㈠ 我想開水果店不知道利潤有百分之幾
開水果店能有多少的利潤，怎麼把水果店的利潤做得好一些。只要是開過水果店的人都知道，現在開水果店的利潤不一定大，甚至很多基本上都是微利，勉強生存而已，而且很多是負利潤，艱難地維持著。
雖然現在吃水果的人越來越多，但是開水果店的人也越來也多，競爭也越來越大。水果店行業，比較簡單粗暴，也是比較愚蠢的就是相互打價格戰，反而導致水果店利潤越來越薄，很多做水果的人也越來越難做。
特別經過疫情之後，整體的行情都不如以前，行業景氣要恢復都還要有一定的時間。我這里行業裡面的人，基本上都在說不太好做。
所以如果說想新開水果店的人，如果還認為現在開水果店利潤很大，這種想法太不合適了。現在開水果店想做好利潤，都要兼顧成本與市場行情，能做到30%的凈利潤已經是非常的不錯了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上沒有利潤，直接一直虧，一直在找突破口，如果找不到基本上也是關門了。
而水果店的利潤能不能做好，大概要考慮兩個因素。
一個是成本。除去前期房租，裝修，采購一些固定常用工具，設備的成本，日常運營所消耗的成本就是人力成本，要付工資。水果損耗成本，水果賣不掉，水果周轉慢，天天都壞。活動成本，每次活動不一定能提高銷售，而且每次搞活動要麼就讓利，要麼就送東西，這些都是在減少水果店的利潤空間，要是活動效果沒有做到銷售額利潤大於成本，那麼基本上都是在賠錢賺吆喝。
第二個就是盈利能力。盈利能力首先就是看定價，水果的定價不可能一刀切。很多人認為水果利潤很大，就是可以對半定價，或者以為可以翻倍定價。就現在的行情來看，你想做到平均翻倍或者50%的毛利，想想就行了，一家新店想做到這樣的成績，非常難。
而水果的定價本來就不是個簡單的事情，不能按照自己的意願來定，比如說自己想賺30%，就直接加價40%，然後扣除相關的成本10%，就做到了30%，這完全就是站在自己的角度上去定價，去試過就知道了，顧客能不能接受，你能不能賣得動，直接就反應了定價失敗。
在定價上，首先就要出去走走看看，看什麼呢，看別家怎麼賣的，每個品類價格多少，多看幾家，第一，可以看出別人家的定價范圍，第二，可以知道周圍顧客的消費能力，消費價格接受水平。而且出去走走不僅僅能看到價格，還有其他經營的思路借鑒對比，所以開水果店不要悶頭想。
定價第二個要看自己選品能力。選到好貨是開水果店的基礎，什麼甜度，什麼酸度，果面怎麼樣，果子大小怎麼樣，這些自己都要慢慢學。選水果都是嘗出來的，都是看出來的，多跑批發市場很有好處，很多人很喜歡找網上的渠道，其實有不一定好，在選品這件事情上，成長速度絕對多跑市場的人學得快。為什麼選品跟定價有關系呢？因為如果鮮度好，甜度都很不錯，價格相對賣高一點，顧客都會接受，而水果店的利潤就相對要好一些。而天天都比價格，賣次果的店，利微口碑差，這不是個長久之計。
還有看水果店的利潤能跑多少就是看水果店的營銷手段。搞營銷，搞渠道都要很大的精力，不是說搞了就能把利潤做高，不一定。回歸到生意的本質，就是收益減去成本，當投入的下去的成本，帶不來覆蓋住的收益，基本上就是虧的。搞營銷哪些成本呢？隨便說一說，比如說建群，每天都要促銷文案，圖片，處理訂單，售後，這些都要人力人本，文案要有人去寫，圖片要有人去做，客服要時刻有人去回復。再比如線下活動，搞店內活動場景，前期宣傳材料，活動方案設計，贈品讓利等，都需要付出精力。如果一家店就兩三個人，線上線下一起搞，絕對每天都要累趴下。
