想學正宗烤鴨技術，給你推薦御麥香烤鴨，我就是做這個的，網頁一搜就知道，純手打，望採納
2. 武漢除了戶部巷還有哪裡有好吃的 武漢真正好吃的小吃在哪
1.早點 2.小龍蝦 3.湖北菜、小吃 武漢的小吃還是有很多的，不過很多外地的朋友不知道在哪會比較好吃，本篇小編就來跟大家說一說武漢除了比較出名的戶部巷之外，有哪裡的比較值得去吃的，快來看看吧。
1.早點
武漢有各式各樣的早點，比如有熱乾麵、豆腐腦、豆皮(三鮮豆皮和牛肉豆皮)、魚湯糊粉、糯米包油條、面窩等等，號稱一個月可以不重樣!
其實我們吃早點很隨意的，一般就近解決，就挑那種老小區附近的早餐店就可以!
不過還是可以給你推薦幾個地方：
(1)三鎮民生甜食館在武漢有幾家分店，不過比較推薦去漢口勝利街那邊的那家總店。
(2)糧道街：在武昌，挨著曇華林，因為周邊都是居民樓，而且學校比較多，所以是平民小吃一條街，你可以去掃街噠!可以在網上搜一下「糧道街美食攻略」，就會好幾個帖子出來噠!你可以去「趙師傅天天紅油熱乾麵」，他家最出名其實不是熱乾麵，而是師傅自創的「油餅包燒麥」，早餐屆的網紅啊!
(3)大成路：在武昌，距離戶部巷僅一步之遙，有各色早點攤子，有些已經開了很多年了。
(4)水陸街：在武昌，也是過早一條街...
2.小龍蝦
說到吃蝦，武昌有石牌嶺，漢口有萬松園!
(1)武昌這邊的石牌嶺，有吃蝦一條街，位於地鐵2號線寶通寺附近，亞貿商場旁!
(2)漢口的雪松路，是美食一條街，基本上一條街上都是餐館，其中也有不少蝦店，坐地鐵2號線王家墩東站可到;有些蝦店是中午開門，有些是下午才開門，比較熱門的蝦店排隊比較嚇人，建議早點去...
武漢的蝦店很多，比較有名一點的就有巴厘龍蝦、靚靚蒸蝦、小亮蒸蝦、蝦皇、小許蒸蝦、肥肥蝦庄等等!其中也有一些蝦館開了不少分店的!
武漢的龍蝦其實味道很多變!不過有三種口味是比較主打的——清蒸、油燜、蒜蓉!
3.湖北菜、小吃
(1)劉胖子家常菜：他家目前在武漢有幾家連鎖店，總店在漢口黃陂街口，在江漢路附近，這家是做的湖北菜，味道很不錯，也比較實惠!
(2)亢龍太子酒軒：也有幾家分店，省博物館對面就有一家，推薦你去這家，環境菜色都不錯，人均消費略高。
(3)湖錦酒樓：在武漢有幾家分店，菜色還是不錯的。
(4)HAPPY站台：在江漢路上，裡面有很多小吃店，有家曾記烤鴨脖可以嘗嘗!
(5)中山大道在經過了兩年的封閉整修後，現在有很多餐館、老字型大小入駐，所以也可以去中山大道上覓食!
(6)廣八路：挨著武大、華師和武大附中，這條街上大部分都是餐館、小吃店，算是學生們的食堂啦!推薦一家味美香豆皮，還有一家石頭餅我覺得也不錯...
(7)周黑鴨：有鴨脖、鴨舌、鴨鎖骨、鹵藕等產品;周黑鴨的店鋪很多，火車站、步行街、地鐵站、機場、大學附近都有，正規的店鋪價格都是差不多的，都是盒裝的，一般鴨脖、鴨鎖骨一盒在20元左右，鴨舌的價格貴一些，一般在40元左右一盒。
3. 燒烤秘制醬料的做法
我給我一個做燒烤的朋友請教了一下他燒烤醬料的製作方法，下面給大家分享一下，順便用這個醬料做個烤雞翅吃吃。材料
蜂蜜5勺 蒜2頭 料酒4勺 生抽5勺
黑胡椒粉適量 花椒面半小勺 蒜蓉辣醬4勺 孜然8小勺
製作過程
1、蒜切末；
用的烤盤，燒烤汁沒有漏下去，所以會有湯汁。用烤網就不會有湯汁，但是烤箱會很難刷，喜歡偷懶的我就沒有用烤網。
夏季，很多人都願意吃燒烤，約上三五個朋友，到燒烤店點上一桌烤串，或者在家做上一桌烤串，打開幾瓶冰鎮啤酒，一邊和朋友聊天，一邊吃著燒烤，本身就是一件愜意的事情。
作為喜歡廚藝的我來說，只要時間允許的情況下，我還是喜歡在家來做美食的，雖然有時候比較麻煩一些，但是每次看到家人和朋友把你做的美食都吃得乾乾凈凈，並且誇贊你的手藝好，你會發現你很幸福，也很快樂！
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
4. 想自主創業，不知道干點什麼好
