① 韋亮記黃燜雞米飯怎麼樣
對比韋亮記和速味居~~我覺得韋亮記的要好吃一些~~而且肉肉也比速味居的多 剛好王府井這兩家挨得還挺近。。反正這家人挺多的 翻台率老高了~~~不知道那家速味居人多不 我吃的不辣的 後悔了。。因為辣點比較好。同學要的特辣的 結果很無語啊 因為一點也不辣 速味居的微辣就很辣了。。雞肉很多很嫩很入味~拌上米飯好好吃~他們家還賣豆腐~我看著應該是千葉豆腐 10元 味道應該也不錯~~下次去試試 店裡還挺干凈的 就是太擠了 還有免費綠豆水 總之~~很滿意 下次還會去的
② 黃燜雞米飯是怎麼打敗沙縣小吃的
加盟店 VS 夫妻店
黃燜雞之所以能夠快速擴張、迅速升溫與其加盟門檻不高、技術含量低、成本低有關。投入幾萬元到十幾萬元便可以開一家店，對於經營來說很容易上手。這種容易操作且風險較低的的加盟連鎖方式成為創業浪潮中不少投資者的選擇。據楊銘宇黃燜雞米飯加盟熱線工作人員介紹，加盟楊銘宇黃燜雞米飯的費用只需2.5萬元，城市店面面積要求在50平方米以上，縣城店面面積30平方米即可，楊銘宇黃燜雞米飯將提供培訓、統一裝修方案、廣告牌以及工作服。查看黃燜雞店面擴張時間軸發現，2014年是其急速擴張的年份，而這個時間節點並不是偶然。
也有少數沙縣小吃成立餐飲集團自己做加盟連鎖的，比如一聞香沙縣小吃、沙縣原家小吃總店等等。作為「連鎖加盟店」，沙縣小吃的衛生環境分數遠低於快餐小吃類的其他餐館。目前，沙縣小吃連鎖進展緩慢。資料顯示，在全國2萬多家沙縣小吃店中，標准示範店僅有3600家。由於缺乏規范、單打獨斗，很容易為降低成本縮減衛生維護、店面裝修等成本，給人造成「臟、亂、差」的印象。