㈠ 新手如何開好一家奶茶店,奶茶店開店流程
現在的年輕人都喜歡喝飲品,消費群體很廣泛,所以近些年來奶茶品牌如同雨後春筍,開遍大街小巷。不同品牌有不同品牌的特點,同時也帶來無限的商機。許多年輕創業者都看好這一行業,人們在選擇開奶茶店的時候,需要好的經營方法。下面講講怎麼開好一家奶茶店:
1、資金
開店需要一筆資金,從你開店開始每天都得用到錢,店鋪裝修、設備、原料采購、租金等等都是一筆不少的開支。而且大部分開店後前幾個月過渡期生意是很少的,你得運作一段時間,這期間很多開支是許多老闆開店沒有預算進去的。
奶茶雖然是很受歡迎的,市場火爆,但是,也有很多競爭力,所以,對產品幾經營是很重要的。
㈡ 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
㈢ 自己加盟奶茶店 開奶茶店需要什麼流程
如果是蜜菓的話,一般加盟流程主要是以下這幾個:
1.詳細閱讀公司加盟資料,確定加盟意向,進行洽談。
2.填寫代理申請表,相關資金證明,營業執照,稅證復印件、專賣店經營計劃,品牌運作計劃提交公司。
3.公司對加盟商店鋪理行綜合評估,合格後上報公司總部審核批准。
4.經品牌總部對加盟商進行審核,審核通過後繳納相關費用。
5.公司總部對加盟商店面制定施工方進行品牌裝修,並協商開業日期。
6.公司總部制訂宣傳計劃、進行人員初選、推銷宣傳、製作宣傳宣專品,進行配貨等工作。
7.公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進行專門的培訓。
8.進入終端市場運營階段,公司定期指導運營。
㈣ 我想開個奶茶店,請問怎麼加盟
瑞普利特色小吃培訓公司都是具有開店經驗的資深師傅任教,全程一對一保姆式培訓,隨到隨學,學會為止。
奶茶
奶茶製作的工具和必備原材奶茶製作秘決茶水煮法糖漿製作珍珠果煮法,西米煮法原味奶茶製作果味奶茶製作珍珠奶茶製作
西米露系列
芒果西米露什果西米露荔枝西米露龜苓膏西米露青蘋果西米露椰子西米
香芋西米露哈密瓜西米露木瓜西米露鮮果西米露等
果凍布丁
果味果凍果味布丁燒仙草紅豆雙皮奶椰果雙皮奶芒果龜苓膏紅豆龜苓膏酸奶龜苓膏草莓雙皮奶等
沙冰系列
果味沙冰(鳳梨、芒果、草莓、荔枝……二十多種)情人果沙冰絕對愛戀香蕉草莓翡翠雞尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
刨冰系列
草莓雪花冰芒果雪花冰珍珠雪花冰紅豆雪花冰鳳梨黃桃雪花冰香蕉草莓雪花冰果凍雪花冰鮮果雪花冰西瓜美人雪花冰等
雪泡系列
果味雪泡(荔枝、百香果、香檳葡萄、青蘋果……)熱帶雪泡翡翠雪泡 蘇格蘭雪泡夢露雪泡粉紅泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……)水果牛奶乳粉紅回憶牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔
㈤ 自己開奶茶店的步驟及流程
開奶茶店具體流程步驟是怎樣的?
