① 求郭記肉火燒製作方法
郭記肉火燒製作方法如下：
一、用料
豬肉（二肥八瘦） 一塊 、 大蔥 半根 、 生薑 適量 、 老抽 一湯勺 、 醬油 一湯勺 花椒 一小把 、 食鹽 適量 、 香油 適量 、 雞精 少許 、 麵粉（油酥） 一小碗 、 食用油（油酥） 、 適量 麵粉（面團） 、 適量（根據人口） 、 酵母 適量（根據溫度） 、 白糖 一勺
二、步驟
1、麵粉中加入適量酵母粉，（酵母粉的多少要根據溫度調節），再加入一小勺白糖攪勻
拓展資料
肉火燒，是山東、東北、河北等地著名的傳統小吃。其口感酥脆，肉肥而不膩，回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒、杠子頭火燒、脂烙酥火燒。油酥燒餅。
② 徐州火燒那家好
郭記肉火燒比較火
③ 做濰坊肉火燒好掙錢么，一般能掙多少
找個好地理位置，一般日收入在100-300之間，不過就是非常的辛苦。