⑴ 全網都在學的嘎嘣脆小零嘴，一口就能酥掉渣，怎麼做
小零嘴，無論是小朋友還是大朋友都尤甚喜歡。
畢竟，吃貨是不分年紀的，特別是那種可以搶著吃的小零嘴，更有味。
周末宅家，嘴巴尤其寂寞，想要一邊吃著小零嘴，一邊追劇的人恐怕大有人在吧！
這不，今天就給大家推薦3款小零嘴，讓這3款小零嘴陪伴你的追劇番吧！別有一番滋味！
⑵ 嘎嘣脆冰糖葫蘆專賣店 長安公園店怎麼樣
對小吃特別喜歡，看到這里冰糖葫蘆的招牌還是很明顯的，特意繞到這買來吃。喜歡帶豆沙餡的，酸甜口味，特別好吃；另外還吃過麻山葯的，吃完之後嘴裡還真的一直麻啊麻的，還不錯吧。
⑶ 咬一口，嘎嘣脆的脆棗，有沒自製方法
紅棗的營養價值非常的高，但是平時把紅棗做在湯裡面，小孩子不是怎麼愛吃。不過做成甜品類食物就好太多了，所以今天就跟大家分享這個脆棗的做法。許多人看著外面賣的脆棗價格那麼高，以為做法挺難的，但是脆棗的做法真的是太簡單了，讓你難以想像。如果你也喜歡吃紅棗，趕緊收藏起來吧，自己回家做這個脆棗，比買的劃算，而且沒有任何添加劑，吃起來放心。
小貼士：
今天給大家分享的這個脆棗的做法就結束啦，是不是特別的簡單。今天這個是簡易版的脆棗做法，其實製作脆棗還有很多的不一樣的做法哦。很多時候家裡食材比較豐富的時候，我還會在裡面放一些核桃，蓮子，杏等堅果肉在裡面哦，這樣不僅增加脆棗的營養，而且讓它吃起來不止有紅棗的香甜，更有多種的其它堅果的味道，家人也覺得這樣吃對身體更加棒哦。為了省事，基本我們一次都會做上很多，放涼後用密封盒或者保鮮袋裝起來。如果你家裡有孩子，或者你也很喜歡吃零食，不妨試試自己在家做脆棗，真的是太簡單了，比出門去買的劃算太多了哦！
⑷ 一咬嘎嘣脆的鍋貼怎麼樣做味道鮮美，上桌非常受歡迎
每次做鍋貼最令人興奮的莫過於當它出鍋倒扣的時候，那一層完整焦脆，互相連結在一起的底兒。
用料
餛飩皮 若干張
五花肉 150克
胡蘿卜 半根
新鮮香菇 5個
干木耳 一小把
粉絲 1小把
生抽 勺
耗油
鹽
糖
鍋貼的做法
粉絲，木耳泡軟
五花肉剁成泥
胡蘿卜，木耳，粉絲，全部切碎
以上所有食材混合，倒入2勺耗油，1勺半生抽，一勺鹽，一勺糖，我還放了我自己做的蝦皮粉
所有調料的量僅供參考，大家根據自己口味來調！建議一點點加，避免太咸了
⑸ 糖醋蒜加什麼調料口感嘎嘣脆呢
每年到了這個時候，都會去腌制幾大罐的糖醋蒜，接下來的一年都不缺吃了，我家裡我是不怎麼吃蒜的，不過糖醋蒜還是蠻喜歡的，酸酸甜甜的味道，吃起來就很清脆，老爸在東北帶過一段時間，所以我家為什麼會去腌製糖醋蒜，也是他說起的，東北那邊很多人都喜歡吃，到處也都有賣，大多數人但是自己在家製作的。
腌制出來的大蒜酸酸甜甜的，吃起來嘎嘣脆特別好吃，你們覺得怎麼樣？
⑹ 現在做什麼小吃比較賺錢
1、麻辣燙
要說什麼小吃最火爆最賺錢，我們就不得不提到麻辣燙。麻辣燙是起源於四川的地方特色小吃，或大或小的麻辣燙店家及小攤，遍及大街小巷，其特徵就如它的名字，集麻、辣、燙三點於一身，這種酸爽的感覺，在加上豐富的菜品，真是讓人慾罷不能。這就是為什麼麻辣燙如此火爆的原因，而麻辣燙生意的成本不高，如果是流動式的經營，像小推車的這種形式，成本更低，利潤相對不錯，月收入是相當可觀的。一般在學校附近，是最受歡迎的了。
2、串串香
串串香，因為將各種菜串在竹簽串上而得名，它是將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的一種小吃。有「竹簽上的美味」之稱。它以獨特的魅力和美味的口感征服了無數的人，先如今，不管是哪個城市，你都能看到它的身影。一支竹簽，一般價格是五毛左右，有些地方按照葷素不同定價，別看這只是幾毛錢，因為成本不高，銷售數量卻很多，因此，利潤也是相當不錯的，月收入可上萬元。
⑺ 口感嘎嘣脆，放半年不壞的腌醬油黃瓜怎麼做
