Ⅰ 正宗的淮南牛肉湯怎麼做,淮南牛肉湯加盟,開牛肉湯店注意什麼
培訓機構:濟南匯豐園詳細內容:淮南牛肉湯的香氣之盛, 入口細嚼, 千般味道皆在湯里,經得住細細回味.湯上漂一層色澤滑亮的辣椒油, 還有細末狀的辣椒丁, 味道更加濃烈酣暢.湯是極有講究的, 佐料種類繁多......辣椒油等。在配一個蔥油餅,美湯配酥餅讓你回味無窮。淮南牛肉湯選料很是講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,還用自製的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯以湯為主,湯不醇則無味,配上當地特產,山芋粉絲、綠豆餅、豆腐皮或者千張等為輔料。給人的感覺是湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味道醇厚,令人回味無窮,淮南牛肉湯具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到之處,四季皆宜。淮南牛肉湯的特點是:辛辣可口、清香爽口、不黑湯、不酸湯、不上火,加上中葯的獨特風味,讓人喝後回味無窮。它與四川火鍋,麻辣燙相比既經濟又實惠是人人愛吃的快餐小吃
,給上班族和人民大眾在吃食上節約了大量時間。淮南牛肉湯的製作是創業小吃培訓學校李老師在淮南研究眾家口味和吸取眾家配方的基礎上參考清宮秘方研製而成.選用幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製.久經熬制而成, 青香可口, 不黑湯, 喝多不上火, 嗓不幹.更能強身健體, 是體弱滋補的首選.再配以粉絲和干絲, 豆餅再配以粉絲和干絲, 令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。
Ⅱ 青島愛食尚回轉火鍋加盟電話多少
一三五七三八九三四八零 ,這就是
Ⅲ 火鍋魚為什麼叫747含義是什麼起源於哪裡最好有詳細的介紹和加盟電話
清代時期,乾隆皇帝下江南,經過山東的時候在海上吃了一條魚,回去之後感覺這個魚味道非常好,就問御廚這個魚叫什麼魚,御廚就告訴他這叫747魚。乾隆皇帝就問為什麼叫747,後來經過御廚的查證跟查詢,這個魚是當時一個在海上的老船民做的,老船民的船號叫747,所以後來就把船號作為魚的名稱,慢慢地傳下來,後來慢慢的演變成一個747火鍋魚。 「747」是代表「747」人用嚴格的「7」道流程打造更綠色、更健康、更原生態的產品;力求每個人一生所擁有的「4」種最真摯情感長長久久;同時承載「747」人對社會各界人士生活、事業、工作節節高的真誠祝福及好運「啟」力的美好祝願。 A:「7」—七道工序,健康人生第一個「7」代表「747」專業嚴謹的七大流程管控體系:「選材、凈材、加工、配料、烹調、服務、環境」,讓每一位客人在「747」品味美食的同時,收獲更多的是—健康。 B:「4」—四種情感,品味人生 第二個「4」 代表人生的四種情感:「親情」、「愛情」、「友情」和「好心情」,這是每個人一生中最需要擁有和珍惜的四種情感,同時這也是「747」最為核心的價值觀。為此,我們真切的希望能與您在「747」共同分享真情時刻! C:「7」—啟力好運,壯美人生第三個「7」代表人生的吉祥如意:「7」自古至今在中國人眼裡都是一個吉祥的數字,代表著芝麻開花節節高的人生寓意。