『壹』 成都哪裡鹵菜最好吃
南昌有一樣膾炙人口的美味—鹵味，尤其是以專做各種鹵味醬味著稱的的老字型大小江西煌上煌，口味純正、口感鮮美，吮指可以有餘香。南昌鹵水店散落在城市的各個角落，依從其口味來看，雖然較辣，但辣卻不似四川湖南那樣潑辣，而是初到口中微辣，很容易讓人適應，而一旦吃得罷不了口時，才會覺得整個嘴巴都已經火辣辣的。
除了微辣，南昌的鹵味還有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重，不論哪種鹵味和醬味，整體的色澤都是從棗紅到暗紅，這是因為這些鹵味從浸泡到鹵的過程十分漫長，等味道完全滲透進入之後，色彩也變得濃重，而且麻辣鮮香體現得十分明顯。
另外一大特色是中葯成分重，南昌的鹵味除了要用老湯，還要配有特製的中葯包鹵制，一方面有滋補的功效，另一方面也使香味更加濃郁。
『貳』 成都哪家鹵菜店最好吃
有那麼一家，他本來有資深的經歷，但卻從來不說，他有獲得過國家包括消費者們的贊譽，但也從來不談，他只用心做最好，用心教，絲絲入扣。在你學習之後，你發覺一切的贊譽都是浮雲，只有那無與倫比的產品才是對他最大的贊美。他，就是「廖排骨」
『叄』 冷記鹵品怎麼樣
在家附近的菜市場，最近多了買鹵菜的店。近幾年的冷記鹵品在武漢的擴張程度還是很快的，幾乎大商場內或是大型菜市場附近都可以看到冷記的店面。第一次吃還是在家庭聚會上，當然好像買了些豬尾，牛肉的。味道感覺不錯，鹵的很進味，肉質吃起來也是很松軟的，得到大家的一致好評的。隨後爸爸也買過了多次，胖胖最近也迷戀上了它家的鴨腸，豬肘等等。每個店面都是加盟店的感覺，店面裝修都是一樣的，當然菜品的味道也是一樣的，唯一覺得不怎麼合理的事，塑料袋還要收錢的，雖然只是少少的一角錢，可以提倡大家少用些塑料產品，保衛地球的。但是這算是商家最基本的服務吧，當然誰也不會去計較什麼的，味道好才是一直能開這么多家分店的致勝地方。
『肆』 四川最火的鹵菜店
最近在四川這邊考察一個鹵菜熟食品牌：廖排骨，他們在全國有400多家連鎖店的說，而且加盟後還免費培訓鹵菜技術的哈！
我看了下成都這邊也有好幾十家廖排骨連鎖店的，生意也都還不錯哈！
目前還在和他們洽談之中順便給你推薦下
『伍』 怎麼加盟武漢冷記鹵菜啊加盟費多少呢
58000
『陸』 成都鹵味有哪些
鹵鴨脖 雞翅 鴨翅 雞爪 鴨爪 雞胗 鴨胗 鴨頭 鹵豬腳 藕 花生米 豆乾 海帶 肥腸 鴨腸 牛筋 牛肚 牛肉 腐竹 豬耳朵 豬舌頭 鹵驢肉 等。
簡介：鹵味，是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類鹵味。
製作葯材：
製作鹵味關鍵在鹵水的配製，不同的中葯香料配方可做成不同風味的鹵水。市場上做鹵味的香料有幾種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陳皮，胡椒，紫雲，哈蚧，地龍，羅漢果，紅寇，玉果，香菜籽，白芷，千里香，排草，靈草，辛夷花，桂枝，廣木香，沉香，當歸，枳殼，孜然， 甘草， 肉果 ，三奈，紫草，白果等。麻辣鴨脖鹵葯就是選用28種香料配製的。
『柒』 成都那家鹵菜最好吃
我覺得是鹵三國 吃的不多
『捌』 冷記鹵味怎麼加盟
加盟流程參考如下：
致電品牌總部了解詳細加盟政策。
參觀線下直營店，與總部人員進行面談。
向總部提交加盟申請，總部考察投資者合作資格。
考察結束，正式簽訂合同。
總部幫助進行店面選址裝修並驗收。
正式開業，總部幫助提供開業支持。
『玖』 武漢哪些鹵菜加盟比較好
武漢市現在的鹵菜店很多，但是吃來吃去感覺也就是那麼幾家做的不錯。其中有兩家是做的非常好的，一個是紫燕鹵菜店，紫燕鹵菜店最有名的就是夫妻肺片了，這個店子里的夫妻肺片品種很多，尤其是牛肉口感最好。還有就是紫燕鹵雞是我的最愛，鹵雞不大，但味道鮮美，基本保持了雞子的原味，很適合一家三口食用。
另一個鹵菜店就是冷記了，冷記鹵菜店的特點就是老味道，即原汁原味，當然最好的還是牛肉。牛肉鹵的時間恰到好處，口感很好，味道更好。其他的如紅腸，順風等等也都是不錯的。