1. 你們覺得加盟臨期食品折扣倉怎麼樣
零售這塊的話只要你找到靠譜的貨源，絕對毛利會在70%之上，因為臨期的貨源本身拿貨價就很低，即便你再怎麼加，相比於正期來說也還是便宜不少。
就拿下面好特賣的這個舉例，好特賣的零售10塊，而在我們臨期食品貨源平台超級供貨倉上面入住的商家那批發才2塊，這個利潤高。
北京市場目前全都是直營店，目前只在上海推出了合夥人制度，未來其他城市是否開放還不能確定。
好特賣合夥人門檻不低：
前期就要投入數十萬元，包括要交給總部的34萬元貨品保證金，這筆錢相當於押金，如果門店不再運營，總部會根據貨品的完整度等退還。此外，還要繳納19800元的培訓費。作為合夥人，要負責店鋪的運營及人員管理，而且一間店鋪要同時有兩個合夥人參與運營管理。
合夥人每月可從店鋪營收中抽取12%的資金，用於支付物業、水電、工資等費用。據好特賣招商人員介紹，目前店鋪每月營收基本可保持60萬元-70萬元，最差的也有30萬元。
照這樣計算的話，假如一間門店除合夥人外，再聘用兩名店員，按市場平均工資每人5000元支付，人力成本每月至少要1萬元。北京核心商圈商場物業費約為每月每平方米100元，100平米的店鋪，月租金就租金超過1萬元。此外，水電費、維修費等每月還要約5000元。整體算下來，一間店鋪每月固定支出就是約2.5萬元。
如果按最差門店月營收30萬元計算，合夥人每月可提取收入分成3.6萬，除去固定開支2.5萬，僅剩下不超過1.1萬，如果再有額外支出，就意味著合夥人月底凈收入可能和普通店員沒有明顯差異，相當於賠本賺吆喝。即便按最好的門店月營收60萬元計算，合夥人每月最終能獲得的凈收入也只有2萬左右。可見，想靠開臨期食品店發財致富基本就是白日夢。
臨期食品是一種花樣別出的促銷手段和營銷噱頭，臨期食品既不是剛需，也不是選需，而是短需。需求會隨市場變化隨時快速出現或消失。長期看，短需是不可持續的，市場生命周期非常短，其形成、成長、成熟和衰退期都特別短。
也有一些專家認同臨期食品短期內對商家與消費者存在的意義，理由是臨期食品不僅解決了渠道商的庫存壓力，也符合年輕人的消費習慣。
2. 開一家零食加盟店一般一個月盈利有多少
利潤一般在35%左右，如果是加盟品牌的零食店，直接從總部拿貨，少了中間商賺差價，有些零食加盟店的利潤可以達到50%，但利潤具體是多少還要具體分析。開零食加盟店肯定是要交加盟費，差一點的品牌在1-3萬左右，中端品牌在5萬以上十萬以下，也有一些品牌在10-20萬左右，具體費用還要根據不同區域來變化。再加上門店租金和店內各種開銷（門店在20至50平米不等），總投資通常在十幾萬左右。如果店鋪位置選得好經營有道，一個月利潤區間在6000至15000，一年內就可以收回成本。
當然一家零食加盟店到底能賺多少錢，不是靠這些數據推測，而是靠自己的付出和努力，靠著各種營銷技巧讓自己的零食快速出售。
收入高的零食加盟店會給自己的店好好做陳設，每天記錄消費者的購買習慣和每個種類零食的銷量，根據這些數據做統計，可以把利潤較高的零食和店裡的新品放在最引人注目的位置。
加盟零食店推薦一掃光，投資者加盟一掃光，總部會給予加盟商多方面的幫助，包括店面選址咨詢服務、店面裝修設計、日常經營管理策略等等。一掃光對投資者的扶持力度比較大，能提升店鋪的成功率，並為投資者解除一些後顧之憂，真正讓投資者開店無憂，經營有序。同時，加盟商在日常經營管理中遇到任何困難，都可以向總部尋求幫助。
3. 開一家臨期食品店,前途怎樣
開一家臨期食品店，前途還好，能收獲很多客戶人脈，也能賺到好多錢。
