『壹』 香港有哪些必去之地
這些都是我之前貼的回答，希望幫到你。
購物
內地旅客喜歡來買名牌，可能是免稅，比較便宜。大型商場有尖沙咀海港城、圓方、銅鑼灣時代廣場、中環 IFC、置地廣場、金鍾太古廣場、旺角朗豪坊、九龍塘又一城。全部商場坐地鐵可直達。如果不喜歡逛街的話就會覺得全部商場都大同小異。各商場裡面品牌店幾乎都是一模一樣的。只選一個看看的話，我會建議你去尖沙咀海港城。位置方便，店鋪種類多。
其實還有很多小時裝店。老闆親自去日本韓國歐洲買貨，貨品會比較特別，也可以去看看。一般在小型商場裡面，例如銅鑼灣金百利（Sogo對面）、東角商場（Sogo後門對面）、銅鑼灣地帶（銅鑼灣地鐵站E出囗對面）、尖沙咀利時商場（尖沙咀站 B1出囗（金馬倫道出囗），上地面轉右，一直走。第一個路口轉右就是加連威老道。一直走走到嘉蘭圍轉右。小巷裡面就見到利時商場了。）。
另外，加連威老道也是購物街。買護膚品可去龍城葯房，全港最便宜的。有Cotton On，類似H&M的澳洲時裝品牌。還有一些出囗時裝店。
買球鞋可以去旺角波鞋街，優錢不是十分便宜，可是款式新又多。買手信可以考慮銅鑼灣/尖沙咀G.O.D，可以買到香港特色的精品。
著名景點
去主題公園，即海洋公園和迪士尼。海洋公園入場費$250。迪士尼$350。無論網上或者公園門囗買，同樣完全沒有優惠的。
海洋公園要花一整天。金鍾地鐵站B出囗（地鐵站內有指示牌是寫海洋公園巴士站的，不要擔心），坐629號巴士直達海洋公園正門。
去迪士尼如果不看晚上煙花匯演的話，早上去黃昏走也可以了。如果是迪士尼粉絲可以考慮在迪士尼樂園內度假酒店住一晚。地鐵粉紅色線（迪士尼線）可直達迪土尼。是最簡單直接的方法。
必定要去山頂，是全球五大夜景之一。如果坐纜車的話，來回套票是比較便宜的。山頂纜車加蠟像館和凌霄閣觀光套票$200。總站在金鍾花園道。當然也可以坐巴士。中環碼頭或交易廣場15號巴士直達山頂$9.8。銅鑼灣中央圖書館或禮頓道15B巴士直達山頂巴士總站$9.6。巴士沒有套票，所以其他入場費另計。
昂坪360吊車算是比較新的景點。來回車票$107。吊車站在東涌地鐵站外。
星光大道就不用花費，而且可以看維多利亞港兩旁景色。「幻彩詠香江」 於每晚八時正開始。匯演的音樂和旁述採用多種語言播送：逢星期一、三、五以英文廣播；星期二、四、六以普通話廣播；而星期日以廣東話廣播。沿星光大道向文化中心方向走，盡頭是天星小輪碼頭。可乘坐天星小輪到中環或灣仔。可在船上欣賞維港景色。平日上層單程船費$2.5，假日$3。
喜歡夜生活的還可以去蘭桂芳。每個禮拜三或四是 Ladies Night，女士進場有免費飲料。
其他景點可以按你個人喜好再作補充。
吃
地道有特色又便宜的可以去九龍城，油麻地廟街，沙田大排檔，旺角天後平民小食。要高檔西餐廳的可以去中環蘭桂芳 Soho 一帶。日式料理銅鑼灣選擇比較多。一般茶餐廳一餐大概$50。粵菜酒樓、西餐廳、日本料理和韓國燒烤一人大約$150。在行人專用區有很多發傳單的餐廳員工，有些是優惠券，可即時使用的。
特色小吃有雞蛋仔（$10一件）、咖哩魚蛋（$6一串）、煎釀三寶（$10六件）。其實在旺角銅鑼灣街旁就有小吃店，全都是特色小吃。大部份是煎炸食品。吃糖水的話可以記住「滿記」和「發記」。旺角銅鑼灣也有分店。「松記」油麻地和九龍城有分店。個人認為比許留山更好吃。
傳統風貌
灣仔太原街
是一條頗有特色的街道。兩旁是賣日常生活用品的攤檔。由於越來越多遊客去，有些攤檔會賣一些小精品可以作手信。還有幾家賣傳統玩具的店，挺多款式的，都是香港小朋友都會玩的小玩意。所以太原街又稱為「玩具街」。
那邊交通很方便。可以坐地鐵到灣仔站，A3出囗過馬路就到了。也可以坐電車，到太原街入囗下車。缺點是電車裡面是沒有車站資料的，看到路標就要下車。
大嶼山大澳
是一個歷史悠久的漁村。香港本來就是漁港嘛，所以也可以去看看漁村的風貌。那邊可以看到棚屋，就是在水上建的屋。橫街小巷都是雜貨店，賣咸魚、蝦膏等平民食品，可以買試試看。好像還有一個文化博物館的，可以看到以前的居民生活狀況。
由於大澳位於離島，要預備多點時間在交通上。到了大澳就可以步行到各個景點。
1.坐地鐵到東涌站，在巴士總站坐11號巴士（$16）到大澳巴士總站。
2.坐地鐵到中環站，A1出囗（環球大廈），上行人天橋，一直走到盡頭就是中環碼頭。到5號碼頭坐渡輪去梅窩，慢船大概50分鍾到一個小時。在梅窩碼頭坐1號巴士（平日$8 假日$16.5）去大澳巴士總站。
油麻地廟街
