㈠ 柳州螺螄粉門店地址列表
珍樂螺螄粉
地址:魚峰區文昌路南亞名邸3號23棟1-3號
電話:13977299577
773螺螄粉
地址:柳州市飛鵝路188號(原飛鵝市場)飛龍新城1層
西環肥仔螺螄粉
地址:柳州柳南區鵝山路與和平路路口(西環路口)
電話:13978026129
金旺螺螄粉
地址:中山西路89門面1層2-3
五星螺螄粉
地址:城中區五星街新華書店旁(近新華書店)
電話:(0772)2912141
黃氏真味螺螄粉
地址:桂中大道4號王座9號(近高新南路)
電話:15277233535, 0772-3603889
秋菊螺螄粉(城中店)
地址:柳州城中區羅池路19號
愛民螺螄粉(柳州市工人醫院西北)
地址:魚峰區柳石路26號工人醫院對面
阿六螺螄粉
地址:新民一區312
電話:15277265366
王記螺螄粉
地址:新民二區6
電話:18277295259
唐家螺螄粉
地址:躍進路102號附近
藍菊螺螄粉
地址:勝利東路附近
黎氏螺螄粉
地址:柳州市魚峰區
蘭姐螺螄粉
地址:城中區金沙角老柳高斜對面1區25號門面
電話:13788522380
張姐螺螄粉
地址:水南路221號附近
電話:(0772)2162257
好想螺螄粉
地址:高新南路3門面22附近
電話:18775187908
廣雅螺螄粉
地址:柳石路380門面9
電話:13377220307
麥記螺螄粉
地址:白雲小區正門工商銀行旁
電話:(0772)2490958
熊喵螺螄粉
地址:柳石路139號之二4號門面
電話:13877241262
青雲螺螄粉
地址:柳石路414附近
凌姐螺螄粉
地址:柳州市魚峰區
好食螺螄粉
地址:雞喇路和龍泉路的交叉口附近
鴻柳螺螄粉
地址:茅山路附近
柳原螺螄粉
地址:柳州市魚峰區
姐妹螺螄粉
地址:柳州市魚峰區
賞味螺螄粉
地址:蝴蝶山路口麗陽天下小區7棟1-6
電話:13978072710
林記螺螄粉
地址:柳州魚峰區燎原路29號
電話:(0772)7114255
河西螺螄粉
地址:廣西壯族自治區柳州市柳北區三中路270號
老湘螺螄粉
地址:柳州市柳南區
曾旺螺螄粉
地址:曙光東路206
寶爺螺螄粉
地址:景行路5號
方記螺螄粉
地址:雅儒路327號附近
深巷螺螄粉
地址:城站路新風區71
超爽螺螄粉
地址:柳州市柳南區
廣雅螺螄粉
地址:廣雅東路1
建佳螺螄粉
地址:西堤路景江苑幼兒園附近
家味螺螄粉
地址:新時代商業港內
歐慧螺螄粉
地址:磨灘路98號天鵝湖小區1-1-10旁
阿藍螺螄粉
地址:柳南區紅岩路一區34-2門面(建工隊14路車牌旁邊)
唐記螺螄粉
地址:雅儒路414附近
特香螺螄粉
地址:革新一區(東一門)附近
華記螺螄粉
地址:城中區公園路(柳侯公園)
真空螺螄粉
地址:飛鵝新市場一樓26-27門面
電話:18648888896, 15977220504
王記螺螄粉
地址:小南路27號
電話:13677726647
壹分螺螄粉
地址:潭中高架橋底
電話:13633070707
毛仔螺螄粉
地址:魚峰區古埠街優越百貨3樓優越百貨美食城內
電話:(0772)3903588
阿蓮螺螄粉
地址:潭中西路5號附近
寶城螺螄粉
地址:柳南區龍屯路銀眾小區臨街第五間門面(南城百貨旁)(近臨街)
電話:(0772)3166679
㈡ 螺螄粉的加盟費用是多少
螺螄粉加盟門檻低,投資費用少,只需要3-5萬元即可起步開店。螺螄粉加盟,店鋪面積和規模可大可小,一般來說50平米即可,50平米在一個中等城市每年的房租面積大概需要1.5萬元;店鋪裝修:按每平米400元計算,裝修費用大約在2萬元左右;設備費用:桌椅板凳、店內的相關設備費用約4萬元左右;原料成本:前期原料進貨成本費用約2萬元。具體的費用還得根據城市的級別,店面的大小,規模等方面,費用是不一樣的,具體的還得以開店投資為准。
㈢ 在柳州市有家螺螄粉店的粉很好吃,每次去柳州都要到那吃。想加盟她的品牌,各位親請支個招,怎樣說服老闆
柳州螺絲粉是不能加盟的,因為名字里含地方名不能被注冊,你可以過來學習技術同樣以柳州螺絲粉命名
㈣ 廣西秋香螺螄粉加盟費多少需要什麼條件總部的號碼、地址謝謝哪
13677720523
㈤ 柳州螺螄粉加盟店哪家好,加盟費多少
如果你想加盟一家螺螄粉店的話,我想推薦棒子柳州螺螄粉。棒子柳州螺螄粉加盟費是30萬元左右。這個店店面雖不大,但是每天都有很多消費者的光臨,效益.
