A. 長蘆鹽場為什麼成為我國最大鹽場
長蘆鹽場是我國四大鹽場之一，也是我國海鹽產量最大的鹽場，位於渤海岸，產量佔全國海鹽總產量的四分之一，由長蘆漢沽鹽場、長蘆海晶集團、長蘆大清河鹽場、長蘆南堡鹽場等組成。其中，長蘆漢沽鹽場歷史最為悠久，前身為設立於後唐同光三年（925年）的蘆台場，蘆台場所燒造的鹽磚，為明清兩代皇室唯一御貢鹽磚，並首個成為中華老字型大小品牌。
長蘆鹽場主要生產食用鹽、工業鹽。其中河北滄州是全國最大的工業鹽產區，每天工業鹽的產量相對於台灣布袋鹽場醫用一年的產量總和，是我國工業上最重要的鹽場。因為暫時無生產醫用鹽的技術特別是第三代、四代醫用鹽，所以在全國鹽場地位上是大陸內最大，全國第二位。
B. 誰做的長春食間隧道土豆粉的加盟電話。。。麻煩說下。。謝謝了
湘潭：毛家紅燒肉 毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。廣州：老火靚湯 煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裡作的還是大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州，上了計程車司機大佬會告訴你：這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶……順德：菊花魚生 順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市，「食在順德，廚出鳳城」。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具是代表性風格。還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……延吉：狗肉火鍋 到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！長春：地三鮮 我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。佳木斯：酸菜豬肉燉粉條 東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！沈陽：四川火鍋 就像在其它城市，四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似，也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃辣，東北人也是佼佼者，其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方，沈陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。呼和浩特：蒙古烤肉 馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達！等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風送來的烤肉香，你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。北京：水煮魚 「麻上頭，辣過癮」，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。水煮魚工序簡單：將新鮮的魚切成薄片，用鹽稍稍腌漬一下，再上滾水汆。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。21.吉林：狗肉湯在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。深圳：重慶老火鍋 深圳好像是一個很容易登陸的城市，什麼風格的飲食都能找到一席之地，當然現在最熱的是火鍋。一家叫深圳易的網站就推出了「火鍋」的飲食專題。重慶火鍋、（火加巴）子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、「譚魚頭」火鍋、日式火鍋……好一場火鍋大比拼！重慶火鍋以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣鵬城。珠海：黃骨魚 四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒有什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。