,又可菜食。其主要原料是麵粉、鹽...
味咸椒香的菊花燒賣
燒賣是大眾喜愛的食品之一。長沙火宮殿、玉樓東的菊花燒賣更是深受長沙人的喜愛。菊花燒賣包皮透亮,味咸椒香,頂端開口處用蛋黃點綴成菊花瓣狀,更顯雅緻。糯米陷松軟而不熟爛,粒粒可數。...
長沙麻仁香酥鴨
長沙麻仁香酥鴨是長沙特一級廚師石蔭祥的傑作，集松軟、酥脆、軟嫩、鮮香於一體。此道菜選良種肥鴨，烹飪時在鍋內放入花生油，燒至六成熱，下入麻仁鴨酥炸，面上澆油淋炸，至麻層呈金黃色時倒去油，撒上花椒粉，淋入
芝麻油，取出切成條狀，整齊地擺放盤內，配頭、翅、掌，周圍拼上香菜，造型美觀，焦酥鮮香。...
吃在長沙—面館粉鋪
長沙的面館粉鋪長沙有很多有特色的面館粉鋪，特選幾家向大家介紹一下。甘長順面館：總店位於走馬樓（平和堂附近），寒菌面、瑤柱面、鱔片面等時令特色炒碼面是其主打產品。楊裕興面館：總店位於解放西路，其醬汁、肉
絲、酸辣、牛肉、雜醬是五種最常見也最受歡迎的油碼。黃春和：黃春和的粉歷來為「老長沙」所稱道，現址在南...
長沙飲食業的老字型大小
從清末到民國時期長沙飲食行業的老字型大小層出不窮，尤以「徐長興」「和記」、「楊裕興」頗具特色。徐長興烤鴨店（今奇峰閣酒家）是一家富有民族風味特色的清真酒家。該店原建於南京，1902年（光緒二十八家），因生
意糾紛，遷來長沙，由徐佩...
長沙風味店一覽表
名稱地址電話特色火宮殿五一東路106號4120580臭豆腐火鍋系列楊裕興湯面館長沙市解放路71號2222734白沙休閑屋南大路221號5116047百歲雞長沙市解放東路309號4139988百歲刨冰系
列及多種果汁菜根香酒樓五一東路8...
忘不了的長沙糕點
長沙生產糕點的歷史悠久，有文字記載的就有幾百年，而且品種繁多，"湘"味殊濃，現略舉一二如下：長沙年糕源於糯米糍粑，又稱"糯粢"。明、清時期，長沙城鎮南貨食品作坊在製作糍粑的傳統工藝基礎上加
以改進，將糯米磨成細粉，加入白糖，用水揉成米團，再捏成長條或方塊、圓塊，壓入各種輔料，製成年糕...
長沙「老湘食」傣族風味烤肉
來自雲南西雙版納傣族的風味烤肉系列是「老湘食」最顯著的一大特色。在「老湘食」的店面前，一口大大的烤缸里，用木炭烤著用幾十種香料腌制好的各種肉類。一陣陣濃濃的肉香從烤缸裡面竄出來，再飄散開來，總會引
誘得路過的人要停下勿勿的腳步，非要買上一盤這樣的烤肉來解解饞不可。於是，這邊師傅還在忙著烤肉，那邊等...
