❶ 全國的燒餅加盟排行榜是怎麼樣的
1、曹狀元燒餅；
2、武大郎燒餅；
3、晨光燒餅；
4、黃橋燒餅；
5、掉渣燒餅；
6、湖溝燒餅；
7、姚老太燒餅；
8、塗記燒餅；以上是目前全國品
牌發展不錯的燒餅加
盟品
牌，當然，還有一些其它的小燒餅加
盟品
牌。這里就不一一說了。有加
盟意願的朋友可以根據地域、口味、費
用、服務、管理水平等因素來進行選
擇。最後祝願您開一家賺錢的燒餅店。
❷ 馬記麻醬燒餅是用麻醬和花生醬
簡介：家裡都會常備些醬料，做涼拌菜加點芝麻醬，花生醬，芝麻油之類的，都能添
簡介：吃過麻醬拌面，今天炒了炒還挺好吃的，根根面條都包裹了麻醬香，很特別。
簡介：燒餅是大眾早飯最普通的主食
❸ 土掉渣燒餅為什麼會失敗
為什麼土掉渣燒餅會倒閉
從2006年夏天開始，一股「土掉渣」燒餅熱賣的旋風從西刮到東，橫掃了重慶、武漢、杭州、寧波等近半個中國的數十個城市。一時間，這種被稱作「中國式比薩」的風味小吃引發了爭購熱潮，幾乎每個小小的店鋪前都排起長隊。然而，好景不長，僅時隔數月，在杭州、寧波等地「土掉渣」燒餅店已是門庭冷落，其加盟方式在一些地方甚至被指為是「傳銷變種」。
其一時火爆，是商家通過差異化辦法開拓出一片細分市場。這種土得掉渣卻帶著濃厚鄉土氣息的燒餅，在口味上與通常的燒餅不一樣，勢必引起人們嘗鮮的興趣。商家在取名上也頗具匠心，製作上採用烘烤設備，並且運用現代營銷理念，採取特許加盟商連鎖經營。燒餅店具有特色的店面標記和包裝紙，也注入了一定的文化內涵。只開一個窗口，等候的顧客就代表人氣，人氣有著連環的吸引力，進而激發了人們的消費慾望，使燒餅店門前的顧客隊列越來越長，生意也隨之得以相對持續火爆。
從另一方面看，土家燒餅火爆反映了一個簡單的從眾消費心理。當人們吃了第一口燒餅，感覺到「不過如此」而已，在滿足好奇心以後，就不會再去買第二個，這樣市場就會逐步縮水。加之，有些特許者只是轉讓技術，不注重對加盟商進行經營上的嚴格管理、規范和監督。這樣，一旦加盟商出現問題，負面效應就會波及到所有店面乃至整個品牌。
細心分析近幾年流行的小吃，從「鴨頸王」到「巴比饅頭」，再到「土家掉渣燒餅」，無不走了這么一條道路：一炮走紅——一哄而上——一塌糊塗——一鬨而散。正可謂「其興也勃焉，其衰也忽焉」。
❹ 請問「掉渣餅」有市場嗎
「土燒餅」杭城跑馬圈地 欲加盟者警惕曇花一現
來源：浙江工人日報 發布時間：2005-12-19 13:22:14
「真不容易，排了好長時間的隊才買到。」杭州師范學院的小林同學下課後，在寒風中站了半小時，終於費了很大的力氣擠出人群，買回兩個「掉渣燒餅」與朋友嘗鮮。
一個多月前，一個自稱來自「山路十八彎」的故鄉，頗具巴山特色、土家風味的「掉渣燒餅」的燒餅小店在杭州文一路開張了。每隻2元的價格很便宜，現烤現賣，那陣陣肉香在寒風中飄盪著當然很誘人。有好事者說，這種燒餅是中國比薩餅。一時間，店鋪門口排起了終日不斷的等待燒餅出爐的長隊。
想不到一個小小的燒餅能有這么大的誘惑力，這家燒餅店隔壁，另一家餐飲店的老闆坐不住了，他拋掉物品，也改賣起了「土家燒餅」，而且門面更大，烤箱更多，服裝更鮮亮，不知就裡的消費者在相鄰的兩家「土燒餅」店門口排著長隊。
業內人士說，這種燒餅沒有多少「科技含量」，製作也很簡單，而且成本低廉，每隻不會超過6角錢。現在杭州人吃新鮮，「土燒餅」的銷量大，一家小店每天能賣出兩三千隻餅子，這么好賺的錢誰不願意經營呀。於是，近來杭城「土燒餅」店呈遍地開花之勢，城西一條路上50米的距離就開出了三家。據了解，目前杭城僅「掉渣燒餅」連鎖店就開出了七八家，還有四五家正在「醞釀」中，而稱之謂「土渣兒」、「土掉渣」、「土家」的類似餅家也是生意盈門。真可謂「杭城競飄燒餅香」。
在此，讓人想起了杭州不久前出現的「軟麻花」投資熱潮，許多創業者發財心切，缺少理性分析，盲目跟進，結果軟麻花迅速「疲軟」，遺留了許多經濟糾紛。
其實早在10月份，山城重慶的大街小巷也彷彿在一夜之間冒出來幾十家燒餅店，這些自稱正宗的燒餅店門臉名稱十分相似，真假難辨。當時有不少店家改換門庭，連包子鋪都「變臉」成為燒餅店，生意一度紅火。可當地商委餐飲服務處的相關負責人卻算了筆賬：燒餅店加盟費5000-10000元（包括學技術），裝修、購置烤箱等約8000元，門面租金1.5-2萬／月（一般選在交通要道），不算人工費，半年投入就超過10萬元。而據當地媒體了解，生意最好的「土燒餅」店在頂峰時期（剛開業時）月銷售額也不過2萬。網上信息也顯示，今年4月開始風靡武漢、北京等地的「土燒餅」，如今已開始「退燒」，銷售銳減80％左右。
該負責人提醒，「土燒餅」並未形成自己的品牌，更多風靡於跟風而非品牌效應，濫竽充數的人一多，前景自然堪憂。更有些人只是收取加盟費，並不會對產品進行持續保護和開發，因此加盟者需警惕風險。（記者 夏之明 文/攝）
❺ 一鳴真鮮奶吧加盟費要多少
您好！關於鮮奶的相關費用可參考下面（僅供參考，具體要看實際的情況），計算大概費用
加盟費：50000元，三年到期後提前兩個月申請續交
品牌保證金：20000元（不開店後，不計息退還）
資料保密費：2000元（不開店後，不計息退還）
設備費用：15-40萬（公司統一采購）
設計費：3000元
培訓費：8000元（3年）
裝修費用：依店面大小而定，可預估為2000元一個平方
店面房租：自行租賃付款
其他：1、每月收取營業額的一定比例的特許金作為管理費；2、公司提供35%-50%的綜合毛利率。
❻ 朝陽區哪裡可以吃到正宗的北京小吃
1 北京小吃名店~~~
-鼎泰豐