是晚上去吃去玩的地方。非常多的大排檔，而且都很便宜啊! 個人覺得蚝餅和煲仔飯最好吃。吃過飯可以去逛逛隨街可見的攤檔，有人唱粵戲、有占卜的、算命的、有賣衣服、賣畫、賣二手電筒器、唱片等等，還有些茶樓（類似古老夜總會）很多中年人老人上去聽歌的。
1.坐地鐵到佐敦站，A出囗，右轉沿著佐敦道走，再右轉直走就到廟街。
2.坐地鐵到油麻地站，C出囗，沿著文明裡走就到了。
中環石板街
原名（石本）典乍街，以紀念香港第一任總督。這條街十分陡直，用石塊鋪蓋路面，所以稱為石板街。街景非常有特色的。一直走兩旁都是賣美工材料的小店。附近還有全港最長的半山電梯和古董街。值得一去。
坐地鐵到中環站，C出囗轉左，沿著德輔道中走，H&M 旁邊的街囗就是石板街入囗了。
『貳』 一個人去香港(不跟旅遊團）總共需要多少錢
在看你去哪裡，玩多少天，才好定論。
海洋公園$250、迪斯尼$255、蠟像館問票$120元,住宿¥300、坐纜車(雙程$40.00) 天星小輪¥2.5、坐東鐵¥33、吃合飯¥50。
建議你先飛來深圳，深圳有地鐵坐了，深圳機場→深圳火車站，全程一小時，￥9.00。
你到了深圳機場下機，坐深圳機場快線1線------330機場巴士→火車站，15分鍾發一班車，全程35公里，全程票價￥20.00，行駛深南大道，行程約30分鍾，終點站火車站西廣場。
深圳火車站與羅湖關的建築群是連在一體的，即是說，到了火車站就等於到了深圳羅湖關口。
建議你入住離火車站較近的酒店，
如：深圳僑社酒店，和平路1032號，深圳廣晟國際大酒店（原廣深鐵路大酒店）距離深圳火車站、羅湖海關只有兩分鍾路程，西客站隔壁，標准夫妻房 ￥368.00 。
深圳華僑大廈酒店和平路1043號，是一家商務型涉外星級酒店，緊鄰羅湖口岸、火車站、地鐵起始站一步之遙。豪華大床房 ￥258.00。
深圳廣晟國際大酒店，和平路1032號，羅湖海關只有兩分鍾路程，西客站隔壁，標准夫妻房 ￥368.00 。
建議你自由行，提供你一下自由行的路線指引，可作參考：
<第一天>：
從深圳羅湖過關→坐東鐵→紅磡總站下車→游尖沙咀→游尖沙咀海濱花園→遊星光大道→步行往→尖沙咀天星碼頭坐渡輪→過維港→再坐纜車（纜索鐵路）→到太平山頂→杜莎夫人蠟像館→游凌霄閣→游老襯亭→坐纜車落山→你要再游其他景點由你決定→坐香港電車→銅鑼灣下車→游香港會議展覽中心→游金紫荊廣場→晚飯後→夜遊維多麗亞海港→回程→入住酒店→晚安！
必游的景點有：
維多利亞港（簡稱維港，英語：Victoria Harbour）是位於香港的香港島和九龍半島之間的海港。由於港闊水深，為天然良港，香港亦因而有「東方之珠」、「世界三大天然良港」及「世界三大夜景」之美譽。
渡輪服務
中環天星碼頭是指由天星小輪經營，位於香港中環的渡輪碼頭。碼頭提供來往尖沙咀天星碼頭及紅磡碼頭的渡輪服務，是中環碼頭的一部份。中環天星碼頭是約定俗成的叫法，現時提供該服務的碼頭為中環7號碼頭（由天星尖沙咀航線使用）及中環8號碼頭（由天星紅磡航線使用西岸泊位）。而原本提供該服務的碼頭則為已拆卸的愛丁堡廣場碼頭。
國際金融中心（簡稱國金；英文：International Finance Centre，IFC）是香港作為世界級金融中心的著名地標，位於香港島中環金融街8號，面向維多利亞港。由地鐵公司（今港鐵公司）及新鴻基地產、恆基兆業、香港中華煤氣及中銀香港屬下新中地產所組成的IFC Development Limited發展、著名美籍建築師César Pelli及香港建築師嚴迅奇合作設計而成，總樓面面積達43萬6千平方米。現為恆基兆業集團和香港金融管理局的總部所在地。
香港會議展覽中心（簡稱會展；英文：Hong Kong Convention and Exhibition Centre，HKCEC）是香港的主要大型會議及展覽場地，位於香港島灣仔北岸，是香港的主要地標之一。
纜索鐵路
纜索鐵路，亦稱作纜車，是一種登山鐵路：用纜索縛住類似有軌電車的車廂，在陡峭路軌上拖拉行走。纜車的動力裝置放在車站內，車上的機器很簡單，故此非常適合攀爬非常斜的山坡。
太平山獅子亭吸引遊客從該處觀賞香港景色山頂是香港的主要旅遊景點之一，每年吸引超過六百萬人次的香港市民和外地遊客前往。山頂除了是一個購物中心外，還可以清楚看到中環及維多利亞港及對岸九龍的風景，深受市民及旅客歡迎。除此之外，由於早年已有不少英國人在此定居，因此也留有不少歷史建築，如獅子亭。
凌霄閣
黃昏下的凌霄閣，山頂廣場正門外的山頂道花園
老襯亭
第一個說法是遊人很辛苦地登上太平山頂的這個觀光亭，只是為了一看風景，是很愚笨的行為；
