① 四大金缸灶王爺木桶飯加盟費需要多少錢開得起
料：蝦醬15克、雞蛋120克（2個）。
配料：豆腐（搗成泥，不要有任何結塊）20克、泗水產地瓜粉條（泡好，切寸段）20克、大蔥（切細）20克、清水10克、香蔥末3克。
調料：味精1克、紅油5克、蔥油5克。
製作工藝：1、將雞蛋入碗打散，加入蝦醬（用清水稀濕，目的是讓蝦醬與雞蛋液混合均勻），攪勻。2、加配料及調料，攪勻後，倒入缸中，最後撒蔥末淋紅油，加保鮮膜，入蒸車大火蒸20分鍾即可。
大廚說話：1、決定這款菜好壞的關鍵在蝦醬的質量，好的蝦醬質地很細，無沙，裡面沒有水，比較干，顏色紅紫，醬香味濃。我這里進的蝦醬要十幾元一斤。2、主配料的比例也是個關鍵，蝦醬不宜太多，不能太咸。3、蔥油的製作：500克色拉油、200克花生油，燒至四成熱，加入300克大蔥段、200克大薑片、5個八角、50克蒜子（拍破）、100克洋蔥，小火炸至出香、原料金黃，撈渣即可。
「四大金缸」之柴火燒椒
主料：青尖椒300克。
配料：大蔥白100克。
調料：鹽2克、味精2克、味事達醬油3克、甜面醬40克、蔥油10克。
製作工藝：1、將青尖椒與大蔥洗凈，大蔥切段，一起放在篦子上，放木炭火燒，至大蔥外黃內熟，尖椒外皮起泡。2、將青尖椒外皮趁熱剝下，與大蔥（去外皮）一起，入石臼搗碎，加入調料，調勻即可。
大廚說話：一定要搗碎而不要用刀切。
「四大金缸」之肉丁茄醬
主料：長茄子500克。
配料：大蔥100克、五花肉40克。
調料：鹽2克、味精2克、味事達醬油10克、蒜泥（內有鹽分）3克、蔥油15克
。
製作工藝：1、長茄子不去皮，改刀成四塊，入六成熱油中小火炸至表皮發黑內外熟軟。2、大蔥剁細用油炸香，五花肉剁細用油炒熟，備用。3、炸熟的茄子用刀剁碎成泥，加上配料及調料，調勻即可。
大廚說話：
茄子要選長形的，這種茄子比圓的肉質軟嫩。茄子不要太大，我們一般會選用15厘米長的。再就是茄子改刀時，不要切斷，也就是讓四塊連在一起，這樣下油鍋炸的時候容易觀察茄皮的顏色，也容易撈出。
② 為什麼市面上老是有憑身份證免費領電話卡還送手機的活動
免費領電話卡還送手機的活動，對於商家來說是一個促銷的手段，某些活動看似實惠，但是對於很多人來說都是要多花冤枉錢的。免費送電話卡。送了電話卡就需要使用電話卡，使用電話卡就需要交費，如果是普通的電話號碼，可能月租費比較低，但是只要使用電話卡，那麼對於商家來說就已經完成任務，因為商家是通過充值話費來得到運營商的提成獎勵的。
但是這張卡是用身份證實名注冊的，你不用也照樣扣錢，欠費之後還會影響你的信用等級，而且每個人只允許辦5張電話卡，如果都不注銷則可能會被劃入黑名單。以後則無法再辦理該運營商的電話卡。
另外，我們可以發現做這種活動的人一般都不是運營商公司的正式員工，在辦理電話卡時，他們會拍每個用戶的身份證照片和本人照片，這也就是說用戶的個人信息很容易被盜取。這是非常危險的。所以，以後如果遇到這樣的活動還是小心謹慎為好，世上沒有免費吃的午餐，小便宜也不能隨便貪，否則帶來的後果可能是難以預料的。
③ 新時代，新發展，調味品的時代也在發展嗎