很多新手創業者沒有經驗,不知道開奶茶店的具體流程步驟,下面為您詳細分享:
1、學奶茶技術
無論是奶茶加盟,還是自主開店,要開一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技術,奶茶加盟就要挑選好一個好的加盟品牌,而且要有足夠的預算才行,自主開店要去奶茶培訓班或者去奶茶店打工學習奶茶技術。
2、店面選擇
奶茶店的選址十分重要,交通要便利,一般來說,開奶茶店要挑選人群集中的地方,對周圍人群要順路,且曝光率高。但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高,所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪,還要充分考慮到自己的資金以及性價比。
3、店鋪裝修
奶茶店給別人的整體形象怎麼樣,一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的,形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好,以此吸引更多的顧客進門消費,也能為店面出售的商品打造品牌特色。
4、設備采購
奶茶店設備的好壞,不隻影響奶茶店的工作效率,在很大程度上也會影響製作產品的口感。一般來說好的設備,才會愈加耐用且不易壞,一旦在奶茶店運營過程其間哪個設備出現毛病,將會直接影響到整個奶茶店的運營,所以在購買奶茶店設備的時候,一定要保證質量與實用性。
5、證件辦理
開一家奶茶店需要辦理各種證件,例如營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。攜帶好相關資料去當地的工商所申請,填表核實店名,然後辦證即可,還需要帶幾百塊錢,然後拿著申請表去辦衛生許可證。
6、人員招聘
開一家普通的奶茶店,一般需要兩到三個人手就足夠,一個製作奶茶的,一個收銀的。
7、開店宣傳
在奶茶店開起來之前,必定要做前期的預熱宣傳,這樣才能保證奶茶店一開張就已經有了一定的人氣,在附近消費者心中有了一定的印象,人們經過奶茶店的時候才會有進來一試的慾望。
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㈥ 加盟奶茶店的流程是怎麼樣的
選擇商圈,其實就是選擇了奶茶店的主要消費人群。每一個商圈都會吸引不同類型的消費者,而如果你選擇將奶茶店開在這個商圈,那麼你店裡的消費人群就要與商圈所吻合。因此需要評估商圈屬性、人流聚集點、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得的難易水平、鄰近是否有大型商場、車站等。商圈評估時,最好在不同的時段評估,在白天、晚上、上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情況。通過商圈分析,可以幫助大家制定合適的市場開拓戰略,不斷延伸經營觸角,擴大商圈范圍,提高市場佔有率。
註:奶茶店的銷售活動范圍通常都有一定的地理界線。一般來說:商業街,學校及周邊商業,中央商務區(CBD),商業廣場等這些地方都是理想的開店區域。
㈦ 怎樣開一家奶茶店要什麼流程
奶茶店開店流程:
1、前期了解:有意向想要加盟奶茶的投資者們可以點此填寫古茗奶茶申請書,對古茗奶茶的加盟進行一個詳細的了解。
2、條件審核:待確定了奶茶加盟意向之後,投資者可以來我們奶茶的總部進行限產考察,沒問題的話就可以簽約並交納費用了。
3、門店准備:加盟商參加總部組織的培訓,與此同時,專業的施工團隊進場進行門店的裝修設計工作;。
4、前期宣傳:采購設備、原材料,加盟商制定門店的宣傳工作;
5、開店:待一切准備就緒之後,方可開店。
㈧ 新手如何開好一家奶茶店 奶茶店開店流程
很多人想開奶茶店,可是對奶茶行業一無所知。今天小編就來告訴大家,作為新手,開奶茶店需要解決的幾個重要問題!~
1.熱情和信心
為什麼把這個排在第一位,因為沒有熱情沒有信心,你是成不了事的。想要創業的人如果連一腔熱血都沒有,怎麼可能會成功?因此對奶茶行業和發展信心是必要的。作為創業新手,一開始兩年肯定是辛苦的,很辛苦之後會產生很多的想法,但是要記住你對他的熱情和信心不能少,他是決定新事業未來的發展,因此一定要有熱情和信心,是開奶茶店必不可少的一項!
2.開店選址要慎重。
這個毫無疑問肯定要深入各個想開店地址去做實地的顧客調查,對當消費群體進行一個對茶桔便奶茶意見的統計,幾個地點比較刪選出最合適的地址,一個好的奶茶店店址,就決定你成功了一半。
3.多重比較。
當你已經准備開店,想要選擇一個品牌加盟,這時候你就要好好比較一下,很多加盟總部的加盟條件都是大同小異,但是你要關注下,總部這個區別於別的加盟總部的地方,這些是很多人都不注意的地方,比較不同的地方,看經營中哪個能夠更符合你得發展規劃,能夠獲得更大的利潤。這個環節必不可少。
4.一定要早早地做好開店准備
因為當你其他准備好這個還沒弄好,會耽誤開店時間的,甚至錯過開店的黃金時期。開店前一定要多在商鋪附近走動和他們建立良好的鄰居關系,因為他們能影響你的顧客。在周圍多多走動,觀察附近是否有潛在的消費者,再開店以後可以通過活動來獲得顧客群。
要想開好一家奶茶店,是不容易的,是要付出辛苦勞動的,沒有人是剛開始就很懂行,都是慢慢積累的,如果能夠有效的解決開店中遇到的問題,那麼你就成功了一大半。
㈨ 怎樣開一家奶茶店加盟流程有哪些
十二星座的加盟流程:
意向加盟商到總部進行產品、品牌等的全方位考察。
意向客戶提交申請表。
十二星座的招商部進行資格審查。
確認申請合作,簽訂加盟合同。
十二星座的招商部進行營業培訓、選址核定等。
十二星座的加盟商試營業正式運營。
個人認為 十二星座奶茶還比較有加盟前景