1. 干鍋鵝尚鮮幾個人可以加盟干
3-4個
干鍋鵝尚鮮獨特的特色，發展趨勢。堅持不懈用自身的專長，用更強的產品服務項目顧客，完善本身產業發展發展趨勢和精細化管理，共享資源國際性上時興的連鎖加盟管理體系。更為創業者出示統一的經營管理、專業技術培訓、服務質量標准、店面裝修設計、營銷策劃、推廣營銷、產品秘方等。干鍋鵝尚鮮的廣告主，24鍾頭不停息的宣傳策劃干鍋鵝尚鮮，讓干鍋鵝尚鮮知名品牌走入家家戶戶。
干鍋鵝尚鮮加盟總部在北京，伴隨著當代人對沒規定的提升，中華傳統的特色美食已不是當代人的挑選，特色餐館是如今餐飲業的中堅力量，特色特色美食常常吸引住吃客的眼光，干鍋鵝尚鮮加盟代理小本創業項目，以特色美味可口吸引住顧客的眼光，以與眾不同的口感鉤住吃客的味覺，為加盟者做好基本，全線幫扶協助，讓加盟者的創業歷程一片寬闊大道，輕輕鬆鬆保持自主創業的理想。
2. 廈門主要茶種是什麼 最好加上茶的歷史和發展前景
廈門靠近安溪的部分「小坪」盛產「毛蟹」屬烏龍茶種之一。
原產於安溪縣福美大丘侖。無性系品種。其由來據《茶樹品種志》（1979年出版，福建省農業科學院茶葉研究所編著，74頁）載：「據萍州村張加協（1957年71歲）雲：『清光緒三十三年（1907）我外出買布，路過福美村大丘侖高響家，他 說有一種茶，生長極為迅速，栽後二年即可採摘。我遂順便帶回100多株，栽於自己茶園』。由於產量高，品質好，於是毛蟹就在萍州附近傳開。」 茶條緊結，梗圓形，頭大尾尖，芽葉嫩，多白色茸毛，色澤褐黃綠，尚鮮潤。茶湯青黃或金黃色。葉底葉張圓小，中部寬，頭尾尖，鋸齒深，密、銳、而且向下鉤，葉稍薄，主脈稍浮現。味清純略厚，香清高，略帶茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝稠密；葉形橢圓，尖端突尖，葉片平展；葉色深綠，葉厚質脆，鋸齒銳利；芽梢肥壯，莖粗節短，葉背白色茸毛多，開花尚多，但基本不結實。一年生長期8個月。育芽能力強，但持嫩性較差，發芽密而齊，採摘批次較多，樹冠形成迅速，成園較快，適應性廣，抗逆性強，易於栽培，產量較高。適制烏龍茶，為高級「色種」的原料；制紅、綠茶，毫色顯露，外形美觀，品質尚佳。
3. 烏龍茶品種識別
烏龍茶的特點與識別 烏龍茶，又名青茶，屬半發酵茶。其品質既具有綠茶的清香和花香，又具有紅茶醇厚回甘的滋味。烏龍茶因茶樹品種和產地的不同，茶品的風格品質也各不相同。（1）武夷岩茶產於福建崇安武夷山。武夷岩中心地帶所產的茶葉，稱正岩茶，其品質香高味醇厚，岩韻特顯；武夷岩邊緣地帶所產的茶葉，稱半岩茶，其岩韻略遜於正岩茶；崇溪、九曲溪、黃柏溪溪邊靠武夷岩兩岸所產的茶葉，稱洲茶，其品質又低一籌。武夷岩茶的品質特點是：條索壯結勻整，色澤青褐油潤呈「寶光」；葉面呈青蛙皮狀少粒白點，人稱「蛤蟆背」。沖泡後，香氣馥郁雋永，具有特殊的「岩韻」，俗稱「豆漿韻」；滋味濃醇回甘，清新爽口；湯色橙黃，清澈艷麗；葉底「綠葉紅鑲邊」，呈三分紅七分綠，且柔軟紅亮。（2）武夷名叢屬「岩茶之王」，各具特色。在名叢中，又以大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名叢最為珍貴。·大紅袍 在武夷名叢中享有最高的聲譽。它既是茶樹名，又是茶葉名。大紅袍產於天心岩九龍窠的高岩峭壁之上。古時，採制大紅袍需焚香禮拜，設壇誦經，使用特製器具，由資深茶師專門製作。大紅袍的品質很有特色，沖泡7～8次，尚不失原茶真味和桂花香。 ·鐵羅漢 是武夷山最早的名叢，茶樹生長在慧苑岩的鬼洞，即蜂窠坑。此樹生長茂盛，葉大而長，葉色細嫩有光。採制而成的鐵羅漢茶極為名貴。