① 南寧哪裡柳州螺絲粉最好吃
愛民，人民解放路口有一家，好像火炬路也有一家。那裡的粉是很細的..很爽口...還有配菜很多哦,有肉絲,有木耳,還有青菜,酸筍..等.吃著吃著,你還會發現有螺絲肉呢...著就是這家店的特色了...螺絲味超濃的哦. 去那裡一定要加豬腳，豬腳炸過的，很好吃~！ 我覺得品螺香的螺螄粉也很好吃
② 田螺煲鴨爪怎麼做才好吃
日常生活並不缺乏特色美食，缺乏的僅僅發覺的雙眼，確實現實生活中我們有各種各樣機遇讓自身品位特色美食。非常是針對這些喜愛旅遊的人來講，廣西省桂林山水聞名中外，而其柳州市田螺鴨腳煲也是美得不可方物，我覺得喜愛特色美食的我一下子就被柳州市田螺鴨腳煲所吸引住，那麼怎樣作出美味可口的柳州市田螺鴨腳煲呢？
一部《舌尖上的中國》讓柳州市的螺絲粉虜獲了吃客們的心，也讓香辣刺激性的廣西省口味走入大家視線。近些年，源自於螺絲粉的田螺鴨腳煲盛行南寧市的街頭巷尾。無論是室內裝修精美的連鎖加盟飯店，還是搭凳撐蓬的小鳥路邊小吃，萊單上總免不了田螺鴨腳煲的影子。
田螺鴨腳煲的主餐一看就了解是「石螺」和「鴨腳」，確實談不上哪些寶貴食物，調料里的山芋、豆腐皮、八角等也是在菜市區經常可以看到。殊不知就這樣的一道平價家常小炒，卻包含了飛上天的家鴨，游來游去的田螺，春季的紫蘇葉，夏季的高比例筍，秋季的山芋和冬季的朝天椒，可以說一道菜里蘊涵了水陸兩條與四季口味。
和螺絲粉一樣，熬料內搭的大骨湯是製做田螺鴨腳煲的重要一環。將新鮮的沙骨、筒子骨和姜酒一起下鍋慢火慢熬，八個小時後，香氣襲人的大骨湯就起鍋了。
要想作出一道美味可口的田螺鴨腳煲，鴨腳和石螺的解決是重要的另一環。烹調前，需要選擇新鮮鴨腳和天然的的河螺，歷經道道工藝過程後，這種樸素的食物將在大骨湯與涼拌菜的相互配合下造成極佳口味。
鴨腳要先加冷水侵泡兩個小時，取去控干後再進滾油中反復炸至橙黃色，撈起來晾涼備用。
而河螺也是要提早二天時間選購，夾去尾端後讓其在加了小量食用鹽的冷水中吐凈河泥，清洗後撈進出鍋放鹽炒干，與鴨腳一起放進一旁備用。
來到這兒就是烹調田螺鴨腳煲的最後一步——「煲」。
把蒜片、野山椒、風姜、八角、丁香花、小茴香、酸蘿卜等十幾味調料文火炒出香味，添加炒干水的田螺再次煸炒，當香氣四溢時倒進熬料好的大骨湯和獨門鴨腳鹵汁，放進炸好的鴨腳，熬料十分鍾後，再加馬鈴薯、山芋、雞蛋等輔材，只需要靜候五分鍾，這道具有地方文化特色小吃——田螺鴨腳煲就完成了。
談起南寧市的田螺鴨腳煲，就不得不提一家稱為聚賢里的柳州市口味飯館，老總將柳州市的家鄉風味送到這兒，讓在南寧市闖盪的柳州市人能吃到故鄉嚮往的生活，也讓她們擁有一個團圓思念家鄉的地方。
③ 螺螄粉的加盟費用是多少
螺螄粉加盟門檻低，投資費用少，只需要3-5萬元即可起步開店。螺螄粉加盟，店鋪面積和規模可大可小，一般來說50平米即可，50平米在一個中等城市每年的房租面積大概需要1.5萬元;店鋪裝修：按每平米400元計算，裝修費用大約在2萬元左右;設備費用：桌椅板凳、店內的相關設備費用約4萬元左右;原料成本：前期原料進貨成本費用約2萬元。具體的費用還得根據城市的級別，店面的大小，規模等方面，費用是不一樣的，具體的還得以開店投資為准。
④ 為什麼螺螄粉店是網紅店加盟哪個品牌好
螺螄粉確實是非常好吃的，建議去廣西南寧或者桂林看一下，有很多螺螄粉店做得非常好，最好能引進一下，或者自己單獨開。
⑤ 加盟柳螺香的費用要多少
具體費用根據您所在地區來決定，也和你准備開多大面積的店鋪有密切的關系。一般加盟費是2-5萬元，開店費用40-50平米的店鋪，投資費用是20-30萬元左右。
⑥ 紅遍全國的螺螄粉，在國外螺螄粉也這么受歡迎嗎
