1. 我想投資九九鴨脖王的加盟店,全部費用大概是多少
「絕味九九鴨脖王」為了讓全國各地之朋友都能享受到如此人間絕味,為了讓全國各地無業青年、下崗職工走上快捷、方便、穩定、務實的致富之路,現將本絕活公布於世,財富共享!並誠邀加盟合作,務求共同開發、共同發展、共創輝煌! 「絕味九九鴨脖王」實行統一品牌、統一店面設計,採取全透明、手把手傳授方法,致力於使每一位學員都能成功鹵制出獨步天下的絕對風味。 開店預期投入: 1.5-2萬左右(包括學費3800元,工具用品2000元,葯材配料2000元,店鋪租賃及裝修支出1萬左右)。預期毛利達40%,而純利亦在25%-30%左右(具體視地域和本身經營策略而異)。 如果店鋪位置較好(人氣流量大的三叉路口、小區、學校、超市等),並經營有方,基本三個月內可以收回成本,並開始盈利。不失為一種風險小,回報率超高的投資項目。 學習方式: 為了讓學員能夠學到真正的致富本領,學員需親自到長沙總店進行學習培訓,跟總店師傅一起從下料、出鍋到上櫃銷售,全程親力親為,親身感受!主要學習時間為一周左右,包教包會,培訓費用3800元,期間吃住全免費!(為慶祝奧運,八月份來我處學習的學員培訓費用九折優惠!) 學習項目: ※鴨系列:整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨心、鴨架、鴨胗。 ※雞系列:雞腿, 雞翅、雞爪、翅尖. ※豬系列:豬蹄、豬耳、豬頭肉、豬尾、等等 ※素菜系列:豆乾、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片 ※其它如:龍蝦、鵪鶉、蛇等。都在學習的范圍之內。 在本店學習的學員由師傅親自帶到中葯材市場上,教每位學員學習認識中葯,辯別好壞和真假,以及質量、價格等; 學習認識各種鹵製品進貨的價格、產地、質量等; 學習如何熬制老湯、炸紅油、調制加辣鹵水,以及如何保存各種鹵製品等,以便讓每位學員都能夠真正掌握此技術。
2. 我想知道絕味鴨脖總部的電話號碼是多少
4000-027-888 總部的加盟電話
3. 久久鴨脖加盟怎麼加,要多少錢,我想在常州開個專賣店
參考http://www.ku6.com/view_video_168783_676031_0.htm
久久鴨脖子~武漢王松林精武鴨脖第一家--精武鴨頸的配方和做法
雖說鴨脖子只是佐餐下酒的小食品,但其營養價值還是不容忽視的。眾所周知,鴨屬涼性,經常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性溫而不燥,除濕去煩,開胃健脾。高蛋白,低脂肪,口感鮮美,肉質細嫩,辣得過癮,口味無窮。更具有益氣補虛,暖胃生津,調節陰陽,降血脂以及養顏美容等功效。
配 料: 袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克、紅曲米50克、料酒100克、鮮湯5000克、精煉油2000克。
1、鴨頸子的初加工
鴨頸子解凍,沖洗干凈後,加入姜塊50克、蔥節50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻,腌漬碼味約12小時,取出,用清水洗凈,然後放入沸水鍋里氽一水,撈出備用。
2、制辣味鹵汁
干辣椒剪成節,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡,瀝水;紅曲米入鍋,加入清水1200克熬出色,然後去渣,留汁水待用。
凈鍋上火,放入精煉油燒至三成熱,下入干辣椒節、香辛料及剩餘的姜塊、蔥節稍炒,摻入鮮湯及紅曲米水,調入精鹽、味精燒開後,改小火熬煮2小時,至逸出辣味、香味後,即成辣味鹵汁。
3、鹵制
把初加工好的鴨頸子放入燒開的辣味鹵汁里,用中火鹵10分鍾即可關火,讓鴨頸子繼續在辣味鹵汁中浸泡20分鍾,隨後撈出晾涼即可斬塊食用。
注意事項:
1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好。一定要先腌漬、焯水後再鹵制,否則腥味太重。
2、干辣椒以選干小米椒為好,因為這種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節後,還應保留辣椒籽,因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。炒制干辣椒時,宜重放精練油,稍炒即可(切忌炒焦成糊辣風味),摻入鮮湯煮制後,方可突出其「勁辣」風味。
3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料,其實香料的種類不在於多、量不在於大,只需八、九種即可以了,關鍵在於要掌握好用量比例,使香料達到和味的效果,呈現出一種若有若無的香味。