第二個說法是源自1950年代的俗語：「香港地老襯死唔曬」，「太平山頂望落去老襯數不盡」。遊人在亭內俯瞰太平山下的風光，可以見到不少愚笨的人(即：「老襯」)；
說法是：老親（親家，「親家」的「親」粵音與「襯」相同），站在老襯亭縱目山下千家萬戶，找未來的老親，粵語被人「搵老親」（俗作「搵老襯」）即受騙的意思，所以這座建築被傳媒及市民稱為老襯亭。
值得一提的是，有部份中國大陸和台灣的人士會誤將老襯亭與山頂凌霄閣側，由獅子會捐款興建，中式設計的觀景亭獅子亭混淆。
尖沙咀包括：佐敦、京士柏、油麻地、旺角、太子、大角咀。
尖沙咀（亦作尖沙嘴，古稱尖沙頭，舊名香埗頭；英語：Tsim Sha Tsui）是香港九龍主要的遊客區和購物區。區內亦設有多個博物館和文娛中心，飲食業和酒吧等也相當蓬勃。部份香港年輕人稱尖沙咀為「尖咀」或「老尖」。
尖沙咀海濱花園
梳士巴利道旁的尖沙咀海濱花園尖沙咀海濱花園（英文：Tsim Sha Tsui Promenade，俗稱尖沙咀海濱長廊）是香港的一個海濱公園，位於九龍尖沙咀東海旁，可看到維多利亞港海景。公園全長1.6公里，西至尖沙咀天星碼頭，東至紅磡海底隧道九龍入口。公園現時由香港康樂及文化事務署管理。
尖沙咀海濱花園美化工程共耗資1.9億港元，於2004年8月開始歷時近兩年至2006年5月完成，整個工程可分為文化中心、香港星光大道、餐廳、交通接駁站、海傍及市政局百周年紀念花園六個部分。
提供你一下自由行的路線指引，可作參考：
http://..com/question/305362712.html
請參考我在網路空間寫的日誌《香港-----合和中心》《香港風情----深水埗》 《香港太平山》《香港香港仔》 《香港美食天堂》 《香港灣仔》
『叄』 香港有哪些好玩的地方
1、香港迪士尼樂園
位於香港九龍尖沙咀東部的尖沙咀海濱花園，沿維多利亞港，成為表揚香港電影界的傑出人士的特色景點。 星光大道地面裝嵌了73名電影名人的牌匾，當中30多塊包括從香港德高望重的老牌電影人狄龍、楚原、謝賢，到當代國際港片大師吳宇森、徐克、洪金寶、馮寶寶，和楊紫瓊、劉德華、成龍等，都在這里留下了他們的手印。 此外，你亦可發現一些穿上滾軸溜冰鞋的星光大使在大道上穿梭來往，為遊人提供迅速的協助及服務。
5、前九廣鐵路鍾樓
前九廣鐵路鍾樓坐落在尖沙咀香港文化中心廣場，建於1915年，高達44公尺，由紅磚和花崗岩砌成，四面都有時鍾，有著濃重的蒸汽火車時代風格。鍾樓前種植著數排椰子樹，與充滿歐風的鍾樓互相映襯，一派南國風情。九廣鐵路尖沙咀火車站始建於1913年，由於部份自英國訂購的器材及裝置因第一次世界大戰的關系，未能依時運抵香港，尖沙咀火車總站的內部工程一度被迫擱置。直至1916年3月28日，尖沙咀火車總站才正式啟用。
6、尖沙咀海濱花園
尖沙咀海濱花園（英語：Tsim Sha Tsui Promenade，俗稱尖沙咀海濱長廊）是香港的一個海濱公園，位於九龍尖沙咀東海旁，可看到維多利亞港海景。尖沙咀海濱花園（英語：Tsim Sha Tsui Promenade，俗稱尖沙咀海濱長廊）是香港的一個海濱公園，位於九龍尖沙咀東海旁，可看到維多利亞港海景。尖沙咀海濱花園分兩階段開放，首階段是沿梳士巴利道的公園東部，於1982年開放。西部則於1989年與香港文化中心同步開放。
7、金紫荊廣場
金紫荊廣場（Golden Bauhinia Square）位於香港會展中心的新冀海旁的博覽海濱花園內。「永遠盛開的紫荊花」雕塑－金紫荊雕像矗立於香港會議展覽中心新翼海旁的博覽海濱花園內。金紫荊廣場位於香港會展中心旁，是為紀念香港回歸祖國而設立。金紫荊廣場位於香港灣仔香港會議展覽中心新翼人工島上，三面被維港包圍，在維港的中心位置，與對岸的尖沙咀對峙，是觀景的好地方。金紫荊廣場三面被維港包圍，在維港的中心位置，與對岸的尖沙咀對峙，是觀景的好地方。
8、香港會議展覽中心
香港會議展覽中心位於香港灣仔的香港會議展覽中心，是香港區海邊最新建築群中的代表者之一。除了作大型會議及展覽用途之外，這里還有兩間五星級酒店、辦公大樓和豪華公寓各一幢。而它的新翼則由填海擴建而成，內附大禮堂及大展廳數個，分布於三層建築之中，是世界最大的展覽館之一。1997年7月1日香港回歸中國大典亦在該處舉行，成為國際矚目的焦點，而它獨特的飛鳥展翅式形態，也給美麗的維多利亞港增添了不少色彩。
9、香港杜莎夫人蠟像館
香港杜莎夫人蠟像館（Madame Tussauds Hong Kong），簡稱「香港蠟像館」，位於香港太平山頂凌霄閣，是專門展覽名人蠟像的博物館。杜莎夫人蠟像館總館位於英國倫敦，香港分館於2000年開幕，展出約100尊國際、中國及香港名人的蠟像。包括前中華人民共和國國家主席胡錦濤、籃球明星姚明、足球明星碧咸（大衛·貝克漢姆）、香港奧運金牌得主李麗珊、著名藝人古巨基 、陳慧琳、周傑倫、劉德華、張柏芝等，以及已故巨星鄧麗君、張國榮、梅艷芳等。
