Ⅰ 永康鮮肉餅的做法第一怎麼和面。要不要放泡打粉
不用的，泡打粉主要是用來蓬鬆的，蒸饅頭包子做麵包之類的可以，肉餅如果想餅業蓬鬆，可以稍微放點。
用料：麵粉（低、中筋）230克、水140毫升左右、酵母3克、調制肉餡：（蔥、姜、鹽、糖、生抽、料酒、油、雞精）半碗
鮮肉餅（發面）的做法：
1、麵包機和面，18分鍾好了，醒面20分鍾。
Ⅱ 永康肉餅的做法
主料：五花肉200g、鹹菜200g、豆腐250g
輔料：料酒適量、雞精適量
步驟一：揉好的面團
Ⅲ 縣菜爺金絲牛肉餅加盟費多少金絲牛肉餅加盟費多少總公司在哪裡
摘要 您好很榮幸為您解答。
Ⅳ 學做永康肉餅
靠~~象偷學
永康肉餅啊~~~
餡的配方
就是
肉
菜乾
菜生
但是給你知道是怎麼材料
你都做不出那口味，，因為那是
商業秘密，，，
有名氣點的那幾個店，都不會把手藝外傳的~~~
就象芝英賓館那的~~~老字型大小的~~比賽那金獎的~~~~~
就賣
肉麥餅
一年能賺40w-50w
在永康香格里拉都買了2套~~~
Ⅳ 縣菜爺金絲牛肉餅加盟電話
Ⅵ 加盟老家肉餅費用需要多少
第一：學習技術費用（或者加盟費用）
第二：房租費用（根據當地情況而定）
第三：設備費用
根據上面的三個方面分析開一家店4萬解決所以問題
Ⅶ 魯蒙肉餅加盟費多少
說的得6萬 貴極了