廈門：水煮活魚 這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很多人把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2000年一年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾（草魚），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統「沙茶情結」在整個川菜流行大趨勢中的延伸。龍岩：酒醉河田雞 這稱得上是一道客家經典菜了，前些年曾在閩粵的一些城市（如福州、廈門、潮州等）流行，但是在龍岩，即便現在川、湘菜已席捲全國，這道酒醉河田雞仍然可稱上是長盛不衰。出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一，據說以三黃（嘴、腳、毛）三黑（兩翅、內側、尾端）三叉（冠頂及兩爪）著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。成都：泡椒墨魚仔 一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚仔。這菜全靠四川的泡海椒（子彈椒），要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。宜賓：黃辣丁魚火鍋 長江邊上的黃辣丁，是「巴實黃辣丁」。啥叫「巴實」？這是四川話，就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚火鍋，肉質鮮嫩，無比。長沙：干窩帶皮蛇 2000年口味蝦在全長沙市狂熱，家家餐館、排檔無一不做口味蝦，而隨著近期草龍蝦的斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢佔了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙，把蛇剁成條同樣是用湖南的特產辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒制後還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉緊實，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，那種隨後覺出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷。 海口：砂窩文昌雞 號稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。在全國砂鍋一片熱的影響下，海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。三亞：紅咖喱金瓜加積鴨 加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其養鴨方法特別講究：先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20天後便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再加以紅咖喱與金瓜，更顯活色生香
C. 吃鹽多少會怎樣
鹽，是一種無機化合物，是帶有鹹味的無色或白色結晶體，主要成分是氯化鈉。人們日常生活中，接觸最多的就是食鹽。 中國有句古話開門七件事：「柴米油鹽醬醋茶」，可見鹽是人們生活中的必需品。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它既能調節人體內水份均衡的分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，增進食慾。同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，維持機體內酸鹼平衡和體液的正常循環。鹽既不能多吃也不能缺少，那麼如何才能做到正確食鹽呢?世界衛生組織建議每人每天攝入食鹽不超過6克。那麼，到底多少鹽才是6克呢?若用一個普通啤酒瓶蓋裝鹽，平裝滿一蓋，即相當於5-6克食鹽。也就是說，我們一天食用的鹽不能超過一啤酒瓶蓋。此時，你會想到自己，大部分人群每天吃鹽量都會超過6克。那麼，如何控制食鹽量呢?其實，使用限鹽勺(建議用2克標準的)是改變群眾不良用鹽習慣，降低食鹽攝入量最簡單易行的方法。換個說法，一個家庭三口人，一日三餐如果都在家吃，那麼一天用鹽總量應不超過18克，也就是9勺鹽。在做飯的時候，一天只能最多放9勺鹽。