在日常生活中很多人去逛超市的時候也會去注意一些有什麼樣的打價的產品，像這樣打特價的產品一般都是屬於快要過期的產品。
像這樣的臨期特惠很多比較省吃儉用的小夥伴們，他們在日常生活中就比較青睞於選擇這樣的產品了，因為像這樣的產品他們的價格特別的優惠。
臨期產品指快要過期的產品
而且對於自己來說也能夠在很短的時間里去把他們使用掉，或者是一些零食在短期內可能要過期的話，也能夠在買來了之後近兩天就能夠把它解決掉。
所以很多人也會覺得像這樣的臨期產品在使用的過程中也是非常劃算的，尤其是一些比較貴的進口零食在日常生活中價格也是很貴。所以很多人他們在選擇買零食的過程中，也不可能去傾向買這樣的比較貴重的進口產品。
在價格上特別便宜
但是討論這些進口產品快要臨期的話，他們也有可能會進行相應的購買，因為像這樣的臨期產品，他們在價格上特別便宜。很多人也會覺得買這樣的產品是非常優惠的，尤其是一些進口零食，在日常生活中價格是非常的貴的。
所以很多人他們也會覺得買這樣的07的零食從各個方面來看的話也是節約了不少的資金，並且也是順便嘗試了一下這些進口的零食。
4. 零食加盟店利潤知多少
只有30%到45的利潤，沒有太大，零食客單價格太低，做著很辛苦，有時候客人問這沒有，問那也沒有，說了半天最後隨便買兩樣，就2，30的樣子，做了就知道了，很多都是需要其他的東西附帶銷售的，有很多人剛開始聽不進去，認為公司是坑他多拿貨，去了其他的加，後面開了2個月就都苦著臉回來，很多看見進口商品的店面，進來要買奶粉，日化，化妝品，沒有都是直接走人的，而且這樣的很多
5. 零食加盟店一個月的利潤大概是多少
這個並不一定，每一種零食的利潤並不相同，有的利潤回饋率基本上可以保持在60%以上，這就是說一天的業務出單量在2000元的話，那麼純收入回報基本上可以保持在1300元以上，一個月的純收入，利潤可以維持在2萬元以上。一年收入20萬元是最為基礎的。總的來說，開一家零食店的利潤是相當可觀的，也是值得當今投資者關注的一個行業。當然，假如想要降低投資風險，可以選擇加盟一個成型的行業品牌，通過加盟優勢更快站穩市場。
一掃光是個很值得加盟的品牌，一掃光零食店產品種類豐富，味道獨特，不斷的進行產品的更新，從而給創業者帶來了不一樣的經典美食，讓消費者體驗到了的美味。零食已經成為了人們休閑時刻必備的食品，他們主要的購買零食場所就是零食店，而現在大多數創業者都選擇零食店加盟的模式進行經營，所以，隨著休閑食品的需求量增加，零食加盟店的發展空間還會繼續增加，休閑食品市場行業發展無限潛力，選擇零食店加盟，對創業者來說是一個不錯的加盟項目。
6. 加盟零食店很難做嗎一般利潤有多少
加盟零食店並不難做，主要看你選擇加盟的品牌怎樣，一個能給予有力支撐的後台非常重要。開零食店的利潤無法界定，主要看你經營狀況，不過既然要做，肯定要清楚開零食店利潤空間大嗎，其實利潤是否夠大，看你和什麼項目對比了，若是對比美容方面的，肯定比不過，但是比起一般的項目利潤還是高一些的，根據加盟品牌的不同，以及經營位置和周邊客戶的消費潛力，利潤回報也有較大區別，不過一般零食店的利潤在40%左右，假設單人消費20元，一天來40個消費者，收入就是800元，月營業額就是24000元，利潤也就是9600元，這個利潤相對打工一族或者一些其他小項目，還是很可觀的。
品牌口碑好，利潤高的加盟店推薦一掃光，它不僅包含了當前零食市場行的各種休閑零食，還有來自全國各地的風味特色零食，更有引進國外的進口零食。這充分滿足了廣大消費者的不同需求。讓消費者在購物時都能找到適合自己口味又滿意的休閑零食。
7. 想開一家臨期食品店，前途怎麼樣
——原標題：臨期食品成年輕人新寵 十張圖了解2021年中國臨期食品行業現狀及發展趨勢