在走進工廠之前，螺螄粉和散落在全國各地的街頭小吃並沒什麼不同。然而，就是這樣一份價格低廉的地方小吃，在過去的幾年內卻藉助工業化升級，衍生出了一個年產值超60億元的產業，甚至成為柳州這座城市最耀眼的名片
同年10月，作為柳州市美食聯盟協會的會長，倪銚陽和協會配合柳州市委市政府在柳州會展中心搭建了一口直徑21米的大鍋，煮上螺螄粉，組織了一場有1萬多人參加的「萬人同品螺螄粉」活動，轟動一時。「裡面一共有12噸湯、1000斤螺螄、2000個鴨腳、1000個豬腳、1000個鹵蛋，還有300隻雞。」說起八年前的那場活動，倪銚陽還記憶猶新，這場活動趁著《舌尖1》的余熱，把螺螄粉的知名度又推上了一個小高峰。
「一個地方特色小吃的成名不會一蹴而就的，需要各種不同的活動來不斷推廣，也需要從業人員共同的保護。」他說。
到這時為止，螺螄粉走的還是一條相對傳統的發展道路：從地方起步，通過連鎖、加盟等方式向全國各地擴張，但仍局限在現制現售的餐飲行業之內。但是，螺螄粉的從業者們很快就發現了更大的市場：包裝食品。
2012年之後，陸陸續續有小的廠家看到商機，開始製作預包裝螺螄粉，通過淘寶平台出售。起初的產品保質期很短，只有15天左右，但受到消費者歡迎，賣得很快。快遞一般兩三天就能送到，消費者買到就煮來吃，15天的保質期勉強夠用。最早在淘寶上賣螺螄粉，也不需要提供什麼許可證，隨便開個店就可以賣了，行業缺乏管理，常有食品安全問題發生。柳州市委市政府逐漸意識到，該管管這個行業了。
2014年10月28日，柳州第一家預包裝螺螄粉生產企業獲得食品生產許可證，開始生產袋裝螺螄粉。這是柳州螺螄粉產業化的開端。
摸索
2020年8月的一個中午，《財經》記者見到螺霸王董事長姚漢霖的時候，他剛從溫州回到柳州沒多久。這次去溫州，他采購了一批價值2000多萬的設備，准備再一次給他的工廠擴產能。距離現有廠址20公里外的螺螄粉產業園附近，一棟新的廠房已經建成，計劃年底投產，那將是螺霸王的新廠址。現有2萬平方米的工廠，產能已經無法滿足旺盛的市場需求。
新廠緊鄰的螺螄粉產業園位於柳州市魚峰區，共有4棟標准廠房，集合了「李子柒」、「柳江人家」、「螺狀元」、「嘻螺會」等消費者熟悉的螺螄粉品牌的生產商。原料供應、加工產品、包裝、網路銷售、物流配送等產業鏈上的企業一應俱全。周朝友所在的廣西中柳食品科技有限公司也在其中，他們自營「柳江人家」牌螺螄粉，也是李子柒品牌的代工廠。
福建人姚漢霖2000年左右來到柳州闖盪，完整見證了螺螄粉的工業化蛻變過程。福建的鐵觀音出名，他剛來柳州的時候，做的就是茶和酒的生意。「八項規定」出台後，煙酒生意越來越不好做，姚漢霖琢磨起了轉型。
⑦ 南寧特色美食加盟
你可以看看廖記，挺不錯的特色美食。
⑧ 南寧還有哪些粉店是可以加盟的
你坐公交車,到處看,就會發現有很多了.
螺螄粉店啊,五角星.
桂林米粉的更多了
祝你早日發財
⑨ 自熱螺螄粉怎麼煮步驟
到手第一感覺是，賊大，看起來量賊多（事實是它量確實很多）。干米粉(100g)+螺螄粉湯包(50g)+混合素菜(40g)+酸筍包(30g)+腐竹花生包(30g)+辣油包(20g)+蒜香醋汁(20g)+鵪鶉蛋(15g)，看起來還挺豐盛，接下來就是著手開始做了
桂柳粉王自熱螺螄粉
因為以前沒有吃過自熱小火鍋之類的，這次自熱螺螄粉拿到手我先研究了下，很簡單的，還有圖文，跟著做，第一次也能煮出好吃的粉
自熱的煮起來特別方便，一瓶礦泉水就o了
懶人福利啊，吃完了鍋和碗都不用洗
桂柳粉王螺螄粉
味道灰常好，濃郁又不是太臭，喜歡，而且自熱的和袋裝用鍋子煮的，吃起來口感差不多，自熱的粉還比鍋煮的細點，我覺得自熱的粉更好吃
桂柳粉王螺螄粉
在宿舍也可以肆無忌憚的嗦粉了呢
滿滿一大碗，量足，好評！
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