吃鹽過多的危害容易長皺紋據天津市第四中心皮膚科主任強勇說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中，在保持人體滲透壓、酸鹼平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內鈉離子增加，就會導致面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。容易導致高血壓天津市第四中心心內科主任張寰分析說，進食過多的食鹽一是會增加大血管里的水鈉容量，加重了血管的壓力，二是會增加血管壁收縮的敏感性，進而加大了小血管的血液阻力。兩者相加，不僅大大增加了人們發生高血壓的機會，也使得正在進行治療的高血壓患者，療效大大削弱。同時，由於血管所承受的負擔過重，造成許多大動脈損傷、硬化、斑塊形成或破裂，增加了心臟疾病發生的幾率。世界衛生組織調查研究證實，減少人群鹽攝入量是最經濟的改善健康的策略。正常人減少鹽的攝入量，可預防高血壓的發生，60歲的老年人，每天減鹽6克，平均收縮壓下降10毫米汞柱，舒張壓下降5毫米汞柱。容易損害腎臟引起腎病通常人體組織中的水分含鹽的濃度為0.9%，即100毫升水中含0.9克鹽，這種濃度的鹽水在醫學上稱為生理鹽水。但我們吃的菜，喝的湯卻不是這個濃度，其中含鹽量要比人體組織中的含鹽量多好多倍。這些食物吃進去鹽被吸收後，最終通過排尿、出汗等排泄出去。這也是為什麼能引起腎病的原因。所以，腎病患者要嚴格控制鹽的攝入。吃鹽過少也有危害人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象;嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。以下情況應該多吃點鹽夏季在戶外工作的人們，應該多飲淡鹽水，以防汗液流失過多造成體內電解質紊亂。出現腹瀉時，也應該適當補充淡鹽水。
D. 夏季承建鹽蒸房有何好處
隨著鹽蒸行業的迅速發展，鹽蒸房越來越受到人們的親睞，於是很多投資商也開始加盟承建自己的鹽蒸房，希望能夠從中分一杯羹。那麼什麼時候承建鹽蒸房比較合適呢?有人覺得夏季本來就很熱，鹽蒸房裡也那麼熱，大家肯定不願意去鹽蒸房做鹽蒸，必然會影響到生意，因此大家在這個時候都不敢貿然行動，想要等到秋冬季節再開始承建安裝。殊不知這並非明智之舉，因為夏季是承建鹽蒸房的最好時期，為什麼夏季是承建鹽蒸房的最好時期呢?由於夏季去鹽蒸房鹽蒸的人不會很多，這個時候開始承建鹽蒸房，到了秋冬生意旺盛的季節就可以正式開業盈利了。下面小編就來為大家分析一下夏季承建鹽蒸房有何好處。
第一、承建鹽蒸房其實和裝修類似。夏季溫度適宜、濕度變化不大對於裝修工程來說是最好。
第二、夏季是鹽蒸房承建商的一個淡季。大家可以藉此機會和廠家進行價格協商，以較低的價格簽得一單檔次好、質量好的鹽蒸房，節省投資成本。
第三、鹽蒸房承建好以後，在夏季我們可以暫時不開業，一來我們可以在這段時間放出蒸房內的一些異味，保持蒸房內空氣清新;二來我們還可以先試用一下蒸房的效果，看是不是合格的鹽蒸房，為開好業做充分准備。
第四、鹽蒸房在開業前這一段時間內並不是說什麼也不幹。畢竟鹽蒸房引入中國的時間不長，在眾多消費者心裡還很陌生，需要一個從認識、了解、熟悉和習慣的過程。夏季對於所有人來說還是比冬季的業余時間要充足些，在這個時候我們可以把店建起來，並且全面進行營銷策劃和推廣，做好宣傳、造勢的准備，等到天氣轉涼立馬進入營業狀態讓鹽蒸房一炮打響，這樣秋季、冬季才是您盈利的旺季。相反，如果我們等到那個時候再承建鹽蒸房，肯定比人家慢一步了，那麼想要快速盈利就要花費更多的人力物力了。所以還是提前承建安裝好了鹽蒸房，咱們才可以隨時准備投入戰斗!
通過以上的介紹，我們知道了夏季承建鹽蒸房好處多多，所以說如果你想投資鹽蒸房，在夏季承建鹽蒸房，是最好時期。
E. 求最正宗四川泡菜的做法: 1,l老鹽水的詳細做法。（詳細） 2，老鹽水的保養（全面）
製作方法十分簡單，介紹如下：
所需材料：
泡菜壇子一個（上邊有沿，可裝水，壇子的上沿口是裝水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、鹽。
具體製作方法如下：
一、培養泡菜發酵菌
（1）首先在冷水裡放入一些花椒，適量的鹽，然後把水燒開。水量在壇子容量的10%-20%左右，不要太多。
鹽比平時做菜時多放一點，感覺很咸即止。
花椒放大約20到30粒左右，盡量多放些，那樣可以泡出很香的菜。
（2）待水完全冷卻後，灌入壇子內，然後加一兩高粱酒（大壇子可以適當多加）。
其它酒不行，泡菜菌其實就是從高粱酒麹來的，酒也是經常要添加的。
（3）放青椒( 是那種長的很結實的深綠色辣椒，很辣，調味用的)、生薑可多放些，增加菜的味道。而且這兩種菜要保持壇子內一直有，它們有提味的作用。
2－3天後可注意仔細觀察，看青椒周圍是否有氣泡形成，開始的時候是一到兩個十分細小的氣泡，不注意觀察幾乎看不見。如果有氣泡，哪怕是一個氣泡，就說明發酵正常，待青椒完全變黃後，再放2至3天，就成了!
