1. 怎麼做出好喝的酸梅湯
我喝過很多地方，很多人做的酸梅湯，只有西安回民街的酸梅湯和西安冰峰的酸梅湯給我留下深刻印象，這兩種酸梅湯味道很像，是那種成為一體的味道，但是喝下去後嘴中有層次感，烏梅，甘草，山楂等味道依次散開，沒有別的酸梅湯的那種土味，喝了很多種酸梅湯，都有那種非常明顯的土味，或者苦味，可能和水質有關吧？西安特產-回民街的酸梅湯還有一個，西安最經典，冰峰，冰峰是一款汽水的名字，「冰峰汽水」飲料誕生於1953年。「冰峰」在西安可謂無人不知、無人不曉，在西安已經有了62年歷史。冰峰標志是由陝西科技大學的史江濱老師設計完成。當時他還在上大學。在世界級飲料品牌的強勢夾攻下，冰峰頑強地生存下來，而且越戰越猛。「多年來除了玻璃瓶的樸素包裝沒有變過外，橘子的口味也一點沒變。2012年，易拉罐版的冰峰飲料已於4月30日面世。冰峰酸梅湯是2015年5月19號推出的產品，一口下去，那種烏梅的酸與桂花牌大顆粒白糖，那種融合，酸甜口味，舌頭上環繞。市場上有很多牌子的酸梅湯，當時我酸梅湯只喝冰峰的不是打廣告，只說老廠一直能生存下去，不打廣告，質量不縮水，真的是十分難得的在可口可樂公司降價並增加含量企圖擠壓冰峰市場佔有率時，冰峰依舊優秀，最終在市場上一枝獨秀，如今在西安，無論是街邊的燒烤攤，涼皮店，還是豪華的酒店，桌子上最常見的還是那熟悉的包裝，熟悉的味道ʕ •ᴥ•ʔ
2. 為什麼回民街不賣冰峰汽水了
作為一個西安人，我只在回民街買油茶，別的都不咋地
3. 餐飲行業利潤問題我想知道這家店一天能賺多少錢
轉讓費怎麼沒有算？你這是要把這店盤下來，還只是了解。你說的這些，很多項目都不在裡面。比如，稅務、配料等等，都沒有算。店面應該這樣算，前期投入（設備、轉讓費、裝修、各種材料等等），開業之前的總體投入資金。這不是一兩年就能收回成本，除非生意特別好。每個月計算好總營業額，扣除人工、食材及配料、酒水飲料、耗損、水電費等等開銷。剩下的利潤，還要有計劃的扣除前期投資的費用。比如，你想三年收回成本，那就把前期投資費用分三年平攤。開店後，消防、衛生等等部門，都會找上你，也是一筆開銷。沒人會告訴你純利潤多少。只會告訴你每天總營業額。店面進貨，不是隨便進貨的。認真查的話，沒票據，很可能要關門。想要開店，自己要定一個計劃，計劃不達標，時間一長，這店肯定不能繼續開下去了。為什麼很多新店開了半年都不到就關門，不是人家沒資金，是因為不達標自己的計劃，開下去也是虧。因為店面客流量不穩定，無法把握。比如肯德基，在開店之前，都會派人幾波人在那邊做市場調查，計算人流量（包括經過的小孩、中年人、情侶、老人數量）。開店鋪，跟開公司，是完全不一樣的。餐飲業跟其它店鋪，也有所不一樣。串串，其實就是火鍋的一種。你可以了解一下傣妹火鍋，價格很廉價，還不盈利，人家有一套管理體制。
4. 王老吉酸梅湯在哪裡代理
王老吉酸梅湯在哪裡代理還得給王老吉銷售部門打電話，不好代理的。
5. 加盟小吃店
首先你的地理位置就有了巨大的優勢，保證了你有充足的客源，而且學生又是消費主力的群體。那種小面館或者炒菜館已經不能適應學生在學校外的飲食需求。因為現在的學生不像過去只是為了簡單的填飽肚子，他們也更加重視就餐的過程和環境。我女盆友醫學學校旁邊的程大個小火鍋我覺得值得你去了解一下，我有次去等我女友放學，冬天比較冷就坐那個店裡等了一會，里邊牆上貼了很多情侶吃飯後留下的心願祝福，或者新年願望什麼的，還很適合學生的情調。價位的話也不高，適合學生消費吧。做什麼都要小心，我也是吃了大意的虧，才做生意賠了，給你說這么多，別走錯路就好。
純手打，好的話給個採納就好。謝謝
6. 正新雞排的生意為什麼不如從前了
如果有朋友現在仍然喜歡吃正新雞排的話，就會發現正新雞排現在的價格已經上漲了，以前的時候鐵打的10塊錢一份，現在已經漲至12甚至更高的價錢了，而且在以前的時候一到夏天他們還會贈送酸梅湯，好多人覺得他們的酸梅湯特別的好喝，為了這一杯免費的酸梅湯也忍不住會買上一份正新的雞排，但是現在好多人表示仍然會贈送酸梅湯，但是現在的酸梅湯簡直沒滋沒味。
正新雞排他最早的時候並不起源於我們大陸，而是台灣一款非常出名的小吃，由於在台灣接受度比較高，所以說它就發展到我們大陸一度受到大陸人的熱烈歡迎，所以自正新雞排進入到內陸以來，就如雨後春筍般席捲全國。
7. 鴻升祥酸梅湯
黃生祥酸梅湯是非常好的，這種酸梅湯味道非常特殊，也是非常可口的。
8. 喝冰峰酸梅湯的壞處
您好
西安酸梅湯價格是九元錢，酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。一般冰鎮後服用。對於胃寒的人，則不宜長時間服用的。
所以對於酸梅湯也是需要區分體質來用的，如果平時容易拉肚子，腹瀉的情況下，最好不要服用。任何一種飲料，都應該適可而止為宜的。
9. 想代理西安的冰峰酸酸梅湯，請問代理都需要什麼，我在廣東，聽說，只做西北代理南方不給做代理
我……就沒聽說冰峰賣出陝西的◐▂◐他好像沒有那邊的代理◐▂◐就根本不賣◐▂◐……你可以去和官方聯系一下……現在就這一個方法