❶ 膠喜運金湯花膠雞好吃嗎鄭州有沒有做這個的店。
這家花膠雞在農業路和花園路交叉口，之前被朋友安利過一次，味道確實非常的不錯，吃過了普通的雞，來一鍋美容養顏的花膠雞也是不錯滴
❷ 鄭州膠喜運金湯花膠雞這個火鍋好吃嗎口碑如何
非常好吃！！
膠喜運金湯花膠雞是用十種古方滋補食材，足足花八個小時慢燉而出，金黃的湯汁濃香鮮甜，未融合的花膠綿滑鮮嫩，細膩的口感加上滿滿的膠原蛋白，真的是好吃又滋補！
選用158天自然長成、食蟲吃草、飲山泉露水，天然好滋味的廣東清遠雞，加入深海花膠和干貝、瑤柱等十種食材，調料0添加，足足八小時文火慢熬，湯色金黃，味道濃郁，鮮香誘人！
❸ 膠喜運花膠雞好吃嗎鄭州哪裡有這種店
膠喜運花椒雞挺好吃的。
花園路和農業路交叉口那的丹尼斯負一樓有一個膠喜運花膠雞火鍋。
店裡招牌金湯花膠雞，雙份小份即可，99元一小鍋，包含2兩美顏花膠，半清遠土雞和一秘制膠原金湯端是方形銅鍋，壁挺薄的，很有質感。
鍋里是金黃色的滿一鍋膠原金湯，金是用老雞、豬大骨、豬腳、雞腳、花膠等滋補食材，小火慢熬精燉八個小時能得到的，所以建議先喝湯。
湯底是非常濃稠的，非常滋補，滿滿的膠原蛋白。花膠和遠土雞是端上來之後再加入鍋里的，生雞下鍋，稍微煮會兒就以吃，煮久了雞肉口感會變老，雞肉質鮮酥爛，一點都不柴。
燕窩、魚翅並稱「八珍」之一的膠，越熬湯汁越入味，膠質部融湯中，吸滿了雞湯的花膠最佳，透亮，滑溜溜的，入口細糯糯的又很有膠質感，還帶著那深海味道。金黃湯汁、濃香鮮甜，綿滑的口感，滿滿的膠原蛋白，吃到未融合的花膠、口感Q彈鮮嫩，勁道十足！
沒吃過的可以嘗試一下！
❹ 花膠雞怎麼做
用料
雞 1隻
枸杞 數粒
鹽 3克
姜 2個
花膠 30克
紅棗 數顆
孢子頭蟲草花 數克
花膠雞的做法
泡發花膠
1.至少提前一晚
2.乾花膠用純凈水浸泡30分鍾
3.姜切片，適量塞入花膠筒中
4.放入蒸盤內蒸5-8分鍾
5.蒸花膠的同時准備個水碗，大水碗，放純凈水，放薑片，冷藏。
6.將蒸好的花膠放入水碗中，包保鮮膜，放冰箱冷藏，泡發。
ps:蒸花膠的時候可以放白酒去腥味。但是我覺得用生薑就可以，所以沒放。而且放了白酒，花膠上會有股酒味，服用葯品和備孕及懷孕人士是不能沾酒的。
❺ 不站花膠雞為什麼叫不站
在香港大家圍著吃鍋物叫「打邊爐」，一般是站著用長筷子涮燙，但是店裡有座位，因此得名「不站」。
不站花膠雞品牌誕生於成都，由知名餐飲人周允成先生聯手粵菜大廚團隊開創，是港式花膠雞火鍋專門店，隸屬於四川不站餐飲管理有限公司。
特點
在經營上，不站花膠雞以套餐模式為主打，將花膠雞、海鮮、甜點、小吃、主食等多元系列美食融匯一體，提煉出清淡、養生的亮點，憑借獨樹一幟的特色，與傳統川味火鍋形成鮮明對比，於成都一眾同行中脫穎而出，迅速得到顧客消費人群的關注和喜愛。
❻ 金湯花膠雞貴嗎
金湯花椒雞貴嗎這個很貴，因為花椒的材料是都比較珍貴的，他是很多珍貴的材料混合在一起做出來的。
❼ 膠喜運·金湯花膠雞怎麼樣，是什麼樣風格的餐廳
金湯花膠雞的湯色澤金黃,雞肉膠質滿滿,健康美味。冬天吃滋養身體，夏天吃清新開胃，吃法可以說是很新穎的。
我是在鄭州，鄭州花園路與農業路交叉口的丹尼斯百貨負一樓就有一家膠喜運金湯花椒雞火鍋，店鋪裝飾是港風的，去吃飯的話會很有意境，是個很不錯的選擇。
❽ 鄭州哪個地方有花膠雞火鍋嗎味道如何
用料 乾花膠 30g 黃麻雞 半隻 雞腳 6隻 三黃雞 半隻 蔥 半根 姜 6片 花膠雞火鍋的做法 花膠提前泡好 黃麻雞+雞腳一起煲湯，做湯底，這樣會使湯底更加黏稠濃郁 三黃雞焯水備用 把泡好的花膠和焯水的三黃雞，放進湯底里，煮20分鍾左右，即可開始喝湯，涮火鍋了
❾ 鄭州花園路附近的膠喜運金湯花膠雞好吃嗎
和朋友去吃過很多次了，味道非常不錯。
銅鍋裝的滿滿一鍋金湯，銅鍋是小鍋，半隻雞也挺充足的，雞肉特別緊實，味道挺不錯的，真的感覺到這家的菜特別養生，湯也是滿富膠原蛋白的濃湯，味道特別好的，感覺料很足，嫩豆腐也很新鮮。
還有就是店鋪裡面深綠和深紅的主色調，能讓人們一下穿越到老香港
，並且店裡掛著繁體字的各種霓虹燈和標語，還有許多香港的地名，環境很香港，復古的時尚，非常很洋氣，還自帶背景音樂，真非常美啊。（哈哈哈，反正我是非常喜歡那裡的，和朋友去過很多很多次了）
希望能幫到你啊。
❿ 花膠雞最貴的成本是什麼
其實你看起花膠很貴，雞很貴，最貴的其實就是那鍋湯。原來在金鳳鼎花膠雞吃飯的時候，老闆跟我們閑聊的時候說起的，所以沒事兒多喝湯。