地址：東城區胡家園22號迤北樓
電話：64624502
特點：特色小籠包、蟹粉小籠包和小籠湯包是該店最受歡迎的食品，元盅雞湯也特別有特色，值得品嘗。此外還有各式甜品、點心、飯菜供選擇。
-半畝園
地址：海淀區雙榆樹西里雙安商場對面
電話：62550621
特點：半畝園最適合三兩好友的便餐。價格便宜，味道還好。紅豆粥味道不錯，裡面沒有米，基本上就是豆沙粥；熏魚也是北京飯館里少有的。環境比永和安靜，布置得也比較簡潔，
-大娘水餃
地址：崇文區前門大街
特點：味道不錯，品種也比較多。因為比較經濟，人氣很旺。
-都一處燒麥館
地址：方庄芳城園美食街
電話：67606235
特點：三鮮、素餡的燒麥都不錯，值得推薦的是炸三角，不過這個是分季節供應的。
-豐年灌腸
地址：東城區隆福寺168號
特點：這里的灌腸，「香」，「好吃」，「十分美味」。要吃正宗的灌腸「還得來這兒」！除了堂食，買生的回家「也是一種不錯的選擇」。附近的人都說，「打小兒就吃，現在還愛吃」。
-狗不理包子
地址：海淀區復興路茂林居3號
電話：68516586
特點：以套餐形式賣的，15元左右可以吃到3兩包子，一份小菜，一碗粥，感覺不錯。蝦肉包子、三鮮包子都很鮮。
-紅鼻子米粉
地址：宣武區廣安門外北濱河路靠近深圳大廈
電話：6343834763438367
特點：米粉、酸筍等正宗的桂林風味菜餚，吸引很多廣西人前去就餐。
-餛飩侯
地址：東城區王府井東安門大街
電話：65251892
特點：北京老店，各種餛飩味道不錯，個兒小皮薄餡多，湯很清也很鮮，價格實惠。
-吉祥餛飩
地址：朝陽區國展家樂福對面
電話：64610202
特點：全家福是很不錯的選擇，一次可以吃十種口味。糟毛豆和皮蛋豆腐也很正宗。
-集天小吃
地址：西城區地安門內大街
電話：84037747
特點：不錯的小吃店，招牌蝦餃皇、皮蛋瘦肉粥、酸菜魚米線做得都很好。
-金師傅餛飩
地址：東城區安定門外大街
電話：64019774
特點：很不錯的小店，有薺菜鮮肉、香菇大頭菜、全家福等各種餡料，還有多種蓋澆飯系列，堂吃外賣均可。
-京味面大王
地址：西城區地安門西大街
電話：64056666
特點：地道的北京風味麵食，適合親朋好友聚會。
-賈三灌湯包子館
地址：西城區白雲觀街
電話：63311455
特點：具有西安獨特風情的清真風味的灌湯包子鋪。
-老上海城隍廟小吃
地址：朝陽區安苑路1號
電話：64980057
特點：小籠包、肉粽、叉燒酥角、赤豆酒釀圓子羹、三絲春卷等味道不錯，油炸臭豆腐特別好吃，價格也很公道。
-面酷
地址：朝陽區西大望路20號
電話：67749950
特點：最有特色的就是麵食，麵食種類很多，而且操作間有點類似酒吧的吧台，讓你一目瞭然操作過程，還是比較有特色的。
-慶豐包子鋪
地址：西城區新街口商場對面
電話：66182636
特點：老字型大小的包子鋪，除了各種餡料的包子還有各種冷盤、炒肝等。
-百餃園
地址：西城區新文化街靠近宣內大街
電話：66016934
特點：餃子如蝦茸豆腐、雞肉香菇、津味全素、豆沙、芋頭等餡料，都很有特色，味道也不錯。
-小豆面館
地址：朝陽區大望路SOHO現代城內
電話：85804366
特點：以面條為主，也有幾樣蓋澆飯，面條味道不錯，價格也便宜。
新川面館
地址：西城區新街口南大街
電話：66182452
特點：涼面非常棒，面條清爽筋道,調料配得也好,再自己加上辣椒,被稱作「超級美味」。
2 北京小吃名店~~~
-老北京餡餅粥
地址：西城區西安門大街
特點：餡餅做得很好吃，餛飩、面條做得也不錯，特別是家常肉餅和菜肉餛飩，還有各色冷盤，價格都比較公道。
-周記褡褳火燒
地址：宣武區右安門內西街
電話：63585675
特點：褡褳火燒的味道還不錯，也很便宜，常常人滿為患。
-蒙古人莜麵美食村
地址：東城區長安街全國婦聯大樓東側
電話：65229500
特點：拌菜類挺有特色，莜麵和羊肉串不錯。
-金鼎軒酒樓
地址：東城區和平里西街地壇南門
電話：64296888
特點：裝修很有特色，包間用古色古香的老樟木雕花屏風隔開，餐桌是老硬木的。最近又添了很多杭州菜，各種小點心很受歡迎。在每天上、下午和晚上限定的時間還有優惠。
-金湖茶餐廳
地址：朝陽區建國門外大街1號國貿1層
電話：65056868
特點：港式茶餐廳，24小時營業。環境裝飾都十分開闊，皮蛋粥、白切雞、紅豆冰味道不錯。
北京小吃街
隆福寺小吃街：這里有眾多美食，您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃，全國小吃匯集在這里，正宗京味小吃當然非白魁老號 莫屬。這里有正宗的豆汁，焦圈，鹵蒸，還有各式烤串，是一家非常地道的清真餐廳。當夜幕降臨，小遲屆更是熱鬧非凡，長達百米的小吃攤，熱氣騰騰的場面，此起彼伏的叫賣聲不絕於耳，您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚，價格在3-5元不等。
王府井小吃街：夜幕降臨，食客驟聚。王府井小吃街由於地理位置好，價位相對也較貴一些。五湖四海的小吃匯集一處，令人眼花繚亂。
簋街：不要被名字嚇倒了，其實這條街的名字是源於這是一條24小時晝夜營業的食街，愈夜愈火爆。這里的小吃店及其適合三五好友把酒言歡，店面不大，裝修陳舊，卻總有那麼幾道小菜令人回味無窮，香辣蟹，水煮魚更是長盛不衰的名菜；夏天還可以去怡園餐廳，月上枝頭，四合院林蔭下，這里更像一個盛大Party，屋裡屋外洋溢著服務生熱情的招呼和美食的氣息。悄然興起的平民化美食鴨脖子也是值得一嘗的美味。
