『壹』 什麼是魯味
魯味，顧名思義山東的味道。最早的魯味食品應可追溯到春秋戰國時期，發源於齊國與魯國，形成於秦漢，經過幾千年的發展逐漸形成了現代鮮、咸、香、嫩、脆的獨特風格；魯味食品雖然發源於齊魯，但經過歷史的演化和人員的變遷也深刻影響了中國的飲食文化，目前魯味食品的食用者可覆蓋魯、晉、冀、豫、陝以及京津塘和東北三省等廣大的區域。
魯味（速凍）食品是山東妙賽食品有限公司繼承傳統齊魯飲食文化並結合現代化的生產工藝經九道工序、精心調制而成，其外觀豐滿、典雅、大氣，口感醇厚、細膩、有勁道，並有「一口品三香」「原汁原味」的特點，是代表了山東人待客中實在、豪爽、講究的地道山東風味的現代化速凍食品。
九道工序、精心調制是生產魯味食品的工藝特點。
九道之一道，天然種養。公司擁有天然的蔬菜種植基地和牧場，蔬菜種植採用科學選種、有機施肥、黃河水灌溉、人工驅蟲、晴天收割，每一個環節都保證了無污染、天然、和健康；公司使用天然牧場放養的豬、羊、牛及家禽作為肉原，從而保證肉質的新鮮、純正、安全衛生。
九道之二道，精心選材。公司在調料的選取上不單就地取材，採用山東本土知名材料，像章丘大蔥、萊蕪生薑、金鄉大蒜等，還廣泛采購全國范圍內的材料進行調味，博採眾長，優中選優，像花椒調味料就採用四川最好的花椒材料，在古代曾作為御膳房專用的調味料。
九道之三道，蔬菜速切。公司在保鮮蔬菜進入車間以後經五次清洗後進入斬切室，經進口高速切刀快速斬切為大小均勻的餡料，刀口不留痕，蔬菜營養不流失，保證了餡芯的顆粒感，使產品營養更安全。
九道之四道，凍肉刨絞。公司所用肉料須在低溫冷凍環境下轉運和存儲，在-18℃下使肉結凍凝固並直接採用冷凍切肉機進行刨絞，肉筋被絞碎，肉粒更加均勻，營養不流失，更有顆粒感，肉餡不塞牙。
九道之五道，真空和面。公司採用最新一代真空和面機，選用餃子專用麵粉配以純凈水在真空下和面，不但保證了面料的均勻而且杜絕了空氣微塵和病菌的污染，使麵皮透明更有勁道，耐煮易熟，更加安全、健康、美味。
九道之六道，精於調味。公司聘請國內頂尖級調味師李猛先生加盟，運用師傳絕密配方進行精心調制，使魯味更加正宗純正，魯味特點更加鮮明。
九道之七道，手工包制。生產人員須穿工作服裝經消毒櫃滅菌消毒後方可進入生產車間進行操作，產品均為純手工包制，外觀豐滿、大氣，皮薄餡大，具有典型山東豪爽、實在的風格。
九道之八道，速凍包裝。產品成型後直接進入速凍機在25分鍾以內完成由室溫到-18℃的降溫冷凍，最大程度的保留了產品的原始營養，保證了產品原汁原味的特色。
九道之九道，三道檢驗。產品須經三道質檢，完全合格後方可出廠。
魯味食品具有「一口品三香」的特色。食品被咬第一口後，入口勁道、嘗著香；剩餘部分清香四溢，聞著香；斷口處有汁液滲出，鮮汁欲滴看起來更香！
原汁原味也是魯味食品的一大特色。公司產品從原料到成品僅用2個小時，最大限度的保留了原料的原始口味和營養，原味更加香濃，原汁原味。
魯味食品，地道的山東風味，具有很深厚的歷史文化底蘊，經過幾千年的豐富和發展目前有很大的消費群體，山東妙賽食品有限公司採用現代化的生產技術使魯味食品由傳統手工發展到批量生產，進一步發展了魯味食品，進一步豐富了人們的飲食文化，使多姿的現代生活更加健康、美好！
『貳』 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系，魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前，這些菜系還直是出現在他們當地，伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天，小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜歡吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑，他們這邊的人不喜歡吃辣，就是吃了湘菜才開始吃辣的，那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳，在同行里比較有名氣，菜餚自然做得非常地道，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富有地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味，不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恆，享用美味佳餚的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年，目前在南寧已發展到11家連鎖店，是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳，湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的，餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心，古色古香，格調頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜餚的品種多樣，烹飪精緻考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨，以其的風味，深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來，根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌，聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色，在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些？相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題，喜歡吃辣的人可不在少數，而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的，在外地也有著很響亮的名聲，門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高，但是，不要忘了，別的加盟店是一個門店，而這卻是餐廳，大店當然就是拉，有興趣的可以去官網看看詳情哦！
『叄』 請問一下湖南株洲的大碗先生能不能加盟！！加盟的條件是什麼！！！湘潭能不能加盟@
株洲大碗先生在株洲本地不加盟，在株洲附近進行聯營模式。