Ⅰ 想加盟粽子品牌,是選五芳齋好還是真真老老好
想加盟粽子品牌當然是五芳齋好。論名氣和市場佔有度,明顯五芳齋更具有優勢,五芳齋粽子是獲國家質檢總局國家地理標志(原產地)注冊的產品,「五芳齋」商標是國家商標局認定的中國馳名商標。
「五芳齋」作為嘉興的一張城市名片,以其富有地域特色的中國傳統食品文化元素和高品質的產品屢獲好評,成為嘉興「對外交流的使者」。
民國十年(1921年),張錦泉在張家弄6號開了首家「五芳齋粽子店」。數年後又有兩個嘉興人馮昌年、朱慶堂在同一弄里開了兩家「五芳齋」粽子店,三店分別以「榮記」、「合記」、「慶記」為號,並在粽子的選料、工藝等方面展開激烈競爭,使粽子技藝日趨成熟,並形成了鮮明的特色——「糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中」,成為名揚江南的「粽子大王」。
1956年,三家店合並為一家「嘉興五芳齋粽子店」,並一直傳承至今。
(1)口碑好的大黃米粽子加盟地址擴展閱讀:
1956年,合記、榮記、慶記三家合並完成公私合營改制,成立「人民飲食店」。公方代表姚九華任經理,私方代表馮昌年任副經理。
1978年,改革開放,馮昌年又重溫舊業,一爐一鍋叫賣「馮昌年粽子」。其嫡子馮月明,自小在粽子店長大,後來在嘉興五芳齋粽子廠工作,可以說對制粽的每一道環節耳濡目染。1993年底,從五芳齋粽子廠法人代表的位子上退下來後,馮月明便與父親創辦昌記食品有限公司,1997年注冊「真真老老」商標。
2003年,完成了企業股份制重組,成立了嘉興市真真老老食品有限公司,大股東、總經理邵建國的進入,為公司帶入了新的管理理念,打破了粽子家族式經營的傳統模式。
Ⅱ 濟南堤口路附近有湯圓店嗎孩子想吃湯圓了,麻煩給推薦個品質好點的。
濟南美食探店|人均9.9的寬厚里網紅冰湯圓
店名🔍龍記山城湯圓
位置🏠寬厚里麥當勞對面
寬厚里這家人均9.9就可以吃到冰湯圓,冰粉,湯圓等等正宗重慶小吃的龍記山城湯圓,顏值高不說味道還超贊
濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
@野渡無人舟自橫
益康是陪伴濟南人好久的一家糕點店
除了店裡賣的糕點
葡萄軟月月餅、大黃米湯圓
八寶粽子,樣樣拿得出手
地址:堤口路149號益康寫字樓1層
思味特蛋糕
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
上學的每個周末
最期待的美味就是思味特的蛋糕
特殊的咸奶油,糕體綿軟
吃的都是回憶~
地址:經五緯一路口路東林南小區9號樓底層
一大糕點
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
@游樂米琪
物價飛漲的年代
一大糕點還保持著老味道和不變的價格
蜜食、牛角酥、蝦酥等老點心
至今承載了幾輩人的兒時回憶
地址:經三緯六路191號怡樂園對面
華記碳烤生蚝
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
@嘉妮2020、@遲遲與吃吃
這是屬於濟南的深夜食堂
門頭真的很小以至於不留心就會錯過
但小小的店面也能包攬無數的濟南吃貨
生蚝、朋友、啤酒,便是美好
地址:永長街回民小區老王家燒烤對面(近移動)
教師之家趙家羊湯館
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
@smile520、@一顆小鹵蛋呀
除了上漲的羊湯價格