10、蘭桂坊
蘭桂坊，位於香港中環區的一條呈L型的上坡小徑。是由德己立街、威靈頓街、雲咸街、安里、仁壽里及榮華里構成的一個聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費區，深受年輕一代、外籍人士及遊客的歡迎，是香港的特色旅遊景點之一。蘭桂坊酒吧街緣起於20世紀70年代初期，港府在中西區開始進行市區重建。當時一位義大利籍商人在這里開設了一間義大利服裝店及餐廳。部份在中環上班的「優皮士」，下班後想找一個地方談天，這家餐廳便成為他們歡樂時光的聚腳處。其後，蘭桂坊漸漸成為一處有品位的消閑之地，酒吧、食肆及娛樂場所越開越多。
11、嗇色園黃大仙祠
黃大仙祠，在中國有兩個，分別是廣州黃大仙祠和香港黃大仙祠，香港黃大仙祠又名嗇色園，始建於1945年，是香港九龍有名的勝跡之一，是香港最著名的廟宇之一，在本港及海外享負盛名。廣州黃大仙祠始建於清朝已亥年，即公元1899年，是廣州宗教聖地之一。黃大仙祠內的九龍壁仿照北京九龍壁而建，壁上刻有中國佛教協會主席的題詩，增添黃大祠的中國傳統特色。其中以牌坊建築最具特色，充分表現中國傳統文化。
12、香港迪欣湖活動中心
迪欣湖活動中心當中的人工湖稱為迪欣湖，位於香港大嶼山的竹篙灣，鄰近香港迪士尼樂園。於2005年8月16日對外開放。中心由香港政府的土木工程拓展署斥資4億元興建，然後由美國華特迪士尼公司管理。迪欣湖活動中心建於竹篙灣發展區北部，佔地約30公頃，園內有一個面積達12公頃的人造蓄水池、緩跑徑、兒童游樂場、服務中心和植物林。中心四周還遍植超過4800棵樹和43萬叢灌木。迪欣湖活動中心的名稱源自它的地理位置，介乎迪士尼樂園和陰澳（欣澳）之間，能容納五千多人。
13、幻彩詠香江
幻彩詠香江是香港著名的鐳射燈光音樂匯演，由香港維多利亞港兩岸合共44座大廈摩天大樓及地標合作舉行，透過互動燈光及音樂效果，展示維港充滿動感和多姿多彩的一面。「幻彩詠香江」是香港旅遊發展局於2004年起的一個宣傳香港的旅遊項目，歷來耗資四千四百萬港元，曾經吸引了超過400萬名旅客及市民欣賞。2005年11月21日，正式獲列入《吉尼斯世界紀錄大全》，成為全球最大型燈光音樂匯演。除了因天氣惡劣而需要暫停外，幻彩詠香江活動每日晚上八時整舉行，約歷時13分鍾40秒，匯演內容包括音樂、燈光和鐳射等。
14、香港東涌羅漢寺
羅漢寺，該寺位於香港大嶼山島東涌附近石門甲村，建於1971年。右殿為明心堂，左側為客房，樓下功德堂，樓上藏經樓，後還有地藏王殿、五觀堂和香積廚。側面是羅漢洞，供奉十八羅漢。寺內還有天然山泉一口，味道甘美。羅漢寺山門面對東涌港口，由紅黃綠三種顏色所組成。山門額書「羅漢寺」，是當時住持覺光法師親筆書寫。而被譽為聯聖的張劍芬老居士就為羅漢寺題了一副對聯：「山挹遙青佛國恍如靈鷲影；門臨清凈天風微度海潮音。」
15、香港元朗公園
元朗是香港十八個地方行政區中位置最西北的一區，位在新界的西北邊，三面環山，地勢平坦，元朗是一片平原，原來這里是連綿的農田。在多山的香港，只有這一塊平整而廣闊的平原。元朗充滿大自然氣息，以天水圍和元朗市中心最多住宅樓宇，其餘地區則有很多圍村和平房。錦綉花園和加州花園就是以平房組成的兩個大型私人屋村，面積有如一個小市鎮。由於元朗大自然區域很多，故四周都可以看到青山綠樹。大自然環境中，以米埔保護區和流浮山最為人熟悉。至於人口較稠密的市中心和天水圍，也分別設有寬闊的元朗市鎮公園和天水圍公園。
『肆』 香港自由行怎樣最省錢
我上海的，不知道哈爾濱過去機票價錢怎麼樣。反正上海是很便宜的，1000左右，一般1300都算買貴了。所以我們是不會選擇從深圳入的。這方面幫不到你，不好意思。
住宿倒可以提供下意見。
我不知道你對「條件好」是什麼概念，我對住宿要求還是很高的，所以我想我能接受你應該也可以吧。
我如果一個人去就會住家庭旅館，我通常住佐敦地鐵那裡一棟樓里。（彌敦道，佐敦街十字路口）裡面全部是家庭式旅館。應該本來是一間房子，被隔成幾個小間。有空調電視，衛生間，淋浴。雖然小點，但還算滿干凈的，也消毒的。你到那天會換一套新的被單什麼的，廁所消毒，不過你住的幾天就不換了。但還是會打掃一下的。注意自己帶好毛巾什麼的，那裡沒有的。好處是房東很熱心的，會幫你拿行李，送你到車站什麼的。可以坐A21從機場過去，很近。平時出去也方便，佐敦站一出門就到。
