1. 【卿古炭火烤肉】如何申請加盟
卿古炭火烤肉 是杭州眾嘉餐飲管理旗下的,最新的信息可以直接去問一下,這樣不會出錯,望採納!
2. 日式燒肉餐飲加盟怎麼樣
選擇一個好的加盟品牌,要注意選擇,市場競爭力大、時間久、有產品優勢的。要清楚了解它的結盟費用,經營管理以及後續的加盟政策,把這些了解清楚再看選擇哪個項目比較好。建議上官網或者實地去多多了解。這里推薦上海君格餐飲日式料理。
3. 現在的日式炭火燒肉店太貴了吧,三線城市而已。就那麼薄薄的牛肉片只有幾片,就一百來塊了
去所謂的日式炭火燒肉店,都是信仰。。。拿400元去吃大排檔,吃到你吐,不好么?
4. 廣州網紅日本街有沒有日式和牛烤肉
店裡的日本常客,回到本國還會說起來:中國有一家了不起的烤肉。
90%的肉現切上桌,廣州可能就這一家
如果說限制我一輩子只能吃一次日式烤肉,那我一定要選個絕對不踩坑的。
服務員一把肉肉端來,一桌子人就都不淡定了,隨便拎出一片,紋理都比大理石還美,群眾的眼睛果然很雪亮,朕深表欣慰。
肉質居然跟國際公認最好的A5級牛肉有得一拼,如此品質的日式烤肉,直接用木炭烤是最盡興,建議多要5分熟,肉的嫩全被封印,咬開還能爆汁。
90%的肉不用腌、現切上桌,老鐵一看就明,全廣州有這信心的,真沒幾家,直接拿來做牛肉刺身都OK的。
十幾個城市都有分布,居然每家都好評,你們私藏了2年的烤肉被我爆出,驚喜不驚喜!關鍵,我還把菜單都試全了!
/--以下必點--/
西冷
傳說中的貴族肉,西冷無論在哪裡都是很受歡迎的,偏偏這里的西冷不是一般傲嬌。
打開方式眼花繚亂,超薄版、正常版、厚切版、超級 plus版,一下就閃瞎了我的鈦金眼。
不同的切法,烤制的手法完全不一樣,風味也千差萬別,嬌嫩又難搞,除非你是高手,否則還不快快叫服務員來幫手。
蘸芥末是最好的吃法,據說是直接用山葵根磨的,不刺鼻。
牛舌
用的牛舌尾部的一塊肉,整頭牛就這么幾塊,全部厚切,又韌又嫩的肉,適合炭火烤,一吃就上癮。
一上烤架,才發現是花了心思的,每塊肉都劃了十幾刀,烤到九分熟,色澤還是如此美麗。
吃法很多,但我只建議加檸檬汁的,這樣的狀態下被吃掉,我都感受到牛舌的歡呼雀躍了。
特上腦肉
眼肉上部的肉,肥瘦交替均勻,看這雪花的分布,就知道不是一般貨色。
建議烤5成熟,韌性才不會那麼大,入口就碎,絕佳的搭配當然是胡椒粉、玫瑰鹽啦~
/--套餐--/
如果還不擅長把握自己的口味,我會鼓勵你直接要套餐,我都看了,大志的套餐很良心,湊數的少,精品的肉肉多,還一下就省下上百蚊。
498元的套餐(原價691元),11種肉,一盤沙拉,兩個甜品
極上西冷、特上厚切腹肉、特上腦肉、厚切眼肉、厚切牛柳、厚切牛舌、伊比利亞豬頸肉...全都是高級別肉,店裡根本沒有低級肉,想湊數都難。
滿屏肉雖然看起來很厲害,但是千萬別像我這樣,一下子全放上,精細慢烤才是硬道理,愛肉的人看了輕噴,我知錯了~
一共兩種海鮮,元貝和車輪蝦,個頭都大得很,比起各種牛肉來說,不那麼嬌貴,直接放上火,滋啦滋啦~一變色就可以搶先機了。
本來對沙拉和甜品並不抱什麼期望,但反倒讓我最驚喜,大志秘制的沙拉醬,果然名不虛傳。
冰激淋和杏仁豆腐里,如果二選一,一定是杏仁豆腐,嫩滑得很,真想再單點一個。
398元套餐,7種肉+沙拉+石鍋拌飯,這個性價比也是沒sei了。
特上腦肉、特上三筋、厚切牛舌、西冷、牛柳、眼肉、丸腸...最值得下手的當然是腦肉啦,因為最貴,單點都要100+了。
石鍋拌飯直接用石碗煮的,碗底居然還有一層淡淡的飯焦,上面的菜都可以給你,飯焦給我。
/--這些也值得試試--/
大龍腹肉,一份就有250g ,居然是用水果腌制的,搭配了專門的黃油醬,非常有嚼勁。
特上生拌牛肉
肉好果然任性,牛肉刺身,也就他家有信心做,用雞生的第一隻蛋拌,1.8米大漢都覺得過於生猛,我居然敢吃,是不是很厲害。
如果單點,主食方面,比較推薦牛尾湯飯和冷麵,牛尾湯是熬了10個小時的,特別特別特別甘甜入味,冷麵與一般的冷麵不同,用了蕎麥面+橄欖油,天熱正合適。
5. 日式燒肉飯加盟哪個品牌好
日式燒肉飯加盟哪個品牌好?那是燒錄飯的,燒錄飯的話應該是他有各個品牌不對,有各個品牌的喲。有點要看你,你主要要看哪個品牌。
6. 大塊肉燒烤方法加盟
烘烤大塊的牛肉分而食之而得名,後來這種燒烤方法傳播開來,成為巴西飲食文化日式燒肉是直接將肉類放置網架上炭烤的方式,燒肉的食材從上等的里肌肉、五花肉
7. 日式燒肉加盟怎麼做
午漁日式燒肉目前挺好做,對於加盟吧,還是多考察比較好,燒肉比較新,市場目前很少,如果線上能做好,單量不錯,想這種小項目,你完全可以加盟一個,省心。希望我的回答能對您有所幫助
8. 日式炭火烤肉店加盟哪個好
現在比較流行紙上烤肉的方式,油煙少,相對於炭火烤肉來說也更環保、健康,更能被大眾消費者接受,給你推薦個饞味軒紙上烤肉吧