這里一直沒變
火爆的人氣和羊湯的味道
還有個性的大廚
地址:太平街和十畝園街交叉口西面(良友富北側)
亮亮面館
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
@鯊魚哥jn、@一顆小鹵蛋呀
有些味道
不需要高檔的食材和精緻的環境
只需要一碗招牌拉麵
就能把人拉回到多年以前
地址:經十一路34號中華名優小吃城內(近體育場)
新疆居
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
@枯燥的勞力紳士
算得上是濟南開的最早的新疆菜餐廳
從傳統的烤包子、手抓飯
大盤雞、丁丁炒麵
為濟南人帶來了多少驚喜的味道
地址:經十一路中華名優小吃城東頭34號1-9
梅飛酒家
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
@劉小餮、@蝌蝌
開在濟鋼高中旁邊的魯菜店
是濟鋼學子乃至南全福的人共同記憶
用一桌簡單的菜餚
陪伴著一屆又一屆濟鋼學子成長
地址:桑園路981號濟鋼高級中學對面
收收涼皮
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
這一碗涼皮陪伴了
多少濟南人的成長
去吃的人大多都是為了尋回那份情懷
辣椒麻汁一定要多~
地址:經二路567-5號
油旋張
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
久負盛名的油旋張
默默地開了這么多年
小攤一直不變的營業時間和味道
承載著這里市井氣息
聽說連季羨林老先生都曾光顧過
地址:經四路與緯二路交叉口(緯三路口)
濟南孟家扒蹄
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
@小肉末
無分店無加盟的孟家扒蹄
一年四季都得排隊買
經典的豬蹄豬尾巴
是餐桌上不可缺少的美味~
地址:順河東街22號(吉華大廈北100米路東)
好再來烤地瓜
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
店就開在英雄山山腳下
一年四季都能吃到烤地瓜
小時候每次買完書
總要再來個烤地瓜才能心滿意足的離開
地址:馬鞍山路15號新世界商城斜對面(英雄山文化市場路口)
傻姑爺炸雞
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
不管店面搬了多少次
炸雞的味道還是一樣的好吃~
比味道更吸引人的
就是店主的風趣樂觀了
地址:二七新村南路7號
栗香姐姐
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
曾經的榮氏栗子現在也改名了
不過店裡的陳列
還是和之前相差無幾
栗子的香味還是一樣的香醇誘人
地址:北坦濟安街2號世宏商業中心旁
小青島米線
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
吃貨私藏!濟南這57家開了幾十年的老店,藏著最正宗的濟南味道!
一碗簡單的米線就是最大的美味
份量還是一樣的足
簡陋的門店裡都是珍貴的回憶
地址:小緯二路40號
Ⅲ 【晉谷晉善晉美】端午節大黃米粽子有吃過嗎
北方很多地區都是以大黃米紅棗粽子為主,大黃米的主要產區集中於山西北部,其中中國雜糧之都山西忻州是主要產區,在五台繁峙代縣三地,晉谷晉善晉美的大黃米品質值得的信賴,經過了有機認證!
