A. 北京涼皮批發
北京西客站附近就是地鐵9號線六里橋東，也就是電力醫院東小門，6點開始批發11點半結束，質量不錯。我們合作3年了，希望能幫助大家，電1369要35零325還有155要0要39365有切號的條，很方便，批發給區我是2.3元一斤，出2份。
B. 全國知名涼皮店品牌有哪些
涼皮在夏天還是很火的，「宣李記」這個品牌知名度在行業中還是不錯的，具有25年涼皮加工製作銷售實戰經驗的，各個城市都能看到。
C. 怎樣加盟丁記涼皮，如何加盟丁記涼皮，加盟流程
涼皮發展前景有限，天氣冷有些人又不吃，同行業不算少。不如桌游吧，投入少，競爭小，發展空間也比較大。希望能幫助到你。
D. 請問西安的魏家涼皮有加盟的么誰知道電話
西安百年經典小吃秦鎮正宗老薛家米皮 :
秦鎮薛家 大米麵皮子 ，歷史悠久，其源可上溯至秦代，為秦鎮一帶百姓給朝廷的貢品，後失傳湮沒。據家傳記載耄耄老人曹從禮回憶，清末，秦鎮市面並無此小吃。麵皮原料唯有麥面、黃小米兩種。民國初年，秦鎮丁字街口以賣小吃為業的薛守信將年後剩下的六斤大米碾成米面，在農歷正月二十三當地過蒸干會時試蒸大米麵皮子，不料大獲成功。後同鄉紛紛效仿，並沿街小賣，秦鎮皮子一時名播四方，但以薛守信之麵皮子為正宗，時諺有 "要吃涼皮必到薛家"的贊譽。文革中，第二代傳人薛林財以生產隊長之職，帶領社員為集體在秦鎮經營麵皮，使這一祖傳技藝得以保存。第三代傳人薛聯省又經20多年苦心鑽研,在保持原有特色的同時,製作工藝更加嫻熟,涼皮口味更加上乘
薛家大米麵皮 製作工藝十分講究，從選米、碾米粉到和漿、鍋蒸很有特色，因而他蒸出來的皮子具有筋、薄、細、穰的特色，再加上調料選用上等辣椒，優質油以及多種調料，因而調出來的皮子辣油色澤紅艷，佐菜黃綠相間，清香朴鼻，四季爽口、為關中百年來久負盛名之美食。吃上一口便終身難忘 .
陝西涼皮，又稱釀皮。原料不同，分為米皮和麵皮。其中秦鎮涼皮歷史最為悠久。秦鎮位於長安縣，毗鄰西安 .秦鎮自古盛產優質粳米,傳說秦始皇時(肯定有人笑，西安人不說便罷，一開口兩千年就出去了)即為皇室貢品。一年
大旱絕收，無米上貢。秦法嚴苛,鄉民恐遭刑罰,求教一鄉紳。隔日,鄉紳計出。將陳年大米浸泡過夜，石磨成漿，沉澱，撇去上清，上籠蒸制，加各種調料而成.此即為秦鎮涼皮。秦始皇嘗過，綿軟爽滑,酸辣可口,大悅,遂免當年賦稅，並指定秦鎮涼皮為皇家食品。秦鎮涼皮辣椒油製作考究。辣椒，花椒，茴香等香料碾細,加入油中，上火反復熬制而成。色澤亮紅，辣香誘人。
生在西安，長在西安，從小就知道西安的涼皮，特別是炎炎夏季，假如你到街頭走走，就不難發現，不論男女老少，涼皮都會以它的不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人，涼皮又稱 「 釀皮子 」 ，是從唐代冷淘面演變而來。 其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以 「 白、薄、光、 軟、釀、香 」 而聞名，涼爽可口，最宜於夏天食用。如今是關中西府的重要名吃。 在西安，涼皮分米麵皮、麵皮和擀麵皮三種。
米麵皮是用大米面做的，白白的，蒸籠有多大就能蒸出多大一張，蒸好後每一張與每一張之間抹上清油，然後一層層摞起來，吃的時候小販取出一張，放到鋪了雪白紗布的案上，嫻熟的用一把鍘刀那麼大的刀幾乎看都不用看的 " 咣，咣，咣 ------" 把皮子切成筷子般粗細，然後放上鹽、味精水、黃豆芽（或綠豆芽）、醋，蒜水，最後用筷子挑起一撮皮子到放滿辣椒油的罐子里一蘸，若不過癮再用筷子挖點辣椒出來，紅紅的，油油的，放到皮子上，一端到你面前，白白的皮子、紅紅的辣子、撲鼻的香味就已經能攙的你把舌頭都能吞下去，拌勻了 ，嘗一口， 筋道的皮子，酸辣的口味，人間美味不過如此。