本文核心數據：2006-2020年中國零食市場規模、2016-2020年中國臨期食品市場規模測算
臨期食品成年輕人新寵
2021年5月，據央視財經《經濟信息聯播》欄目日前報道，「臨期食品成年輕人新寵」，引發了市場關注和網友熱議。近年來，不少城市，特別是上海、深圳這種一線城市，已經悄然興起了許多「臨期食品折扣中心」、「臨期食品專賣店」。
上述臨期食品大多屬於包裝零食，由於生鮮、蔬果之類的難以保存太長時間，也沒有明確的保質期，所以「臨期食品折扣中心」、「臨期食品專賣店」中主要為各種包裝零食，當然也包括了不少進口小零食。
「臨期食品專賣店」成列的食品種類繁多，從傳統的瓜子、花生、豆類製品到熟肉製品、乾粉沖劑等。
臨期食品和過期食品的區別
臨期食品和過期食品有一定的區別。臨期食品是指，即將到達保質期但仍在保質期內的食品。2012年1月27日，國家工商總局發文明確要求，食品經營者要對即將過期的食品向消費者作出醒目提示，並單獨出售，如超市的「臨期食品專櫃」。在已經頒布有一段時間的《反食品浪費法》中特別提出：食品經營者應當對臨近保質期的食品分類管理，做特別標示，或者集中陳列出售。
但是，「臨界期」具體到什麼期限，才算定義中的「即將到達食品包裝物上標明的最後保質日期」?
目前全國各省市對於「臨期食品」的地方性管理規定，如《上海市食品葯品監督管理局等關於印發<關於加強進口食品安全信息管理的規定>的通知》《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》《浙江省食品葯品監督管理局關於印發臨近保質期食品管理制度(試行)的通知》等，將「臨期食品」的「臨期」定義分類為兩種：將處於保質期屆滿日之前指定天數內的食品界定為「臨期食品」和將處於保質期屆滿日之前指定比例天數內的食品界定為「臨期食品」。
臨期食品新舊處理方式——臨期食品店鋪的興起
以往臨期食品的處理方式為直接丟棄、免費試飲、放在原地特價銷售等，但是都有相應缺點。而將臨期食品放到專賣臨期食品的平台/商超，好處在於品種豐富，商品集中，定價較為明確(按到期日分層次定價)，專人定期處理過期商品，及時更新截止到期時間。
臨期食品行業發展現狀及驅動因素
1、行業競爭格局
目前臨期食品行業暫無大型上市公司，主要為一些新興的、利用電商平台發展的連鎖店鋪/APP。目前市場上已有十幾家公司做臨期食品特賣連鎖：包括好特賣、好食期、大匯倉、Boom
Boom
Market、小象生活、食惠邦、禾其多等。它們在選址、選品、加盟(或直營)上各有不同，但整體商業模式類似。大部分低價超市不喜歡自稱臨期超市，而是用「尾貨處理」的概念。
近年來，臨期食品行業企業融資迅速。除已獲得5輪融資的好食期以外，甩甩賣也在2018年獲得了3500萬元戰略融資;2021年4月，以售賣臨期商品為主的南京折扣超市小象生活宣布完成千萬元天使輪融資，由愉悅資本領投;小程序善食者聯盟在2017年獲得了天使輪融資;折扣零售連鎖店食惠邦也完成了1000萬元的天使輪融資，由惟一資本主導，其次是鍾鼎。
2、行業潛在規模
我國臨時食品行業潛在規模龐大。商務部流通產業促進中心曾發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》顯示，2006年-2016年，我國零食行業總產值規模從4240.36億元增長到22156.4億元，預測到2020年零食行業總產值規模將接近3萬億元。
保守假設每年零食行業有1%的庫存沉澱計算，2020年臨期商品的行業規模就已經達到約300億元。
