① 我想開奶茶店,問什麼奶茶店的奶茶好喝、好賣!!《奶茶工坊》怎麼樣啊
我喜歡喝輕松飲的奶茶,他們的奶茶是純手調的,現調現賣,我很喜歡喝,奶茶的口感非常好。你可以參考一下。奶茶工坊,在我們深圳沒有耶。
② 奶茶工坊需要什麼設備
需要設備有冰櫃(需要即可冷藏和又可冷凍)、封口機、攪拌機、刨冰機、沙冰機、電磁爐、微波爐、飲水機然後是奶茶桶、果粉瓶、果汁瓶若干,大小奶茶一次性杯具、吸管長短粗細各類若干、操作台、展示櫃基本上就可以了!!
原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、
椰香等10餘種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
1. 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,
一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20
分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越
外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及
加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把
水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要
加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶!
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶
300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,
讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它
香精、奶粉。 適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點晴的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味
道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,切末以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍
珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
③ 我想自己開個奶茶店,但不知道材料寧波哪裡進
有茶風暴,奶茶工房,可以加盟
④ 奶茶(小兔子)
理論上講,開一間普通奶茶店,除去鋪租,只計算材料庫存同機器的話,投資大概系2萬元左右,因為機器牌子的不同,當然也會有小小出入,還有就是機器及消耗品都屬於季節性產品,所以不同的季節也有不同價格.如果你真想開奶茶店而又不想出加盟費的話,可以Q我,我可以詳細教你.
原則上來說,加盟費和別的費用一般不可以講價,但非正規公司一般都可以講.
⑤ 關於加盟奶茶店的
你的問題不好籠統地回答,跟每個公司的政策有關。總體上,加盟行業坑比較多,最好是做了充足的調查,再加盟某個品牌。或者說,你懂選址,懂運營的情況下,不加盟,打造自己的品牌也完全可以。加盟的好處是,總部如果真心做這個,會給你很多輔導,比如選址、運營、管理、營銷方面。缺點是受制於人,可能還要至少幾萬的加盟費。下面我一一回復你問題,回答不易,如果感覺有幫助,請及時採納哦。
加盟之後,公司如果不參股,你肯定就是老闆,在自己店裡說了算的。
加盟以後,一般總部會幫助你選址。當然前提是總部的人是認真負責的。
加盟費用最佳方案是不交,讓公司從你運營利潤裡面抽成。這樣你們雙方綁定在一起了,他們會積極讓你店活下來、運營好。第二方案是按年交。最差方案是一次性交齊。這樣萬一遇到比較坑的總部,收錢以後對你不管不顧,你就被坑了。
員工一般都是你自己請的,公司很少委派。
你們夫妻自己做,完全可以。當然也要看總部的政策,一般總部不會限制你們參與運營的。
收的錢盡量爭取進入你自己的賬戶,但加盟一般都會進總部賬戶,然後返一部分給你。這樣能控制你。發工資的情況,那就是你替總部打工了。這不叫加盟。加盟相當於合夥。
我是名牌大學畢業的,有十多年營銷管理經驗。如果你信任我,我可以象徵性收費去幫助你。
回答不易,如果感覺有幫助,請及時採納哦!
⑥ 在紹興加盟奶茶工坊
一定要客流量大
建議去商業街
或者就是學校外面
學生的消費量也比較大
祝你生意興隆
⑦ 哪位朋友是開奶茶工坊的呀
你是寧波的 ?
我上次進了他們的網站大致看了一下
加盟費 保證金 培訓費 和工本費 算在一起好像是六萬多
另外一還要租個店面 差不多開起來就是10W左右吧
⑧ 開一家奶茶工坊大概需要多少錢
奶茶工坊加盟店,預算投資是7-8萬吧,如果裝修方面要求高
可以最少都是十多萬以上。飲品店地段不好,最好別開、、、、