『壹』 聖豐花小寶花生種隔二年了還能發芽嗎
你說的順豐花小寶花生種隔了兩年,還能不能發芽?這個怎麼說呢?肯定有一部分還是能夠發芽的,只不過發芽率肯定會降低的
『貳』 花小寶花生畝產多少斤出油率高嗎
花生的出油率一般是40%至50%。傳統的榨法出油率較低,而冷榨法出油率相對較高,還有一些商家使用化學浸泡法,出油率會更高。目前我國的花生有50%用於榨油,油用花生以脂肪酸含量為主要指標。我國大面積種植的花生品種,一般含油量為50%左右。
花生油製作方法
篩選
先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等,然後用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物。要求篩後生仁雜質越少越好,最多不超過0.1%。
碾坯
可用石碾將花生仁碾碎,碾時花生仁不要鋪得過厚,以免碾坯不均勻,碾出的生坯厚度在0.3至0.5毫米為好。
蒸坯
可用鐵鍋籠屜,待水燒開後將碾好後的生坯均勻平鋪其上。蒸好後要求一捻見油,水分在8.5%左右,溫度100℃以上。
裝垛
:蒸好後的坯子即為熟坯,要迅速包餅裝垛,包餅可採用單圈,餅圈上下口要對齊,鋪草要均勻,熟坯裝好後要壓實踩平,使中間略高。要求包餅要快而平,裝垛要正而直,以達到保持餅溫和延長壓榨時間的要求。
頭道壓榨
人力螺旋榨要放在保溫的房間內,餅裝好後要立即壓榨,要步步壓緊,輕壓勤壓,一般達到出油90%左右時,拆榨,卸餅,並颳去餅邊(不應同餅一起粉碎,最好摻到生坯中去,再進行頭道壓榨)。
粉碎壓坯
將颳去餅邊的頭道餅用石碾進行粉碎,使通過3目的篩子,直至全部篩過為止。
二次壓榨
操作均同前述。
毛油合並過濾
濾後的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復進行壓榨。