如果有人一起，我會住聖地亞哥，在吳淞街，也在佐敦地鐵附近。旁邊就是九龍公園，傳過去就是尖沙嘴，很方便。房間條件非常好的。雖然掛牌只有2星（香港酒店不按國際標準星級的），但房間絕對有4星水準。冰箱保險箱全有的。新毛巾浴巾每天塑封了送來的。價錢非常便宜，淡季才400不到，旺季也就500不到。
去大嶼山可以坐地鐵到迪士尼，也可以坐巴士去（到那裡問問酒店前台吧）應該在金鍾的巴士總站坐。
祝玩得開心。
『伍』 關於過香港自由行
您好
1: 香港主要的交通工具有三：大巴,小巴,的士,地鐵。對於自由行的遊客,地鐵無疑是最好的交通工具（方便快捷——能通往香港大部份旅遊勝地）
（資訊充足——每個地鐵出口有詳細周邊地圖,更有許多方便旅客的指引）
（相對於香港其它的交通工具,是性價比最高的。相對於內地是貴,但是根據您的情況是最值的）
至於買不買八達通，要看你去多少天了。一張成人八達通需要交納HK$150.其中$50是卡的費用。八達通搭乘地鐵是會有優惠。但是如果不是長期使用，優惠節約的錢絕對比不上卡的費用多。這要你自己考慮。在每個地鐵站的客戶服務台，就能獲取相關信息。
2：如果你想吃東西和購物，推薦去「旺角」（地鐵直接到達）。那裡本來就是自由行的旺地，你想要的應有盡有。主要針對一般的遊客。
另外，來到香港，如果沒去過尖沙咀碼頭，那就和沒去過一樣，那裡可以看到香港最繁華的一面。悉尼歌劇院的風景很像,全球的遊客都會去那裡的。推薦晚上去，能看到著名的射燈表演。
想吃一些外國的美食?可以去中環,在尖沙咀有小輪可以到達,也可以坐地鐵。國際文化在那裡能得到很好的體現。晚上可以去「蘭桂坊」，是香港夜生活的體現。外國人酒吧林立,吃喝玩樂取之不盡。
如果時間充裕，可以去一拜香港最著名的大嶼山，看看巨大的佛像，坐一下纜車。
....旅遊名勝其實很多,可以上網搜尋一下。你看想去那裡可以問下我,也許我能根據你的情況給些意見。
3：去過不少地方。香港是我第二個住得最久的地方。它有最繁華城市，文化。也有寧靜的鄉村，清淡的生活。不妨可以去去離島，例如「長洲，南丫島」
4：香港非常多人民幣兌換店，當然他們都是要賺取錢的。事先在銀行兌換好比較好，不夠再在當地換。
很晚丫,,給些辛苦分吧..
『陸』 香港有什麼美食
一、香港小吃豬皮蘿卜魚蛋
介紹
豬皮蘿卜魚蛋，是街頭特色小吃的車仔三寶。雖然一般環頭巷仔也可以尋找，但豬皮多未夠滑糯，浪費這正宗特色小吃的風味。自己花點時間泡製，換來通道軟滑的口味，非常值得!
原材料
豬皮1大面積、蘿卜1個、魚蛋1磅、醋少許、姜1塊、蔥幾棵、蒜末
調味：磨豉醬、鹽、糖、蠔油、米酒
港式小吃食譜大全
作法
1. 泡浸豬皮，柔軟後分開幾大面積。
2. 以少許醋泡煮除去異味，用冷水泡浸並清理。
3. 再以姜、蔥泡煮，進一步除去異味及其讓豬皮更柔軟滑糯，再用冷水泡浸並清理。
4. 蘿卜切塊，冷水添加少許糖，煮蘿卜至熟盛起，蘿卜水後用。
5. 以姜、蒜末炒煮已處理的豬皮，灑米酒，添加調味，溫火以蘿卜水焯至稔滑。
6. 添加魚蛋、蘿卜，至魚蛋全熟，進行。
小技巧
豬皮原材料分油爆或砂爆兩種，砂爆較好，沒有油附，但需要細心除掉沙粒，處理上較麻煩。並且，市場上油爆豬皮較砂爆多。
油爆豬皮沒有沙粒，但附油，有異味。處理時，假如異味大，可多次復用醋泡煮的過程。這個過程同時也讓豬皮更為稔滑。
蘿卜不可以先消化吸收鹹味，否則不會香甜。以冷水先煮蘿卜，才有清甜味。
港式小吃食譜大全
二、廣式特色小吃 - 咖喱雜錦
原材料
魚蛋1.5斤,奶油芝士腸半磅,水大魷魚2隻,豬肉皮 2塊狀,蘿卜一條,咖哩汁:咖哩粉、細椰醬一罐 1份,咖哩汁:柱侯醬、雞精粉、鹽、糖
適當,咖哩汁:蒜末4湯勺。
作法
1.咖哩汁作法:燒滾油進行爆香蒜末，添加6湯勺咖哩粉炒出一團。
2.4湯勺咖哩粉自來水開稀，添加適量柱侯醬、雞精粉、糖預留。
3.將2.的咖喱水倒進炒的咖哩粉中，隨後倒進三海碗水翻拌。
4.先試第一次味會出現粉的味兒，若不足咸可天賦加點鹽。
5.待水焯滾後，添加細椰醬一罐。溫火煮至水越來越少，試第二次味。
6.若不足味可再放鹽，隨後添加生粉水至適度的濃度值便進行。先將全部原材料清洗，預留。
7.水大魷魚、豬肉皮、蘿卜切一小塊，將全部原材料放進開水煮開預留。將全部煮熟了的原材料倒進咖哩汁中，待滾後就可以服用。
『柒』 尋求香港澳門七日游的最佳安排
初訪旅客必游路線（摘自www.funhk.com,因為太全了（當然不錯過喔）外加我自己的部分見解，還有那兩天購物的，我不打算特別安排，穿插其中吧！香港總共五天，另兩天可安排去澳門哦！但是偶澳門不熟，不好意思啊，只能給你香港的了~~~
