A. 老凱里酸湯魚公司是由哪一個公司管理有沒有統一加盟標准
如果要加盟某一家品牌店
建議從該廠家原料進貨（以保證口感的純正）
更多幫助請耐心等待更多網友的幫助
B. 請問怎麼加盟貴州安順老李酸湯
你直接到貴州省安順市西秀區 宋官巷65號 就可以看見店面了，早上9:00——20:00營業。
加盟費用只需要2.98萬元，終身只交這一次加盟費。免費贈送所以的餐廚具。 電話：18665376501, 18785356501
C. 貴州哪裡有 成品的酸湯 賣的價格多少
凱里酸湯當然最好去凱里買了
D. 貴陽老凱酸湯魚的價格
不知道你的是消費的價格還是加盟的價格。
告訴你一般的消費價吧
如果在凱里，吃正宗的，一個人二十來塊錢左右。在貴陽我吃得較多次數的是環保招待所後面的那家飯店，魚按斤算，三十來塊錢一斤，其他的免費。應該說在貴州省內大都是這個價位吧。
在其它城市就會相對貴些。比如南昌，我們點了二斤半的魚，結帳120元（加了瓶飲料）
在廣州試過有家叫黃果樹的，兩個人的消費也是一百多點左右。魚好小，可能就斤多點兒吧。
E. 加盟老凱里酸湯魚
貴州的酸湯魚不接受加盟的~~發生很多次因為要加盟最後被偷學秘方上法庭的事，所以~~~~~~~~
F. 酸湯魚加盟多少錢華飛餐飲總部酸湯魚加盟費多少
一般就幾千塊錢
G. 貴陽省府路老凱里酸湯魚的消費怎麼樣
1.你說的是省府路的「老凱里酸湯魚」吧，在省府路口，建議打車去吧，那地兒不太好形容，哈哈。老凱里在鹽務街（北京路貴陽醫學院附屬醫院對門那條街）也有分店，味道也是不錯的。
2.關於合群路，作為貴陽人我非常不推薦去合群路吃小吃。本地貴陽人其實很少去，因為價格貴不說，味道也非常不好了，在貴陽算是個中下水平的味道，當個「景點」看看就好，呵呵。合群路一般晚上7點左右開始擺攤。具體地方，上面那位說反了，應該是噴水池國貿廣場往延安中路方向走大概100m左右就到。
3.關於貴陽好吃的，貴陽好吃的地兒太多了。建議你去「大眾點評網」之類的網站查一下貴陽比較熱門的店，那樣會好很多。公園路那家「金蘆笙」一樓就有個小吃廣場，味道不錯，價格也不高，最主要是很全，基本上一站搞定，而且從早到晚都有。
HAVE
FUN
IN
GUIYANG！
H. 貴州酸湯的來歷
相傳在遠古的時候，苗嶺山上居住著一位叫阿娜的姑娘，不僅長得貌美，能歌善舞，且能釀制美酒，該酒有幽蘭之香，清如山泉。方圓幾百里小夥子們都來求愛，凡來求愛者，姑娘就斟上一碗自己釀的美酒，不被中意者吃了這碗酒，只覺其味甚酸，心裡透涼，但又不願離去，當夜幕臨近，蘆笙悠悠，山歌陣陣，小夥子們房前屋後用山歌呼喚著姑娘來相會，姑娘就只好隔籬唱著：「酸溜溜的湯喲，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎喲聽妹來溫暖；三月檳榔不結果，九月蘭草無芳香，有情山泉變美酒，無情美酒變酸湯……」這個傳說說明酸湯的食用歷史悠久，最初的酸湯是用釀酒後的尾酒調制的，後改用熱米湯經自然發酵及其他許多做法，省外有些小餐館也有用貴州的糟辣椒結合番茄、白醋、檸檬酸等做「酸湯」。
小蝦、大米漚爛後加精鹽、白酒、甜酒糟、煳辣椒面入壇發酵而成，味酸香醇厚，糟香味濃，食用時可用油炒或加湯調制。
貴州是一個多民族地區，擅長制酸，亦喜食酸食。有句民謠：「三天不吃酸，走路打躥躥」。酸湯具有開胃健脾之功效。在貴州眾多酸湯中，以苗家酸湯最為著名，其與眾不同的地方是酸香豐富，是苗族傳統的風味名菜。苗族同胞居住在大山裡，山高路遠，幾乎家家都有酸壇，少的一兩個，多的好幾個，甚至幾十個。苗家釀制酸湯取自高山上的泉水和自種的香糯釀制而成，味型獨特、酸鮮可口，在中式烹調味型里未尋到酸湯風味的味型。
用酸湯烹制魚餚，是貴州人最愛。苗族有句民謠：「最白最白的，要數冬天雪。最甜最甜的，要數白糖甘蔗。最香最美的，要數酸湯魚。」黔東南各地都有酸湯魚，較好的有黃平酸湯魚，原汁原味不施油脂，符合當今飲食潮流。凱里酸湯最為有名，麻江縣的酸湯魚獲得過中國西部國際博覽會精品菜餚暨美食文化展特金獎和中國名宴金鼎獎。黔南布依族苗族自治州有毛辣角酸、紅油酸，三都水族自治縣有小磨酸、獨山縣有蝦酸等，這里酸味物質都是黔南民族風味的主要調味料。毛辣角酸的酸味醇厚，色淡紅而清香；紅油酸味葷厚而酸辣，色鮮紅，以酸辣椒用油炒至見紅油，加湯調制而成；小磨酸是以鮮紅辣椒用石磨磨成醬，加少量精鹽和甜酒入壇發酵而成，味酸香回甜，色澤鮮紅，使用時以水直接調制或澆油調制；獨山蝦酸是以小蝦、大米漚爛後加精鹽、白酒、甜酒糟。煳辣椒面入壇發酵而成，味酸香醇厚，糟香味濃，食用時可用油炒或加湯調制。居住在黔東南榕江、劍河等地沿河兩岸的侗族人民幾乎家家都有酸壇，製作酸湯，侗族同胞習慣在稻田裡放養鯉魚，每年秋收時放水捉魚煮酸湯魚、清水魚吃，吃不完的則用來製作腌（地方音，ãn）魚，隨時可以享用。黔東南雷山縣郎德苗寨，食「苗家酸湯魚」時往往配上苗家敬酒歌。如：「別的寨子沒有客，我們寨子客人多。遠方客人來不斷，浩浩盪盪真熱鬧。水中魚兒戀江河，世上人兒想朋友。朋友啊，請到我們寨子來做客，唱歌跳舞多快活。」水族酸湯魚有二種，其烹調方法不同，風味也就各異。一是取魚數條，刮鱗洗凈，開膛去臟，砍剁成坨，放入冷水鍋中，加上調料及老壇子酸後（如用特製的老魚酸代替壇子酸更佳），在火上煮沸，此種烹調法稱之為冷水酸湯魚。其次就選用稻穀收割季節的稻田鯉魚數條，不開膛破肚，也不取內雜，只從鰓邊個開小孔取出苦膽，隨著放進配好調料的沸水鍋中煮至魚背綻開時，即可食用。此烹調法稱之為連心酸湯魚。
酸湯魚在廣州的黔菜館中深受歡迎，曾獲得廣州國際美食節金獎和市民最喜愛的美食。南京黃出現過「貴州苗家寨酸湯魚叫板四川火鍋」的報道。
隨著酸湯魚店生意的火爆，酸湯狗肉、酸湯豬腳、酸湯排骨、酸湯牛雜等也應運而生，大大繁榮了餐飲市場，貴陽的大街小巷都有酸湯魚。