『壹』 怎樣做米飯團
烹制飯團的關鍵在於,先要用水濕手,這樣米飯就不會粘在手上,並且,飯團須趁熱捏。如果是冷卻了的米飯,飯粒不會相互粘在一起,難以成團。同時,撒在飯團表面的鹽會因米飯的熱度和濕度而均勻地溶入飯團里。也可以用濃鹽水(在鹽里加入3倍的水)濕手後再捏飯團
飯團
。不過,現在很多家庭都因米飯燙手或是不想沾手而用薄膜保鮮紙來捏飯團。
1、先用水濕手,以使米飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽,使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上,然後輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹窪,放入烤好並搗碎肉身的鮭魚,然後加上少量的米飯,蓋住鮭魚即可。
4、用左手托住飯團,用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力,否則飯團就會較硬。
5、把捏好的飯團放在切成長方形的紫菜中央,並從兩側捲起包住。在飯團的頭部放上一丁點鮭魚,這樣就能使人知道飯團是什麼配料了。
『貳』 開飯團店去加盟一家飯團店到底好不好
開飯團店要考慮的就是資金方面的為題,首要開銷就是設備的購買了,作為一個局外人來講我們就要去找生成設備的廠家了,如果是談好了中途肯定會出現小故障我們不懂只要花時間去修,不管是上門維修還是返廠就都對我們做生意就一定的影響。而且買了設備你還要去學慣用這些設備,這樣又要學習的費用。
二、自己開飯團店還得學習飯團產品以及學會飯團製作技術,得花高價錢去學習技術,假如沒有人專門的傳授,學起來是十分的慢的,這樣就得投入很大的人力物力。
三、關於沒有開過飯團店的人來說,需求了解開飯團店需求哪些設備,以及無法做到科學的挑選,店肆的規劃和裝飾也是要自己來好好研究,裝飾作用還不一定好。
四、尋找店面也得靠自己,所以得花精力和財力去請別人幫忙找,還有一家店鋪總的有自己的名字及logo和裝修成什麼樣的主題特色,這些都是需要自己想的。很多投資者就會仿照其他品牌的樣子去做,但是廣告法在,這樣照搬百害無一利。後期裝修設計,以及後期的廣告宣傳都是要統一的。
較之自己開飯團店,加盟飯團店的優勢就比較明顯了。一般來說,在品牌方面,飯團店加盟可以直接使用飯團加盟品牌商標。由於在消費者心中已經有知名度,因此有更高的可信度。調查數據顯示,加盟的成功率遠遠高於其他經營模式。自己創業開飯團店需要考慮許多事情,而且風險很大。飯團加盟品牌公司會對加盟商免費的訓練技能,擁有專門的研製團隊研製各種新品,加盟店總部還會提供包括選址,成熟商業模式等多方面支持,創業開店的成功率也很高
如今早已不是單打獨斗的年代,要想取得創業上的成功,單靠自己是不行的,藉助團隊的力量可以讓創業開店不那麼困難。
『叄』 想加盟便利店 求上海羅森、全家、711加盟電話
7-11大陸主要只在北京上海廣州深圳地區有加盟。
7-11需要有專門的物流配送中心;
7-11開店選址必須符合300餘項苛刻的條件,例如周邊人口密度、交通、戶型、停車場所 等等;
7-11在某個地區都是以直營店為基礎發展的;
7-11是區域集中開店,一般需要20家以上,有利於集中配送;
7-11要有專門的配送中心,每日冷藏、普通、冷凍分開配送;
北京為例 麵包、好頓、壽司、飯團等等 都要有專門的簽約餐飲公司負責日配送;
7-11要有專門的電腦系統和總部 對商品數據進行分析和管理;
7-11每家店的成本約在150萬以上,約是3-4家普通便利店的成本。
店鋪要求可以做餐飲...
總之非常苛刻,很難開。例如日本的7-11經營指導手冊 就是100多冊...
打這個電話可能對你有幫助0755-26063497
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『肆』 飯團團怎麼做
前言
材料
主料:米飯半鍋、蟹棒適量、胡蘿卜半根、黃瓜半根、大根適量、玉米粒適量、香辣鹽菜適量;
輔料:香油適量、壽司醋適量、番茄醬一份、韓國辣醬一份、千島醬三份
飯團團
1
先給材料來一張全家福~
2
拌米飯~我的比例是
米飯:壽司醋:香油=5:1:0.2,
其實香油一點點就好,少油才健康~
3
拌完米飯發現沒拿香辣鹽菜,補拍一張合影~
4
胡蘿卜,玉米粒和蟹棒都用水焯熟,不要買散裝蟹棒,那種蟹棒一煮就變成片片,不好~
把黃瓜,胡蘿卜,大根和蟹棒切成丁,和玉米還有香辣鹽菜一起放在米飯上~
5
再放醬,我的比例是千島醬:番茄醬:韓國辣醬=3:1:1~
6
拌勻~如果第一次做,就拌好了嘗嘗,覺得哪裡不好再補救~反正我都一次性到位~大家加油~
7
T^T材料表裡忘記寫海苔了,郁悶啊~我用的小壽司模子,邊長6厘米的,所以我就把海苔切成4厘米寬,8厘米長的條條備用~
8
之前犯懶,懶得找保鮮膜了,把一次性手套撕開用的,嚴重影響進度~不要填的太少,也別太滿了,做一兩次就知道多少合適了~
9
壓實~
10
我是先壓好飯團再把海苔裹上再壓一次,比較麻煩~
11
這是成品,請無視這只旺夫的有福氣的小手~
12
這是在秀照片了~這是我的午飯~
13
哈哈,還在秀~
14
*^O^*給單位的阿姨姐姐們帶的飯團~
『伍』 飯團的加盟費是多少
不同的店型,費用也是不一樣的,比如:阿杏飯團的店型有三種:旗艦店、精品店、標准店。費用一萬到幾萬不等。
『陸』 阿呦飯團燒加盟項目是騙子嗎天糧集團是真是假
公司還行吧挺大的,項目也挺多的,以前我姐也關注過她們項目,後來我姐懷孕了就沒做成,准備過段時間小孩稍微大點了,讓婆婆看著再去做。這個項目我不了,適合你自己就做 不適合就別做被。
『柒』 米飯團怎麼做
學做紫菜飯團 最簡單的做法
米飯 (熱的)(可以大米、糯米等摻著煮)
紫菜4張 (是那種薄的一片一片的,不是作湯的那種)
胡蘿卜長條(也可以是黃瓜)
白糖、白醋各3大匙
鹽少許
步驟:
1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦,然後攪啊攪攪拌均勻了,放在一邊晾著 2 烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯是只晾了一會,不太燙就行。
3. 然後鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜捲起來,一定要卷緊,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包飯作好了,吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油,口味自主。
『捌』 飯團團怎麼樣
是一個開在廣場上的小亭子,就在超市正門的對面都賣些關東煮啊,烤腸啊之類的小吃,價格也很大眾化,周末大家帶著孩子出來玩的時候買小吃比較方便老闆人很熱情,對小朋友也很好