A. 我想加盟面館 像東吳面館 奧灶面 朱鴻興面館 八碗香果面館 陸長興 五芳齋 這些面館怎麼加盟啊！！！！！
自己在網上查嘛，加盟的細節都會在網上有的，細節也需要自己談的。
我自己就是這么做的，現在正裝修
B. 奧灶面可以加盟嗎
你要了解清楚在加盟，找個合法的更好。誠心建議考慮下讓自己用上好產品，又能讓他人用上好產品，價格便宜，沒有風險，合法倍增的生意，請V我
C. 澳灶面也是蘇州的特色嗎
奧灶面」其實發源於崑山，在它名下有兩款經典面，一是紅油爆魚面，一是白湯鹵鴨面。據說，紅油爆魚面是一位顏陳氏發明的，她以鮮活肥碩的青魚粘液、鱗腮、魚血加上作料秘制而成的面湯令顧客盈門，她的好生意讓其他面館十分嫉妒，便謠傳顏陳氏的面「奧糟」。「奧糟」是吳方言齷齪的意思，叫著叫著，這個面館就從天香館被叫成了「奧灶館」，紅油爆魚面和白湯鹵鴨面也便成了「奧灶面」。後來，這個天香館改名為奧灶館，經歷了起起伏伏之後，由傳人劉錫安發揚光大，成立了連鎖加盟品牌。目前，在崑山、蘇州和上海都是劉錫安的店，他還曾經把店開到過莫斯科和布達佩斯，還挺具有傳奇性。
美食
蘇州的面最講究湯底，蘇州有俗語，叫做「廚師的湯，藝人的腔」，湯幾乎是蘇州面條的靈魂，尤其是現如今面條大都由機器加工無太多區別的情況下，湯頭就更加要緊了。正宗的奧灶面還要講究「五熱」，就是「熱碗」、「熱油」、「熱湯」、「熱面」、「熱澆頭」，將一碗面的要素都包含進去了，做到這「五熱」是面好的基礎。
現在去蘇州吃奧灶面，有兩家是不能錯過的，一家是胥城大廈，另一家則是將天香館繼承下來的劉錫安大師奧灶麵店，去前者要點紅湯面，後者則以白湯面見長。
先說胥城大廈的紅湯面，是由總廚潘小敏在天香館奧灶面配方的基礎上得來的。潘小敏1972年便在天香館當學徒，他記得當年的奧灶面無論紅湯、白湯都是一鍋出來，後來才將紅湯、白湯分開來熬制，也方便客人的挑選。胥城大廈的紅湯面每日都必須提前一天准備，湯頭是從早上5點就開熬了，要熬上整整9個鍾頭，而且熬制之後還將湯分成兩部分：一部分留作「老湯」，明日再用；一部分則做販賣之用，所以胥城的紅湯才那樣渾厚。紅湯運用的熬湯食材基本是一些淡水魚頭、魚鱗、螺螄、黃鱔等具有江南特色的河鮮下腳料，還有多味中葯材，潘小敏補充說：「湯好的關鍵是捨得放材料，一斤原料一斤湯，出來的才是好東西。」胥城的面條也有講究，首先是最細的龍須面，其次是機器壓面的時候壓六次，這樣出來的面條更加緊身，比普通壓五次的面條更加有嚼勁。胥城的面從早上六點開始賣，一直到晚上九點半中餐廳歇業後由一樓的西餐廳接著賣，到第二天凌晨兩點半才結束，每日都要售出180斤面條，很受蘇州人歡迎。雖然，胥城的方子是從天香館買來的，但潘小敏也做過改變，油和鹽都比過去要少，更適合講究健康的現代食客。
劉錫安大師奧灶麵店的白湯鹵鴨面也很講究。白湯熬制時，用的是雞、鴨、豬骨等家禽下腳料，每日要熬上6個小時。燒制好的鹵鴨皮身雪白，有濃郁的鴨香，很適合在夏天食用。
《姑蘇食話》
「蘇州的面，花色甚多，即以澆頭為例，有燜肉、炒肉、肉絲、爆魚、塊魚、爆鱔、鱔糊、蝦仁、三蝦、鹵鴨、三鮮、十景等等，不下數十種，一種之內又有分別，如燜肉有五花、硬膘等，如魚有頭尾、肚襠、甩水、卷菜等；如以面湯多寡為例，有寬湯面、緊湯面、拌面之分，拌面中又有熱拌、冷拌之別，其他還有種種煩瑣的講究。」
D. 上海哪裡有奧灶面
上海市浦東新區浦興街道浦東奧灶面館，地址：上海市浦東新區浦興街道五蓮路１３１５號郵編：200129電話58346423奧灶面不錯，你可以去試試看了。
^_^
E. 崑山補辦醫保卡的電話號碼
你好，
持卡人的社會保障卡遺失後，可撥打社會保障卡服務熱線「96102」（24小時服務）進行電話預掛失。
掛失人確定丟失的社保卡無法找回，需持本人的居民身份證到社會保障卡服務網點進行正式掛失，同時辦理補卡手續。15個工作日後，申請補卡人持本人的居民身份證或戶口簿和《新發與補（換）社會保障卡證明》
到崑山市區,崑山社保中心,亭林路老年活動中心那邊亭林路108號，或在奧灶館斜對面,辦理所需資料:身份證原件,15元錢,當場可以拿卡
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F. 我對崑山的奧灶面很感興趣啊，請問有誰知道能不能加盟
不能吧，還未聽說過有第二家奧灶面。像這種歸於一種傳統特色文化的東西，不大可能加盟的。
不過有別的飯店也賣奧灶面的，味道也不錯，如鹿城飯店。
G. 加盟奧灶面大概要多少資金
shangwangchaa 大概3-5萬。小一點的，大的要10來萬吧
H. 蘇州吃面嗎
別看蘇州是魚米之鄉，但叫的響的麵食與大街小巷的蘭州拉麵同樣火爆，給北方人一種在家鄉的感覺。其中著名的是 姑蘇十碗面：