㈥ 螺螄粉怎麼加盟,要多少錢……
9999/29999元,一般火車站汽車站附近有加盟店的。希望你採納
㈦ 愛民螺螄粉正規的官方加盟電話是多少啊
有個體也有連鎖,例如愛民螺螄粉和秋菊都是連鎖的..
不過大多是個體
㈧ 開柳州螺螄粉店
正宗柳州螺螄粉的製作方法
首先要准備米粉,不是北方市場上的那種河 粉,得用干切粉,柳州特有的圓米粉——米粉可以有兩種,一為切粉,一為現榨的圓條「線粉」,而特點在於其配菜螺螄肉。和吃的米粉(米線)不同,干切粉斷面 直徑在3毫米左右,用水泡一個小時以上後待用(通常是用干切粉在清水中浸泡軟化之後再煮)。
螺螄粉用的是陳年米,「越陳越好」,放久的米 失去了油性,沒有了膠質,加工成米粉後,吃起來彈性卻很好。煮的時候與桂林米粉相反,桂林米粉煮之前要用熱水先泡,而螺螄粉用的卻是冷水泡,否則,粉煮熟 後會斷,沒有彈性,所以掌握這一點很重要。有些食客吃螺螄粉的時候會抱怨:「怎麼沒有螺螄肉?」事實上正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。
螺螄粉之所以叫做螺螄粉,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,恰恰是螺螄粉最大的特色。老闆說,在柳州,一碗湯淡而無味的螺螄粉是不會有人吃的。
其 次准備湯料,也就是螺螄湯,真正的螺螄粉是沒有螺螄的,米粉的味道基礎來源於螺螄湯。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。先把買來的螺螄,要 活的,用清水泡2天,炮螺螄的水中投入一塊鐵,用來促進螺螄吐泥,同時可以抑制北方人害怕的寄生在螺螄體內的血吸蟲,這樣螺螄肉才清甜。田螺吸干凈,取 出,用鐵嵌剪掉掉螺螄尾部,一般在那容易聚集淤泥,同時也方便螺螄熟的時候吸食。
瀝干螺螄水,開鍋燒熱油,拍蒜,姜,大蒜,紅辣椒干,紫 蘇,爆炒出味後(盡量多加這些配料)倒入螺螄翻炒,加鹽,雞精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火燉2小時以上。湯的關鍵在於加水的時候加的配料,各家都有 秘方,好的湯料配方是要花錢買的,湯做好以後就放在爐子上慢慢燉。
湯的特點是,油要足,辣椒要夠辣,要在湯上面看見紅紅的辣椒油。螺螄粉的味美是因為它有著獨特的湯料,這湯料是由螺螄肉、三奈、八角、丁香等13種天然香料和味素、蔗糖配製而成的,至於13種香料放多少又有著嚴格的比例。有了這么多精細的湯料,它能不鮮嗎?
一 碗好的螺螄粉,好的配料也是不可缺少的。酸筍不能太酸,蘿卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好處。下面說說配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大 名鼎鼎的酸筍4、油炸花生米5、切得小小的蘿卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。准備好了這些東西以後就可以開始做螺螄粉了。
先在鍋里燒開水,下蔬菜,要綠顏色的,空心菜,生菜,油菜花(長江以北沒有種植)都可以,菜8分熟後撈出,淋少許油。再下泡好的米粉煮熟撈出壓在菜上,然後加上配菜,最後淋入螺螄湯即可。
爽口肉螺螄粉,是把五花肉酥炸至金黃色,整齊地平鋪在螺螄粉上,配以極嫩的時蔬,淋上香麻油和辣椒油,趕快拿起筷子,開動吧!嘗一口,爽口肉甘香鬆脆,螺螄粉米氣濃重,軟滑爽口,酸、辣、鮮、燙頓時在口裡交融。記住,螺螄粉的精華在於湯中,你一定要細品其中的滋味。
配料:
螺螄湯料(菜市場有賣),酸筍,腐竹,辣椒粉,雞精,大料,沙姜,干棗,枸杞,香菇,豬骨,酸豆角,香菜,小蔥
做法:
1.豬骨,大料,沙姜,干棗,枸杞,香菇加水熬湯待用;
2.腐竹油炸之後切塊待用;
3.炸完腐竹的油趁熱澆到勝著辣椒的碗里製成辣椒油待用;
4.干鍋(不加油)炒干酸筍後加辣椒油、鹽暴炒,加入骨湯、腐竹、螺螄湯料煮沸;
5.清水燒開放入米粉煮好撈出裝碗,加入適量油水,淋上骨湯灑上切碎的酸豆角、香菜、小蔥,香辣可口的螺螄粉就做好了。
㈨ 站食光小站螺螄粉加盟電話、流程條件是什麼
只要您是想創業的,熱愛餐飲,渴望成功。還有就是一些手續要齊全,營業執照,衛生許可證,健康證等等都是必要。