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加盟石鍋魚傳香閣電話

發布時間: 2022-04-21 08:10:56

『壹』 川湘石鍋魚是哪裡的,總部在哪裡,怎麼加盟,聯系方式

石鍋魚源於傳香閣餐飲連鎖技術推廣中心,在古老的配方加以現代化的改進,形成了典雅不失傳統,美容和營養一體,石鍋魚的氣氛所在也可謂豐富多彩,一自選魚,現宰先殺,香氣飄滿屋,下入肥肥的魚,片刻功夫兒,魚在水中浮上浮下,好似又活多來一般,慢慢的魚在石鍋中滲入了各種香料的味道,魚肉鮮嫩,湯汁味美。

石鍋魚所用石鍋非常的重,一般都選用工業加工的石鍋,為了完美化石鍋魚的味道,採用四川峨眉山整塊巨石雕刻而成,此種石頭做出的石鍋,含有豐富的礦物質,經過鹽水浸泡,怎麼煮都不會裂開,並且隨著石鍋的煮制,石鍋中的礦物質會融入湯中,起到對人體機制改變的作用,從而達到身體強健,美容養顏的功效。

石鍋魚之所以叫石鍋魚,是因為採用了特質石鍋,用這種石鍋煮制的魚,不僅味道好,營養高,最主要的在於食用時,那種復古式的氛圍,看著石鍋,和朋友聚在一起,吃的簡直是不亦樂乎....
「石鍋魚」是川菜中的一道名菜,製作方法很是獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補葯材,這樣,經過一番復雜的烹調工序的操作流程之後,一鍋「石鍋魚」誕生了。當用石鍋烹制的「石鍋魚」端上桌來時,一定會令你垂涎三尺。

石鍋魚味道絕對就在於它的高湯,湯是用骨頭在文火下歷經十幾個小時後熬制而成,骨頭必須是新鮮的,骨頭湯也必須現做,不能循環重復利用。所以才經常吃不到石鍋魚而感到遺憾。

石鍋魚的主料選用草魚,選料很有講究。如鰱魚等就不能用作主料,石鍋魚的魚片刀法要求非常高,刀工好的師傅,切出來的魚片看上去有長又厚,分量特別多。魚片在入鍋前都必須用油瀝過一遍。這時魚片都捲起來,如果選用的魚不是鮮活的,那麼魚片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾,放入魚片。
滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟,慢慢地整個餐廳香氣撲鼻。店老闆說,如果有四個石鍋同時上桌,那麼整條馬路都會聞到石鍋魚的香氣。根據客人的不同喜好,店家還提供很多配菜,如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等。客人可以在吃完草魚後加入配菜,也可以邊吃草魚邊加入配菜。味道都不會受影響。
草魚片非常鮮嫩,用筷子夾入嘴邊,只要筷子輕輕一抖,魚肉脫離魚刺滑入嘴裡,濃郁的香辣交織著魚肉的細甜,口感特別過癮,入口的香味經久不散。 聽同桌的朋友說,魚湯最好喝了,嘗一口,滑嫩爽口,湯確實不同於別的川菜如水煮活魚的湯,吃完草魚後,這湯還保持剛上桌的味道--鮮嫩。

『貳』 秦皇島石鍋魚加盟!

石鍋魚自清朝開始,就是一種特色食品,不僅好吃,對身體也很不錯。
現在中國市場招商的石鍋魚有很多品牌,不知道你問的是哪一個,那我

就推薦2個吧,很出名的「魔石」和「老屋」秦皇島地區加盟計劃
1、魔石
計劃單列市
單店加盟
34800元
≥200㎡
建議經營面積

地級市
單店加盟
31800元
≥150㎡
建議經營面積

2、老屋
A類店 50桌以上——營業面積1000平方米以上 30萬元~40萬元
B類店 40桌以內——營業面積400~800平方米 20萬元
C類店 20桌以內——營業面積200平方米以下 10萬元
整體加盟所含項目:
1.品牌及形象授權。
2.傳授石鍋魚技術,製作流程、秘方、配方、香料及葯料。
3.餐飲管理及運營方面的指導。

『叄』 石鍋魚加盟要多少費用

傳香閣重慶石鍋魚,活魚現殺,麻辣飄香,味道就是不一樣!重慶石鍋魚,嫩而不膩,滋補開胃,現殺現做,精心搭配更多配菜,味道別樣的過癮!