小吃店
1．小腸陳飯庄 （口味：26 環境：6 服務：10 人均：￥24）
百年鹵煮老店，確實「名不虛傳」，「能把那麼多豬下水做成盤中美味的，非他莫屬」。一大鍋鹵煮咕嘟咕嘟的煮著，「看著香」，「聞著也香」，「吃著更香」（他家的鹵煮「不會吃出別的味道」，「可以吃得放心」）。就是環境「差了點」，「飯點的時候還要排隊」。(提醒：「前門店的味道最好」。)
推薦：鹵煮火燒。
適合環境：路邊小店、大幫朋友聚會。
2．西貝莜麵村 （口味：25 環境：21 服務：22 人均：￥58）
「菜品環境都很有特色的一家餐館」。北方風味，「以羊肉、麵食為主」，量「大」，味道都「很不錯」。服務「挺好」，「注重細節」，尤其六里橋店對預定的客人「按姓氏安排包間」，包間裡面有「母女廚娘」，可「現點現做」，還可以「親自下廚」，感覺「像回家一樣」。生意「出奇的火爆」。雖然價格「有點貴」，但卻是個「能讓人回頭的地方」。
推薦：手抓羊肉、莜麵魚魚、烤全羊、大拌菜、燒羊棒、功夫魚、羊肉湯。
適合環境：大幫朋友
3．海碗居 （口味：25 環境：12 服務：18 人均：￥29）
「老北京風味的面館」。環境「古樸」，「方桌長凳」，周圍掛著「老北京的風俗畫」，小二們也是「一身小二的打扮」，招呼得「很熱情」。這里的面條「很筋斗」，量也「足」；老北京的吃食「基本都有」，味道也「不錯」。生意很好，「什麼時候從這兒過，門口都停著好多車」。
推薦：芥末墩、麻豆腐、炸醬面、灌腸。
適合環境：大幫朋友聚會、路邊小店。
4．豐年灌腸 （口味：24 環境：6 服務：7 人均：￥7）
3 北京小吃名店~~~
這里的灌腸，「很香」，也「很美味」，「肥嫩的感覺保證會使你以為是在吃肉」。另外蒜汁「也是一絕」。除了堂食，買生的回家也是「一種不錯的選擇」。附近的人都說，「打小兒就吃，現在還愛吃」。雖然店「小」「不起眼」，環境和服務態度也「讓人不敢恭維」，但「要吃正宗的灌腸還得來這！」
推薦：灌腸。
適合環境：路邊小店。
5．新川面館 （口味：24 環境：4 服務：8 人均：￥9）
「精品小店」，在新街口一帶「算不錯」了。這里的涼面「不是一般的棒」——面條「非常清爽筋道」，調料配得也「特別好」；還有擔擔面也「很好吃」。雖然地方「小」，環境「差」，服務也「國營」，但生意「很好」，「飯點一定會排長隊」（常去這兒吃的人,「已經習慣了這種風格」，「就是圖這個熱鬧」）。「在新街口附近逛的話中午可以去嘗嘗」。
推薦：涼面、擔擔面、辣白菜。
適合環境：一個人就餐、路邊小店。
各地區小吃店
現存比較有名的國營小吃店（清真）：
西城：
華天護國寺小吃店：護國寺街人民劇場對面，並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店（原北來順），離梅蘭芳故居很近，向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店：坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點：景山、北海後門、什剎海、鍾鼓樓。
華天西安門清真飯館：坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。
華天小吃白塔寺店：阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店：新街口豁口南側路東。
西來順飯庄：和平門西交民巷把口，原來在白塔寺。早點供應部分小吃。
又一順飯庄：黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。
新榮清真小吃店：新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了，最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯。
南長街清真飯館：西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯，其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒（許多店是機制加大鍋，吃起來像剩的），缺點是配菜不夠豐富，最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。
此外，六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館，是原來的鴻賓樓鍋貼館。
東城：
隆福寺小吃店和白魁老號：東四隆福寺街原隆福大廈斜對面，隆福寺小吃以前非常有名，但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建，現已今不如昔。兩家店是通著的，店面很大。
白魁老號飯庄：北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄：寬街十字路口東北角。此處為總店，除炒菜外也有小吃，就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店：北新橋以南十二條附近路西，店面不大，但挺干凈。
隆福寺小吃分店：鼓樓東側，店面不大。臨近景點：什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店：安定門內大街路西，104路方家胡同站前。臨近景點：國子監、孔廟。