（4）泡菜的原汁就這樣做好了（泡菜菌培養好了）。
泡菜菌屬於厭氧菌，注意壇口的密封十分重要。泡菜隨著發酵，產生抗菌作用。在發酵過程中產生乳酸菌，且在隨著發酵的成熟產生酸味，不僅使泡菜更具美味，還能抑制壇內的其它菌，防止不正常的發酵。
注意事項：
壇子內壁必須洗干凈，然後把生水擦乾，或乾脆用開水燙一下也行。
絕對不能有生水。青椒洗過後，也要晾乾，絕對不能帶生水。
為什麼不能有生水呢？道理很簡單，自來水（生水）含有雜菌，而且裡面的氯氣會殺死泡菜菌。
二、泡製
先加入大料、冰糖適量。
（1）常用泡菜原料：蘿卜，豇豆，蓋菜，子姜（紫紅的的嫩姜）、辣椒等。 注意：胡蘿卜和黃瓜最好即泡即吃，過一晚上就拿出來，不然會引起壇子里生花（泡菜湯里出現泡沫，表面出現灰皮）。
（2）蔬菜洗干凈後，切成大塊或條（不要太小），晾乾水分。
（3）放入培養好的泡菜原汁在壇內，蔬菜必須完全淹沒在水裡，然後密封壇口。
（4）每加入一次新的菜要加入相應的鹽，要適量，做幾次後會把握好的。如果鹽多了，會咸，少了，菜酸，泡菜湯容易變質。
每次加入新菜後，根據不同的菜，泡製時間不一樣，最長時間一周。
三、食用
（1）泡菜洗一下可直接吃，吃粥時就泡菜，一會兒就能吃上幾碗粥。
（2）也可切成小塊然後煸炒一下，泡菜特有的風味更顯突出。入鍋最多2分鍾。口味可根據自己的習慣用干辣椒熗鍋，放鹽和糖。
（3）可以拌著吃。因為泡菜較咸，可以將黃瓜絲與泡菜絲混拌後，腌一會兒擠掉水分，加入香油、味精、香菜等，也是一份很不錯的涼拌菜。
四、原汁的維護
每泡製3到4次後最好補充一次高梁酒（半兩左右）、冰糖。
用過的原汁可反復使用，越老越好，不放菜的時候注意在裡面加上鹽，注意壇子上沿的水不要幹了，放在涼爽的地方，只要保管的好，泡菜原汁用5年沒問題。
用過半年以後的原汁發酵能力十分強大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
F. 我想加盟西式快餐，請懂行的朋友指點一下，哪個品牌的東西全、價格相對低
供你參考
新開小超市及便利店如何進貨？
（1）尋找供應商
批發市場 批發市場每個店都有自己代理的商品，進店詢問店主代理的什麼商品、業務員幾天到
店裡訂貨、訂貨周期為幾天、負責你所在區域的配送。如果沒有配送沒有業務員訂
貨，因為可以判定他不是經銷商。
區域經銷商滿足條件：1.負責你所在區域的配送
2.業務員定期到你店去走訪訂貨
3.貨品可以調換貨
你的競爭店 供應商對便利店為7天訂貨周期，有配送車到競爭店送貨時，應避開店主向送貨員
索要業務員電話或公司電話。送貨員通常很樂意給你電話號碼。或下次經過你店
時會直接卸貨。
招聘廣告 有很多的供應商會招聘業務員、司機、送貨員。可以通過招聘電話。聯繫到負責
你所在區域業務員，告訴你是新開的便利店需要進貨。大多情況下2.-3天就有業務
員到你的店裡.
業務員直接進店 業務員到你競爭店去訂貨時。看見附近新的便利店在裝修，業務員都會注意