）
第一天行程：建議到達1:00pm抵達香港
參觀嗇色園黃大仙祠：這是香港最著名、香火最鼎盛的廟宇之一。1921年，道士梁仁庵等人從廣東西樵山普慶祖壇，奉接赤松仙子寶像來港。1956年廟宇對外開放，吸引了道教、佛教和儒家的善男信女參拜。據說黃大仙原名黃初平，是浙江省一名牧羊村童，15歲時得仙翁指示，其後在赤松山潛心修道而成仙。他擅長醫術，普濟勸善，贈醫施葯。因黃大仙以簽文靈驗、有求必應著稱，故大部分來此廟的善信總會求簽問卦。而每年農歷新年大年初一，不少善信均會爭相在黃大仙祠上「頭炷香」。黃大仙祠的建築雄偉，金碧輝煌，極盡中國古典廟宇的特色。廟宇佔地18,000多平方米，除主殿大雄寶殿外，還有三聖堂、從心苑等。
黃大仙祠贈醫施葯，也參與不少社會活動。近年，更獲批准在祠內舉行婚禮，為新人辦理注冊事宜。
電話： 852 2726 3087
建議到達：2:00pm
建議逗留：1.5小時
攻略：地鐵黃大仙站B2或B3出口，沿指示步行約數分鍾即達。觀光後可乘地鐵回到尖沙咀購物，不需一小時。
尖沙咀購物：要感受香港的購物樂趣和繁華姿采，非到尖沙咀走一趟不可。
鄰近天星碼頭的海港城，是香港最大的購物商場，匯聚700多家商店及餐館。世界名牌及本地品牌，琳琅滿目，無論電子產品，還是時髦衣飾、鍾表珠寶、環球美食等，應有盡有！海港城外的廣東道，亦是購買最時尚設計師品牌時裝的理想之地。與廣東道僅數街之遙，就是彌敦道，亦即著名的「金一哩」，無分日夜都有熙來攘往的購物人潮。大道兩旁的商店、飯店、餐廳的霓虹燈飾，炫麗璀璨，也是不可錯過的景點！加連威老道上的出口成衣店，是精打細算族的天堂。花點心思慢慢的挑，偶爾可找到名牌的樣品，價格相當超值。
建議到達：4:15pm
建議逗留：3小時
攻略：地鐵尖沙咀站E出口，沿指示步行前往。購物後可在附近品嘗各類美食。
晚膳—寰宇美食：品嘗琳琅滿目的美味佳餚，總有迎合您口味和消費預算的選擇。
彌敦道、廣東道、漆咸道、亞士厘道、山林道、諾士佛階、諾士佛台和加連威老道，皆是香港潮流美食的集中地。
建議到達：7:45pm
建議逗留：30分鍾
漫步尖沙咀海濱長廊：漫步尖沙咀海濱長廊，欣賞維多利亞港的優美景色，眺望對岸香港島的宏偉建築，絕對令人難忘。附近觀光景點雲集，其中包括星光大道，在此可觀賞明星的手印、牌匾、雕塑及電影發展里程碑，探索香港電影的魅力。
星光大道亦是觀賞「幻彩詠香江」的最佳地點。這項多媒體燈光音樂匯演，每晚8:00舉行；香港島的主要建築物一一亮起璀璨燈光，配以音響效果和旁白，展現出香港的繁華風貌。在特別日子，匯演還會加上煙火效果。沿海濱長廊走，可見大型建築群，例如香港藝術館、香港太空館、香港文化中心，以及蒸汽火車時代保留下來的前九廣鐵路鍾樓。
建議到達：8:20pm
建議逗留：30分鍾
攻略：朝尖沙咀海旁方向步行。
天星小輪海上游：乘坐天星小輪觀光，絕對是賞心樂事。您可選擇搭乘一般天星小輪到中環，甚或參加「天星維港游」，搭乘「輝星輪」作迴圈海上游，在露天甲板一邊吹海風，一邊欣賞獨特的海港和都市景色，享受一趟令人神往的海上之旅！購買夜間二小時環游票，更可在海上欣賞每晚8:00舉行的「幻彩詠香江」多媒體燈光音樂匯演。
建議到達：9:05pm
建議逗留：2小時
攻略：步行到尖沙咀天星碼頭。天星維港游售票處：天星碼頭；或致電天星小輪，電話： 85221186201/ 85221186202。環游路線全程約一至二小時。夜間單程環游票，晚上7:05、8:05、9:05出發。成人每位港幣$85，兒童和長者每位$76。夜間二小時環游票，晚上7:05出發。成人每位港幣$120，兒童和長者每位$108。
第二天行程：
港式飲茶：選一家榮獲「美食之最大賞」或「優質旅遊服務」計畫認可的餐館飲茶，以港式點心作早餐，細味香港的地道飲食文化，保證讓您稱心滿意。
品茗香茶，啖嘗可口的蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉、牛肉球、排骨、棉花雞等點心，大快朵頤。
建議到達：8:00am
建議逗留：2小時
攻略：可選擇中環或灣仔的茶樓，再從中環乘巴士往淺水灣。
暢游淺水灣：這是香港島最受歡迎及最優美的海灘。這里的水質清澈明凈，灘床寬闊，細沙綿綿，每到假日都擠滿弄潮兒。海灘東邊建有鎮海樓公園，兩座大型觀音和天後雕塑，昂然矗立，色彩鮮艷。坐落淺水灣道上的一幢英式建築是影灣園，前身為淺水灣酒店。內有購物商場和餐廳，這里也是喝英式下午茶的熱點。
這區環境清幽，是香港的高尚住宅區，山坡上滿是富豪商賈的顯赫府邸。