Ⅳ 嘉興五芳齋粽子加盟店分布在哪裡
在嘉興市的話,幾乎每一條比較大的繁華的街上都會有一家
其他城市很難講
Ⅳ 諸老大粽子加盟總部地址在哪開在四線城市好不好
可以到網上申請諸老大加盟,開在4線城市的話,看你具體的地段了,不管是一線城市還是四線城市,地段好的話,總歸不會太差
Ⅵ 東北大黃米粽子怎麼做如何做好吃
主料
未知
大黃米1000克、蜜棗500克、豆餡250克、蜜豆500克
輔料
粽葉200克、粽繩適量
黍米粽子(大黃米)步驟1
黍米投洗干凈後,提前浸泡12小時(長的很像小米,但不是)
步驟2
我買的是鮮粽葉,所以清洗干凈後,開水煮5分鍾左右,一是為了殺菌,二是為了粽葉回軟一下
步驟3
一張粽葉容易破,我用了兩張疊放在一起,把葉柄用剪子剪掉
步驟4
把葉尖部分折過來,窩在葉身位置
步驟5
側面是這個樣子的
步驟6
包蜜棗的時候就在粽角部放一個棗
步驟7
揺一些泡好的黍米放入,鋪平
步驟8
我在鋪好米的粽子里,又放入三顆蜜棗
步驟9
再揺上一些米,按實(如果包蜜豆和豆沙的,就先放米壓實後,鋪上一層豆沙或者蜜豆,在鋪上一層米就好了)
步驟10
用手指固定住(捏住)鋪好米的粽子,另一隻手把另一端沒有米的地方折到有米的另一半粽子上(就是用另一端葉子折過去,蓋在有米的上面),把粽葉蓋上面的寬出來部分,疊在下面
步驟11
再把多出來的粽葉折到側面
步驟12
一手捏著,一手系繩子
步驟13
粽子放入鍋里,水沒過繩子,大火燒開後,轉中火,燜煮2個小時,用高壓鍋的話四十分鍾左右
步驟14
兩個小時以後,香噴噴軟糥的粽子就好了
Ⅶ 俊傑大黃米鮮肉粽子吃著怎麼樣好吃么
我覺得這個肉用的還是非常好吃的,只要根據個人的口味去選擇就可以了,有的人喜歡這個口味的。
Ⅷ 粽子最出名的是哪裡的
比較有名的粽子有: 1、仟味坊粽子(始於1996,成都市重點龍頭企業,四川名牌,產地:成都市) 2、震遠同粽子(中華老字型大小,浙江省著名商標,百年品牌,湖州粽,產地:浙江湖州) 3、 五芳齋粽子(中國名牌,中國馳名商標,中華老字型大小,產地:浙江嘉興) 4、真真老老粽子(嘉興粽子傳人,中華老字型大小,著名品牌,嘉興特產) 5、稻香村粽子 (始建於1895年[清光緒21年],中華老字型大小企業) 6 、好利來粽子 (知名品牌,大型糕點連鎖企業) 7 、三全粽子 (中國名牌) 8、 思念粽子 (中國名牌) 9 、利口福粽子 (著名品牌,廣州酒家企業集團旗下企業) 10、老邊粽子 (始建於1829年,中華老字型大小餐飲企業) 11 、米旗粽子 (1994年西安,著名品牌) 12、津樂園粽子 (1996年天津,知名品牌) 13 、功德林粽子 (創始於1922年上海,中華老字型大小企業) 14、大三元粽子(是一家集餐飲、食品加工為一體的知名企業。是改革開放以後在京城開設的第一家正宗高檔粵菜酒樓) 15、鮮品屋粽子(青島地區知名品牌)),以禮品粽為特色。包裝新穎,內置南北風齊全,粽子禮品中不可多得 16、莎蓮娜粽子(重慶知名品牌,印尼獨資) 17、揚子江武昌魚粽(全國粽子大賽金獎,湖北名牌,湖北著名商標) 18、九子粽。清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子粽後,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩一首:「四時花競巧,九子粽爭新。」 九子粽是粽子的一種,即為九隻粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。並且九種顏色的絲線紮成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為「粽子」諧音「中子」,民間有吃了「粽子」能得兒子的風俗,故「九子粽「。 清代詩人吳曼雲,也寫有一首贊美九子粽的詩篇:「裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡雲膚白,笑說廚娘藕復松。」 編輯本段南北名粽粽子不僅形狀很多,品種各異,由於我國各地風味不同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的「雙拼粽」。這些粽子均以佐粽的不同味道各異,使得粽子家族異彩紛呈。 廣東地區粽子南方粽子的代表品種。個頭大,外形別致,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽,以及用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。 日本粽子閩南地區廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘,豬肉擇五花肉並先鹵得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等,吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料,香甜嫩滑,油潤而不膩。閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成,兼具黏、軟、滑的特色,冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等,以泉州鍾樓肉粽店的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成,蒸熟後,豆香撲鼻。當然,也有蘸白糖吃的,那是白水粽。 寧波地區浙江寧波粽子為四角形,有鹼水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種鹼水粽,是在糯米中加入適量的鹼水,用老黃箬葉裹扎。煮熟後糯米變成淺黃色,可蘸白糖吃,清香可口。 湖州地區 浙江湖州,地處太湖之濱,自古以來就是有名的魚米之鄉。湖州粽子成枕頭型,故得名枕頭粽。當初的設計,就是為了方便食用,粽子的一頭剛剛好放入口,方便食用。湖州的諸老大粽子始創於清末,距今已有百年歷史。湖州粽子最出名的莫過於豆沙粽子。湖州的豆沙粽子不同於別處,赤豆全部選用上好的「大紅袍」,細細研磨,豆沙成型後再在中間裹入板油,豆沙細膩油潤,外形細長,米少餡多,軟糯甘香,攜帶方便。煮熟後,豬油與豆沙完美融合在一起,口感香糯可口,甜而不膩。當地人習慣稱之為「洗沙粽」 嘉興地區嘉興粽子為三角形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽,常在瘦肉內夾進一塊肥肉,粽子煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口肥而不膩。 甜茶地區取真武山優質甜茶葉經煎熬取汁用來製作粽子,其粽子色澤金黃油亮,入口潤滑細嫩,柔軟粘稠,齒頰留香,回味甘甜,去膩消食,營養豐富又適合糖尿病人食用。浙江多數地方尤其是浙西山區居民祖祖輩輩、從古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶飯、煮茶粥的傳統習慣。《紅樓夢》第六十二回等劇情中就曾多次講到賈寶玉愛吃甜茶飯的情節。 北京地區北京粽子是北方粽子的代表品種,其個頭較小,為斜四角形。北郊農村,習慣吃大黃米粽,粘韌而清香,多以紅棗、豆沙為餡。 廣西地區 廣西靈山縣枕頭粽桂中地區喜包形態酷似枕頭的大枕頭粽。桂中地區的大枕頭粽一個用上半斤至一斤米;而桂林地區喜包一斤米可做六七個粽子的小枕頭粽。桂林以北則喜包形態恰似狗頭的狗頭粽。在粽子包制過程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加點鹼粉,以煮熟的粽子產生鹼香味;而全州人包粽子喜歡用稻草灰水浸泡糯米,用這種方法包制出來的粽子既有適中的鹼香味,亦有誘人食慾的色彩。 上海地區以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈,外形為底平,呈正方形、五角 形,一角向上,其餘伸向四方。廣式粽子品種很多,有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁,其他還有鹼水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。 以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式",正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板鹹肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風雞粽、菱形豆沙粽,特色鮮明。 功德林供應的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽,均以素食為特色。 清真洪長興的粽子很具穆斯林風范,粽殼略青,稜角分明,外觀清秀,品味純正,特別是"牛肉粽",是其他幫別所沒有的。 以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統特色店所供應的粽子則是"五花八門",豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創咖喱雞粽,繽紛多彩。各類粽子從品種到外形,從口味到色澤都各不相同,大的廣式裹枕粽450克一隻,而迷你粽每隻僅25克。 蘇州地區蘇州粽子多為呈長而細的四角形,有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種,具有配料講究、製作精細等特色。 四川地區四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因製作講究,工藝復雜,其口味獨特。 海南地區與北方的粽子不同,它由芭蕉葉包成方錐形,重約半公斤左右,糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等。 台灣地區帶有濃厚的閩南風味,品種甚多,有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。 陝西地區
Ⅸ 俊傑家的大黃米粽子可以加盟嗎
俊傑食品的大黃米粽子可以加盟的,又很多味道,你可以問下。
Ⅹ 俊傑牌大黃米粽子需要煮多久
水煮:將粽子放入沸水中,煮8-10分鍾,很好吃的