的。當你店裝修完畢 ，業務員會主動聯系你。
（2）訂貨標准（供參考）
安全庫存訂貨量=排面量+日均銷*訂貨周期
訂貨量=日均銷數量*訂貨周期*1.5—庫存數量
（3）選擇A類商品（供參考）
便利店以A\B暢銷品為主，通過20/80或交叉比率（交叉比率=毛利率*周轉率）
選擇出A\B類商品，開店後三個月後進行統計。
（4）價格帶商品（供參考）
如洗衣粉規格有300g、320 g、560g、600g、900g、1700g袋、1800g袋、2000g袋等；價格2.4--2.6--4.2--4.5--12--16--18--20--22不等的價格帶。這么多規格、價格帶低高不等我們不可能全品項都進的。根據你的客層來選品，例如：在學院店300g和900暢銷、價格帶2.4-4.5，在社區店560g-1800g暢銷、價格帶5-18。所以了解周圍的客層、消費習慣、月收入等的情況對便利店經營者來說是很重要的。
（4）商品分類（供參考）
中類 小類 主力品牌
洗發用品 洗發用品 飄柔|海飛絲|潘婷|伊卡璐|清揚|力士|資深堂|強生|蜂花|
美發用品 美濤|浪迪|
洗浴用品 香皂 舒膚佳|玉蘭油|夏士蓮|力士|多芬|六神|強生|藍月亮|威露士
浴液 舒膚佳|玉蘭油|力士|多芬|強生|婦炎潔|……
護膚用品 洗面用品 玉蘭油|妮維雅|碧柔|
護膚品 強生|大寶|寶寶金水（季節產品）
香水 舒耐|雅芳|六神（季節產品）
口腔護理 牙膏 佳潔士|高露潔|中華|黑人|
牙刷 佳潔士|高露潔|黑人
護理用品 剃須用品 吉列|
計生用品 杜蕾斯|傑士邦|
急救用品 邦迪|
美妝工具
日常用紙 家用衛生紙 心相印|清風
女性衛生用品 護舒寶|安（爾）樂|七度空間|蘇菲|ABC
紙尿褲|墊 幫寶適|安樂
濕巾紙 強生|心相印|
潔衣用品 洗衣粉 汰漬|奧妙|碧浪|雕牌|
洗衣皂 汰漬|雕牌|奧妙
衣用洗滌劑 開米|藍月亮|
家用清潔 廚房清潔劑 白貓|威猛先生|
衛浴清潔劑 藍月亮|白貓
空氣清新劑 |
鞋油鞋刷 金雞|紅鳥|
其它清潔劑 藍月亮|威猛先生|
殺蟲用品 雷達|（季節產品）
文體辦公 文具玩具
紙張本冊
期刊雜志
五金電料 電工電料 南孚|三圈|公牛|子彈頭|
五金工具
日用雜品 玻璃製品
塑料製品
一次性用品 妙潔|（可選地方品牌）
家用雜品 妙潔|（可選地方品牌）
針棉用品 男女內衣褲
男女襪
毛巾
早餐食品 茶 立頓|香飄飄|優樂美|
咖啡 雀巢|
奶製品
佐餐醬汁 四季寶|冠生園|味好美|
麥片粥粉 南方|維維|華精|荔波|
沖調用粉 卡夫|雀巢|高樂高|
糖 正北
餅干點心 蘇打餅干 康師傅3+2|卡夫|奧利奧|達能
薄片餅干 徐福記|
夾心餅干 康師傅系列|卡夫|奧利奧|達能|好麗友
威化餅干 卡夫|嘉頓
曲奇餅干 可選地方品牌
蛋酥卷 康師傅|卡夫|徐福記|
派蛋糕 康師傅|徐福記|達利園|福馬|
中式糕點 徐福記|
膨化食品 膨化薯片 可比克|樂事|麗麗|上好佳|旺旺
