A. 咱屯子鍋台魚湯是咋做的
主料:鯽魚 (1條)
調料:大蔥 (適量) 、薑片 (適量)、 白鬍椒粉 (適量)、 鹽 (適量)
步驟:
1、鯽魚洗凈,用廚房紙吸干水分,姜和大蔥切片。
2、鍋里放油,將魚煎一會。
3、煎好的魚放入適量水。
4、放入備好的蔥片薑片和白鬍椒粉。
5、大火燒開後小火燉二十分鍾,起鍋時放入適量鹽即可。
B. 咱屯子鍋台魚怎麼樣,好不好的默認點評
〔玉米面大餅子〕估計誰也想不到我會把這個排在第一位,但這確實是我真實想法。大餅子配著灶台魚吃確實是純東北風格,可這家店大餅子要比魚本身好吃。大餅子較甜,又不是特別厚,口感味道都非常到位。
〔大鍋燉菜〕這里統稱啦,其實魚並不是很入味,用豆腐燉的那鍋還可以,澆湯可以吃,味道不錯,用白菜燉的那一鍋味道太淡。土豆燉豆角那鍋反而比較下貨,豆角燉的非常不錯,味道適中,土豆雖然也比較面,可還是沒有進味道,建議把土豆塊切小一點。
排骨和雞肉,尤其排骨鍋都見底了,雞肉也是剩了少半鍋,魚燉的不太入味兒,還都埋在下面了,我們就吃配菜了。