·白雞冠 其名早於大紅袍，茶樹原生長在武夷山慧苑岩的外鬼洞。相傳明代時，白雞冠茶，曾以「賜銀百兩，粟四十石，每年封制以進，遂充貢茶」，直至清代止。·水金龜 茶樹原生長在武夷山牛欄坑葛寨峰下半崖上，相傳此茶樹原屬天心寺廟所有，後由大雨將此樹沖至牛欄坑頭之半岩石凹處，為此，蘭谷山業主遂鑿石設階，保護此茶。20世紀20年代，天心寺業主、磊石寺業主、蘭谷山業主為此樹歸屬權花費數千金對簿公堂，足見此樹之名貴，此茶之珍稀。（3）武夷肉桂據載，最早發現於武夷山慧苑岩，另說原產於武夷山馬振峰。為武夷名叢之一，清代就已負盛名。武夷肉桂的品質特點是：條索緊結捲曲勻整，色澤褐綠油潤，葉背有青蛙皮狀小白點。沖泡後，肉桂香明顯，佳者帶乳香，沖泡4～5次仍有餘香，滋味醇厚回甘，咽後齒頰留香，湯色橙黃清澈，葉底紅亮，呈綠葉紅鑲邊。 （4）閩北水仙 它始於清代道光年間（公元1821－1850年），品質獨具一格。有「水仙茶質美而味厚」「果奇香為諸茶冠」之說。產品自清代宣統二年以來，在國際、國內多次獲獎。閩北水仙的品質特點是：條索緊結重實，葉端扭曲；色澤暗沙綠油潤，呈蜻蜓頭、青蛙腿狀。沖泡後，香氣濃郁，滋味醇厚回甘，湯色橙黃清澈，葉底黃亮厚軟，綠葉紅邊，有「三紅七青」之說。（5）政和白毛猴它原產於福建政和縣，因此茶多毫，又形似毛猴，故稱之為白毛猴或白猴。製作此茶，外形側重「保毫」和「做形」，內質注重萎凋生香。政和白毛猴的品質特點是：外形肥壯捲曲，白毫顯露。沖泡後，香氣清高，滋味醇厚，湯色橙黃，葉底明亮。（6）安溪鐵觀音原產於福建安溪，當地茶樹良種很多，其中以鐵觀音茶樹製成的鐵觀音茶品質最優。而在台灣，鐵觀音是一種用特定製法製成的烏龍茶，並非一定得用鐵觀音茶樹上采來的新梢製成，這與安溪鐵觀音的概念不同。安溪鐵觀音，以春茶品質最好，秋茶次之，夏茶較差。自問世以來，一直受到閩、粵、台茶人及東南亞、日本人的珍愛。鐵觀音成為烏龍茶的代名詞。安溪鐵觀音的品質特點是：條索捲曲、壯結、重實，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀；色澤鮮潤，顯砂綠，紅點明，葉表起白霜。沖泡後，香氣馥郁持久，有「七泡留余香」之譽，滋味醇厚甘鮮，有蜜味，湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，有光澤。（7）永春佛手產於福建永春。佛手茶系用佛手茶樹品種製成。該品種茶樹的葉片，形如香櫞柑樹葉片，所以，有人認為將這種茶樹命名香櫞比佛手更加貼切。佛手品種有紅芽佛手和綠芽佛手兩種，其中以紅芽佛手製成的佛手茶品質最優。永春佛手的品質特點是：條索緊結、肥壯、捲曲，呈毫干狀；色澤砂綠烏潤。沖泡後，香氣濃郁，滋味醇厚，且耐沖泡，湯色橙黃清澈，葉底黃綠明亮。（8）黃金桂產於福建安溪，由黃旦（也稱黃炎）品種茶樹嫩梢製成，又因其有奇香似桂花，加之湯色金黃，故稱為黃金桂。為此，早年銷往東南亞的黃金桂曾以其諧音「黃金貴」為商標出口。20世紀80年代以來，黃金桂多次被評為全國名茶。黃金桂的品質特點是：條索緊細，色澤金黃油潤。沖泡後，有桂花香，滋味甘鮮，湯色金黃明亮，葉底中央黃綠，邊緣朱紅，柔軟明亮。（9）鳳凰水仙產於廣東潮州。傳說南宋末年，帝昞（趙昞，公元1278－1279年）南下潮汕，路經鳳凰山的烏崬山時，曾用茶樹葉止渴生津，效果甚佳，從此廣為栽種，稱為「宋種」。至今烏崬山還留有宋、元、明、清各代樹齡達200～700年的茶樹3700餘棵。據說此為製造鳳凰水仙的茶樹原種。 鳳凰水仙由於選用原料和製作工藝的不同，按品質優劣，依次可分為單叢級、浪菜級和水仙級3個品級。