如出土文物般的石鍋,左右兩只石耳,看著相當的有意思,經營中還真得在細節上花心思。3斤半左右的活草魚從魚缸里直接拉出來現場宰殺,快火過油,不用添多餘的調味料。根據客人的要求微辣、麻辣、狠狠辣,管你辣不怕還是不怕辣,都能伺候到舒服。經過辣油和原湯的一番煮燉,這草魚吃不出土腥味,令人稱奇。魚肉鮮、香、滑、嫩而且還不膩,輔料里的豆芽也是越煮越香。

『肆』 我想加盟美渝石鍋魚 有電話嗎

愛吃魚 試試麻辣鮮香的傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」吧
還在吃水煮魚嗎,你已經OUT了。現在試試傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」吧。石鍋魚是石鍋系列菜餚的代表作,在民間流傳已久。其製作方法最獨特,用一塊大的花崗岩鑿成的石鍋,富含礦物質和微量元素。在文火慢燉的過程中,礦物質營養滲透到魚中,不僅味道鮮美,關鍵是有益於人體健康。所以這個石鍋並非只是好看,將魚放在石鍋內烹煎,然後再加上以辣椒為主的各式佐料又加上一些滋補葯材,這樣經過一番復雜的烹調工序流程之後,一鍋石鍋魚誕生了。
石鍋魚不僅味道鮮美,名字也頗有傳奇的風味,人稱桑拿飄香石鍋魚。桑拿飄香石鍋魚分四個品種:草魚、鰱魚、鯉魚,這些魚樣樣肉質、味道鮮美,話不多說,趕快來細細品嘗吧。
如果要用三個字來形容石鍋魚的話,那就非「鮮」、「嫩」、「滑」三字莫屬了,桑拿飄香石鍋魚很好的抓住了這三點的精華,也因此很好的抓住了各位食客的味覺。每一口的魚肉都會讓你感受到無比的鮮美,回味無窮,而選擇細嫩且少刺的雄魚更能暢快的享受不用擔心魚刺的困擾。整鍋石鍋魚光看樣子就讓人垂簾三尺,吃起來更是沒得說,細嫩的肉質、鮮美的湯汁,大家可別小看了這湯汁,這可是經過十餘種中草葯熬制而成,色、香、味、美渾然一體,讓人吃出美味、吃出健康。
傳香閣餐飲連鎖加盟總部

『伍』 正宗石鍋魚 重慶石鍋魚 石鍋魚加盟 還是傳香閣

石鍋魚加盟「錢」景一片光明
傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」餐飲加盟連鎖總部是一家專門經營石鍋魚為主特色餐飲加盟公司,結合各地火鍋特色於一體的跨省式餐飲加盟連鎖企業。現代化的管理模式,傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」餐飲加盟連鎖總部擁有歷經實戰磨練的食材研發、餐飲研究團隊。傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」餐飲加盟連鎖總部隨著人們對營養、健康飲食需求的不斷增強。
傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」成為人們爭相「品鑒」的對象,達到了純熟的完美境界。傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」讓人看後便會胃口大增,吃到嘴裡讓人「流連忘返」。
傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」不僅僅是色、香、味俱全,而且真正做到了讓客戶吃到健康、美味的食品! 傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」上市不久就受到了當地居民的喜愛和追捧,傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」想想看也知道是一個賺錢的項目,傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」加盟真正讓您感受到不一樣的錢景!

