㈠ 火辣辣肥腸加盟費是多少
一般的加盟費都是是三萬左右，太小的牌子，也就一兩萬
㈡ 貓耳朵鹵肥腸總部怎麼加盟
你打客服電話，就可以了。
鹵肥腸，是用豬大腸製作的一道家常菜。
做法一
材料
主料：豬大腸2000克，
調料：鹽20克，白皮大蒜20克，醬油20克，大蔥15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陳皮3克
製作步驟
1.首先把豬肥腸摘洗干凈，放入開水鍋內加大蒜煮10分鍾；
2.將肥腸撈出，用清水洗兩次，使肥腸無雜味，晾乾水分備用；
3.把精鹽、醬油、葯料放入1千克清水鍋中燒開，撇去浮沫，煮成鹵汁；
4.將加工好的肥腸，放入鹵汁鍋中燒開，然後用慢火煮，待熟後，離開火源，冷卻，即為成品。
做法二
材料
廖排骨濃縮鹵汁一包，肥腸1至3斤。
製作步驟
1、將肥腸洗凈，放入滾水中氽燙一下，撈起瀝干備用。
2、將鹵料放入鍋里，大火煮滾，放肥腸煮40分鍾關火. 讓肥腸浸泡在鹵湯里，吃的時候再取出。
3、改為小火煮至肥腸爛入味，關火，待肥腸和湯汁放涼。
4、撈出鹵好的肥腸切成片。至此，味道鮮美的鹵肥腸就製作成功了。
5、鹵汁重復使用時，可根據鹵制食品的多少酌量添加本鹵料。
溫馨提示
剩餘的鹵汁還可以炒菜，冒菜，做火鍋底料。
豬肉食譜
回鍋肉
食材：
五花肉300g 辣椒適量 姜適量 蒜5顆 青椒1顆 郫縣豆瓣醬1勺 老抽適量 鹽1/2匙 糖半勺 雞精粉適量
做法：
1.五花肉冷水下鍋煮至7.8成熟撈出晾涼，切片。
2.辣椒切塊，姜切絲或者切片，蒜切小塊兒。
3.鍋里倒入適量油，油燒熱後豬肉下鍋煸炒，煸炒到肉片呈凹進去的造型，放入姜蒜 老抽 郫縣豆瓣醬，一點點點糖，翻炒均勻。
4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒變軟，加一點鹽和雞精粉就可以出鍋了
炸酥肉
食材：
裡脊肉300克 澱粉25克 麵粉25克 生雞蛋一個 料酒7克 鹽7克 白鬍椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 蔥末適量 黑胡椒粉2克
做法：
1.裡脊肉切成約0.2厘米的薄片，放鹽、白鬍椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、蔥末抓勻蓋上保鮮膜腌制二十分鍾
2.澱粉、麵粉、黑胡椒粉和少許食鹽混合均勻，打入一枚生雞蛋拌勻，然後慢慢加水，調成像酸奶一樣流動的稀糊。
3.把腌制好的肉片放進調好的麵糊中.
4.油溫七八成熱，用筷子夾起肉片放入鍋中，炸至黃色飄起撈出控油即可
紅燒肉
食材：
五花肉500g 冰糖8至10顆 八角2個 桂皮2片 香葉2片 蔥2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2湯匙 生抽1湯匙 老抽半湯匙 蚝油1湯匙 鹽適量
做法：
1.准備材料，蔥姜蒜切好，皮五花肉切兩厘米左右的塊，生抽，老抽，料酒，蚝油，鹽混合倒入碗內混合
2.鍋內倒水，放一勺料酒，兩片姜，冷水放入五花肉焯水三分鍾，撈出過涼水
3.鍋內倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，聞到一股焦糖味兒了，放入肉塊翻炒上色
4.肉翻炒糖色均勻後，放入蔥姜蒜等調料，然後倒入碗內的料汁，翻炒。
5.接著倒入高過肉塊的溫水，轉中小火開始燉肉，燉至湯汁濃稠，大火翻拌收汁，出鍋
白切肉
食材：
五花肉400克 薑片4片 香蔥2根 料酒2勺 蘸醬料有: 醬油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入醬油，米醋，辣椒油油，攪拌均勻，做蘸醬備用。
2.鍋中做水，加入五花肉，香蔥，薑片，料酒，燒開後轉中火悶煮25分鍾至五花肉熟透。
3.取出來，切成大小一致的片，吃時蘸醬即可
㈢ 哪位大哥知道「味道雲南」過橋米線的加盟電話肥腸感謝！
味道雲南食府
地址: 廣州天河區天潤路445-459號首層105鋪
電話: 020-38825917
㈣ 魯大俠鐵鍋肥腸怎麼加盟
從網上找到他們公司相關負責人的聯系方式然後與負責人進行對接。
武漢壹年品牌管理有限公司由有著20多年豐富餐飲創業經歷的袁奎先生創立，袁奎先生源自於餐飲世家，家族幾代人均深耕餐飲行業，祖輩人從一家小店做起，逐漸發展壯大。在家族文化的影響下，袁奎先生從小就對餐飲行業充滿興趣，長大後曾陸續創立佶福祥包子、巷林烤肉、福湘記·老長沙米粉、港市燒鵝飯等優質加盟連鎖項目，且目前各創立項目均發展良好。武漢壹年品牌管理公司主營魯大俠鐵鍋肥腸項目。該項目已經在湖北省武漢市、湖南嶽陽市、株洲市、江西省南昌市擁有10家直營及加盟門店。公司在袁奎先生的帶領下，憑借多年優質餐飲項目。
㈤ 朋友想加盟1道肥腸這個小吃項目，邀請我加入，大家說好不好呢
合夥做生意，很多問題，弊端大，最後還有可能搞得連朋友都沒得做，最好就是一個人做，你們都沒有什麼經驗的話，要加盟1道肥腸這個品牌，投資也不大，而且總部會提供完善的管理方法和進行相關的培訓，想賺錢，就自己一個人加盟。
㈥ 游記肥腸可以加盟嗎
摘要 尊敬的客戶您好！[開心]我是小錦金融顧問，擁有1年的金融從業經驗。由於答主是手工打字，需要邊理解您的問題邊打字解答，回復可能會稍微慢一點，所以辛苦您耐心等待一下哦。 [大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花]
㈦ 豬大俠鹵肥腸哪裡加盟
安心加盟網豬大俠煲仔飯加盟頻道為您提供豬大俠煲仔飯全國及各省市地區連鎖加盟門店分布信息及對應城市豬大俠煲仔飯門店連鎖數據和考察門店信息。
㈧ 誰知道麻婆肥腸粉，應該是成都的小吃，是不是加盟店，在哪裡加盟，加盟電話是多少，有網址更好！
自己開就好啦。干嗎要加盟。
㈨ 加盟1道肥腸之後會得到扶持嗎
會的，我現在加盟了山東的店，總公司每個月都有相應的活動策劃支持，剛開始還有操作培訓這些最基本的，我還是比較滿意的！現在開店也輕松！
㈩ 網上有很多1道肥腸的加盟信息，那些平台可靠嗎
人家到現在都沒有入駐過什麼平台，都是有人蹭他們品牌流量，人家也有自己的官網和咨詢電話。網路一下就能搜到，找yifeichang拼音對的那個。