海苔 美好時光|
米製品 旺旺|米老頭|
核果蜜餞 肉鬆|肉乾
蜜餞 百聯
核果及其它 洽洽|百聯|大好大
糖果巧克力 糖果 阿爾卑斯|雅客|箭牌|益達|大大|徐福記|
巧克力 德芙|
果凍|布丁 喜之郎|
方便食品 袋裝速食麵 康師傅|
桶|碗|杯裝速食麵 康師傅|
面及其它 可選地方品牌
包裝熟食 雙匯|鄉巴佬|
速凍食品 思念|三全|
麵包糕點
進口食品 進口小食品
進口糖果
進口飲品
進口酒類
進口調味
進口百貨
其它進口食品
調味品 鹽 可選地方品牌
烹飪油 金龍魚|
調味料 太太樂|家樂|梅花|味好美|
調味醬|汁 |老乾媽|海天|家樂|民天|閩清糟菜|斜橋榨菜|福建老酒
原糖 惠萬家
糧食及雜貨 大米
麵粉
雜糧
干雜貨
蛋品 包裝蛋品
飲料 碳酸飲料 可樂|百事|
果汁飲料 康師傅|可樂|百事|娃哈哈|統一|
茶飲料 脈動|尖叫|雀巢
機能型飲料 紅牛|王老吉|快步|元秘D
水 康師傅|屈臣氏|景田|益力
乳脂飲料 伊利|蒙牛|
罐頭食品 惠爾康|銀鷺|泰山
乳製品 暢優|卡爾比|伊利
冰品 可選地方品牌
啤酒 聽裝啤酒 雪津|青島|惠泉
瓶裝啤酒 雪津|青島|惠泉
果酒 干紅葡萄酒 張裕
桃紅葡萄酒
干白葡萄酒
其它果酒
白酒 簡裝白酒 北京二鍋頭
精裝白酒 金六福|
葯用白酒 勁酒
香煙 國產香煙 75種
進口香煙 10種
熱湯類 蛋品
丸製品
肉製品
豆製品
蔬菜品
什錦好燉
熱制類 快樂香錦
快樂煲仔
快樂炒飯
快樂面點
配湯
熱炸類 海鮮類
肉品類
豆品類
果蔬類
其它炸制
自製飲品 豆漿
花生漿
咖啡
果珍
奶茶
鮮榨果蔬汁
沙拉
盈利服務 蛋糕
鮮花
送餐
搬家
家居清潔
公益服務 查詢
押金 雨傘押金
其它押金
其它收入 購物袋
廢品
其它
希望能幫到你。哪裡不清楚可以發起留言
G. 請問西安的魏家涼皮有加盟的么誰知道電話
西安百年經典小吃秦鎮正宗老薛家米皮 :
秦鎮薛家 大米麵皮子 ，歷史悠久，其源可上溯至秦代，為秦鎮一帶百姓給朝廷的貢品，後失傳湮沒。據家傳記載耄耄老人曹從禮回憶，清末，秦鎮市面並無此小吃。麵皮原料唯有麥面、黃小米兩種。民國初年，秦鎮丁字街口以賣小吃為業的薛守信將年後剩下的六斤大米碾成米面，在農歷正月二十三當地過蒸干會時試蒸大米麵皮子，不料大獲成功。後同鄉紛紛效仿，並沿街小賣，秦鎮皮子一時名播四方，但以薛守信之麵皮子為正宗，時諺有 "要吃涼皮必到薛家"的贊譽。文革中，第二代傳人薛林財以生產隊長之職，帶領社員為集體在秦鎮經營麵皮，使這一祖傳技藝得以保存。第三代傳人薛聯省又經20多年苦心鑽研,在保持原有特色的同時,製作工藝更加嫻熟,涼皮口味更加上乘
薛家大米麵皮 製作工藝十分講究，從選米、碾米粉到和漿、鍋蒸很有特色，因而他蒸出來的皮子具有筋、薄、細、穰的特色，再加上調料選用上等辣椒，優質油以及多種調料，因而調出來的皮子辣油色澤紅艷，佐菜黃綠相間，清香朴鼻，四季爽口、為關中百年來久負盛名之美食。吃上一口便終身難忘 .
