① 福山哪裡的福山大面最好吃福山拉麵 福山大面
煙台小吃 福山拉麵(又稱福山大面)，已有二三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。福山拉麵分實心面、空心面、龍須面三種 與福山大面相對應的蓬萊小面，也是
② 煙台哪裡的福山大面比較正宗具體在哪個地方
煙台二中北校旁邊的三環市場南門旁邊有個福山拉麵館、味道不錯，就是店面有點小
③ 權氏福山大面家的招牌面是什麼面
大娘面館，在北二路汽車工程職業學院西面
④ 權氏福山大面他家的面味道怎麼樣
福山大面，山東煙台傳統名吃，據傳已有二三百年的歷史，操作技藝復雜，經和面、打條、拉抻而成面坯，細如龍須。它以柔滑鮮美、細如銀絲、品種繁多、工藝性強而著稱於世。目前已經有第四代人傳授下來。味道不錯的炸醬面，熗鍋面都不錯。價格不貴好吃。他家還有早餐供應。
⑤ 大娘面館的公司簡介
既然是面館，當然是以吃面為主。北方人的說法，面，就是面條的簡稱。
大娘面館主營福山大面、傳統魯菜。
福山大面歷史悠久，聞名中外。福山大面與叉子火食、硬面鍋餅並稱為福山三大名食，而福山大面則堪稱山東煮制麵食中之一絕。半個多世紀以來，福山大面名傳神州南北，遠棲東南亞日本、韓國、朝鮮等地。過去，民間曾有 「到福山不吃福山大面，是一生之大憾事」之說，由此可見福山大面在社會上的影響之深，在人們心目中的地位之重。
大娘面館的創辦人權福健，是福山富麗婚紗影樓的經理，十幾年的市場打拚使富麗影樓在福山穩居一席之地，也使權福健積累了豐富的市場經營經驗。繁忙的工作之餘，他悉心研究起福山的飲食文化，特別是對歷史悠久的福山大面產生了濃厚的興趣。在福山婚宴壽宴都離不開面條，他利用拍攝婚禮錄像的便利，遍訪福山老藝人，挖掘福山傳統美食，拜92歲高齡的魯菜名師周元芳為師，虛心學習魯菜、福山大面、福山燒雞的傳統製作技藝。經過幾年的學習研究，權福健基本掌握了魯菜、福山大面、福山燒雞的傳統技藝，他產生了開辦面館的想法。
2006年8月6日，以繼承福山傳統飲食文化、再創福山大面昔日輝煌為己任的福山大娘面館隆重開業。它以面條為主打產品，融合西式快餐理念，致力於價格平民化，品質標准化，管理現代化的中式快餐。開業之初，其純正濃郁的傳統風味、特色獨具的創新理念，立刻贏得了消費者的青睞，從早到晚，一日三餐，食客如雲，門庭若市，創出了品牌，贏得了聲譽，許多餐飲專家在品嘗之後給予高度的評價，感嘆福山大面多年沒有這樣的場面了。
⑥ 想咨詢一下福山哪裡吃福山大面最好！！
福山大娘面館味道不錯的，懷孕的時候經常去吃的
⑦ 福山大面手擀麵的做法視頻
1．將麵粉、水調製成水調面團，餳30分鍾左右備用。
手擀麵
2．取一塊面團，用手揉均勻，然後平放於案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀開成片狀。
3．待面塊擀制到一定的程度時，將擀杖捲入其中，用面緊緊包裹在內，並用手反復向外推卷。如此幾次後，將其展開，撒上適量的撲面，從另一個方向把擀杖捲入其中，進行推卷操作，然後在展開，撒撲面。以此類推，直至將面團擀成薄片為止。
4．將擀好的面片用刀切成細條狀的面條，下入沸水鍋中煮3分鍾左右即好香噴噴的手擀麵。
⑧ 福山拉麵的介紹
福山拉麵又稱福山大面，山東地區漢族麵食，已有二三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。福山拉麵分實心面、空心面、龍須面三種。福山拉麵由於工藝性強、口感好、品種多，不僅在國內負有盛名，在海外也享有盛譽，至今韓國、美國、日本等中餐館仍掛著福山大面的招牌
⑨ 牟平老福山摔面館在什麼地方，聽說是正宗福山大面，味道不錯，誰知道
尼瑪，我在福山都吃不到正宗面條了，你在牟平想吃正宗的，別彪了