麵皮是用麵粉做的，其大小、外觀，工藝與米麵皮差不多，只是顏色稍黃，它與米皮的最大區別就是有麵筋，麵筋是做麵皮的副產品。好的麵筋吃起來不但筋道、味香，而且裡面有好多氣孔，就像海綿一樣，吸滿了調料，咬一口吱吱冒油，那種香、辣 、酸，的感覺非常過癮。
擀麵皮原本是寶雞的特產。它比麵皮面積小，口感比麵皮硬，也有麵筋，正因為如此，拌出來辣椒油的香味更濃，它的量又較小，所以更受女士的歡迎。
西安的涼皮是百花爭艷，各有各的風格，各有各的特色，經常會有兩個西安人在爭論哪一家的涼皮好吃，筆者覺得西安最好吃的涼皮是戶縣薛家老店，在西安已經有好幾家分店，味道一流，不僅色香味俱全，而且調制涼皮的人都是經過嚴格訓練的，每一碗涼皮的調料都放的恰到好處，吃完以後碗上只有少許油星，真是妙不可言。
秦鎮涼皮配方及技術資料光碟價格:
函授 1580( 包括教學光碟一張和一套教學資料 )
面授 1980 ( 學習 3 到 5 天左右 . 包吃住，包教包會 ,) ( 包括教學光碟一張和一套教學資料
財富熱線： 029－82233121 85075178
簡訊咨詢： 13571858178
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中國建行帳號 帳號： 4367424221220103773
戶名：周東升
地址 ; 西安碑林區建東街 15 號（美味多小吃餐車連鎖加盟總部）
（乘車路線：下火車乘公交到大差市站下車（3站路）很多公交都到，然後換乘612（百盛對面、路南）到建東街站下車，十字向東路北200米。）
E. 有什麼比較前景好的創業項目
有什麼比較前景好的創業項目？
近年來，小吃攤和小吃店的紅火吸引了不少投資者的目光，而兩者的選擇卻讓不少人難舍難分，究竟是投資小吃攤好還是小吃店好，俗話說得好，蘿卜青菜各有所愛，各有各的優勢，各有各的劣勢，至於如何選擇，關鍵還在於個人的創業選擇。
燕御涼皮，創業成功如此容易。隨著我國物質條件不斷豐富，人們對的美食品質也隨之提升，就連現在涼皮小吃店發展成了一個小而美的餐飲合作項目。
涼皮是很多人都喜歡的一道美食小吃，尤其一到夏天，各個門店的生意是非常的好，對於投資者來說，這是一個很好的機會，開一家涼皮店會有著很不錯的發展。燕御涼皮在市場上有著很高的評價，是很多消費者喜愛的品牌，有著超高的人氣銷量，發展前景十分廣闊，加盟燕御涼皮財富滿滿，商機無限。
涼皮由於是省會，亂七八糟的，啥樣涼皮都有。比如魏家涼皮就是漢中麵皮的進化版本(調味改進)，也就是洗麵筋的麵皮。麻醬涼皮，甘肅叫釀皮，一般是懶麵皮，用澄粉澱粉蒸的，調味必加芝麻醬，陝南安康市叫「安康蒸面」。也有秦鎮薛昌利大米皮(秦鎮本地並不出名，在發展起來的)。
然而，小吃生意火爆的同時，競爭也是格外激烈，俗話說落後就要挨打，小吃店投資也一樣，因此投資小吃店，品牌加盟很重要，專業團隊扶持經營，定期產品不斷推新，提高客戶的滿意度的同時，投資盈利也有保障。
F. 涼皮店名字大全
摘要 涼公舉：涼，指涼皮、涼粉；公舉，源於網路用語「小公舉」，貴店主營豌豆涼粉，且有「豌豆公主」的童話故事，公舉代指豌豆。名稱新潮、有趣、簡單、易記，有寓意，體現互聯網思維。