⑴ 炒樅菌放兩天起毛了，還能吃嗎
為了身體著想，當然不能吃了。在這樣的夏天，菜品常溫保存放兩天，基本都口感變酸壞了，更別說已經起毛了。
⑵ 毛驢肉煮野生菌火鍋可以吃嗎
時間過的真快，一年中的最後一個季節悄然而至。隨著季節的變化，氣溫也在下降，連續的陰雨天氣，更讓人感覺由里到外的冷。每逢這時，家人最想吃些暖身暖胃的飯菜。這樣的飯菜首選越吃越暖和的涮火鍋。
吃火鍋，除了溫暖以外，還有著食材豐富，營養均衡，操作簡單，快捷方便，低油環保等諸多益處。這款火鍋，用野生菌作鍋底，營養更加豐富，味道也更加鮮美。干野生菌，不容易壞，也就放心存放了。一盒野生菌已經不記得放在那裡多久了。吃火鍋想到了它。有猴頭菇、雞樅，也有叫不上名字的菌菇，洗洗泡泡煮煮作火鍋底料，非常鮮美。野生菌營養豐富，蛋白質含量高，富含膳食纖維，多種維生素及礦物質。而且具有提高機體免疫力，養血益氣, 補虛養腎,健胃補脾，降低血糖,延緩衰老,防癌等功效。用野生菌作火鍋，不但享受鮮美的味道，還可以養生。
有了鮮美的鍋底，又買些家人喜歡的羊肉片、大蝦、海帶、金針菇、杏鮑菇、生菜、雜面條涮著吃。這些食材搭配在一起很健康的。羊肉可以提高人體免疫力，增強禦寒能力，為經歷嚴冬打些基礎。鮮蝦不但味道好，而且營養及功效都很多，是健康飲食的首選。海帶補碘補血，金針菇健腦，杏鮑菇、生菜、雜面條也都是很利好的食材，將這些利
食材明細
野生菌、鮮蝦、羊肉、生菜、海帶、杏鮑菇、金針菇、香菇、雜面條、蔥、濃湯寶、枸杞、香菇、涮料、姜。
1、野生菌洗干凈，稍加浸泡 。
2、蔥姜放入多功能電鍋。
3、加入濃湯寶。
4、放入野生菌。
5、加適量清水，通電煮 。
6、將配菜擇洗干凈。
7、將配菜回刀。
8、湯底煮至鮮香 。
9、即可添加涮料開吃。