傳香閣餐飲連鎖加盟總部,桑拿飄香石鍋魚,是石和魚而烹,顧名思義,就是說魚和石頭關系密切。專家證明,葯石與普通石頭大不一樣,其所含礦物質和微量元素豐富多種,能耐2000攝氏度的高溫,可始終保持湯都是熱的,又兼被秘不外傳的配料調制,形成了獨特美味桑拿飄香石鍋魚,因此,它魅力十足,香肥嫩爽,逗人垂涎。
傳香閣餐飲連鎖加盟總部的「桑拿飄香石鍋魚」也可算是一種火鍋,在吃的時候要將火調小,慢慢地煮慢慢地吃,細細去品味石鍋滲透到魚肉中的那種特殊濃香。石鍋魚魚片非常鮮嫩,用筷子夾入嘴邊只要筷子輕輕一抖,魚肉脫離魚刺滑入嘴裡,濃郁的香辣交織著魚肉的細甜,口感特別過癮,入口的香味經久不散。魚湯最好喝了,嘗一口,滑嫩爽口。
傳香閣餐飲連鎖加盟總部的「桑拿飄香石鍋魚」不燥不膩,清香四溢,具有溫胃健脾之功效,性溫、味甘、開胃消食、不僅香辣可口,且不易上火。適合各類人群食用,四季皆宜。石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素,具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用,同時還具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的功效。
傳香閣餐飲連鎖加盟總部的「桑拿飄香石鍋魚」最大特色之一就是以「麻」「辣」為主。石鍋內,炸得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌,那紅彤彤的辣椒,還有其它的富於營養的佐料,引發著你旺盛的食慾,令人有「欲罷不能」之感。連那魚頭骨也不會放過。雖說石鍋魚是以「麻」「辣」為主,但會根據食客的需求,菜式上有不辣、微辣、特辣的口味,供食客挑選。
傳香閣餐飲連鎖加盟總部的「桑拿飄香石鍋魚」營養又健康,好吃又美味。當用石鍋烹制的「石鍋魚」端上桌來時,一定會令你垂涎三尺。

『陸』 石鍋魚,石鍋魚加盟,重慶石鍋魚,重慶石鍋魚加盟、石鍋魚配方、石鍋魚

我公司將對代理客戶免費提供桑拿飄香石鍋魚所使用的各種配方和操作程序。此配方具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的功效。
據傳康熙年間,康熙皇帝微服私訪下江南,至三江品,一日江邊賞景,河風襲來,陣陣香味撲鼻,康熙隋香望去見百米之外江邊上有一老者,正在用石鍋煮魚,頓生好奇,近至,感覺真香,頓生食慾,即囑咐御廚討得一碗,康熙品後,連聲叫絕,沒想到人世間竟如些美味,再討一碗,三口下肚,意猶未盡.即囑御廚討其做法,老者笑而不答,棄而去,康熙百思不解,回京後下昭書查尋老者,江邊老漁翁告之,老者乃巴蜀一名士也,失官流落至此。石鍋魚因此而得名。
口味獨特:石鍋魚選用特產的野生調料,採用苗族等少數民族特殊的烹調方法,具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。用石鍋烹制魚餚,是貴州人最愛。苗族有句民謠:「最白最白的,要數冬天的雪,最甜最甜的,要數白糖和甘蔗;最香最美的,要數石鍋魚。」
價格合理:桑拿飄香石鍋魚,適合大眾消費者,讓您體驗高檔次的享受,低檔次的消費。
投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設備投資少,普通的廚房設備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經營管理費用低。
山東傳香閣餐飲加盟技術中心

『柒』 傳香閣石鍋魚的加盟方式

是業余的加盟

『捌』 哈爾濱有石鍋魚加盟店

愛吃魚 試試麻辣鮮香的傳香閣「桑拿飄香石鍋魚」吧
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石鍋魚不僅味道鮮美,名字也頗有傳奇的風味,人稱桑拿飄香石鍋魚。桑拿飄香石鍋魚分四個品種:草魚、鰱魚、鯉魚,這些魚樣樣肉質、味道鮮美,話不多說,趕快來細細品嘗吧。
如果要用三個字來形容石鍋魚的話,那就非「鮮」、「嫩」、「滑」三字莫屬了,桑拿飄香石鍋魚很好的抓住了這三點的精華,也因此很好的抓住了各位食客的味覺。每一口的魚肉都會讓你感受到無比的鮮美,回味無窮,而選擇細嫩且少刺的雄魚更能暢快的享受不用擔心魚刺的困擾。整鍋石鍋魚光看樣子就讓人垂簾三尺,吃起來更是沒得說,細嫩的肉質、鮮美的湯汁,大家可別小看了這湯汁,這可是經過十餘種中草葯熬制而成,色、香、味、美渾然一體,讓人吃出美味、吃出健康。
傳香閣餐飲連鎖加盟總部