此外，隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭，但只有幾種小吃，而且居然賣起了羊肉串和老玉米。
興華美食爆肚店：坐落在沙灘紅樓對面，除了爆肚外也有清真小吃，肉餅很好吃。店面不大。臨近景點：故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄：東四十字路口西南角。僅有小吃外賣，並設有「星月樓炸糕」專櫃。
崇文：
錦芳回民飲食店：紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名，每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進，衛生比以前干凈了，品種也增加了。唯一不變的是肉餅，盡管大張改成小張，依然很難吃，蔥太多！
錦馨豆汁店：磁器口十字路口向東路北，前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方，不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註：小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味，但幾次之後就上癮了)
4 北京小吃名店~~~
紅湖回民小吃店：原來在龍潭北里，現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角，就餐環境太差，品種也不多，但早點還可以。
群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐環境不好。
老磁器口豆汁店：新近開張，紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後，部分人員另起爐灶開了這家店。
宣武：
南來順飯庄：坐落在大觀園西側，從菜市口拆遷到此，一層是小吃，二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好，價錢也不貴，但地理位置較偏，人氣不旺。
新華小吃店（非清真）：虎坊橋十字路口北側路西，以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬，看來此店免不了要遭毒手。
大柵欄的南來順餐廳：大柵欄街東口，但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨，沒見有什麼北京小吃。
南來順炸糕店：菜市口十字路口北側路西，門臉極小，只外賣。馬上要拆，去向未定。(注:炸糕不錯，每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向，打聽中......)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館（京天紅）。
(註：西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火，每次路過都排大隊)
恩元居：前門煤市街，大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味，味道絕對一流，但經營狀況令人堪憂，而且煤市街也面臨拆遷。
通州：
小樓飯店：通州南大街北口（華聯商廈後面）。通州小樓是一家清真百年老店，其燒鯰魚號稱「通州三寶」之一。（另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳）。一層設有小吃部。
此外還有一些國營非清真小吃店：
天興居：坐落在大柵欄對面鮮魚口內，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。 (注:小時候的早餐,說是炒肝其實肝沒多少，主要是豬大腸)
都一處：坐落在前門大街鮮魚口把口，經營燒麥，二樓有炒菜。(注:吃過一次，不好吃，也許點的品種太便宜，應選蟹肉的？)其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街，方庄貴友對面。
瑞賓樓：大柵欄門框胡同，特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪：西安門清真飯館隔壁，經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊，八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東，新川面館隔壁。(注:難吃)
西四包子鋪：西四十字路口西南角，經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯：王府井大街八面槽。(注:味道還行,但比起我在成都吃的抄手還差點)分店有：1、鼓樓東側；2、和平里十字路口北側路東；3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館：東四隆福寺街東口，專營炸灌腸。
明華燒麥館：東四十字路口西北角。