陝西涼皮，又稱釀皮。原料不同，分為米皮和麵皮。其中秦鎮涼皮歷史最為悠久。秦鎮位於長安縣，毗鄰西安 .秦鎮自古盛產優質粳米,傳說秦始皇時(肯定有人笑，西安人不說便罷，一開口兩千年就出去了)即為皇室貢品。一年
大旱絕收，無米上貢。秦法嚴苛,鄉民恐遭刑罰,求教一鄉紳。隔日,鄉紳計出。將陳年大米浸泡過夜，石磨成漿，沉澱，撇去上清，上籠蒸制，加各種調料而成.此即為秦鎮涼皮。秦始皇嘗過，綿軟爽滑,酸辣可口,大悅,遂免當年賦稅，並指定秦鎮涼皮為皇家食品。秦鎮涼皮辣椒油製作考究。辣椒，花椒，茴香等香料碾細,加入油中，上火反復熬制而成。色澤亮紅，辣香誘人。
生在西安，長在西安，從小就知道西安的涼皮，特別是炎炎夏季，假如你到街頭走走，就不難發現，不論男女老少，涼皮都會以它的不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人，涼皮又稱 「 釀皮子 」 ，是從唐代冷淘面演變而來。 其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以 「 白、薄、光、 軟、釀、香 」 而聞名，涼爽可口，最宜於夏天食用。如今是關中西府的重要名吃。 在西安，涼皮分米麵皮、麵皮和擀麵皮三種。
米麵皮是用大米面做的，白白的，蒸籠有多大就能蒸出多大一張，蒸好後每一張與每一張之間抹上清油，然後一層層摞起來，吃的時候小販取出一張，放到鋪了雪白紗布的案上，嫻熟的用一把鍘刀那麼大的刀幾乎看都不用看的 " 咣，咣，咣 ------" 把皮子切成筷子般粗細，然後放上鹽、味精水、黃豆芽（或綠豆芽）、醋，蒜水，最後用筷子挑起一撮皮子到放滿辣椒油的罐子里一蘸，若不過癮再用筷子挖點辣椒出來，紅紅的，油油的，放到皮子上，一端到你面前，白白的皮子、紅紅的辣子、撲鼻的香味就已經能攙的你把舌頭都能吞下去，拌勻了 ，嘗一口， 筋道的皮子，酸辣的口味，人間美味不過如此。
麵皮是用麵粉做的，其大小、外觀，工藝與米麵皮差不多，只是顏色稍黃，它與米皮的最大區別就是有麵筋，麵筋是做麵皮的副產品。好的麵筋吃起來不但筋道、味香，而且裡面有好多氣孔，就像海綿一樣，吸滿了調料，咬一口吱吱冒油，那種香、辣 、酸，的感覺非常過癮。
擀麵皮原本是寶雞的特產。它比麵皮面積小，口感比麵皮硬，也有麵筋，正因為如此，拌出來辣椒油的香味更濃，它的量又較小，所以更受女士的歡迎。
西安的涼皮是百花爭艷，各有各的風格，各有各的特色，經常會有兩個西安人在爭論哪一家的涼皮好吃，筆者覺得西安最好吃的涼皮是戶縣薛家老店，在西安已經有好幾家分店，味道一流，不僅色香味俱全，而且調制涼皮的人都是經過嚴格訓練的，每一碗涼皮的調料都放的恰到好處，吃完以後碗上只有少許油星，真是妙不可言。
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京味飯店 荔園西路麗東美居A棟109號 26455189
華園中西餐廳 布吉長盛路24號 28595085
陸陸順酒樓 下梅林梅華路京華大廈1，2，4樓 83970631 83970632
春滿園山海軒店 南山登山口美龍會所 26868661
四川東坡餐廳 內環路 26413918
湘里香 向南村 26325615
長沙湘菜館 蓮塘坳下村 25735573
溢湘樓 布心東昌北路特力商業街27-31號 25684594
湖南老家 龍華鎮民治東邊村 28199956
0755味工場 福田區華發北路1號（山水時尚酒店一、二樓） 61358455
大清花酒樓 福田區香梅北路山姆會員店北側 83193885
打魚人家 福田區振中路近華發北路
重慶德庄火鍋 福田區華強南路2號2樓賽格廣場對面 83000198,83797796
湘贛邊界農家菜館 南山區西麗鎮珠光路東區11號
吉野家日式快餐店 福田區華強北群星廣場一樓
萬綠大酒家 福田區石廈南公交總站旁
盱眙小龍蝦 寶安區前進一路96號海雅百貨對面
湘情湘菜館 龍華鎮和平東路宇峰樓房105號 27702423
百姓食府 石廈西村100號1－2層 83803066
楚湘園 荔園西路77號C棟 26087191