對於喜歡吃麵食的人來說，怎麼能少得了小鹹菜，尤其是早上晚上喝白粥的時候，搭配一個小鹹菜，真的是太好吃了，外面賣的小鹹菜非常不衛生，看上去就特別油膩，而且特別臟的樣子，所以想要吃小鹹菜，不妨自己在家腌制。黃瓜鹹菜是我們經常吃的，腌好的黃瓜鹹菜清脆爽口，一咬嘎嘣脆，特別好吃。
【烹飪小提示】
⒈做醬油黃瓜的時候一定要注意，全程操作是在無水無油的狀態下完成的，如果加入了生水，醬油黃瓜就很容易變質了，包括以後吃的時候也是用無水無油的空勺子往外舀，剩下的還可以繼續放在容器中，隨吃隨拿都很新鮮。
⒉這個鹹菜它是非常容易入味的，所以調料可以根據自己的喜好去選擇，喜歡吃辣的可以多放辣椒，不喜歡吃的可以不放小米辣，味道都是很好的。
⑻ 怎樣腌制嘎嘣脆小黃瓜
竅門
想要把腌黃瓜製作的好吃一些，竅門還是要了解清楚的，黃瓜一定要清洗干凈，然後再切成自己想要的形狀，加入適量的鹽腌制一下，會有水分出來需要倒掉，再加入適量的鹽攪拌均勻密封好，用重的物體壓住，裡面的水分就能更好地出來，想要讓腌黃瓜的味道變得更好，調味料的搭配當然是很重要的，需要把白砂糖，醬油以及蒜，生薑，辣椒，白酒等搭配在一起煮好放涼，再和黃瓜調一起攪拌均勻，食用油加熱以後淋在上面，放到冷藏室裡面保存幾個小時，這樣才可以讓腌黃瓜的味道更加不錯。
腌黃瓜怎麼吃
想要讓腌黃瓜的味道好，那麼就需要把黃瓜准備好，洗干凈水分去除，再切成條狀，撒上一些鹽翻炒均勻以後腌制一會兒，把它的水分徹底的去除干凈，然後再把冰糖，白醋，生抽放到一個容器當中，加入泡椒，辣椒，生薑片，蒜片以及冰糖一直腌制到冰糖融化為止，腌制好以後把水分給控一下，放到料汁當中腌制幾個小時翻拌一下，讓它接觸醬汁以後和調味料過濾一下，把醬汁控一下，然後就放到鍋中，大火燒開以後改成小火煮上幾分鍾，晾涼以後後把黃瓜條放進去，繼續腌制一會兒，然後就放進保鮮盒當中冷藏保存。
製作好吃的腌黃瓜還可以先把黃瓜以及胡蘿卜清洗干凈以後切成條狀，裡面加入適量的鹽揉搓一下，放上一個重的物體壓住，把裡面的水分盡可能地擠壓出來，根據自己的口味來決定鹹淡是否適中，然後再准備一些醬油和糖，放到鍋中煮開，煮到沸騰以後放涼，在放涼的醬湯當中添加適量的味精，白酒，再把黃瓜條以及辣椒，蒜，生薑放進去腌制一下就可以吃了。
孕婦可以吃腌黃瓜嗎
孕婦是可以適當的吃一些腌黃瓜的，但一次性不能吃得太多，也不要總是吃，想要吃腌黃瓜也應該盡可能的自己在家裡面來做，這樣會更加安全一些，因為外面賣的腌黃瓜裡面可能會添加化學物質，對身體會造成很大的傷害，鹽分含量很多，懷孕以後不能吃太鹹的食物，對胎兒沒有任何好處，所以孕婦如果想要吃腌黃瓜也應該盡量少吃一些，只能偶爾吃上一點點。
⑼ 嘎嘣脆的炸蘑菇，它的具體做法是怎樣的
將鮮平菇用水洗凈，濾干水分後，撕成一厘米寬的條狀放在盆中，放入精鹽後，用手略微抓搓幾下，然後擱置十分鍾。說起炸蘑菇，小董第一次是在飯店裡面吃到的，店家端上來一道焦香酥脆，看著非常好吃的菜，小董不知道是什麼，朋友說你嘗一下，試一試口感；於是小董就夾起來一小塊，放在嘴裡蘑菇選擇：炸蘑菇一般選用平菇，平菇形狀好看，更重要的是平菇味道鮮美，比起香菇味道更平一點，香菇的味道太過濃烈了，並且有點微苦的感覺。而平菇是香甜的，炸出來口感更好。
椒鹽蘑菇是一道深受朋友們喜歡的大眾美食，略加調味的平菇，炸至金黃酥脆，表面撒食椒鹽，吃起來那叫一個爽。這道菜，看似簡單，但是，要想做經典那也不是一件容易的事。蘑菇因為平菇用手就能輕易的撕開並且平菇蘸糊的時候也比較容易，所以大家可以根據自己的口味喜好選擇菌菇就可以。澱粉漿的調制很關鍵，平菇炸制好是否酥脆，和這個步驟有很大的關系。在碗中，打兩個雞蛋攪成蛋液，然後逐步少量加入澱粉。當澱粉漿能從筷子上細流成線的時候，就表明澱粉漿。
⑽ 想吃薯片不用買，自己在家炸的一樣嘎嘣脆，你喜歡吃薯片嗎
薯片
1.馬鈴薯片最好切的薄一些，這樣口感會更好2.馬鈴薯片在焯水的過程中，一定要參與白醋，避免馬鈴薯片變黑3.炸馬鈴薯的時分，馬鈴薯片一定要散開，避免粘連。