『玖』 想開個餐飲加盟店,不知道特色石鍋魚好不好

石鍋魚最早的起源地,現在已無從考證,石鍋魚的歷史已過,但那不變的石鍋魚文化,流傳至今,當然,還有那石鍋魚的營養和內涵。早期的石鍋魚文化,短暫而輝煌,猶如曇花一現,剛剛興起,就銷聲匿跡,給後人留下多少遺憾。多少次憧憬中,「太白獨坐傳香閣,自斟觀花把詩言,凝魚好似水中游,只嘆已在石鍋間」,時光如梭,驀然回首,太白不見,石鍋依然,還有那永遠的傳香閣…….
傳香閣餐飲加盟連鎖總部,把石鍋魚重推中國餐飲大舞台,既有古老的文化之韻,又有現代的健康飲食標准,演繹出古老而典雅的——傳香閣石鍋魚。
傳香閣石鍋魚被稱為天下第一美食,實不為過。香鮮紅艷的湯里,飄著幾片極薄的生薑片,幾棵花椒,和少許通紅油亮燈籠辣椒,擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開,細細爐火,閃爍的藍焰,稍等片刻,石鍋里的濃湯便悄然地沸騰,漸漸生香,湯上像浮一層金箔。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來,鮮美異常。傳香閣的石鍋魚湯是絕對的祖傳秘方,石鍋魚底湯別具一格的採用新鮮大骨用獨家秘方熬制的湯。古訓』魚羊為鮮味之本,傳香閣石鍋魚深解其中三味。
傳香閣石鍋魚自誕生之日起,就本著「以人為本、誠信為根,服務用心、顧客至上 成熟」的經營理念,結合本地人的口感特色,經過數年精心研製,由重慶名廚親自料理,奇香四溢,麻辣鮮香,風味獨特。 口感醇和,如果你懷抱真誠和我們有共同的理念,我們熱忱歡迎廣大客戶前來實地考察,品嘗口味。網路地圖

本數據來源於網路地圖,最終結果以網路地圖最新數據為准。

『拾』 阜新哪裡的魚好吃 石鍋魚或者燉魚 電話是多少

傳香閣桑拿飄香石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃,它以品種多、口味全、物美價廉為特點,而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素。
用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用,經公司技術開發人員多年的精心配製,用獨特的配方、葯料精製而成,現已在全國開設多家連鎖店。
配方上乘而不貴,更以回味悠長,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石鍋魚酒樓所採用,享有「揚子江中水,石頭鍋中魚」的美譽,現已風靡於二十多個省、市,堪稱古今一絕。
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零風險、零投資、讓您月收入輕松過10萬的項目
哪裡找?代理桑拿飄香石鍋魚!
一 石鍋魚的前景:
桑拿飄香石鍋魚您品嘗過嗎?肯定沒有,因為他現在還在全國幾個城市才火爆。石鍋魚你可能第一次聽說,因為石鍋魚還沒有大幅度的傳向全國,很多城市是個空白。
在當地市場沒有!那就是您的歷史性機遇?
您品嘗過桑拿飄香石鍋魚!您有沒體會到桑拿飄香石鍋魚的大氣和神仙也贊美感嘆的神奇美味,遠遠超越現酒樓風行的酸菜魚、水煮魚、沸騰魚?
為什麼如此美味的石鍋魚現沒有像它門那樣普及?那是因為石鍋魚獨特的烹飪技術和配方限制,不是隨便買點材料就能夠做出獨到的效果,故沒有在市場上普及。
桑拿飄香石鍋魚特有的技術含金量優勢,出品像肯得基一樣標准, 味很難會被市場同行模仿。 在當地市場推廣 ,肯定獨占鰲頭,一支獨秀。
二 石鍋魚的市場:
現在全國每個地區的酒店酒樓基本上有個通病,菜餚經營風格、多差不多,大同小異,經營類同。為沒有或缺少特色菜而進行能夠錯位經營發愁!江湖返古鄉土特色菜石鍋魚,正是酒樓經營者夢寐以求想引進的特色菜餚。所以您不用怎麼去推銷,只要您在當地讓這些酒店酒樓的經營者、了解和品嘗到桑拿飄香石鍋魚的神奇美味!他們肯定基本上多會非常主動誠懇的希望能夠引進石鍋魚!
三 石鍋魚的經營:
口味主要經營:麻辣、香辣和五香。
經營方式:先吃後涮,先把魚吃完,再涮菜,如:青菜,豆製品和丸子之類。
特色:不油膩、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合現代人的健康飲食理念。有桑拿飄香石鍋魚,百萬富翁對您來說不在是夢!
加盟商條件:
您不懂餐飲,不懂烹飪,沒問題!只要您誠信、勤快、有社會閱歷 !