鳳凰水仙內銷閩、粵一帶，外銷東南亞各國。 鳳凰水仙的品質特點是：條索挺直肥大，色澤黃褐，俗稱「鱔魚皮色」，且油潤有光；沖泡後，香味持久，有天然花香，滋味醇爽回甘，耐沖泡，湯色橙黃清澈，碗壁顯金黃色彩圈，葉底肥厚柔軟，葉邊朱紅，葉腹黃明。 （10）安溪色種 產於福建安溪。20世紀50年代以來，為便於分類列等，將安溪烏龍茶分為鐵觀音、色種和黃金桂等3個品級。據20世紀80年代初統計，色種佔了安溪烏龍茶的80％以上，主要由本山、毛蟹、梅占、奇蘭、烏龍等茶樹品種製成。色種茶中的各種烏龍茶品目名稱，則與上述茶樹品種名稱一致。它們的色、香、味、形各具特色。 ·本山 品質特點是：條索壯實，梗如「竹子節」；色澤鮮艷，呈熟香蕉色。沖泡後，香氣似鐵觀音，但較清淡；滋味清純，略濃厚；湯色橙黃，葉底黃綠。·毛蟹 品質特點是：條索緊結，梗圓形，頭大尾小，色澤黃綠帶褐，尚鮮潤，有白毫；沖泡後，香氣清高，略帶茉莉花香，滋味清純略厚，湯色青黃或金黃色，葉底葉張圓小，葉緣鋸齒深、密、銳。·梅占 品質特點是：條索壯實長大，梗肥節長；色澤褐綠稍帶暗紅色，紅點明。沖泡後，香濃，有芬芳之氣，滋味厚，湯色深黃或橙黃，葉底葉張粗大，方脈明顯，葉邊緣鋸齒粗銳。·奇蘭 品質特點是：條索較細瘦，梗較細，葉柄窄，色澤黃綠或褐綠，較鮮潤；沖泡後，香氣清高，滋味甘鮮清純，湯色青黃或深黃，葉底葉張圓，頭尾尖，呈梭形，葉面有光澤。·烏龍 品質特點是：條索瘦小，頭尾尖，重量輕，梗短小，色澤褐，少鮮潤；沖泡後，有焦糖香，滋味清純稍薄，湯色青黃、淺黃或橙黃，葉底葉張薄，葉脈浮現，鋸齒粗鈍。（11）台灣烏龍台灣烏龍主產於台灣台北的文山一帶。台灣烏龍的產制技術和茶樹品種均來自福建武夷山，已有近百年歷史。它是烏龍茶中發酵程度最重的一種，近人稱它為「東方美人」，以贊美其殊香美色。如果在茶湯中加入一滴白蘭地酒，滋味更佳。目前，是台灣外銷茶的主要產品。台灣烏龍茶的品質特點是：條索肥壯，顯白毫，茶條較短，含紅、黃、白三色，鮮艷絢麗；沖泡後，有熟果香，滋味醇厚，湯色橙紅，葉底淡褐有紅邊。（12）台灣包種它是目前台灣烏龍茶中數量最多的一種。按照發酵程度由輕到重，分為文山包種、凍頂烏龍和鐵觀音等幾種。其中，文山包種、凍頂烏龍發酵較輕，接近於綠茶；鐵觀音發酵較重，接近於紅茶。據載，台灣包種於150年前創造，成茶用方紙包成長方形包，故而得名。凍頂烏龍為清代咸豐年間（公元1851－1861年）從福建引種青心烏龍茶樹品種採制而成；鐵觀音為清代光緒年間（公元1875年－1908年）從福建引入純種鐵觀音茶樹品種，種植於木柵漳湖區。台灣包種的品質特點是：條索卷皺而稍粗長，色澤深綠，有青蛙皮狀灰白點；沖泡後，香氣芬芳，有蘭花清香，滋味圓滑甘潤，回甘有力，湯色清澈黃綠，具有「香、濃、醇、韻、美」五大特色。
4. 貴州名茶的遵義紅
遵義紅生長於遵義典型寡日照、低緯度高海拔山地，屬亞熱帶季風濕潤氣候，得天獨厚的自然環境，為遵義紅紅茶香高味濃的優良品質之源。其外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃；燙色橙紅亮、帶金圈，香氣純正、幽長、帶果香，滋味純正尚鮮，葉底勻嫩。 「遵義紅」紅茶能刮油解膩，促進消化，對於消化積食、清理腸胃更是有著十分明顯的效果。此外，在適宜的濃度下，飲用平和的紅茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的紅茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用紅茶可起到養胃、護胃作用。
