❶ 老成都酥肉豆湯飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
耙豌豆
酥肉
米飯
小蔥
豌豆苗
高湯
老成都酥肉豆湯飯的做法
酥肉切條，理好豌豆尖。
❷ 很喜歡吃四川的小酥肉，自己在家可以怎麼製作
四川特色小香脆豬肉，教您如何腌制，不用擔心無味的香脆豬肉
到四川旅行的朋友一定會對火鍋印象深刻。盡管這種食物隨處可見，但四川的食物更為出名，特別是如果您喜歡辛辣的食物，您會發現有時間吃一次。在那裡吃火鍋時，還必須點一道菜，這是一種非常有特色的小香脆豬肉。它的味道非常好，外部酥脆，內部柔嫩，即使咬一口也會留下芬芳。
1.腌制肉類時會有更多的調味料，但您應注意上述順序並盡可能多地准備，否則會影響最終的味道。
2.油炸肉時，請確保使用小火進行油炸。它不需要被炒太久。掌握時間，避免出現煎炸的情況。
3.如果覺得味道比較弱，可以蘸些干食吃，味道也很好。
❸ 小酥肉炸制多久
酥肉一般炸幾分鍾 炸酥肉的時間應該進行嚴格的把控因為如果時間太長的話會導致做出來的酥肉變老變硬,喪失原本非常鮮嫩的那種口感,所以一般情況下我們保持在五六分鍾即可。 但是根據火候的大小不同,時間上面也會有一定的差異