⑴ 香宮(香格里拉大酒店)的腸粉好不好吃
用料1(醬汁)
大蒜
蚝油
澱粉
生抽
用料2(粉皮)
粘米粉 120克
澄粉 25克,或紅薯澱粉
水380克
油 少量
鹽 少量(可省)
肉餡 少量
雞蛋 3個
蔥花 適量
腸粉的做法1
大蒜五六瓣
⑵ 錫紙香宮雞怎麼做
首先把香料塞進雞肚裡,將雞腌一會,然後用錫紙把雞包起來,注意包好一點呀,不要漏水呀..
你想將它燒也行,放進鍋里煮也行,局也行啊..
最好就局吧(丐虧雞呀,你去過野外燒烤嗎??用那些泥疊成個小山,裡面是空的,然後拿柴燒紅那些泥,然後把雞放時裡面,把那些泥蓋住雞,待半個小時就能吃了..很好吃呀...試試吧.