4、鴨頸子骨頭里也帶辣味,其實不難,鴨頸子氽水後,脊椎管裡脊髓成熟收縮,露出小孔,鹵制時辣油汁進入孔內,骨內自然帶有辣味。鹵熟後繼續浸泡是為了使其入味。
口水啊。。。。。。。。。。。。。。。
4. 久味鴨脖的加盟費是多少
久味鴨脖,學習者需要到江陰總店,參加統一培訓,學習一般3天 左右,學會為止,時間不限,什麼時候學會什麼時候走,學習費用2000元,再沒有其 他任何費用,學習期間包吃不包住。 學習是一至兩人,培訓主要以實踐為主。採用全透明 的傳授方法來培訓的,每位學員都要親自動手操作,從清水作起,一直要做到成品出 來為止,而且口味一定要達到久味鴨脖上貨架賣的口味方能回去。久味鴨脖 ,現在主要是面向全國打品牌,每位學員必須學到和師傅做出來的口味一樣才能走。 久味鴨脖,也可函授。有全套的技術資料,讓 路途遙遠的學員可以不出家門,輕輕鬆鬆就能學到我們鴨脖製作技術,函授 費用1300元,有意者請你與我們聯系。13961682778 絕味九九鴨脖,學習的品種如下: 主打產品鴨系列:整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝 、鴨心、鴨架、鴨排、鴨胗、鴨食管、鴨尖、醬板鴨. 雞系列:絕味香雞、雞翅、雞爪、翅尖 豬系列:豬蹄、豬耳、豬頭肉、豬尾、豬腸等等 素菜系列:豆乾、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片 。。。。 久味精武鴨脖,實行免費加盟,統一的品牌、統一的店 面設計。學員到總店來學 習包括:經營、選址、選葯、進貨、總店都要做個系統的培訓和講解,江陰久味鴨脖總店,讓每位學員都能安安心心的來經營久味鴨脖。
5. 有誰加盟過楚天久久的九九鴨脖效益怎樣
這種事情謀事在人,成事在天。
我沒有加盟過這個九九鴨脖,但是我從事過這個行業,也就是您在網頁上留言後將會給您打電話的投資顧問(或者是XX負責人、經理等稱謂)。
我看了看這個項目的網站,大體上,從那裡只能讓你更加想投資的沖動,我想從下面幾個方面說明一下,以幫助你有一個深層次的了解:
1 關於鴨脖-鴨脖最好吃的在武漢,最關鍵的在於調制的配料(也可以理解為鹵料)有些項目是告訴你怎麼配製的,有些則是公司把關定期給您發貨,這里您是要多注意的!至於有多麼神秘這個您就不要太過相信。
2 關於項目-電話咨詢中投資顧問都會告訴您這個項目多麼火爆,甚至會告之您實體店面讓您參觀,這里是您要冷靜思考的地方,就這個項目而言,7800元的投資額,您還要看看您的店面租金呢?裝修呢?水電呢?前期配貨呢?這些都是您要事先了解清楚的,這些問題沒准兒投資顧問都會問您。所以前期的市場了解很有必要。
3 關於收益-說白的一點就是「我這個項目利潤這么樣」這時投資顧問會給您分析成本什麼的,聽聽就好,這個效益因地區而異的他們說的不一定能適合您的地區,沃爾瑪在一些地方也有干不過本地超市的。所以投資有風險、入市需謹慎說得很在理。
4 您如果真的想創業的話,那您對於這個項目一定要好好了解,前期的電話溝通很重要,您不能光聽電話裡面說,您更應該拋出自己的問題讓對方作答,後期的實地考察是比較耗精力的,因為到時候就會是面對面的溝通,這樣的話您就比較弱勢一點,但是您放心您到了之後覺得不好對方也不會強留什麼的。
最後,祝願您可以選擇好您的項目,實現您的投資理想。
6. 誰知道九九鴨脖的電話
上海 久久丫 久久鴨 外賣 電話
久久丫吳淞店
地址:淞濱路99號(近牡丹江路口)
電話:56679284
久久丫牡丹江路店
地址:牡丹江路1610號
電話:56601816
久久丫月浦店
地址:綏化路46號
電話:56646866
久久丫汶水路店
地址:汶水路886號
電話:56614259
久久丫中山西路店
地址:中山西路945弄1號102室(近安順路口)
電話:62088547
久久丫打浦店
地址:打浦路603號
電話:64227239
久久丫仙霞路店
地址:仙霞路744號(近威寧路口)
電話:62622413
久久丫鎮寧店
地址:鎮寧路358號
電話:62403125
7. 久久鴨脖加盟費多少
1、你需要與久久鴨脖王的總公司聯系,簽訂加盟協議,付出加盟費!通過到總部培訓,這樣才能學到他們的秘制技術!
2、一般開店選址:商業街,高校附近,大型社區,步行街,商場超市附近等。
開店鋪面大小:8-20平米左右。(加工場所可以與銷售鋪面分開)
開店投資金額:縣城1.2萬-1.5萬,地級市1.5萬-2萬,省會城市2-3萬。
3、一般情況下每天純利潤不低於150元
4、技術學習佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
8. x九九鴨脖加盟費多少-久久鴨脖加盟電話-正宗的精武鴨脖培訓
5千加盟費
9. 山東濟寧加盟湖南絕味鴨脖需要多少資金
具體能不能加盟需要咨詢一下當地的絕味子公司,山東分公司加盟電話:0532-83022070 ,多少資金還要看你開多大的店面啥的。可到先到絕味的官方網站上看一下加盟手冊。