梅園乳品店：台基廠路口東側路北，此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪（非cheese）、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。
其他有名小吃：大多為老字型大小，長期停業後由其傳人或後代重新開張。
戶部街馬記月盛齋：大柵欄門框胡同瑞賓樓西側，那的雜碎湯量大而且用料新鮮，松肉也不錯，現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮：門框胡同廊坊二條，瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿：陶然亭公園東門南側路西（靠近立交橋）。爆肚滿最早在東四牌樓西南角，文革前停業。
金生隆爆肚店：健德門橋西側路北，從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮，幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張：前海東沿，烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
茶湯李：陶然亭東門南側路東，離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭：珠市口西側路北，過街天橋下。除白水羊頭外，也有不少小吃。
5 北京小吃名店~~~
羊頭馬：六里橋立交橋西北側，西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃，但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王：地安門橋南側路西，經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家，但不知為什麼「爆肚王」招牌只掛在店內，店外只有「爆肚店」三字。
門釘李：車公庄往西，三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。
關於牛街小吃：
牛街被拆後，有幾家搬到了南橫西街（最近南橫西街又要拆），北京衛校西側有三家比較有名。分別是：
洪記小吃店：牛肉粒很有名，此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅，一頓吃下)
老爆肚滿：（與陶然亭的爆肚滿不是一家，據說是親戚）現已不賣爆肚，只賣五香燒牛羊肉夾燒餅，2塊一個，物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷，「老爆肚滿」又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館，但也只是權宜之計。(註：五香燒牛羊肉夾燒餅好吃，2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李：各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城：衛校東側，但裡面沒什麼正宗小吃（據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯）。
致賓樓飯庄小吃部：教子胡同南口，小吃品種挺多，環境也不錯。早點豆漿特好喝，是那種所謂有「鹵水味」的。一碗豆漿加上倆糖油餅，標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店，雖沒什麼名氣，但各有絕活，如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃；年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外，最近新開張的牛街清真超市，一樓附設小吃，只搬回了一家「年糕錢」。
關於鹵煮：
鹵煮的全稱是鹵煮火燒，又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉，形成較晚。現最有名的是小腸陳，小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口，已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的，並不是連鎖。大多為小鋪，以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大，還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜（以下水為主），就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳：門框胡同廊坊二條，馬記月盛齋隔壁。(注:不錯，隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水，旁邊就是清真館爆肚馮，和平共處，相安無事)
小腸陳：南橫東街，原老店舊址向西不遠。
小腸陳：虎坊橋工人俱樂部對面，臘竹胡同內。
小腸陳飯庄：永外馬家堡，西革新里路北。
小腸陳飯庄：芳群園三區（芳群路），方庄派出所隔壁。
