① 你在大鴿飯工作開心嗎
不開心就換工作好了，沒有好的工作機會就學門技術，例如：學廚師。
② 養大的鴿子有哪些地方可以收購！
去附近的鳥市，一般都有專門收鴿子的商販，菜市場很多也有賣鴿子的（那種賣活雞的市場）。如果你養的多可以自己去附近的飯店燒烤店跑跑，直接供應給他們價格高些
③ 中山大鴿飯做法
主料
鴿子 (一隻)
輔料
蔥 (少許)
大蒜 (少許)
八角 (少許)
先把材料准備好，鴿子，蔥，大蒜，姜，料酒，一滴香，生抽，雞粉，五香粉，八角，鹽，大米（油粘米比較好）
鴿子剁小塊，姜切絲，大蒜剁碎，蔥切小段。鴿子加入料酒腌10分鍾。
大火熱油，爆姜蒜和八角
爆出香味後，倒入鴿子，不斷翻滾
加入生抽，料酒，一滴香，生抽，五香粉或者十三茴香，鹽，雞粉，加點清水
洗好大米後，把鴿子連汁倒入，再加點清水。
待米飯好後，倒入蔥段悶5分鍾。再端出來攪動均勻
④ 廣州哪裡有專門食乳鴿的地方
中山大道東的」中山大鴿飯「，在東圃客運站對面。
⑤ 餐飲加盟選擇哪家好
你想做特色餐飲連鎖加盟項目，我總結了幾個餐飲加盟項目還不錯，投資額有高有低，你可以去看看考慮下！http://hi..com/%B6%AB%B7%BD%CC%D8%D0%ED%BC%D3%C3%CB%CD%F8/blog/item/6e29fc024797de90e950cdeb.html
⑥ 大鴿飯用什麼牌子米
打個飯應該用五常大米來最好
⑦ 中山大鴿飯怎麼樣
跟家裡人駕車過去的。真的是酒香不怕巷子深啊，那麼偏遠的地方，停了好多輛車，都是大老遠趕來吃大鴿飯的。。大鴿飯味道還行，建議4，5個人點一份就OK了，因為他是放到一個電飯煲里煮的，把肉鴿的味道融進了飯里，吃多了會有油膩的感覺（也有可能吃其他的吃飽了。。）。酸菜魚味道很好，個人感覺比招牌大鴿飯還要好。呵呵。其他的味道就一般了。烤鴿個子小，但是不辣，建議如我一樣好辣的人就不用點太多了。我們一大家子5個人兩個都沒有吃完。。
⑧ 我准備開一家鴿飯店，求店名。
1、鴿子王酒家 2、 鴿先生餐館 3、鴿子公主飯庄 4、煮鴿世家
⑨ 有老闆想開鴿子飯店的嗎本人專業做乳鴿8年了。技術出品美味懂經營
你應該問你能學到什麼，等你都會了，你就可以選擇老闆了，或者自己做老闆。
⑩ 買來的老鴿子如何開家
操作如下：
1、先養著。買回來的成年鴿子是一定沒有辦法馬上開家的。。
2、配對，在調理好引進的鴿子之後，先進行配對。
3、引進的鴿子如果要開家，就要養在可以看到鴿舍外面環境的鴿舍裡面
4、開家的時候要注意一下，不要催趕，只要開家的種鴿受到驚嚇，那就很容易飛走。
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鴿子養殖方法
1、養肉鴿重在飼料，一般肉鴿一年四季全部為營養糧，這樣鴿子獲取的能量多。
2、籠養肉鴿空間狹小，所以都會進行快速繁殖來消耗過多的營養。
3、高密度養殖肉鴿最好多注意觀察，防止疫病發生。
4、玩信鴿一般是參賽，要注意鴿子的營養搭配，讓鴿子長出一身腱子肉來。
5、定時定點放鴿子，讓鴿子形成飛行的習慣，並且能熟知自己的鴿舍位置。
6、日常養殖過程中還要防止鴿子出現打野的現象。