總結一下，現在行情上，新手開水果店能帶來很大利潤的概率都不大，能保本存活下去就很不錯了，顧客需要養，老客養起來，利潤會慢慢做起來，新店有很多的未知經驗要總結學習，前面不要抱太大希望，心態要放好。
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㈡ 開小型水果店利潤大嗎
開水果店雖然利潤大，可是眾多的競爭店鋪，也讓店鋪的生意越來越難做，想要突圍而出，就必須要掌握開水果店訣竅。
店裡的貨品要及時查看，將不中看的要及時清理掉，不要影響顧客的心情，以為您的水果不新鮮呢。貨櫃上的水果要中看還要中吃，要的就是回頭客，只有大家滿意了，您的生意就興隆了，剩下來的就看您的經營和管理了。
㈢ 做加盟水果店的前景利潤怎麼樣
看你准備開哪個品牌的水果加盟店，像是果繽紛之類的還是很可觀的，畢竟品牌是耳熟能詳的，消費者在購物的時候，信任度更高，再加上是經驗豐富的品牌，肯定成本壓到的是最低，這樣利潤自然不用說，像果繽紛這樣的，可以多了解一下，我要是有錢我也加盟一家店了。
㈣ 開一家水果加盟店，這樣的加盟店利潤有多少
水果加盟店的利潤要和門店的規模、開店的成本結合來看。現在一些水果加盟品牌的服務還是很不錯的，建議選擇總部有物流配送服務的，這樣可以降低進貨的成本，同時減少水果這種特殊商品在運輸過程中的損失。
希望我的回答能夠幫助到您。
㈤ 開一家水果撈利潤大嗎
暑假「擺攤出街」是否可行？水果撈的利潤高的超出你的想像！
暑假已經過去一半了，但很多同學的「擺攤之心」還是很堅決，這段時間來向我咨詢和學習的大學生一直很多，今天就來詳細說一說，「暑假期間想擺攤賣水果撈的可行性有多大？」
我們首先來盤算一下手頭上的資金。
如果資金充裕的情況下，完全可以租個店面，將水果撈當成一份事業來做，因為水果撈的利潤真的很大，只做一個暑假其實是不合算的。
我們先來看一看擺攤需要的成本。
水果撈需要的設備其實並不多，大的設備只有酸奶機和冰櫃，這兩個設備加起來幾千塊錢。冰櫃其實是必須的，因為水果撈需要冷藏的東西很多，做布丁、雙皮奶這些也是需要大的空間來冷藏的，家用冰箱的空間是沒辦法滿足這一點的，所以這兩項投資都是必要的。
除卻大的設備之外，電磁爐、鍋碗瓢盆、刀具、包裝盒包裝袋這些東西加起來其實是花不了幾個錢的，再加上買水果、小料、牛奶的流動資金，前期准備一萬塊錢是最夠了。
這樣看來水果撈的投資是不大的，但營業前期需要准備的東西很多。首先就品牌而言，自創品牌需要想好名字、注冊商標、找設計師設計一個logo，有了名字和logo之後才能印刷包裝袋和腰封，才能找專業配音錄制廣告。
之後需要跑水果市場聯系靠譜的供貨商、研究水果的擺盤、切塊技術、防氧化技術、所需的小料、布丁芋圓珍珠等產品的做法、酸奶的配方等等，這些技術有的看起來簡單，但其實裡面都是門道，這些東西只靠自己研究明白需要耗費的時間和精力都是非常大的，好不容易都搞明白了，暑假結束了，擺攤生涯也結束了，這個時候剩下各個設備和沒用完的小料，這不是資料浪費嗎？
如果確實是沒有資金組個門店，那我的建議是一直擺攤或者乾脆就做私房，因為水果撈的利潤真的很大，我給大家算一筆賬就明白了。
我做的是自選水果撈，簡單來說就是把水果洗凈、削皮、切塊，盛到容器里放在展示櫃上供顧客自由挑選，再配之以小料和酸奶，顧客想吃什麼挑什麼，想吃多少吃多少。
我們來看看水果的成本。