建議到達：11:00am
建議逗留：1.5小時
攻略：從中環交易廣場巴士總站乘6、6A、6X、66或260線巴士，在淺水灣道下車。乘坐雙層巴士別有情趣，坐到上層的前方，可盡覽沿途風光。
漫遊赤柱：赤柱坐落香港南區，像個氣氛悠閑寫意的歐陸小鎮，集露天市場、精緻餐館、歷史古跡和陽光海灘於一隅。
建議到達：12:35am
建議逗留：2小時
攻略：赤柱大街及美利樓內，設有景觀一流、各具風味的餐館及露天茶座，國際美食雲集，供您選擇。
赤柱市場：飯後不妨逛逛著名的赤柱市場。一幢幢平房和前鋪後居的小商店，都被修葺粉飾成不同的時髦專賣店，售賣價格相宜的出口時裝便服、瓷器、藤器、手工藝品及紀念品等。
建議到達：2:40pm
建議逗留：1小時
攻略：參觀市場後，可從赤柱廣場乘坐巴士6X或66，至中環長江中心站下車，沿花園道步行往山下纜車總站，前往山頂。
山頂纜車：搭乘山頂纜車登山，本身已是一次有趣的旅程。山頂纜車是一座以鋼索拖行的鐵路系統，逾百年來，每日載乘客緩緩攀升至海拔373米高的陡峭山坡。
纜車前右側的座位是最佳的觀景位置，可鳥瞰香港都市和維多利亞港的優美景色。
建議到達：4:00pm
建議逗留：1.5小時
攻略：乘搭纜車登臨山頂，雙程車費港幣$30，單程車費港幣$20。
山頂：這是香港最具代表性的名勝景點，登臨此處，可鳥瞰全港景色，欣賞日落。
山頂纜車站附近的觀景台，以及距離纜車站約15分鍾步程的盧吉道觀景點，是欣賞夜景的最佳位置。山頂廣場亦設購物和餐飲設施。令人垂涎欲滴的國際佳餚，任君選擇；用餐之時可一邊眺望美麗的香港風光，一邊品嘗美食！
電話： 852 2522 0922
建議到達：5:300pm
建議逗留：2小時
香港杜莎夫人蠟像館：於2000年8月正式開張，是亞洲第一家永久分館。每尊蠟像製作時間通常為6個月，製作費約高達港幣35萬元；每尊名人（如新加坡內閣資政李光耀、前美國總統柯林頓、伊利莎伯女皇二世）蠟像都須直接度量真人尺寸，不僅蠟像尺寸及膚色與當時的真人完全一致，即使頭發也是一根一根地鑲嵌上去的。
建議到達：7:30pm
建議逗留：2小時
攻略：山頂纜車把交通與觀光合而為一。服務時間為每天上午7:00至午夜12:00，班次每10至15分鍾一班。乘搭纜車返回山下纜車站，沿中環步行到到達蘭桂坊 。
蘭桂坊 ：蘭桂坊 距離中環的商業心臟地帶僅一街之隔。蘭桂坊 原是一條L形斜路，它的兩旁和鄰近的德己立街、榮華里、和安里等街道，滿布新派夜店、酒吧和餐館，每晚聚集許多追求時尚夜生活的人士，氣氛熱鬧。
建議到達：9:30pm
建議逗留：3小時
攻略：乘搭纜車返回山下纜車站，沿中環皇後大道中步行到德己立街，左轉步上斜路，再走5分鍾便到達蘭桂坊 。
第三天行程：
大嶼山探趣巴士（自助游）：大嶼山是香港最大的外島，島上山光水色，風景秀麗。此行程包括三個熱門景點：長沙海灘、天壇大佛和大澳漁村。首先在中環六號碼頭，乘坐新世界第一渡輪服務有限公司的渡輪往梅窩。抵達梅窩碼頭後，搭乘大嶼山探趣巴士。每位元旅客可獲免費導游指南一份，配合車上播放的英語及普通話錄音觀光介紹。行程的第一站是香港最綿長的沙灘－長沙海灘，第二站是昂坪平原，在此可近距離觀賞全球最高的戶外青銅坐佛，更可在寶蓮禪寺內享用美味的素食（餐費自付）。第三站是大澳漁村，縱橫的水道和水上棚屋形成獨特的水鄉風情，具有拍照留影的價值。最後，大嶼山探趣巴士會載您返回梅窩碼頭，行程至此結束。從梅窩乘渡輪，便可返回中環。
建議到達：9:00am
建議逗留：7小時
攻略：在中環6號碼頭登船（登船時間：星期一至六上午10:30及11:10；星期日及公眾假期上午10:30及11:00）大嶼山梅窩碼頭的梅窩中心地下上車。（巴士出發時間：星期一至六上午11:45，星期日及公眾假期中午12:00。）每位港幣$150，可在新渡輪八達通服務中心（於中環6號碼頭）及各香港旅遊發展局旅客諮詢及服務中心（於銅鑼灣地鐵站（F出口）或九龍尖沙咀天星碼頭）購票。
查詢電話： 85229848255（大嶼山探趣巴士熱線）或85225081234（香港旅遊發展局旅遊熱線）。
旺角購物街：旺角是九龍半島的心臟地帶，處處充滿地道色彩。您可在此盡情采購紀念品、衣服、電子產品之餘，又可體會香港普羅市民的日常生活方式。花墟是香港花卉的批發和零售市場，售賣的鮮花盆栽，不乏罕有品種。營業時間由每天上午7:00至晚上7:30。通菜街（北段）的「金魚街」銷售各種色彩斑斕的魚類及水族養魚用品。營業時間由每天上午10:00到晚上9:00。位於花園街旁邊的通菜街（南段），是著名的「女人街」；長長的街道上滿布貨攤，擺賣便服飾物、紀念品及精品等，百物俱全，價錢大眾化。營業時間為每天中午12:00至晚上11:30。花園街南段，本地人稱之為「運動用品街」；顧名思義，此街道上，運動用品商店密集，到處可找到環球品牌的新穎設計，以及經典款式的運動服裝和球鞋。營業時間為每天上午11:00至晚上9:30。西洋菜南街滿布最新電子產品、流行音像設備和手機，式式俱備。營業時間為每天上午10:00至午夜12:00。