5. 請問哪位知道長沙餐飲訂座網的訂座模式
火宮殿
五一東路106號
4120580 臭豆腐 火鍋系列
楊裕興湯面館
長沙市解放路71號
2222734
白沙休閑屋
南大路221號
5116047
百歲雞
長沙市解放東路309號
4139988 百歲刨冰系列及多種果汁
菜根香酒樓
五一東路83號
4465330 各種野味 火鍋系列
長嶺海鮮野味大排檔
韶山北路328-A
5450450 各味生猛海鮮
長沙阿里郎KTV酒樓
韶山路25號
4416595
長沙金盛酒店
麓山南路71號
8852520
長沙明月酒店
向韶街
4113049
長沙市南大門大酒樓
東塘廣場
5554772
長沙市小觀園酒家
五一東路2號
2291841
長沙市興平酒家
八一西路30號
2297480
長沙市中和酒樓
中山西路24號
4435256
長沙天心炸雞店
長沙市解放東路3號
4117378
長沙鐵路總公司明月酒店
五一東路鐵路總公司後院
4138899
長沙湘苑酒家
解放路53號
4427944
長沙新華樓
長沙市五一西路20號
2226068
長沙銀座大酒店
展覽館路6號
2238688
長沙飲食集團長沙德園有限公司
黃興南路361號
5817732
長沙玉樓東酒家
長沙市五一東路
2288288
大豐和
曙光路6號
4132199
大慶飯店
黃興南路162號
5818596 各種名特小吃
德國左家塘分店
曙光路341號
5456668 面點小吃竹鄉土菜
東北鉸子館
曙光中路391號
4132474 熏肉大餅 水餃 刀削麵 蒸餃
東方甲魚府
五一東路9號
4162999 紅燒魚肉、紅燒魚翅
芬芳酒家
曙光北路81號
4125655
鳳凰城
白沙路18號
5113550 KTV設有108間
富家大酒樓
芙蓉中路323號
5160188 寧鄉口味蛇
甘長順面館
長沙市黃興南路走馬樓1號
4441529
紅辣椒美食城
城南東路166號
4162750 口味土菜河水煮活魚
宏天大酒樓
五一中路一號
4426188 基圍蝦蘭花蟹鱸魚
湖南荷香酒樓
火星開發區建湘花園3片
4721909
湖南黃金城大酒店
車站中路8號
2280088
湖南潤華茶藝有限公司
芙蓉中路242號
2230066
湖南省大世界酒家
八一路161號
4420697
湖南天成海鮮宮
西長街39號
4456543
湖南烏龍山民族飲食村
心安里54號
2237935
華國酒家
五一東路78號
2288689 水魚系列 干鍋系列
華興美食宮
曙光中路398號
4155333 承辦酒席 夜宵 口味蝦 粉絲
佳紅快餐
赤崗北路166號
4111674 粉絲 雞腿 雞翅
家園酒樓
曙光中路350號
4171971 毛氏紅燒肉 三合湯 干煎魚 密汁糯米棗 洪江鴨 干鍋雞 九味豬腳 青椒煲仔雞 清燉水魚
金龍灣海鮮大排檔
曙光中路338號
4155888 湘菜生猛海鮮
金太陽大酒店寧鄉蛇城
展覽館路68號
4438986 寧鄉口味蛇
金雪源酒樓
城南路307號
5489280
金羊酒樓
解放東路13號
4119774
九洲咖啡館
落星田6號
4445726
聚龍酒家
韶山北路329號
5450088
康熙餃子店
蔡鍔中路128號
各種南北特色水餃
來鳳魚店
曙光北路63號
4133750 混水魚 魚貝系列
老火宮殿
坡子街78號
5813161 各種湖南名特小吃
利群飲食店
譚家沖15號
8882323
旅遊酒家
五一東路151號
4116200
麥香蛋糕
地址：城南東咱294號
5676036 各種奶油蛋糕 麥香蛋糕
美樂香酒家