我店裡的水果基本上包含了市面上大多數的常見水果，像是桑葚、菠蘿、羊角蜜、伊麗莎白、草莓、獼猴桃、芒果、香蕉、火龍果、提子、葡萄、西瓜、聖女果、沃柑、楊梅等等，當然，為了保證我自己的利潤，太貴的水果像是剛上市的櫻桃、榴槤等這些我是不會上的。
這些水果里，最貴的是草莓，7元/斤，最便宜的是西瓜，現在已經降到1.2元/斤。
那我的水果撈定價是多少？18元/斤。這樣算來，草莓的利潤就是：（18-7）/18=61.1%，西瓜的采購成本是1.2元/斤，我們簡單粗暴算一下，就按照西瓜去皮以後只剩下一半的重量，那麼西瓜的價格可以算為2.4元/斤，那西瓜的利潤就是：（18-2.4）/18=86%。
這中間的利潤可想而知，更別提布丁、雙皮奶這種煮過之後分量不減反增的產品了。
總的來說，水果撈的利潤是非常恐怖的，水果加酸奶的組合本身就代表著健康、營養，這是其他競品店無法與之比擬的，擺攤的話找個客流量大點的地方，日營業額兩三千是很容易實現的事情，當然，前提是你的水果撈不要斷貨。而且水果撈不存在品牌壟斷，只要你的水果撈好吃、干凈衛生，那就會有人為你的水果撈買單。
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所有準備工作都做好了，只在一個暑假營業真的很可惜，水果撈的大部分技術都是很容易復制的，像是酸奶、雙皮奶、布丁這些更是有配方，學會了之後按部就班的依次添加相應的材料就可以了，開學就去上學，把技術教給自己的家人或者直接雇個店員，設備閑著也是閑著，為什麼不利用它創造更多的收益呢
㈥ 開水果蔬菜店利潤大嗎
其實對於開蔬菜水果店利潤大不大這個問題，很多時候要取決於產品的可控性。像蔬菜水果這個產品比較特殊，存在著容易腐爛的風險，所以成本把控就要更加嚴格。
根據市場調研，蔬菜銷售的利潤大概在30%到60%之間，水果利潤大概能夠達到50%左右，那麼開一個蔬菜水果店的額利潤就在40%左右，利潤空間還是很大的。
但如果我們想要提升盈利空間，就要在細節上嚴加把控，從供應鏈，產品儲存及銷售，服務與口碑等上面要體現自己的品牌效應，從而獲得更多的利潤。
㈦ 生鮮水果加盟的生意好做嗎
這類生意水果損耗比較大，雖然客單價比較高，但是一兩天賣不出就壞了，需要把控好質量，一些水果要在合適的時間處理完，否則，就會虧損。可以與熊貓快收的包裹代收業務結合著來做，用包裹帶來的人流處理一些晚上剩下的、品相較差的水果打折出售。
㈧ 水果的利潤很大嗎
水果是快速消費品，利潤空間還是有的。行行出狀元
㈨ 開水果店利潤大嗎
一般的水果店水果的利潤不會超過百分之三十。再除去房租電費人工損耗等，凈利潤能有百分之二十就不錯了。
規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞；副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果。
做生意的技巧
1、膽大心細
冒險是有代價的。世界上絕沒有萬無一失的賺錢之道。盲目隨大勢，貿然作決定都是不可取的。要避免失敗，就要處處小心，躲開可能碰到的陷阱。
2、借雞下蛋
借錢賺錢，借雞下蛋不丟人。賺錢的機會稍縱即逝，所以當機會來了，你一時又沒有資本時，看準了不妨借錢出擊。死守著有一分錢花一分錢的老觀念將難成大事。
3、動如脫兔
無論在任何時候都要有時間觀念，決定做一件事情以後，行動要迅速，絕不能把今天的事留到明天去做。時間就是金錢，拖沓的作風是賺錢的天敵，行動不敏捷很難適應現代市場的競爭。