建議到達：4:00pm
建議逗留：3小時
攻略：地鐵太子站B1出口，沿太子道西朝東步行，即達花墟；然後徒步前往「金魚街」、「女人街」、「運動用品街」和西洋菜南街。
晚膳：選一家港式茶餐廳、粥麵店或甜品屋。您一定要品嘗馳名的雲吞面、干炒牛河、燒味飯等地道美食。
建議到達：7:10pm
建議逗留：45分鍾
攻略：旺角有很多地道餐廳，隨便挑一家就可以。請在前台結帳，不用支付小費。
廟街（俗稱男人街）夜市：廟街夜市的攤子每天下午4:00營業至深夜。售賣的物品包羅萬有，從休閑便服、古董、手錶，到電子產品和玩具等，多不勝數，均可議價。這里的小吃攤也很受歡迎，當中有不少令人垂涎的美食。在天後廟附近有很多算命占卜攤子，並有不少粵劇愛好者和職業棋手在這里聚集。一趟廟街之旅，就可讓您感受平民夜市的熱鬧氣氛。
建議到達：8:10pm
建議逗留：1.5小時
攻略：沿彌敦道南行，到文明裡右轉或從地鐵佐敦站A出口右轉即可到達。
第四天行程：
南丫島是香港三大離島之一，風景迷人，是多年來的旅遊勝地。但在日治時期，南丫島卻是軍事據點，所以留下了許多戰時遺跡，而神風洞便是其中之一。
在日治時期，日本皇軍以南丫島作軍事據點，在島上駐兵數千人，並修建洞穴作軍火庫。到了二次大戰後期，日軍已成強弩之末，那便用以收藏一艘艘滿載炸葯的小型魚雷艇，名為「震洋自殺特攻摩托艇」，供海上神風敢死隊使用，以同歸於盡方式攻擊盟軍的戰艦。1945年日軍投降後，英艦駛入香港海域准備接收香港時，曾發現索罟灣海邊有數艘這樣的魚雷艇，並悉數將它們炸毀。
當年收藏魚雷艇的洞穴有四個，最南端的一個已封，保存至今的只剩三個，現稱為「神風洞」，它們就在蘆須城與索罟灣之間近海邊的道路旁，全都是兩米余闊，深約數米，但互不相通。
或許旅遊人士可能對以上的歷史不感與趣，但你絕不能錯過一個能讓伴侶緊緊依偎在你身邊的機會，因為神風洞內里漆黑一片，伸手不見五指，夜間還可能會有蝙蝠出現。此時此刻就算平日吱吱喳喳的女友，亦會乖乖的靜靜地摟著你呢！
來到南丫島，旅遊人士真的不妨前往神風洞，感受一下昔日戰場氣氛。由於山洞因日久失修，遊人只可在洞口觀望，不可內進。
地址
南丫島
建議到達：10:00am
建議逗留：7小時
攻略：中環4號碼頭乘小輪至南丫島碼頭後，由蘆須城往索罟灣方向步行約二十分鍾，靠近海邊的道路上。
第五天行程：
金紫荊廣場：位於灣仔香港會議展覽中心海旁的「金紫荊廣場」，佇立「永遠盛開的紫荊花」雕塑和「香港回歸祖國紀念碑」，標志著香港歷史的重要篇章，即香港回歸中華人民共和國和香港特別行政區的成立。廣場上每日上午7:50至8:03舉行升旗禮；每月1、11及21日更會加強陣容，並提早於上午7:45至8:13舉行。
降旗儀式則於每日下午6:00舉行。
建議到達：8:45am
建議逗留：2小時
攻略：地鐵灣仔站A5出口，沿路標指示步行至香港會議展覽中心；或由九龍尖沙咀或紅磡的天星碼頭，搭乘天星小輪往灣仔。然後沿路標指示步行至金紫荊廣場。觀光後可在灣仔乘電車(往筲箕灣方向)，至銅鑼灣波斯富街下車。
銅鑼灣購物：於銅鑼灣觀光購物，作最後沖刺！銅鑼灣是香港島最繁華的購物區，每天人潮擁擠，熱鬧非常；每逢周末，部分行車道更會封閉，用作人行步道區，讓遊人逛得更加盡情！區內的百貨公司和大型商場，每層均設有不同主題，如女士服飾、男士時裝、兒童服飾、運動服裝、電子產品、玩具及紀念品等。大型購物商場計有時代廣場、世貿中心、利園、利舞台廣場、名店廊、金百利等。在軒尼詩道、駱克道、怡和街、渣甸坊、波斯富街、百德新街上，坐落各類商店，包括化妝品、鍾表、金飾、食品、家電用品和時裝專賣店。
建議到達：11:15am
建議逗留：6小時
攻略：在時代廣場、利舞台廣場、波斯富街、百德新街和附近的酒店，都有星羅棋布的餐館、壽司店和咖啡館，供您選擇。登龍街、勿地臣街和渣甸街一帶，可找到不少價廉味美的小吃。勿忘嘗嘗各類地道甜點，如蛋撻、燉鮮奶或鮮果「撈」等。
離開香港：銅鑼灣購物後及晚餐後離開香港
*如乘飛機離港，可以考慮乘坐機場快線，這是機場連接市區最快捷的交通工具，從中環到機場僅需23分鍾，從九龍到機場僅需20分鍾。