『壹』 想養鴿子 ,在玉林哪裡有養鴿廠
玉林市沒有的哦,最多就是養豬
『貳』 鴿翠軒鴿子湯怎麼做
枸杞鴿子煲靚湯
靚湯里中草葯配料表:沙參5g 白芷5g 黨參5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 紅棗25g 山葯5g 百合5g 蓮子5g
這些都是對女人滋補很有益處的中草葯,喜歡煲湯就要常備喲。
還需要一些調味料: 蔥10g姜10g鹽少許
製作方法:
把各種中草葯洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。
整隻鴿子用冷水煮開(飛水),除去血末後備用。
將沙鍋里水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種葯材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。
煮熟放入少許鹽調味,出鍋後吃肉飲湯都很美味。
製作用時:約1.5小時
秘笈:枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時不必放很多調味料,一點鹽就好。
點評:中草葯的別致香味時時回盪在湯羹里,令你陶醉在飲湯滋補的溫暖感受里。
雲腿鴿子湯
主料: 主料 燕窩活仔鴿4隻,雲腿片100克,雞肉150克。
調料 料酒50克,蔥、姜各20克,鹽5克,味精5克,雞湯800克。
特色: 色澤銀紅,原味原湯,清香適口
製作方法: (1) 將活仔鴿宰殺後,用熱水燙透退凈毛,開膛掏去內臟,下入開水鍋後撈
出,將水瀝干裝盤。(2) 將蔥、姜、料酒加進盤中,上屜蒸至7成爛時取出(原汁留
用),拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯斗一邊,另一邊放上雲腿片。(3) 把雞肉剁成雞
茸,放在碗里加上蔥、姜、250克清水
五香鴿子
主料: 鴿子(3隻)、整花椒(少許)、大、小茴香(各少許)、桂皮(少計)
、黃酒(少許)、醬油(165克)、白糖(少許)、麻油(少許)。
特色:
製作方法: 將鴿子剖開,去內臟,腳爪,用開水煮透,倒去水,換進適量清湯,加
花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用潔白布包好),醬油、酒、糖、用溫
火燜至鴿爛,湯收干起鍋,取出鴿子,抹上麻油,撕成塊裝盤。
燉鴿子
甜玉米加水和一袋純牛奶煮,這個甜玉米可以吃,煮過的湯倒出一碗,剩下的就:
用這個熱湯泡鴿子,晃動幾下
3~5分鍾後,把鴿子撈出來,湯倒掉~`
把泡過的鴿子放在煲里,加入:火腿片、筍片(筍干)、黃酒、姜、茴香,再加滿水,還有那碗玉米湯~~
大火燒開,小火燉,時間長些,可能的話,燉上2個小時
然後吃之前加點蘑菇、鹽進去
『叄』 在玉林養鴿子,不知道從哪裡進種鴿,最好接近玉林,附近沒有在廣西也行。老闆能夠傳授技術。
樟木羅沖
『肆』 為什麼現在的男生不願意費勁追女生了
這個不難理解,現在的追求女孩子的難度比以前低太多了,只要你有錢或者是身體很棒喜歡運動的男生追女孩子基本沒有難度。現在的女孩在現實與幻想之間游離,很容易得到滿足。
『伍』 推薦下玉林附近好吃的火鍋
玉林南街有個叫廖老四的鵝腸火鍋,鵝腸不錯,價格平民,味道很好,而且看門口的展架最近正在店慶
十字路口有家蜀九香火鍋還是不錯的,價格貴些
玉林串串也很有名