小腸陳飯庄：安定門外，外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北，有一家陳記鹵煮，味道也不錯，據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館：東四十字路口往北路東，四條把口。店內有「鹵煮張」招牌，老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名，但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣，但並不算老字型大小：田大腸：安定門立交橋南側路西；凱琳鹵煮：虎坊橋十字路口西側路南，經營鹵煮十幾年了；炒肝焦：西內大街趙登禹路口，面臨拆遷；還有鼓樓東側一家小店，賣鹵煮和炒肝，在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好，價格也不貴（一般是碗底5塊），但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉，(注:消息不實,有白肉)其他店反而都有。
*牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果....旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去CAMP帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）。
*地安門十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃~~
5鹵煮火燒：
*東四四條口有一家國營飯館，那裡的鹵煮火燒很棒！ *鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,
*著名的小腸陳,數家.洋橋店...方庄店....等
6涼面：
*新街口買當老對角有個小面館，涼面是我吃過的最好的；
新街口的「新四川面館」，上次去見大家都吃涼面，偶也就來了一碗------才4塊，給的太多了。還有免費的粥（亦或是別的什麼）可以喝的~~~
要說涼面覺得還是西單地下廣場豆花庄的好吃。
*我一個朋友最愛吃冷麵，他說吃遍全北京就覺得在八寶山，魯谷小區那邊的一家韓國餐館不錯。
7炒肝和爆肚
*前門胡同里廊坊二條的炒肝和爆肚馮，好吃好吃
前門鮮魚口內天仙居炒肝，北京頭一份！價格便宜，才1.9一碗，正宗老字型大小！快去吧，加上4兩包子也不過6、7塊錢！！
*東直門外金鍵大廈東側一樓放的一層，有家爆肚店相當不錯，價格也便宜。還有許多其他北京風味小吃也可嘗嘗。點爆肚時最好告訴服務員要黑的！那種的比較好吃！
8合勒面：
朝陽門華普地下，到家嘗有個什麼老 *** 小灘（忘記全名了），那的合勒面一絕！8元，價還行。
9豆腐乳煮毛豆：
*在安德路上，往東，過了七中的第二個路口，轉彎處。
10羊肉燴面：
*地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的面館，羊肉燴面（好像叫這個）好吃，10元。
11花生米：
在55路線上有個四環市場（聽老媽說的），那的花生米有一種~~~~~說不上是什麼一道菜的味道，我朋友說是回鍋肉（有一點像），10元3斤，絕好吃
12羊肉串：
*另外有N多人喜歡吃傍邊「老西安飯庄」的羊肉串，可是偶覺得太辣了17說起涼面,陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼面3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的干紹面，地道……還有香油凍糕，熱熱的和香油關系也不大，卻好吃的要命……那裡全是3元5元的吃的，最貴是一紮西瓜汁8元，好喝！
就是量小，我每次要點兩種面才夠~~~~~~~~
13米粉：
新街口豁口，老桂風米粉店，老字型大小，聽說好吃極了…
14燒餅夾肉：
*頤和園北宮門往西的一條路（通向青龍橋大橋），有一家「馬記燒餅鋪」，那裡的燒餅夾肉3塊一個，味道棒極了！！！！還有雜碎湯，如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。
*知道那的燒餅加肉最好嗎？通縣，每次我或同事都會不遠十幾里特地去吃。在通州電腦城旁邊。那的桌子縫里全是芝麻……而且他那的肉是醬的，味道特別好。記住一定要趁熱吃。
中戲旁邊的一個小店裡,我經常去,其實..一般吧....每天早上出晨功後,來一個,再來袋牛奶......齊活..
15涼拌莜麵：
*市口莜麵館的涼拌莜麵也很好吃，八塊錢一碟雖然不便宜，不過營養價值肯定比白面高
❼ 早尚好裡脊燒餅加盟店
摘要 內容擴展：
❽ 月入2萬元的10個小生意有哪些
月入2萬元的10個小生意有哪些現在很多年輕人，要想創業都很簡單，但是真正能長期堅持下來的，卻不多見。下面我們來一起來看看月入2萬元的10個小生意有哪些，歡迎查閱!
月入2萬元的10個小生意1
1、煎餅果子年入百萬
京江晚報報道在黃亞元的家族裡，姐弟4人中他排行最小，
3個姐姐也都是擺煎餅攤的，各自張羅著自己的一方小天地。
從1998年最小的一個姐姐開攤賣煎餅起，12年裡，黃亞元的媽媽、姐姐們以及他自己都相繼加入了做煎餅的行列，靠著煎餅生意養活了自己，更撐起了一家大小。
2、大學 畢業 生擺攤貼膜月入一萬五
近日，有市民在網上爆料稱在南京南湖有位遠近聞名的「貼膜哥」，平均每天600元，月入近兩萬元!