3、行業驅動因素和痛點
一直以來，臨期食品都躲在大型商超的角落，由於品類單一，入不了年輕人的眼，消費群體通常是逛著免費班車的老年人。直到2020年，受疫情影響，很多實體店沒有營業，導致大量食品滯銷。產業鏈上游囤貨積壓，處於下游的特賣零售卻正好迎來一波發展商機。一般食品要經過生產、加工、運輸、銷售等多個環節，一般超市為了少承擔風險，不會接受超過一半保質期的商品，這就造成了供應商的一種損失，而臨期商品銷售商正是抓住了這一點，以低價購買供應商的食品。
但是，臨期食品行業也存在一定的發展痛點，如貨源不固定，商家是否篡改到期日期等安全隱患，不少顧客對此有一定的擔憂。
臨期食品行業發展前景
分析臨期食品的大環境，首先分析我國的零食行業發展階段。目前，零食行業已經走進了第四個發展階段：
以簡單補充飲食需求為核心的粗放經營「1.0版本」;居民健康生活理念崛起時代以改進產品品質為根基的「2.0版本」;考慮多元消費場景、融入文化休閑元素打造主題零食品牌「3.0版本」;以及貼合顧客物質消費、精神愉悅全方位需求，繼而企業與客戶彼此互動，共同實現自身社會價值的「4.0版本」新時代。
如果用四季來表述，零食行業已經走過了「春」的「需求大於供給的舒適區」，「夏」的「對產品品質的考驗期」，「秋」的「對元素融合和消費需求把控的紅利期」。目前，正是「冬季」，品牌同質化競爭嚴重的瓶頸期。而如何找尋一個行之有效的突破口，成為零食品牌關注的焦點。
可以看到，目前我國零食行業處於貼合顧客物質消費、精神愉悅全方位需求，繼而企業與客戶彼此互動，共同實現自身社會價值的「4.0版本」新時代。其實臨期食品行業作為零食行業中的子行業，也正處於這個階段。企業通過降價的方式，將臨期食品集中促銷，有效避免了食品過期，也是一種貼合下沉市場顧客消費心理和需求的行為，創造了一種企業顧客雙贏的局面。臨期食品性價比高、到期日明確標注，雖然臨期但未過期，其實使得客戶以一種較低的價格享受到了性價比較高心儀的零食，挑選食品的過程中帶來一種愉悅之感。可以說，臨期食品店鋪的興起，其實預示著我國零食行業已經處於較為成熟的發展階段。
2016年，我國零食行業總產值規模22156.4億元，預測到2020年零食行業總產值規模將接近3萬億元，年均復合增速約7.8%。據此推算出2026年零食行業總產值規模將接近4.7萬億元。保守假設每年零食行業有1%的庫存沉澱計算，2021年臨期食品市場規模估算為323億元。。2026年臨期食品市場規模估算為471億元。
更多行業資料敬請關注前瞻產業研究院發布的《中國休閑食品行業消費需求與投資戰略規劃分析報告》，
8. 在鄉鎮開零食加盟店一年的利潤是多少
在鄉鎮開零食加盟店一年的利潤是不一定的，零食加盟店的利潤是指產品的賣價和產品進貨價之間的差值，由於不同的品牌給予加盟商的成本價格不一樣，所以零食加盟店的利潤也是不一樣的，不過通常小零食店利潤是在20%左右。開零食加盟店要選擇繁華、人流量大的地段，沒有適合開休閑食品店的店面千萬別將就。在店面的考察方面會從要從人均消費、主要消費年齡層、消費習慣等等做一個詳細的數據分析。
休閑食品店小不要緊，但要有自己的特色，特色不分好壞，能讓消費者記住你經營的品牌休閑食品店即可，口感好是特色、店裡的服務好也是，創意組合也行。
大部分的加盟品牌的產品種類少，要麼加盟費用太貴利潤太低。這里推薦加盟一掃光零食，加盟一掃光零食店是屬於小本投資項目，所以，中小投資者不需要擔心投資資金過多，自己無力負擔，而且，為了幫助降低投資風險，合理節約成本，總部還會為加盟商提供很多優惠政策，很多加盟支持，讓其少走彎路。
9. 臨期食品超市加盟