小湘人家常菜館 龍華景龍新村南區8棟 27745789
蜀湘緣餐廳 潛龍花園2棟101鋪 28199276
湖南百姓人家 園嶺新一佳對面 82409306
聚福緣湘菜館 康苑路大旺岷正公寓一層 26578166
老薑家常菜 荔園路77號 26455135
湘正源酒樓 龍華鎮寶華路12號 27700206
潮興旺飯堂 八卦八街 82420576
懷湘樓 建設西路中環市場 27709088
湘南人家 建設西路碧波花園2棟 27709389
湘龍餐館 中環路與建設西路交叉處 27707633
洪湖小餐館 民樂村商住樓一棟102 28097921
紅葉湖南菜館 草埔新村商業街 25672909
湘滿情 草埔新村商業街 25678688
蜀村小棧 松園路 25583011
老四川 龍華建設西路錦龍樓 27747494
滿庭芳川菜火鍋館 東園路148號 25943066
蜀味軒 建設西路中環商業廣場8號 27748476
芙蓉食府 草埔木棉嶺 25676580
肥仔川粵菜館 草埔木棉嶺 25674204
滿庭香 南油商業街大家樂食街 26405320
北來順飯庄 筍崗西路黃木崗西區3號 83324971
北來順飯庄分店 蓮花北村富蓮大廈3棟首層 83166689
老北京 寶安區寶城八區新圳東路75號 27759217
龍船海軒 華僑城新浩城花園 26938208
湘味大排檔 松園路 25560253
湘原快餐 沙頭角沙鹽路2127號 25554579
湘川家常菜館 民樂新村20棟 28097406
鄉里人家 南園路 83657969
蜀湘情楊姐廚房 巴登村27號2樓 83096313
海記大排擋 布吉吉廈村 28740409
金泰潮洲牛肉店 龍華民治大道611號(即牛欄前村門口) 28190403
肥仔大排擋 布吉松園新村 26369835
富豪樂美食之家 南園路160號 83630002
金滿堂沙鍋粥 後海大道龍城路 26647113
和記潮汕大排檔 崗廈村 81058393
旭記潮州餐廳 寶安南路 25595281
豪林居餐館 八卦一路 82490389
新桃園大酒店 桃園路8號 25929868
上海風味餐廳 正南街8號 26465952
雅園餐廳 民樂新村134棟 28182247
上海人家 龍華鎮工業西路 28104238
大上海菜館 沙頭角海濤路76號 25265176
沙師傅悅庭私房上海菜 怡景路峰景台大廈二樓 25160738
上海灘餐廳 上梅林新村35號 83310703
湖南毛家餐館 皇崗村 83821812
老院子成都傳統家常菜羅湖店 深南東路華裕花園 25408852
紅番天 民治大道潛龍苑 28191041
發發發川菜館 龍華鎮民治村 28199877
府城傳統美食 龍華鎮荔園新村東一巷10號 27700392
聚賓樓川菜酒樓 南山區科技園匯景苑大中華百貨首層 26966786
惠名湘菜館 沙頭角海濤路76號 25264230
徐記湘菜館 南頭紅花路17號 26567936
紫來軒湘菜館 南新路 26660616
鄉味濃湘菜館 龍華花園新村 28149148
老湘情湘味園 龍華鎮景新村35號 27702613
潮客食家 大浪南路118號 28131649
潮州美味館 建設西路中環市場對面 27704168
潮興樂海鮮野味大排檔 民樂老村三棟 28097842
潮州果條鴨 清水河新村 25675870
潮州蕃茨粥 崗廈東二坊 25765111
汕頭牛肉鍋 金碧路 25900656
潮州大排檔 草埔東嚇屋村125號 25481032
錦鴻美食城 田貝三路 25634176
嘉華海鮮食館 田貝三路 25539553
傑友潮汕風味 新園路 82206615
大不同鄉村館 上梅林中康路 83106638
長樂游記土菜連鎖店 景田南新聞路七十六號二樓山水賓館對面 83731633
湘辣妹土菜館 新洲一街 83400006
湖南土菜館 中心城鴻基花園鴻進路 28905212
南坤山農家菜館 學府路華府苑 26462441
大不同土菜館 南山大道20689號南僑花園首層 26664819