近些年，中國的調味品工業獲得了迅猛發展，總產量已超過1000萬噸，成為食品行業中新的經濟增長點。據《2013-2017年 中國調味品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》[2]顯示，2011年調味行業銷售額為1917.89億元，共有企業921家，前十名企業市場集中度僅為16.6%。海天作為全國最大的醬油類調味品生產企業，其銷售收入只佔全國調味品銷售收入的4%左右;而日本最大的醬油企業龜甲萬，年產40萬噸醬油，約占日本全國產量的1/4，第二名到第五名又佔到1/4。從調味品的需求來看，對調味品有需求的主要是餐飲業、食品加工業和家庭廚房。其中，餐飲業的迅速發展對帶動調味品產業的發展，具有極大作用。按照國際通行比例粗略估算，我國餐飲渠道調味品銷售額1500億元，調味品在其中的比重，正在突破10%的臨界點，即餐飲業每消費10元錢，其中就有1元錢用於調味品消費。該產業「小產品，大市場」格局正在形成。自2001年到2011年，調味品行業的銷售額從277.23億元猛增至1917.89億元，年復合增長率達到17.47%，年均增速高達50%。有資料表明，全世界調味品年營業額能佔到食品工業銷售額的10%左右，而2010年我國的食品工業總產值為6.31萬億元，其中調味品行業的銷售收入僅佔2.4%，如果能達到食品工業銷售額的10%，那調味品的市場將達到6310億元，是目前調味品市場容量的4倍左右，所以前瞻網認為調味品市場未來增長空間巨大。調味品行業具有發展速度快、產量大、品種多、銷售面廣、經濟效益好等特點。近年來，中國調味品行業有了較大發展，企業依靠科學技術，通過科研，採用新工藝、新設備，創造新產品，並以嚴格的質量管理，保證了產品質量，在增加品種的同時也使產品達到規模化生產。在全國各地調味品廠的努力下，先後創造了一大批優質產品和新品種。名、特、優、新產品的不斷涌現，加速了產品的更新換代。調味品目前最為主要的銷售渠道，就是餐飲，餐飲業的快速發展帶動了調味品的發展，也使得調味品市場飛速發展。自2003年以來調味品行業進入了高速發展的階段，近5年行業年增長率達20%左右，已連續十年實現年增長幅度超過10%以上。目前調味品行業總產量已超過1000萬噸，2007年，調味品和發酵製品規模以上企業實現總產值914億元，同比增長27.9%，預示著調味品行業的品牌時代已經來臨。中國調味品市場經過幾輪的行業整合和國內、國際資本整合之後，已經從一個相對滯後的行業，大跨越地轉型為激烈的市場競爭行業。隨著消費的不斷升級，市場競爭的加劇,調味品表現出向高檔化發展的趨勢，中高檔調味品市場容量在進一步擴大，品牌產品的市場份額進一步提高。隨著國家對調味品行業的不斷規范，使得門檻逐步提高，加上國際化、專業化的並購重組相繼上演，調味品行業集中度將逐步提高，中小企業的優勝劣汰也將加速。傳統調味品生產企業紛紛投資進行技術改造，調味品產品的技術含量日益增強，產品質量進一步提高。外資對國內調味品市場的滲透力度加大，但由於我國調味品消費的區域性特色明顯，在未來相當長時期內，國內名優品牌仍將占據主導地位。行業洗牌太極化日本最大的醬油生產企業龜甲萬，年產量占日本國內總產量的1/4，另外第二到第五名的企業又佔1/4，市場集中程度非常高。反觀我國，醬油市場規模500萬噸，而最大的醬油類調味品生產企業海天只佔全國產量的4%。又如「四大名醋」，主要是在各自的根據地呈主流消費。這是因為受中國地域廣闊運輸成本高、區域消費口味差異性、企業傳統經營思路的影響，我國調味業目前仍主要以地方品牌居多，隨著改革開放的不斷深入和市場經濟的發展，雖然一些企業已逐步發展為區域性品牌，產品輻射到鄰近的省外市場，但真正意義上的全國性品牌並不多。