3、網路賣龍蝦日進萬元
很多人都愛吃小龍蝦，可你吃過IT公司老闆賣的小龍蝦嗎?
傳統的飯店大多是被動地等待顧客上門，過度依賴飯店的口味來創造口碑。這家龍蝦店與互聯網訂餐平台開展有獎競猜贏龍蝦活動。
4、武漢臭豆腐攤年入百萬
長江商報報道在江漢路、鍾家村、廣埠屯、虎泉等地，號稱「空運臭豆腐」的長沙臭豆腐攤遍地開花，生意火爆。
5、西安小吃肉夾饃年入110萬美元
據美國媒體報道，每天中午，曼哈頓中部的「西安名吃」店鋪外都排著長長的隊伍，盡管排隊的許多人對西安市並不了解，但他們卻很清楚肉夾饃、刀削麵以及羊肉泡饃——這都要歸功於「西安名吃」在紐約開設的6家分店，以及眾多食客對它的追捧。在4年時間里，「西安名吃」開設了4家新的分店。
6、賣麻辣燙年入百萬
重慶晨報報道：你曾經在北城天街小吃街吃過重慶麻辣燙嗎?這家不到10平米的小店老闆竟是一位剛剛畢業的90後大學生。
7、賣茶葉蛋年入40萬
__ 是東北農村婦女，有一手做茶葉蛋的好功夫，在北京賣，一年能賣出去40萬元。
小小的茶蛋在她手裡，變成了「金蛋」。張桂芝的茶蛋比別人的香，買過的人都成了回頭客，還有人專門開著賓士來買茶葉蛋。
8、程序員賣燒餅月入2萬
近日，網上爆紅的一段視頻讓碼代碼的程序員再次進入網友的視線，在這個拍客視頻里，拍客拍到：原來在一家網游公司辛苦工作的高級程序員，因為身體原因離開網游公司，轉行賣燒餅，不僅在深圳買房買車，還娶了個漂亮老婆「燒餅西施」，可謂財色兼收，讓原來的兄弟艷羨不已。
「最初的時候一天就賣了一百多張，沒想到後來生意越來越好，到現在有時候都忙不過來，甚至還火到網上去了。現在我們倆一起賺了套房子，准備年底就結婚，這在以前我是想都不敢想的!」
9、烤紅薯年賺60萬
有人把賣紅薯當作了正兒八經的事業。與冬日裡街頭的那些紅薯攤不同的是，他們花了幾十萬元租了一個鬧市區的鋪位，還注冊了烤番薯品牌，搞起了連鎖加盟。
店面不大，差不多是街頭奶茶店那樣大小，正門口放著幾個紫砂缸，缸上面擺放著高山番薯、山地番薯、紫心番薯，還有烤玉米等，據說這些都是從缸里現烤出來的。
和外面的炭烤番薯、化工桶番薯、電烤箱番薯不同的是，這個烤紅薯用的是紫砂缸，採用無煙環保竹炭，最關鍵的是番薯要夠甜，番薯來自雲南，海拔700米以上的高山番薯。
10、快遞員，我一個月工資1.5萬
微博網友「雜碎江湖」發了這樣一條信息：「剛才順豐的快遞員在我公司發飆了。『我一個月工資1.5萬，會為了你這2000塊錢的禮品丟這個飯碗嗎!』整個公司，一片寂靜。」
如果快遞員能拿到1萬多，我都願意辭職去干!不少白領聽說後很是羨慕。但是其中辛苦也是常人難以承受的。「都是苦的血汗錢」，一個女性快遞員告訴記者，自己一個站就三個人，他們幾乎都只能睡到凌晨4點。
月入2萬元的10個小生意2
一、自媒體
自媒體需要運營，只有當它不斷創造高質量的原創內容時，它才能通過閱讀和 廣告 收入賺錢。只有獲得大量粉絲，才能創收。收入絕對不低。一個普通的自媒體巨頭每天都會發表一篇有趣而實用的 文章 。每月2萬的收入不再是新聞了。
自媒體
二、網路問答
有許多在線問答平台可以賺錢，如電子商務、美食、旅遊、電影、汽車、家庭、數字、母嬰行業。只要你掌握了提問和回答問題的技巧，你就可以大大節省時間，提高工作效率。每月掙2萬元非常容易。
三、婚慶行業
婚慶的利潤非常高。在小縣，籌備婚禮的費用是幾萬元，更不用說在大城市了。婚慶公司通常至少是一個團隊，團隊中都有自己的職責，包括主持人、攝影師、設計師等。只要勤奮一點，團隊中的每個人基本上每個月都能掙20000。
四、早餐店
吃對人們來說是最重要的。早餐對於健康的生活是不可或缺的。早餐店的利潤也很高。從目前的消費水平來看，人均早餐消費在8元左右至少可以賺到5元以上。如果地段比較好，味道可以，就能接待更多的顧客，營業額會再翻一番。
五、麻辣燙、冒菜店
許多年輕人喜歡辣的食物，但是辣的食物價格高得離譜，利潤也不錯。因為我身在成都，打開美團外賣就會發現很多冒菜店。如果隨便點菜，要花幾十元。事實上，如果加盟一個比較不錯的品牌，有對應的供應鏈，那麼成本是比較低的，利潤比較高。這也解釋了能賺這么多錢。
六、冷飲奶茶店
投資約30000-50000元，曾經只能依靠夏季銷量。現在經過各品牌的開發，奶茶飲品四季都比較火熱，只要味道好，商店設計獨特，選擇一個較好的地段，線下線上一起做，生意肯定紅火。然而，提醒大家在開奶茶店時要選擇好的品牌，這樣才能有很強的質量保證和技術支持。
七、自助火鍋餐廳
火鍋，一個「美食紅人」。如果你在社區附近開一家火鍋店，生意會不錯。建議開一家自動火鍋店，因為自助服務更方便，而且還有盈利空間。如果一個顧客能掙10元，那麼70個人一天的收入就超過了2萬元。如果全天營業，70個顧客實在是太簡單了。
八、寵物店
我不知道從哪個時候開始，城市中養寵物的人越來越多，人們對寵物的接受度也在飆升。越來越多的寵物 愛好 者每月在寵物身上花費幾千元。如果你開一家寵物店，你肯定會賺錢，因為現在寵物店真的很少，而且很難找到。
九、裁縫店
隱藏在購物中心角落裡的裁縫店看起來很小，但事實上它們可以賺很多錢。去剪一條褲子，發現要價超過100元，剪一條副業要50元。深深地感覺到會一門裁縫手藝真的與眾不同。此外，如果你能找到一個專門為高端消費者服務的高端裁縫，你的月收入會更豐厚。通常一件定製服裝平均有5位數以上，一般生產成本在2000到4000元之間。因此，只要一個私人裁縫每月接待5個客戶，他的月收入將高達1萬多元。
十、手機貼膜