五一東路137號
4119458 基圍蝦 口味蛇 干鍋雞
奇珍閣
曙光中路358號
4154252 來鳳魚王 回方坪土雞 回春酒 奇珍玉兔 口味猛龍
沁園大酒店卡薩布蘭卡啤酒屋
韶山北路571號
5480899 卡拉OK
清泉酒家
八一西路145號
4119774
清泉酒家
八一西路145號
4439562
全聚德烤鴨店有限公司
五一東路128號
4465241
聖得拉大酒店
445998 潮州菜系列
雙燕餛飩店
黃興南路179號
5818348
順豐大蝦城
教育街69號
特色菜：口味蝦
順新蝦城
曙光中路392號
4133014 早茶、夜宵
私語美食城
五一東路149號
4120380 煲仔套餐 咖啡名菜 名師主理 環境優雅 高品味 底消費
松花江餃子
五一東路96號
4481492 東北餃子 水餃 蒸餃
台湘福酒樓
湘雅路123號（2路車終點站）
4485855
陶然居
曙光中路448號
4112819 辣子福壽蝦 白市驛板鴨 陶然辣雞
天津小吃店
解放路73號
4431705
天心炸雞店
解放東路97號
4114184 炸雞腿 炸雞翅
天元大酒樓
韶山北路561號
5516995 豐貝王 基圍蝦
鐵兵酒家
人民路建材市場
4125655
鐵兵酒家
人民路建材市場
4135850
土菜館
城南東路162號
4162690 原汁黑小羊黃菜
旺順酒家
五一東路95號
4461665 蘭花蟹 青口 貝子王
湘西美食城
解放東路325號
4114177 湘西名菜聚長沙 洪江鴨王甲天下
新華樓削麵館
五一西路108號
2226068
新世界酒樓
蔡鍔北路92號
新亞細亞酒樓
芙蓉中路898號(黃土嶺)
漢壽中華鱉、常德缽子菜
新怡園海鮮城
蔡鍔中路90號
2244088 各色海鮮、平價供應
雪兒茶屋
五一東路178號
4467785
雅亨酒家
迎賓路2號
2229028
銀宮旋轉餐廳
五一東路長沙大廈21樓
4111818-1903 10元起價
銀河海鮮酒樓
五一東路
4126668
銀華大酒店
長沙市五一中路160號
4308188 4308001
又一村
中山路263號
2224257 肉粥 豬肉粥 綠豆汁 包子 餃子
雨花區香脆茶莊
三湘大市場一棟41號
4720192
玉樓東雙燕樓分店
5818348 特色菜系：湘菜、粵菜
裕?N燕翅鮑專門店
湖南大劇院五樓
4171699 經營 魚翅 燕窩 鮑魚
袁家嶺酒樓
解放東路297號
4119774 基圍蝦 鳳魚王 干鍋雞
粵峰城
曙光中路393號
4124952 粵洲口味 卡拉OK 生猛海鮮
振陽名優小吃城
赤崗北路348號
5569105
中國城
解放東路295號
4115588-3818 名色菜系
紫東閣華天大酒店
八一路68號
2288888 名師主理、各色名菜
6. 請問北京海淀阜成路附近哪裡有比較正宗又便宜的廣東菜適合學生消費的!!!
去大眾點評查查看吧
http://www.dianping.com/search/m/2/10/粵菜&d=b95&ob=na
百歲雞王店紅轎子酒家
----
地址: 海淀區五棵松集美傢具城東
電話: 010-68180644
標簽: 粵菜 海鮮
谷美靚湯阜成路店
112313￥114
別名: 谷美酒家
地址: 海淀區阜成路58號新洲商務大廈1層
電話: 010-88143636 88149962
標簽: 粵菜 宴請
海富門美食城
----
地址: 海淀區三里河路17號甘家口大廈2層
電話: 010-88392457
標簽: 粵菜
紅子雞海鮮大酒樓
192825￥303