2001年3月，廖排骨在成都搞連鎖加盟的消息在媒體披露。兩個月後，成都的第一家加盟店就在玉林小區開張了，且加盟勢頭持續看漲，到2001年底，已完成了最初確定的目標分別在成都東、南、西、北、中共開設35家分店，完成了布局。在總店的幫助下，所有的加盟店銷售勢頭都不錯，加盟商賺得盆滿缽滿，而廖排骨總部也嘗到了連鎖加盟的甜頭。為了保護品牌形象和加盟商的利益，2002年起，廖家兄弟未受巨利的誘惑毅然中斷了成都市場的加盟，重點發展省外市場。重慶、山東、河南……廖排骨穩健地規劃著擴張版圖。2004年6月，做好了外圍市場後的廖排骨重新啟動成都的加盟，短短三個月時間，成都的加盟商猛增加到26家。目前全國加盟商數量已達到400餘家去年，海天斥資10億元在廣東建立醬油基地，通過擴大企業規模，使其總成本大大降低，並將市場佔有率的目標鎖定為20%。但有業內人士認為，雖然海天靠產量居於第一的位置，但是，我國調味品行業區域混戰的局面，讓海天在短期內擴大市場佔有率的如意算盤並不那麼容易實現。目前，國內調味製造業主要集中在上海、廣東、山東、北京、山西、四川幾省、市，其中上海的市場份額達30%以上，從品牌結構來看，能在全國市場叫得響的品牌比例不到1%。「長期局部作戰、市場范圍不廣、品牌知名度弱」是調味品行業一個嚴峻的現實問題。上海淘大食品有限公司銷售總監關志榮分析認為，隨著國際化、專業化的並購重組，調味品行業集中度將逐步提高，中小企業的優勝劣汰也將加速，但是由於區域性強勢品牌的長期存在，全國性品牌的擴張道路依然非常艱難。品類經營專業化調味品的高密度覆蓋性、品類的多元性、需求的差異性以及通路的復雜性，在快消品中也難逢對手。形態袖珍、市場廣袤、收益穩定、捲入度高、品類龐雜、渠道豐滿——這一切屬性的集聚，使得這個行業呈現出一種活著容易、長大困難、山頭林立、一盤散沙的態勢。調味品行業的全國性品牌可謂鳳毛麟角，少之又少。醬油只有海天稱霸，雞精有太太樂和優豪稱雄，不起眼的調料品牌王守義十三香也在品類市場中佔有絕對性的市場份額，而大部分調味品品牌還立足於區域市場的廝殺爭奪。如何在區域市場中出人頭地，如何走出家門實現市場的迅速擴張呢？這是許多調味品企業面臨的市場困惑。目前的調味品業還處於粗放式營銷時代，低成本、低門檻、低附加值、消費周期長是調味品行業的顯著特點，這導致了企業不可能在成長期投入大量的廣告成本。調味品品牌之間的競爭還局限於價格、品類、渠道等單個營銷環節上，但從市場競爭發展趨勢看，整合品牌營銷是調味品競爭的必然階段。小型調味品企業想穩固並立足本地區域市場，中型調味品企業想尋求更大的市場覆蓋面，大型調味品企業更存在傲視全國市場的野心，而要達成這樣的企業經營目標，靠的是什麼？品牌建設是必然的趨勢，整合品牌營銷是不得不考慮的問題。品項創新細分化根據各種菜系或特色菜專門設計的調味品記者在沃爾瑪、好又多等超市看到,目前調味品的種類極其豐富，在超市都能占據一整排貨櫃，有醬油、醋、醬等，包括淘大、味事達、優豪、李錦記、海天、B.B等在內的各個品牌都對各自的產品進行了細分。如醬類就分為六七種，有排骨醬、餃子醬、叉燒醬、柱候醬、拌飯醬等等。據介紹，每種醬適合的食物都不同，如排骨醬適合燒烤食物，叉燒醬適合腌制食物，全候醬適合燜煮肉和蔬菜等等。「現在醬油也可分成很多種，不再是以前的一瓶醬油可以配各種食物了。」味事達品牌相關人士說，現在魚、肉和海鮮等都配有不同的醬油，這些醬油能讓不同類的食品吃起來更鮮美。