貼膜是一項門檻相對較低的基層職業。只要你能貼膜，你就可以在地鐵站、公共汽車站旁邊擺攤，等著賺錢。現在智能手機的普及，貼膜的工作也出現了。
月入2萬元的10個小生意3
1.手機貼膜
貼膜是一個門檻非常低的職業，幾乎是最草根的職業了。不管男女老少，大爺大媽，只要你會貼膜，都可以在地鐵里、公交站旁邊擺個小攤，坐等收錢。近年來，智能手機風靡街頭巷尾，貼膜這一職業便應運而生。貼一個手機20元，貼500個便是一萬元了，有人說，貼膜師傅月入兩萬其實很容易。前段時間，有市民在網上爆料稱在南京南湖有位遠近聞名的「貼膜哥」，平均每天600元，月入近兩萬元!後來，記者找到了「貼膜哥」小蔡，這位2009年畢業的大學生如今靠貼膜買了車還娶了媳婦。
2.打字復印社
一般開在學校比較好，特別是大學，一到要考試的時候，學生們都會復印很多練習題，或者平日里學校要求交論文的時候，學生都會一本一本去復印列印。雖然學校里的復印社價格都比外面的便宜很多，也是翻了有10倍，銷量高的時候就會很賺錢。
3.街邊小吃
麻辣燙尤其是開在學校門口的麻辣燙。據網友爆料稱，他有個師兄研究生畢業後，臨 入職 的前一個月就在自己學校門口擺了個麻辣燙攤，月收入2萬。
此外，想煎餅、雞蛋灌餅什麼的也均在此列。
4.電腦、手機維修
這是一門技術活，但簡單點的做系統也能賺不少錢，一次30/50的， 筆記本 清清灰60/80的，要是租店門會有租金，要是上門服務的話基本就是高回報。
5.冷飲奶茶
投入大概3-5萬元，夏季銷量比較高，基本一個夏天就回本。只要口感好，店面設計的有特色，也是很賺錢的。
6.裁縫店
那些隱藏在商場某個角落裡的裁縫店，看上起很不起眼，但事實上也蠻能賺的。我去裁個褲子，發現要價百逾元，拆個邊線也要五十元，我深深覺手藝人果真不同。此外，如果能進入專為高消費人群服務的高檔裁縫，月收入便更為可觀。通常一件定製禮服平均在5位數以上，一般的製作費在2000-4000元不等。所以，私人裁縫只要每個月接待5個客戶，月收入就高達萬元以上。
7.網路包工頭
網路上有一批「包工頭」，他們將各種任務承接後，再轉包出去賺取差價。小到名片設計，大到房產項目，他們都能「包」。他們所做的工作，相當於將網上分散的人才聚集，再用最短的時間完成任務，但也要建立自己的後備團隊，並不斷積累人脈。他們乾的工作看似很瑣碎，然而現在大鄭州全民創業的土壤，給了他們很大的生存空間。
8.修手機
現在一年換一次手機很正常，很多人還人手兩台手機。手機多了，修的人也多，你換個屏幕上千塊錢，換個鏡頭幾百塊錢。有時候光拆機就要收點錢，你說修手機賺不賺錢?!如果有熟人在科技市場還好，否則等著割肉吧…
9.摩的
出門想要不遲到，最快的方式就是小電電，這個道理大家都懂得，於是乎，摩的司機佔領了都市每個地鐵站和大路口。隨隨便便三站路，收費比打車還貴，照著這樣的節奏，一天下來能收入多少?
10.練攤
好地段，好時間，再選好商品，就可以去練攤啦!比如健康路夜市等這些地方，一聽什麼火就賣什麼，不再火了就立馬換。比如前不久的菩提籽，剛開始賣50塊一個，後來30塊，再後來……早上可以出早市賺錢，晚上可以出夜市賺錢，學校，超市，天橋，商場……什麼時侯想出什麼時侯出，什麼時候人多什麼時候出。很多專業練攤人一天都可以賺千元。什麼都別說了，心疼自己的工資。
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❾ 北京特色小吃去哪裡可以吃得到
❿ 中國十大排名小吃
1.口水雞排
推薦原因：不需要加盟費，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方開業，無論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市，都可以 開了 它的招牌黑雞排在眾多雞排，特殊的芥末醬和蜂蜜調味料中脫穎而出，美味而獨特，目前在全國擁有2600多家商店。
特點：黑雞排，零加盟費
加盟費：0元
品牌介紹： 巴比起源於上海的黃埔。 2003年更名為「芭比饅頭」，並升級為品牌連鎖店。 2006年，Babi Bun升級為全國營養早餐。 Babi Bun一向以創造國家早餐為原則，為企業家創造新的創業平台。立足於市場已有16年的歷史，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質量。
04.又卷燒餅
推薦理由：在互聯網名人的大力推薦下，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯，開業不到半年就創造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琦創立，是餐飲業的知名人士和高級餐飲連鎖經營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經驗。
特點：品種多，口感好，價格低
入會費：69,800
品牌介紹：「又卷燒餅」由原「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琪於2015年創立。在餐飲業已有十多年經營歷史的上海新夥伴食品飲料管理有限公司的支持下，它專注於特色小吃和快餐項目的開發和運營。它具有成熟的運營經驗，並在全國各地設有商店。另一卷餅干正以每年20％的速度增長。它定位為「樂趣，材料，故事和溫度」的四人商店。市場品牌力量和影響力穩步提高，小吃項目實力得到重新定義。