地址: 海淀區阜成路73號裕惠大廈1-4層
電話: 010-88512323
標簽: 粵菜 宴請 海鮮
金黔大酒店
----
地址: 海淀區增光路37號綜合樓
電話: 010-88585841
標簽: 粵菜
金悅阜成路店
202725￥374
地址: 海淀區阜成路46號
電話: 010-88130733 88118671
標簽: 粵菜 宴請
嶺南大酒樓
161514￥24
地址: 海淀區西三環嶺南路34號嶺南飯店內
電話: 010-68412288-6218 68414382（裝修中，年底開業）
標簽: 粵菜
天九皇燕翅鮑酒家阜成路店
----
地址: 海淀區阜成路101號永興花園飯店2層
電話: 010-88111188-2860 88138977
標簽: 粵菜 湖南
燕翅鮑酒家阜成路店
----
地址: 海淀區阜成路101號永興花園飯店2層
電話: 010-88138978 88138979
標簽: 粵菜
7. 白百歲火鍋雞的正宗做法
火鍋雞
材料
主料：小雞1隻，辣青椒10來個，干辣椒1把，姜數片，蒜數粒，八角1個，蔥段，郫縣豆瓣2湯匙，花椒粉、油、鹽等調料依口味添加
火鍋食材：土豆片，白菜，泡發的腐竹，蘑菇等若干（按自己喜好來放）
做法
1、先將小雞去內臟洗凈（喜歡吃內臟的可以留下），剁成2-3cm的雞塊，用熱水洗幾遍將血水洗干凈並瀝干水分。准備好其餘需要用的食材，洗凈切片，青椒切1cm的段。
2、炒鍋注油，小火炒香薑片、蒜粒、蔥段和八角，轉大火，放入雞塊爆炒，直到雞塊出油出水。
3、放入兩湯匙郫縣辣豆瓣醬和碎干辣椒炒香（本來應該加糍粑辣椒，材料所限）
4、加高湯或清水，加入料酒、花椒粉、鹽、雞精等調料調味（鹽和雞精我基本沒有加，覺得已經夠味了，少吃雞精健康些）。
5、加入切好的青椒段，若有泡椒可以同時依口味加入泡椒，煮開後小火煮10分鍾入味，火鍋即成，可以邊煮邊放入食材。
8. 百歲燒雞的做法
食材用料：
雞半隻
油適量
大蔥小段
姜兩片
蒜三瓣
八角兩個
花椒適量
香葉兩片
料酒適量
鹽適量
白糖適量
醬油適量
菜譜做法：
1.把雞洗凈晾乾，不要有水不然下油鍋會濺起來。鍋里下油燒熱，把雞放進去炸
2.直至兩面金黃，記得翻面
3.撈出，控油
4.鍋里重新下油（一般炒菜的量就可以了）把蔥姜蒜下鍋炒出香味
5.八角，香葉，花椒也下入鍋中，把少量白糖放進鍋里翻炒（我好像沒放）
6.倒入開水或者涼白開（只是水燒開的快慢而已）
7.水燒開後，把鹽（別放太多，還要放醬油，還要收汁）料酒加入水中，再把雞下入鍋中，小火二十分鍾，然後加入醬油（個人喜好，喜歡顏色深就多放一點） 大火收汁
8.（肉都酥爛了，喜歡口感緊實點的，適量減少時間）盛出裝盤，把剩餘的一點點汁淋在雞身上，好香啊，快來吃吧！
9. 金鳳扒雞,御香齋燒雞,百歲燒雞,馬家燒雞是清真雞嗎
清真是不吃豬肉或含有豬油成分的食物。所以禽類都是清真的。
10. 百歲雞火鍋的做法
雞火鍋的做法
主料
雞腿
4個
火鍋底料
30g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
蔬菜
適量
老抽
1茶匙
干辣椒
2ml
白酒
1茶匙
步驟
1.原料。
2.雞腿去骨。
3.去骨後的雞腿肉。
4.所有配料改刀。
5.雞腿肉切大塊。
6.熱鍋涼油放入雞腿肉煸炒。
7.烹入白酒去腥。
8.炒至雞肉發白後把雞肉扒拉到一邊，放入火鍋底料煸炒。
9.炒出香味後放入配料炒香後倒入火鍋中。
10.火鍋里加食鹽、老抽和熱水。
11.煮開後放入您喜歡的蔬菜即可。
12.熱乎乎的火鍋，邊加熱邊吃吧。