據介紹，醬油的細分主要是在原料和工藝上進行區分，比如蒸魚的醬油含有干貝汁，沾肉的醬油是由黑豆和黃豆製成等等。四、調味品產品在重視口味的基礎上，更加重視營養健康，傳統的調味品以及復合調味料都將呈現出專業化發展趨勢，市場進一步細分強化功能型調味品(如鐵強化醬油)，利用各種調味原料提取或深加工的調味品(如鮑汁醬油)紛紛上市。隨著科學技術的進步，各種新技術也被廣泛應用到調味品生產中，如生物酶解技術、固定化酵母技術、膜技術、萃取技術、微膠囊技術等，大大提升了調味品品質和各種生化技術指標。[4]渠道運營多樣化調味品的銷售渠道可劃分為以家庭消費和餐飲消費兩個場所，其渠道大概或劃分如下：1、大型零售終端：KA大賣場、倉儲式購物中心的食品銷售區。2、連鎖超市：此類超市以食品及日用品為主，以分布在社區或商業區的B、C類店為主3、干鮮調料店：開設在農貿市場，它們是銷售調味品的重要渠道，還具備批發和零售雙重功能4、社區便利店：即遍布家屬樓或社區里的小型食雜店。部分店還提供送貨上門服務5、餐飲店：是調味品的直接消費終端，是調味品的最重要消費渠道之一。6、專賣店：廠家直接進貨，直接面對消費者。從上可見調味品具備寬渠道消售特徵，而這些渠道在運營上存在著巨大的差異，每種渠道對品牌、品種、品質、配送、服務的要求也不一樣，同時覆蓋渠道所需要的帳期資金要求和營運成本存在明顯的差異。因此，也為各類規模的調味品企業創造了生存空間。隨著專業化運營的要求，調味品專賣店也將快速涌現。區域品牌全國化調味品行業經過幾輪洗牌，格局基本清晰化，一些原本經營區域市場或本地市場的中小企業，無論是出於應對本地市場競爭環境的惡化，還是想突破地域限制，紛紛走上擴張道路。部分已經完成原始積累，具備品牌、技術、研發、資金、人才優勢的企業還劍指全國市場。但調味品除受地地方品牌林立形成競爭壁壘的限制外，尤其對於液體調味品還受限於價值低運輸成本高而造成價格競爭力不足的劣勢。調味品企業在區域擴張時，必須具擁有高附加值的產品和營銷技戰術能力，在擴張到一定規模時，還要布建符合其服務半徑和營業規模的生產基地。企業整合航母化目前國內調味品行業雲集了歐美、新加坡、日本等各方資本力量，企業間的並購已經白熱化。匯亞在中國的22年間投資了200多家公司，其中60餘家已經實現上市。去年，日本味之素株式會社在上海宣布出資18.45億港元完成了對法國達能集團旗下淘大食品集團的收購，這是繼年初日本味滋康入主「北京和田寬」並控股「龍門和田寬」和「虎王和田寬」之後，跨國巨頭在中國調味品市場的又一重要動作。除了上述跨國企業的兩次大並購外，近日北京王致和集團公司也宣布與廣西桂林腐乳廠合並重組成立王致和(桂林腐乳)有限公司，另有幾家國內外著名的大牌食品和調味品集團公司也正在緊鑼密鼓地策劃兼並重組事宜。國內不缺乏中小型的調味品公司，但是大型的調味品企業不多，海天是比較大型的之一，它的市場份額也就是10%左右，按海天的擴張計劃到2010年將實現100億元銷售規模。所以，調味品行業的並購是有局限的，這個行業產值比較小、產品差異性大，企業做大規模需要的因素比其他行業多很多，這一點和日化行業是有很大差別的。隨著新一輪國際化專業化的兼並重組啟幕，業內人士普遍認為，中國調味品行業目前進入了一個大轉變、大調整和大分化時期。一方面是與國際接軌的專業化並購，另一方面是傳統產業在發展過程中面臨國際競爭的困惑與頑疾的暴露，調味品行業改善不足，以減少大發展道路上的阻礙因素。