『壹』 如何識破小海鮮加盟騙局
謝邀，還用識破嗎？加盟就是割韭菜！那些打算去加盟的，100%是內陸的。大多對這個行業一知半解，感覺交了加盟費就能發財一樣，結果得到的除了是一個名字的使用權，還有性價比更差的產品，其實加盟者更像代銷的。
海鮮這個行業，特別是內陸，因為消費習慣和產品認知巨大的差異，各個區域需要使用設計不同的設備，可能還有不同的產品，怎麼可能是簡單的店面加盟就能運營的！
提示：沒有相關技術培訓的(也不可能有，因為經驗根本不是教的，這個過程太漫長了。)，沒有運營監管的，沒有產品保證的，認為只需要交個幾萬塊錢(聘用一個專業工人都不夠)就能創業的，都是智商稅！
『貳』 想加盟青春醉愛小海鮮。他家的醬燜小海鮮可以嗎，有沒有懂的人來說一下
加盟什麼的我不清楚，不過青春醉愛家的醬燜小海鮮倒是挺好吃的，挺符合我的胃口的，哈哈哈哈，海鮮肉質鮮嫩，真的很肥美，而且中了特別多，龍蝦也很肥
『叄』 海汁源撈汁小海鮮加盟有哪些優勢
1、精選優良小海鮮
精選北緯37度的渤海灣小海鮮，當日捕撈鮮活小海鮮，並經過深度清洗
2、巴氏殺菌保鮮度
採用巴氏殺菌工藝，食材安全衛生，密閉殺菌工藝，使小海鮮不遭受污染
3、私制獨特的調料
所用海鮮調料包及調味包均是自主研發的口味，並不斷推陳出新，口味多。
4、小海鮮現做現吃
打破傳統長時間製作小海鮮的局限，流程化製作，吃小海鮮像吃零食一樣。
5、顏值高吸引食客
從單品搭配到包裝外觀，都富有強力的視覺沖擊效果，食客看眼就想吃
6、多元口味搭配多
多款，多味，多品，多搭配，款款都有粉絲喜愛，給小海鮮吃貨更多選擇。
『肆』 目前國內撈汁小海鮮，哪個店做的最好能加盟嘛
可以，灌裝的保存時間不長，海鮮的鮮度留不住。目前小海鮮做鎖鮮裝的也就一個。沙魚灣
『伍』 北伴島小海鮮加盟
摘要 北伴島小海鮮加盟投資費用：￥11.31萬元以上
『陸』 蟹遜小海鮮加盟怎麼樣，總部口碑好不好
大家不要相信蟹遜小海鮮，那就是掛羊頭賣狗肉，招商把人哄死，說這個多便宜，那個多便宜。跟要價格表不給。說不會超過他說的價錢，錢交了，進貨全部高價，沒有一點利潤。有事找運營什麼的都不搭理你
『柒』 辣否麻辣小海鮮餐廳加盟店加盟費用是多少
加盟費三萬，然後讓你買他們8萬塊錢的設備，而且是霸王條款 必須買，這套設備下來也就一萬多塊錢。開始不跟你說 等你交完三萬加盟費，就開始跟你要八萬設備費了！如果你不同意 三萬塊不退！！！
『捌』 做發糕時，米漿該如何發酵
原料：粘米350克清水250克，耐高糖酵母50克，葡萄乾1小把，枸杞1小把。第一步要泡粘米，頭一天晚上要泡好，水要沒過粘米，最少要泡12小時左右，這樣泡透的粘米好打漿。泡好後第二天，將粘米取出，放入料理機，再用清水打碎，打更多的水，打成米漿。米漿打好後，開小火，將半個米漿倒進鍋里，攪拌至變干。整個過程都要小火，等煮干後取出，倒入另一半米漿，等涼一些，用手試一下，不要燙手有些溫度就可以了。 
『玖』 鮮火餚小海鮮店加盟的費用大嗎
我去吃過幾次，我覺得費用不大吧，幾萬元就能搞定，就是開個店面的事，也不需要僱人也不需要請廚師的，自己就可以操作，流程挺簡單的，都是機械式的。
『拾』 投資一家泰式海鮮火鍋店要多少錢
成都這家異域風情的泰式海鮮火鍋比川式火鍋還要高……
天使美食探店
2018-09-29美食達人,優質創作者
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說到成都美食，一定要提的自然是香飄全國的火鍋啦!川式火鍋以麻辣鮮香諸稱，紅艷艷的火鍋湯底吸引了眾多食客。其實在成都當地 餐飲的選擇非常多樣化，比如天使此篇要給大夥推薦的就是一家泰式火鍋。
這家集漁泰式海鮮火鍋座落於成都最繁華的商業區太古里，雖不是本地風味，卻在成都火爆得不行。所以前往這家店一定要提前過去排隊喲!為什麼其他菜系的餐廳會如此火爆？其實很簡單，每個地方對於經常吃的食物總會有倦怠期，需要偶爾嘗試些新的口味喲！
集漁的餐前小點心很讓人驚艷!點完單以後，服務員會送上不限量的小點心，而且這些小點心有好幾種喲！西米露、雙皮奶、奶凍、酸梅凍、水果……餐前開胃、餐後解膩。
泰式火鍋的精華在於其湯底，集漁的招牌鍋底則是由泰國的新鮮香料煮制出來的冬陰功湯。其高湯是選用新鮮鯽魚熬煮的魚湯，具有豐富的營養，如果習慣不了泰式冬陰功湯的味道，那麼選用這款原汁原味的野生鯽魚原湯做為鍋底也很不錯。
而冬陰功湯則是野生鯽魚原湯做為高湯的基礎上，由加入了廚師精心搭配的由泰國紅辣椒、青檸、香茅、南姜等十幾種香料組合而成的秘制鮮料包。最特別的是，湯底裡面還放入了一顆現開的椰汁融入進去，越煮越香濃。加入各種食材涮煮，味道鮮美!
集漁的主打是泰式海鮮火鍋，一體現在其泰式風味的湯底，二就是其優質的海鮮食材了。我們點了一份168元的豪華青龍蝦頭，讓人意想不到的是店家的煮法，清洗干凈的青龍蝦頭直接放入鍋底中熬煮（而並不是我們常見的把蝦頭肉先挑出來），煮熟後服務員會幫我們再把龍蝦肉從殼中抽出。這樣熬煮出來的龍蝦肉口感厚實，蘸些許醬料口感更為鮮美。
海鮮除了單點的，也可以點一份海鮮拼盤，這樣適合想要品嘗好幾種小海鮮，價格也比較實惠。
這里不僅有海鮮火鍋，還有一些泰式料理。天使一直就很喜歡吃泰式咖喱蟹，因為其咖喱湯真的好味美，而很適合搭配白米飯。集漁的咖喱蟹性價比很高，98元一份卻搭配了兩只蟹喲！
蝦生也是我特別喜愛的，最早對於刺身的概念來自於日本料理，那時就愛上了三文魚刺身!後來去潮州遊玩時，又吃到了當地流行的魚生以外的蝦生，鮮甜而又冰爽可口。泰式蝦生一般會覆於檸檬片上，將其蜿蜒盤上，再放置些許泰式辣椒，提上要吃前再蘸入些許泰式醬料開吃!
菠蘿炒飯
鮮椰奶凍
泰式手工奶茶