家庭烘焙坊、文字翻譯者、課程輔導、才藝班、網路店鋪這些適合自主創業。成本很低，但是收益可觀，在家就可以做，但是需要一定的專業性。下面具體來介紹一下。
一、家庭烘焙坊
對烘培感興趣的女性，一般是家庭主婦居多。烘焙，慢慢變成了人們的一種興趣愛好，在忙碌的生活里，停下來用心做美食，享受這個過程給我們帶來的樂趣。比起外面形形色色的蛋糕店、甜品店，不少人更加追求健康、無添加的純手工的食物。
五、網路店鋪
只要有電腦，只要對計算機、網路運用有基本的認識，那就可以在網上開一家屬於自己的小店，這也是目前特別火爆的賺錢方式。除了門店風格還有商品都要有特色，這樣才能吸引到消費者。在淘寶上，開設網店是免費的。
選擇技巧：
1、選擇適合自己的行業
如果對這個項目領域是一問三不知的情況，盲目的投入進去，只會是以失敗而告終。想要找到好的創業項目，要全面結合自己的特長、優勢和知識點來現在，這樣才能給自己的創業之路起一個好的頭。
2、選擇有特色的優勢
創業的道路上很擁擠，各行各業都有人去嘗試去做，如果選擇的行業項目沒有自己的特色和優勢，是很難在這個激烈的競爭市場中脫穎而出的。所以，在選擇創業項目的時候一定要注意這個項目是不是有別人沒有的點，是不是有與眾不同之處，是不是有先人之處等等。
5. 一個人去武漢旅遊，有哪些景點推薦
武漢是一座美麗的江城，是擁有美麗櫻花的城市。
來到武漢，一定要先去武漢的黃鶴樓公園逛逛，登上了黃鶴樓才能真正體會到武漢的人文魅力及美麗江景。除此外，武漢的新推出的黃鶴樓文創雪糕也是很有特色的，有機會的話也可以去打卡哦。
如果你喜歡主題樂園的話，那不妨考慮去武漢東部的恆大文化旅遊城玩玩。這里有許多主題園區，來到這兒就像來到了童話世界似的。除了這些有名的遊玩之地以外，武漢美食也是不容錯過的。有時間的話，可以去到武漢江漢路，去嘗嘗曾記烤鴨脖，然後到M+商城，去嘗嘗網紅店的牛蛙。之後可以乘坐市內的408觀光路線，欣賞江景。到了晚上，就來到吉慶街，這里有許多宵夜攤，可以隨便選家店，一邊吃宵夜，一邊和小酒。除此外，糧道街的香糖酥餃以及美味雞柳也是不錯的，那裡的鐵板烤魷魚以及金絲牛肉餅、酸奶大麻花也是味道極好的。
6. 曾記烤鴨脖怎麼樣
是朋友介紹說這家烤鴨脖很好吃，找了一圈才看見，有很多人排隊，還好速度比較快，味道很好，咬下去肉跟骨頭就分開了，
7. 西安哪家鴨脖好吃，正宗，大家推薦一下，謝謝 一定要經典的
絕味鴨脖全國連鎖，西安共21家，地址自己搜，
招牌；鴨脖、鴨腸、鴨心、鴨腸、
特點；鮮、香、咸、甜、辣、麻，味覺層次感強。
老天母鹵味專家，西安共19家，地址自己搜，
台灣鹵味，用甘蔗汁浸泡，再經過浸鹵、烘烤、烹煮、收汁等工序做出來的。
口味有點甜，但比較回味，招牌；鴨翅、鵝肝、鴨腸、鴨脖、鴨肝
東新街民樂新都會8號郭友明九九鴨脖；029-87435363
名氣沒有絕味鴨脖的大，但是鴨脖、鴨腸、鴨珍、香辣味做的很正宗，很過癮。
西北三路中段久久鴨脖；029-87314006
招牌；鴨掌，鴨頭
8. 一個人賣什麼小吃適合
夜市擺攤賣1個人也可以做的小吃有鐵板豆腐、煎餅果子、鐵板魷魚等，推薦如下：
1、鐵板豆腐
鐵板豆腐，街邊小吃名品，營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是家常、路邊小吃的常客，素以「美味豆腐」之名!很多人喜歡豆腐，不但因為喜歡吃，還喜歡那烤出來的色澤，豆腐正如平淡的生活，很多人喜歡鹵水豆腐的平淡，潔白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
(8)曾記烤鴨脖加盟電話多少擴展閱讀
現在的美食行業發展的非常的迅速，市場上出現了很多的小吃的項目，如果創業成本不多，其實可以選擇擺夜市做小吃生意，投資小，回本快，利潤空間很不錯。
創業是現在很多人都在討論的話題，畢竟很有可能窮極一生，也賺不到一套房錢，但是創業則可能會獲得無數的機會，不過，只有洞悉市場動向，了解市場動態，才能在做生意場上分一杯羹。