Pict 五芳齋：五香排骨麵 蘇州金閶區山塘街141號松鶴樓：鹵鴨面 蘇州平江區太監弄72號(近玄妙觀)陸長興 － 蔥油香菇面 葑門店地址：蘇州滄浪區葑門路安利橋496號。 胥門店：熏魚面 美味齋 － 爆魚面 蘇州平江區北寺塔西北街公管弄對面同德興 － 楓鎮大肉面 地址：蘇州平江區人民路嘉餘坊6號陸稿薦面館：爆鱔面 蘇州金閶區西中市12號(皋橋橋堍)黃天源：炒肉面 竹輝路300號黃天源竹輝分店 朱鴻興：大排面 蘇州平江區宮巷108號(碧鳳坊口)俞長盛：雙鳳羊肉面 太倉雙鳳鎮一品羊肉美食街偉記奧灶面館：奧灶面 地址：蘇州平江區白塔東路266號東吳面館：紅油麵 滄浪區民治路6-3號(鳳凰街口)
I. 中國有名麵食
中國十大面條
武漢熱乾麵
武漢熱乾麵既不同於涼面，又不同於湯面， 面條事先煮熟，過冷和過油的工序，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁，增加了多種口味，吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食慾大增。
二
中國十大面條
北京炸醬面
流行於北京等地，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟後，撈出，將水瀝干，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面（鍋挑）。也有面條撈出後用涼水浸洗，瀝干，再加炸醬、菜碼的，稱「過涼面」。
三
中國十大面條
山西刀削麵
山西麵食歷史悠久，源遠流長，有據可考已有2000多年的歷史。 刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。
四
中國十大面條
河南燴面
河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。
五
中國十大面條
蘭州拉麵
蘭州人請遠道而來的客人吃的第一頓飯，一定是蘭州牛肉麵；要離開蘭州的人，臨走前也不會忘記再吃一碗牛肉麵。因為牛肉麵是最有蘭州風情的特色食品。在蘭州，清真的牛肉麵館隨處可見，綠底白字有星月圖案的布幌飄揚在街頭巷尾。現在，蘭州牛肉麵已經乘著「西北風」在全國各地安家落戶，其它城市的牛肉麵館都掛上了正宗「蘭州拉麵」的招牌。其實牛肉麵的精髓不只在手工拉麵，給食客帶來的是面、湯、肉、味、色合而為一的享受。
六
中國十大面條
杭州片兒川
片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一。已有百餘年歷史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃後回味無窮。是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
七
中國十大面條
崑山奧灶面
奧灶面深受顧客歡迎，首先在於湯面有特色。它繼承傳統做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味鮮異常。其次在於餃頭有考究，爆魚一律用青魚製作，鹵鴨則以「崑山大麻鴨」用老湯烹煮，故肥而不膩。
八
中國十大面條
鎮江鍋蓋面
鎮江「鍋蓋面」，又稱伙面，湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經濟實惠。是鎮江家喻戶曉的麵食。被稱為江南的天下「第一面」，以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味，2009年10月在天津「第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會」上，喜獲「中華老字型大小百年名小吃金鼎獎」，已成功申報為市級和省級「非物質文化遺產」。
九
中國十大面條
四川擔擔面
四川擔擔面是四川的獨特風味。擔擔面是四川的一道名小吃，已經有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮麵，一格 燉雞；另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上，晃晃悠悠地沿街遊走，邊走邊吆喝：「擔擔面——擔擔面——」喜歡擔擔面的一聽到這種熟悉的叫賣聲，趕緊叫住小販說「來一碗」。那麼你只要付點小錢，就能品嘗到這種美食了。
十
中國十大面條
吉林延吉冷麵
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷麵留給很多人的印象，而似乎也只有這樣做出的冷麵才是最正宗。冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的；涼爽——無論是湯還是面，都要冰涼後食用。只有這樣，才能將夏日的炎熱統統拋到「面鋪」外