Ⅰ 金滏山自助烤肉(勁松店)的鴨肉好不好吃
多次吃了,感覺一直都不錯,各種肉類不少,五花,肥牛,培根,都不錯足夠吃。熱菜不多,也一般,不吃也罷。冷盤不錯,很爽口解膩。海鮮魚有一些,烤來吃味道很好,幾種貝沒法弄,有生蚝,服務員烤,一次給兩只,羊肉串也一樣,味道不穩定,這次一般。甜點總體還行,有兩種我很喜歡。飲料種類不少,鮮榨果汁種西瓜汁好喝,熱飲中巧克力很好喝,湯裡面銀耳羹很贊。
Ⅱ 金滏山韓式自助烤肉怎麼樣
剛開業的時候去過一次,菜品很豐富,環境也不錯,自助餐少見的扇貝也是自取。現在開團購了,不知道品質有沒有下降,新開的一般都是不錯的,可以去試試。
Ⅲ 在成都開自助烤肉店大約需要多少錢 , 沒有經驗 !想加盟,能快上手的店!求推薦。
開一個自助烤肉店的成本大致有如下幾個部分
1、食材成本;2、店鋪租金(設計+裝修);3、人工成本;4、宣傳推廣成本
除此之外,還需要准備一定的周轉資金,必備不時之需。總的來說,開一個自助烤肉店大致需要十幾萬元的預算,開店有風險,需要做好詳盡的考慮之後再做決定。
如果你是加盟,你還要考慮到加盟費、管理費等其他費用
Ⅳ 金滏山韓式自助烤肉怎麼樣,好不好的默認點評
人超級多,基本都是周圍的大學生,出來改善生活,品種很多,但是感覺味道一般。性價比還是比較高的。適合學生去吃,各種海鮮烤肉水果蔬菜,只能說對得起那個價錢吧。
推薦菜:
五花肉 (30) 金針菇 (22) 自助烤肉類 (20) 現榨果汁 (20) 水果類 (17) 自助烤肉 (10) 烤鯧魚 (9) 布丁 (8) 豆腐 (8) 杏鮑菇 (7) 自己烤的菜 (6) 朝鮮冷麵 (6) 烤魚 (6) 奧爾良烤翅 (4) 培根 (3) 巧克力雪糕 (2) 燉蛋 (2)
Ⅳ 金滏山海鮮自助烤肉怎麼樣,好不好的默認
還行,吃的種類還挺多的,但有些菜不是特別好吃,水果有些都爛到沒人要了都擺上來,而且筷子就直接堆放在阿姨們收垃圾車櫃子里邊,感覺不太衛生!應該放在消櫃子里,能方便客人取用的地方。
Ⅵ 峰峰礦區原新華書店金滏山自助餐電話號碼是多少
峰峰礦區原新華書店金滏山自助餐電話號碼是
0310-5382222
Ⅶ 金滏山自助烤肉馬連道店有紅酒嗎
有,就是擺設
Ⅷ 金滏山自助烤肉(利辛店)怎麼樣,好不好的
還是么不錯的。
上次用了一個100的代金捲去的。
特別是服務很熱情啊。
Ⅸ 金滏山烤肉海鮮火鍋自助(美佳華店)怎麼樣
美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齒留香,回味無窮 ,玉盤珍饈, 秀色可餐
非常棒喲,品種齊全,味道很好!環境也不錯!值得擁有!
Ⅹ 自助火鍋烤肉加盟
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)